拉菲有正副牌之分，好的拉菲來(lái)自于拉菲古堡，并且是用高樹(shù)齡的葡萄藤的葡萄酒釀制而成。大拉菲是紅葡萄酒中的佼佼者之一

1） 首先看酒標(biāo) 認(rèn)識(shí)酒標(biāo)，是最簡(jiǎn)單直接的辦法。直接對(duì)照酒標(biāo)，劣質(zhì)的酒標(biāo)清晰度較差，甚至拼錯(cuò)字。當(dāng)然仿真度較高的表面看不出差別，可嘗試摸一下酒標(biāo)，2000年后的酒標(biāo)采取絲印技術(shù)，酒標(biāo)有凹凸感。當(dāng)然，看酒標(biāo)只能辨別出低級(jí)的仿冒，還需要進(jìn)一步看其他方面。2） 看酒瓶 鑒于假酒猖獗，拉菲也在作出努力。1985年和1996年后，酒瓶上會(huì)有些特別的標(biāo)記。1985年，為紀(jì)念哈雷彗星回歸地球，酒瓶上刻有1985字樣及哈雷彗星圖案。1999年紀(jì)念日全食，酒瓶上刻有1999及日全食圖案。2000年是千禧年，酒瓶刻有2000字樣在五支箭標(biāo)志中間。2005年是個(gè)好年份，酒瓶上刻有2005字樣，下面有個(gè)天平圖案，天平兩邊是雨水和陽(yáng)光，表示2005這個(gè)年份雨水和陽(yáng)光非常平衡。2008年的酒瓶很特別，在2008字樣下面，寫(xiě)了個(gè)中文“八”字，這是為了紀(jì)念拉菲酒莊在山東蓬萊建立合資葡萄園。其他1996年及以后的酒瓶上主要是刻有拉菲的五支箭標(biāo)志。3） 看封瓶蓋及封瓶狀況 如果不法分子收購(gòu)真的拉菲瓶子再罐裝假酒，那么酒標(biāo)，酒瓶就很難分辨出來(lái)?？捶馄可w和封瓶狀況也許可以看出一些端倪。封瓶蓋是拉菲古堡的標(biāo)志，封瓶頸印有酒莊的圖案，可以仔細(xì)觀察下面四幅圖的細(xì)節(jié)之處有助您辨別，另外還可以通過(guò)查看印刷質(zhì)量和封口狀況是否良好來(lái)辨別真假。

去年10月，住建部公布了第一批中國(guó)特色小鎮(zhèn)名單，以生產(chǎn)茅臺(tái)酒聞名的貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)成為127個(gè)小鎮(zhèn)之一。然而，調(diào)查發(fā)現(xiàn)，很多商家生產(chǎn)低端醬酒（醬香型白酒），以次充好；其衍生出的“高仿酒”一條街承擔(dān)著當(dāng)?shù)卦旒偈奂俚年P(guān)鍵環(huán)節(jié)。提及茅臺(tái)酒，人們首先想到的，除了其“高檔”形象，恐怕就是“市場(chǎng)上到底有多少真茅臺(tái)”之問(wèn)。2011年9月，貴州省商務(wù)廳副調(diào)研員陳有泰曾對(duì)外披露：“茅臺(tái)酒廠的年產(chǎn)量約為2萬(wàn)噸，而2010年全國(guó)茅臺(tái)酒消費(fèi)量高達(dá)20萬(wàn)噸，市場(chǎng)上90%的茅臺(tái)都是假酒?！?后來(lái)茅臺(tái)方面雖然對(duì)此有辟謠，但這一說(shuō)法卻與不斷冒出的“假茅臺(tái)”事件互為呼應(yīng)。為何“假茅臺(tái)”制售能在當(dāng)?shù)匕l(fā)展成一條專門(mén)的街道，卻為何未得到徹底整治。而且，當(dāng)?shù)丶倜┡_(tái)的制售，不只是在酒水方面，從名字到包裝甚至到防偽鑒定，都有著較為成熟的造假途徑與套路，甚至“可以通過(guò)關(guān)系，花錢(qián)購(gòu)得”，這更增加了市場(chǎng)的辨別難度，讓假茅臺(tái)暢行無(wú)阻。就此來(lái)看，假茅臺(tái)之所以在當(dāng)?shù)匦纬梢粭l制售產(chǎn)業(yè)鏈，歸根結(jié)底是建立在一種畸形的非正當(dāng)市場(chǎng)形態(tài)之上的。造假者首先違背市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的法治原則，無(wú)所不用其極，制造出難以分辨的高仿酒，售往外地。白酒市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，為這種真假難辨的“品牌”買單的不只是被蒙騙的消費(fèi)者，恐怕還有真的茅臺(tái)酒廠。而走不出制假售假陰影的茅臺(tái)鎮(zhèn)，恐怕也難以真正詮釋自己的特色。不及早對(duì)這種畸形市場(chǎng)生態(tài)“下手”，等待茅臺(tái)鎮(zhèn)和茅臺(tái)酒廠的恐怕只能是更多的被動(dòng)。

市場(chǎng)有賣醬香香料，用好的普通白酒由勾兌調(diào)酒師傅就能造出茅臺(tái)酒，一般人喝不出來(lái)的。

看外箱包裝正版茅臺(tái)包裝箱印刷質(zhì)量很高，字跡清晰，煙箱平整。由于封條一次塑封降溫，不會(huì)那么平整，順便檢查封條是否用吹風(fēng)機(jī)吹開(kāi)過(guò)，看看膠帶是否有縫隙，可用面粉涂一層，用吹風(fēng)機(jī)吹掉會(huì)有面粉附著?？礃?biāo)真的很整齊，不毛躁，而且字體也不一樣，清晰度不夠。END看包裝彩盒正品茅臺(tái)的包裝彩盒質(zhì)地較硬，韌性好，折疊后易恢復(fù)，不會(huì)斷裂。印刷質(zhì)量好，彩盒顏色均勻，兩面光滑，光澤度好，部分文字及圖案有明顯的凹凸。在燈光下，看盒內(nèi)是否有凹痕，檢查是否被打開(kāi)過(guò)。END看酒瓶瓶身正宗茅臺(tái)酒瓶瓶身均勻，無(wú)雜質(zhì)，瓶身表面無(wú)金屬粉狀材料。酒瓶底部有茅臺(tái)注冊(cè)商標(biāo)，有四種代碼，HB、MB、CKK、口（小方框），通常一整箱的代碼相同。如果出現(xiàn)了兩種及兩種以上代碼，那假酒的幾率就高了！用強(qiáng)光手電筒，從瓶底照射進(jìn)去，毫升數(shù)如果一樣，證明真的，假酒會(huì)出現(xiàn)不同的毫升數(shù)！END看瓶蓋噴碼位于瓶蓋一側(cè)，由三行數(shù)字組成。第一行表明生產(chǎn)日期，第二行表明生產(chǎn)批次，第三行表明生產(chǎn)序號(hào)。三行數(shù)據(jù)具有唯一性，正品茅臺(tái)噴碼色彩明朗，點(diǎn)狀結(jié)構(gòu)均勻、飽滿，無(wú)散狀現(xiàn)象，有針刺效果。為了保障廣大商家和消費(fèi)者的利益，每一箱酒都配有一個(gè)專屬防偽識(shí)別器。透過(guò)識(shí)別器觀察，肉眼可以看見(jiàn)帽體表面圖文隱退，出現(xiàn)彩虹色背景，和黃色“國(guó)酒茅臺(tái)、MOUTA”文字相互交錯(cuò)出現(xiàn)。還可以看見(jiàn)帽頂部呈亮黃色，有黑色浮點(diǎn)，通常有兩個(gè)黑點(diǎn)，隨帽套的轉(zhuǎn)動(dòng)在亮黃色背景范圍內(nèi)漂移。此外，茅臺(tái)酒膠帽的側(cè)面，通過(guò)順光和逆光用肉眼觀看，也能看到有明顯的明暗差異。END望聞?dòng)嘞闳∫毁|(zhì)地均勻的玻璃杯，注入三分之二的酒。以白桌布為背景觀察，液體無(wú)色或泛微黃，透明無(wú)懸浮物、沉淀物，即為正品茅臺(tái)。拿起酒杯放在鼻子底下，聞酒的香氣。若嗅到香氣舒適，香而不厭的醬香味道，即為正品。空杯余香，是茅臺(tái)的一大特色。將酒杯中的酒倒干，嗅其空杯香。END防偽溯源最簡(jiǎn)單的方法，直接掃密碼鎖就好了，如果跳出“國(guó)酒茅臺(tái)防偽溯源系統(tǒng)”便是真的了。不過(guò)老板們要注意核對(duì)是否是官網(wǎng)哦，現(xiàn)在的造假網(wǎng)站也猖獗了，萬(wàn)事要小心。

首先你購(gòu)買的時(shí)候要去專賣店或官方天貓、京東旗艦店等正規(guī)渠道購(gòu)買。每一瓶酒都有防偽標(biāo)簽，外箱、酒盒、酒瓶都有專用防偽編碼，我一般都喜歡喝 郎 酒，都是去專賣店買的

不管你喝不喝酒，都應(yīng)該知道茅臺(tái)的名號(hào)，想要買茅臺(tái)飛天酒，那可是非常難預(yù)定的，只要你買了一瓶，那么也可以以很高的價(jià)值轉(zhuǎn)給別人，于是有很多人就嗅到了其中的商機(jī)，他們想大批購(gòu)買，然后賺一些錢(qián)。最近就有人花12萬(wàn)買了飛天茅臺(tái)，結(jié)果到貨之后經(jīng)過(guò)檢測(cè)發(fā)現(xiàn)里面全是偽劣產(chǎn)品，這是怎么一回事呢？其實(shí)這事挺簡(jiǎn)單的，就是購(gòu)買者貪小便宜了。消費(fèi)者認(rèn)識(shí)了一個(gè)酒水推銷員，說(shuō)可以以低價(jià)給他提供飛天茅臺(tái)，大家可以想一想，最便宜的應(yīng)該就是官方預(yù)售的價(jià)格，而這個(gè)推銷員卻賣給他更低的價(jià)格，那么想一想這酒能真嗎？當(dāng)時(shí)購(gòu)買者也是有點(diǎn)心動(dòng)了，結(jié)果把這些酒買回家之后，經(jīng)過(guò)鑒定全部為假酒，不過(guò)這批造假者還是挺厲害的，多少有點(diǎn)良心，酒瓶人家是真的。飛天茅臺(tái)是非常搶手的東西，造假的也是非常多，這批酒的酒瓶來(lái)自于真貨，是從各大酒店收回來(lái)的，然后在里面灌裝上假酒，而且假酒的品質(zhì)也相當(dāng)高，不過(guò)在仔細(xì)觀察之后，封口松動(dòng)各種碼也不太對(duì)，所以就被鑒定為假酒。其實(shí)茅臺(tái)酒每年的產(chǎn)量也就那么多，要不然為什么它會(huì)賣的這么貴呢？大家如果想購(gòu)買茅臺(tái)的話，還是應(yīng)該采用正規(guī)的方式，肯定不會(huì)出現(xiàn)這么便宜的價(jià)格。有些時(shí)候我們的確是想賺錢(qián)，但一定要考慮一下，這其中是否容易被騙呢？我們要知道，越好賣的東西里面是越容易出現(xiàn)造假的。其實(shí)說(shuō)句實(shí)話，在我們中國(guó)有著非常濃厚的酒文化的，說(shuō)起喝酒，我們也不是非得只選擇一個(gè)品牌，我們可以選擇其他的好酒，這樣的話也讓不法分子沒(méi)有了機(jī)會(huì)，以后的酒水市場(chǎng)也能更健康。

郎酒，原名回沙郎酒。用優(yōu)質(zhì)郎泉水釀制而成，因而得名，產(chǎn)于四川省古藺縣郎酒廠。郎酒也是國(guó)家名酒，屬于醬香型，工藝與茅臺(tái)酒相似，但又有自己的獨(dú)到之處；酒質(zhì)紅澤微黃，清澈透明，醬香突出。郎酒素以醬香濃郁、細(xì)膩幽雅、酒體豐滿，回味綿長(zhǎng)，空杯留香而著稱，還同時(shí)兼有“飲時(shí)不辣喉、飲后不干口、不痛頭”的獨(dú)特風(fēng)格。目前市場(chǎng)上仿冒猖獗，朗酒也是眾假所矢之的。鑒別郎酒可從以下方面入手。 （1）真郎酒瓶標(biāo)上寫(xiě)有“中國(guó)名酒”及“獲國(guó)家金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆弊謽?，假的郎酒一般則不寫(xiě)。（2）真郎酒的全名稱是“郎酒”，僅僅兩字而已。瓶貼上有一個(gè)特大而醒目的“郎”字，右下方有一個(gè)小號(hào)的篆體“酒”字，假冒者雖然也一般能把“郎”字模仿得十分逼真，但小字號(hào)的篆體“酒”字卻一般寫(xiě)不好，或者寫(xiě)成“曲”字、“窯”字，讀來(lái)不通，必假酒無(wú)疑。 （3）真郎酒的瓶貼上部有金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)聢D案，左下有廠名“四川省古藺郎酒廠”等字樣。假郎酒沒(méi)有獎(jiǎng)?wù)聢D案，廠名一般都寫(xiě)成“四川省左藺郎酒廠”，與真的廠名有一字之差。 　　外觀辨別?。　　∩虡?biāo):郎酒商標(biāo)屬全注冊(cè)商標(biāo)(包括字體、色澤、圖案等)，有突出醒目的上紅逐漸下黑的大“郎”字，“金牌圖案”和郎字右下角的篆體“酒”字，這三部分有明顯地凹凸感。大“郎”字色彩混色均勻、準(zhǔn)確，版面色澤感強(qiáng)，非良好印制設(shè)備和技術(shù)是不能達(dá)此標(biāo)準(zhǔn)的，該特點(diǎn)假冒商標(biāo)到目前所見(jiàn)，尚不能做到。另外，全注冊(cè)的目的，是以防仿冒侵權(quán)，根據(jù)國(guó)家工商局(87)商標(biāo)字第55號(hào)“關(guān)于處理侵犯郎酒商標(biāo)專用權(quán)案件幾點(diǎn)意見(jiàn)的通知”文件，故凡利用大“郎”字類似的商標(biāo)均系商標(biāo)侵權(quán)行為.　　背標(biāo)說(shuō)明：符合(94)食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)，項(xiàng)目(10項(xiàng))齊全。凡出廠產(chǎn)品必須標(biāo)注生產(chǎn)日期和批號(hào)，從1996年1月1日起印色均為蘭色。批號(hào)為六位數(shù)(從2000年第一批產(chǎn)品起，生產(chǎn)批號(hào)均為八位數(shù)，批號(hào)和生產(chǎn)日期均為阿拉伯?dāng)?shù)字)，生產(chǎn)日期標(biāo)注法為xxxx年x月x日上午或下午?！　∑可w：采用鋁質(zhì)良好的銀白色一次性斷裂防盜蓋，頂面有“中國(guó)名酒”和大“郎”字以及“郎酒，中國(guó)名酒”的英文字母。特點(diǎn)是瓶蓋光潔度好，蓋內(nèi)純白色塑料墊子厚、硬、不易撬出。　　外包裝盒：材質(zhì)良好，禮盒上仍有與商標(biāo)一樣醒目、特色的大“郎”字和“金牌圖案”，篆體“酒”字，這三部分凹凸感突出，郎字混色均勻、準(zhǔn)確，無(wú)雙影，禮盒復(fù)膜質(zhì)量好。 （4） 酒體風(fēng)格品評(píng)　　郎酒主要以醬香顯著，醇厚凈爽，回味悠長(zhǎng)為主要特點(diǎn)，其評(píng)語(yǔ)為：外觀無(wú)色(或微黃)透明，無(wú)懸浮物和沉淀；香氣具有醬香突出，幽雅細(xì)膩，空杯留香；口味醇厚，醬香顯著，回味悠長(zhǎng)。　 （5） 假冒產(chǎn)品的一般特征與識(shí)別方法　　采用與郎酒相似的酒瓶，貼上假商標(biāo)及背貼，灌上劣質(zhì)酒，套上假冒禮盒。這種假冒商標(biāo)與假冒禮盒的特點(diǎn)是紙質(zhì)、印制質(zhì)量差，混色不準(zhǔn)，字體粗細(xì)不勻，凹凸感不突出，打拱和套色不穩(wěn)，移位雙影等現(xiàn)象，復(fù)膜質(zhì)量差，印制工藝粗糙。飄帶質(zhì)量差，有的錯(cuò)誤地印上“中國(guó)名酒郎酒”和“四川省古藺郎酒廠”字樣，甚至長(zhǎng)短不標(biāo)準(zhǔn)。真瓶真商標(biāo)假酒，是采用回收使用過(guò)的酒瓶及禮盒，灌上劣質(zhì)酒，套上假冒瓶蓋而成。此種假酒要仔細(xì)識(shí)別瓶蓋的材質(zhì)、光潔度和是否屬正規(guī)壓蓋機(jī)所壓。批號(hào)和生產(chǎn)日期印戳不規(guī)范(包括顏色、數(shù)字、位置等)，有的甚至缺印或不印即投放市場(chǎng)銷售。

醬香型白酒確實(shí)難以造假，不過(guò)這只針對(duì)以前。隨著科技的發(fā)展，現(xiàn)在有很多人專心在造假上，想要對(duì)白酒造假也就變得很容易。市面上出現(xiàn)假茅臺(tái)多的原因有兩點(diǎn)，第一是人們對(duì)酒并不了解，買來(lái)只是為了好看。第二則是這種酒的味道醇厚，市場(chǎng)的需求太大。1、造假其實(shí)很簡(jiǎn)單茅臺(tái)醬香酒的生產(chǎn)周期大概是1年，期間要經(jīng)過(guò)兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵等多種工藝，在制造上非常的艱難。這種白酒的儲(chǔ)存周期是三年，再加上存放之類的，大概要五年左右。市場(chǎng)需求量大，而真貨供不應(yīng)求，很多人就會(huì)想通過(guò)造假來(lái)賺錢(qián)。現(xiàn)在的科技發(fā)展是很快的，醬香酒最主要的造假工藝就是“液態(tài)發(fā)酵”。這種工藝的生產(chǎn)成本低，而且生產(chǎn)周期短，很多人就采用這種方式造假。只要一個(gè)人專心去做一件事，就有可能會(huì)成功，人們把智商都用到造假上，時(shí)間長(zhǎng)了也會(huì)成功。2、懂酒的人太少很多人對(duì)于茅臺(tái)酒不了解，購(gòu)買這種酒也不是為了口感，只是純粹的想嘗一嘗或者給別人送禮。賣假酒的人就是利用這種特點(diǎn)，來(lái)欺騙買酒的人。只要自己把廠商之類的改一下，就沒(méi)人能分出真假。大多數(shù)人在喝到假酒之后，商家可能會(huì)不承認(rèn)，人們只能選擇吃啞巴虧。建議在買酒的時(shí)候不要占便宜，茅臺(tái)醬香酒本來(lái)就供不應(yīng)求，更不可能降價(jià)售賣。貪小便宜只會(huì)讓自己買到假貨，嘗不到正宗的醬香酒。另外自己也要了解一些關(guān)于白酒的知識(shí)，比如說(shuō)如何區(qū)別醬香酒的真假?，F(xiàn)在造假的水平很高，大多數(shù)商標(biāo)和瓶身都是一樣的，我們必須有充分的了解，才能區(qū)分白酒的真假。如果自己事先不能辨認(rèn)，買回去之后就無(wú)法退換了。

看商標(biāo)和蓋子的封口

郎酒，原名回沙郎酒。用優(yōu)質(zhì)郎泉水釀制而成，因而得名，產(chǎn)于四川省古藺縣郎酒廠。郎酒也是國(guó)家名酒，屬于醬香型，工藝與茅臺(tái)酒相似，但又有自己的獨(dú)到之處；酒質(zhì)紅澤微黃，清澈透明，醬香突出。郎酒素以醬香濃郁、細(xì)膩幽雅、酒體豐滿，回味綿長(zhǎng)，空杯留香而著稱，還同時(shí)兼有“飲時(shí)不辣喉、飲后不干口、不痛頭”的獨(dú)特風(fēng)格。目前市場(chǎng)上仿冒猖獗，朗酒也是眾假所矢之的。鑒別郎酒可從以下方面入手。 （1）真郎酒瓶標(biāo)上寫(xiě)有“中國(guó)名酒”及“獲國(guó)家金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆弊謽?，假的郎酒一般則不寫(xiě)。（2）真郎酒的全名稱是“郎酒”，僅僅兩字而已。瓶貼上有一個(gè)特大而醒目的“郎”字，右下方有一個(gè)小號(hào)的篆體“酒”字，假冒者雖然也一般能把“郎”字模仿得十分逼真，但小字號(hào)的篆體“酒”字卻一般寫(xiě)不好，或者寫(xiě)成“曲”字、“窯”字，讀來(lái)不通，必假酒無(wú)疑。 （3）真郎酒的瓶貼上部有金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)聢D案，左下有廠名“四川省古藺郎酒廠”等字樣。假郎酒沒(méi)有獎(jiǎng)?wù)聢D案，廠名一般都寫(xiě)成“四川省左藺郎酒廠”，與真的廠名有一字之差。 外觀辨別！！ 商標(biāo):郎酒商標(biāo)屬全注冊(cè)商標(biāo)(包括字體、色澤、圖案等)，有突出醒目的上紅逐漸下黑的大“郎”字，“金牌圖案”和郎字右下角的篆體“酒”字，這三部分有明顯地凹凸感。大“郎”字色彩混色均勻、準(zhǔn)確，版面色澤感強(qiáng)，非良好印制設(shè)備和技術(shù)是不能達(dá)此標(biāo)準(zhǔn)的，該特點(diǎn)假冒商標(biāo)到目前所見(jiàn)，尚不能做到。另外，全注冊(cè)的目的，是以防仿冒侵權(quán)，根據(jù)國(guó)家工商局(87)商標(biāo)字第55號(hào)“關(guān)于處理侵犯郎酒商標(biāo)專用權(quán)案件幾點(diǎn)意見(jiàn)的通知”文件，故凡利用大“郎”字類似的商標(biāo)均系商標(biāo)侵權(quán)行為. 背標(biāo)說(shuō)明：符合(94)食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)，項(xiàng)目(10項(xiàng))齊全。凡出廠產(chǎn)品必須標(biāo)注生產(chǎn)日期和批號(hào)，從1996年1月1日起印色均為蘭色。批號(hào)為六位數(shù)(從2000年第一批產(chǎn)品起，生產(chǎn)批號(hào)均為八位數(shù)，批號(hào)和生產(chǎn)日期均為阿拉伯?dāng)?shù)字)，生產(chǎn)日期標(biāo)注法為xxxx年x月x日上午或下午。 瓶蓋：采用鋁質(zhì)良好的銀白色一次性斷裂防盜蓋，頂面有“中國(guó)名酒”和大“郎”字以及“郎酒，中國(guó)名酒”的英文字母。特點(diǎn)是瓶蓋光潔度好，蓋內(nèi)純白色塑料墊子厚、硬、不易撬出。 外包裝盒：材質(zhì)良好，禮盒上仍有與商標(biāo)一樣醒目、特色的大“郎”字和“金牌圖案”，篆體“酒”字，這三部分凹凸感突出，郎字混色均勻、準(zhǔn)確，無(wú)雙影，禮盒復(fù)膜質(zhì)量好。 （4） 酒體風(fēng)格品評(píng) 郎酒主要以醬香顯著，醇厚凈爽，回味悠長(zhǎng)為主要特點(diǎn)，其評(píng)語(yǔ)為：外觀無(wú)色(或微黃)透明，無(wú)懸浮物和沉淀；香氣具有醬香突出，幽雅細(xì)膩，空杯留香；口味醇厚，醬香顯著，回味悠長(zhǎng)。 （5） 假冒產(chǎn)品的一般特征與識(shí)別方法 采用與郎酒相似的酒瓶，貼上假商標(biāo)及背貼，灌上劣質(zhì)酒，套上假冒禮盒。這種假冒商標(biāo)與假冒禮盒的特點(diǎn)是紙質(zhì)、印制質(zhì)量差，混色不準(zhǔn)，字體粗細(xì)不勻，凹凸感不突出，打拱和套色不穩(wěn)，移位雙影等現(xiàn)象，復(fù)膜質(zhì)量差，印制工藝粗糙。飄帶質(zhì)量差，有的錯(cuò)誤地印上“中國(guó)名酒郎酒”和“四川省古藺郎酒廠”字樣，甚至長(zhǎng)短不標(biāo)準(zhǔn)。真瓶真商標(biāo)假酒，是采用回收使用過(guò)的酒瓶及禮盒，灌上劣質(zhì)酒，套上假冒瓶蓋而成。此種假酒要仔細(xì)識(shí)別瓶蓋的材質(zhì)、光潔度和是否屬正規(guī)壓蓋機(jī)所壓。批號(hào)和生產(chǎn)日期印戳不規(guī)范(包括顏色、數(shù)字、位置等)，有的甚至缺印或不印即投放市場(chǎng)銷售。

貴州茅臺(tái)酒【飛天標(biāo)，不含系列酒】每年產(chǎn)能4.2萬(wàn)噸，以這4.2萬(wàn)噸全部罐裝為飛天標(biāo)貴州茅臺(tái)酒，也才84000000瓶【不到一億】。茅臺(tái)酒的消費(fèi)渠道有以下：①黨政軍各級(jí)機(jī)關(guān)部門(mén)合規(guī)使用。②出口。③國(guó)內(nèi)大大小小國(guó)有企業(yè)使用。④大大小小私營(yíng)企業(yè)使用。⑤社會(huì)中高層收入人士私人使用。⑥普通消費(fèi)者在特別節(jié)慶使用。⑦收藏愛(ài)好者收藏。⑧熱錢(qián)炒作。⑨經(jīng)銷商故意囤貨。 從以上來(lái)看，這么多人在搶這么一點(diǎn)酒，這么高的價(jià)格，仍然還是有極大需求市場(chǎng)。所以，一瓶難求也就不足為奇了。茅臺(tái)供不應(yīng)求和巨大的利潤(rùn)空間是導(dǎo)致假酒泛濫的本質(zhì)原因。具體原因老酒叔將從茅臺(tái)自身、造假者、消費(fèi)者三個(gè)角度給大家闡述。茅臺(tái)自身1、茅臺(tái)生產(chǎn)產(chǎn)能有限，供不應(yīng)求；17年全年4.68萬(wàn)噸基酒產(chǎn)能，實(shí)際在市場(chǎng)流通的也就3000多萬(wàn)瓶供應(yīng)量，按中國(guó)頂級(jí)富裕階層不低于三千萬(wàn)人口核算，每個(gè)人全年也就能分配到一瓶；2、茅臺(tái)屬于稀缺資源，不可復(fù)制；離開(kāi)茅臺(tái)鎮(zhèn)，無(wú)法生產(chǎn)出茅臺(tái)；3、茅臺(tái)的金融投資屬性；以茅臺(tái)實(shí)物酒為投資標(biāo)的的金融產(chǎn)品導(dǎo)致越來(lái)越多的茅臺(tái)就被收藏、投資領(lǐng)域鎖定，加劇了供求關(guān)系的矛盾；4、老酒行業(yè)的興起；茅臺(tái)屬于醬香型白酒，存放三年以上，酒質(zhì)會(huì)有不小的提升，直接催生出了茅臺(tái)老酒行業(yè)，變相影響到部分經(jīng)銷商和從業(yè)者儲(chǔ)存新酒增值的操作行為，導(dǎo)致市場(chǎng)供求關(guān)系進(jìn)一步緊張；5、部分酒的防偽手段并不完善；如馬年、羊年生肖酒；6、茅臺(tái)打假制度有待完善；造假者1、茅臺(tái)供不應(yīng)求的市場(chǎng)現(xiàn)狀，為造假者提供了生存土壤；2、茅臺(tái)巨大的利潤(rùn)空間，為造假者提供了發(fā)展動(dòng)力；3、互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代給造假者提供了更多的信息；4、造假者被懲罰的成本，小于生產(chǎn)、販賣假酒獲得的利潤(rùn)；消費(fèi)者1、真假茅臺(tái)辨別相關(guān)知識(shí)缺失；2、維權(quán)意識(shí)淡薄，（部分消費(fèi)者買到假酒自認(rèn)倒霉，沒(méi)有及時(shí)維權(quán)）

但是問(wèn)題也呈現(xiàn)了出來(lái)，目前縣級(jí)市場(chǎng)的名酒銷售問(wèn)題很多，尤其是高檔酒市場(chǎng)，假冒偽劣現(xiàn)象特別嚴(yán)重。由于目前縣級(jí)市場(chǎng)名煙名酒店特別少，而且縣級(jí)市場(chǎng)的假冒偽劣產(chǎn)品的確特別嚴(yán)重，因此經(jīng)銷商這一問(wèn)題具有很普遍的意義。在縣級(jí)市場(chǎng)開(kāi)名煙名酒店真的是一個(gè)商機(jī)嗎？針對(duì)這一問(wèn)題，筆者進(jìn)行了相關(guān)調(diào)查。縣級(jí)名酒市場(chǎng)逐漸失控業(yè)內(nèi)經(jīng)銷商都清楚，現(xiàn)在的縣級(jí)市場(chǎng)早已經(jīng)成了小品牌的天下，很多全國(guó)知名的白酒品牌雖然在縣級(jí)市場(chǎng)也能找到，但大多數(shù)都是通過(guò)流通環(huán)節(jié)自由批發(fā)來(lái)的，真正操作市場(chǎng)的很少，能在縣級(jí)市場(chǎng)銷售中進(jìn)入前幾名的知名品牌很少（高檔酒除外）。對(duì)一些知名度很高的全國(guó)品牌來(lái)說(shuō)，這一現(xiàn)象似乎很反常?？h級(jí)市場(chǎng)給人一種混亂和逐漸失控的感覺(jué)。河南新鄉(xiāng)的經(jīng)銷商對(duì)筆者說(shuō)，在新鄉(xiāng)地區(qū)的一些縣級(jí)市場(chǎng)，高檔名酒的價(jià)格許多都明顯低于廠價(jià)，有的連賣酒的都承認(rèn)是假酒，尤其是到現(xiàn)在的旺季，這一現(xiàn)象非常明顯。經(jīng)銷商說(shuō)縣級(jí)市場(chǎng)買真的高檔名酒很難買到，消費(fèi)者也不知道怎樣辨別。江蘇泰州一個(gè)經(jīng)營(yíng)茅臺(tái)酒買斷品牌的經(jīng)銷商周經(jīng)理說(shuō)，現(xiàn)在名酒仿冒的現(xiàn)象其實(shí)比以前更加嚴(yán)重了，真正的好產(chǎn)品現(xiàn)在正在受到兩方面的壓力，一是高檔名酒面臨大量假冒產(chǎn)品的沖擊；二是正規(guī)產(chǎn)品受到了大量小品牌的沖擊。今年江蘇泰州地區(qū)小品牌數(shù)量增加了很多，而且這些小品牌經(jīng)營(yíng)政策靈活，搶奪了很多的經(jīng)銷商資源，一些知名度比較高的白酒大品牌似乎對(duì)此無(wú)能為力，尤其是在縣級(jí)市場(chǎng)，一些大企業(yè)基本上已經(jīng)處于順其發(fā)展不加控制的狀態(tài)?？h級(jí)市場(chǎng)出現(xiàn)這種局面應(yīng)該說(shuō)有多種原因。一是縣級(jí)市場(chǎng)消費(fèi)水平低，許多名酒廠認(rèn)為縣級(jí)市場(chǎng)利潤(rùn)低而不愿意操作。二是縣級(jí)市場(chǎng)消費(fèi)者消費(fèi)行為不理性，品牌消費(fèi)意識(shí)不強(qiáng)。三是縣級(jí)市場(chǎng)分散廣闊，不容易集中操作，投入產(chǎn)出低。筆者根據(jù)經(jīng)銷商開(kāi)設(shè)專賣店的要求咨詢幾個(gè)名酒廠時(shí)，大多數(shù)名酒廠的回答非常模糊。名酒廠目前對(duì)縣級(jí)名煙名酒店的看法是，縣級(jí)市場(chǎng)高檔酒容量小，縣級(jí)市場(chǎng)開(kāi)設(shè)名煙名酒店費(fèi)用高，經(jīng)銷商一般不愿意操作，即使操作也很難按照廠家的要求執(zhí)行，不一定能起到打擊假酒的作用，另外目前許多酒廠開(kāi)設(shè)名煙名酒店一般都是由現(xiàn)有的一些經(jīng)銷商同時(shí)操作，如果經(jīng)銷商對(duì)在縣級(jí)市場(chǎng)開(kāi)名煙名酒店不感興趣，那么縣級(jí)名煙名酒店一般開(kāi)不起來(lái)。說(shuō)穿了就一句話，名酒廠目前對(duì)開(kāi)設(shè)縣級(jí)名煙名酒店不感興趣。一邊是經(jīng)銷商有意向開(kāi)，一邊是廠家不感興趣。那么從市場(chǎng)自身的情況看，縣級(jí)市場(chǎng)名酒專賣店到底有沒(méi)有潛力呢？我們不妨聽(tīng)聽(tīng)經(jīng)銷商的看法。正方反方 各抒己見(jiàn)河南貿(mào)易公司的張經(jīng)理一直在想著開(kāi)一家名煙名酒店。張經(jīng)理的觀點(diǎn)是，目前縣級(jí)市場(chǎng)的假名酒實(shí)在太多。如果投入50萬(wàn)元能開(kāi)一家專賣店的話，縣級(jí)經(jīng)銷商一般都是能接受的。對(duì)于縣級(jí)市場(chǎng)的名酒容量問(wèn)題，張經(jīng)理有自己的看法。張經(jīng)理認(rèn)為只要看看假酒到底有多少就知道名酒的容量有多大。一些大酒廠認(rèn)為縣級(jí)市場(chǎng)高檔酒容量小，實(shí)際上都是因?yàn)榧倬铺嘣斐傻募傧蟆?duì)縣級(jí)經(jīng)銷商來(lái)說(shuō)，一旦名煙名酒店做好了，那么經(jīng)銷商的形象也就有了，對(duì)今后做其它產(chǎn)品也有帶動(dòng)作用。江蘇泰州的丁經(jīng)理對(duì)縣級(jí)名煙名酒店則持反對(duì)態(tài)度。丁經(jīng)理說(shuō)，縣級(jí)名煙名酒店之所以不能開(kāi)好的原因，主要是在于縣級(jí)市場(chǎng)的消費(fèi)特點(diǎn)。在縣級(jí)市場(chǎng)，高檔一些的名酒主要用于送禮比較多。對(duì)于送禮的人來(lái)說(shuō)，總喜歡檔次高價(jià)格低，只要酒質(zhì)本身不是太差，有人甚至更愿意送仿冒的假酒。除此之外，縣級(jí)市場(chǎng)的消費(fèi)者辨別真假的能力很差，消費(fèi)也不是很理性，這也是縣級(jí)假冒產(chǎn)品猖獗的原因之一。即使名煙名酒店開(kāi)張，縣級(jí)消費(fèi)者也不一定買帳。除此之外，縣級(jí)市場(chǎng)廣闊而分散，廠家管理起來(lái)比較困難。如果名煙名酒店能有效益，將來(lái)假冒的專賣店也許都遍地開(kāi)花，很難控制。一旦造成這種局面，名煙名酒店的意義也就不存在了。這也是廠家不愿意開(kāi)名煙名酒店的原因?？傊瑢?duì)于縣級(jí)開(kāi)名煙名酒店，目前市場(chǎng)上存在多種看法。筆者認(rèn)為，綜合多方面因素看，縣級(jí)市場(chǎng)的高檔名酒消費(fèi)容量并不小，有市場(chǎng)存在就有操作的可能和必要，這是問(wèn)題的根本。因此，在市場(chǎng)上假冒產(chǎn)品猖獗的情況下，開(kāi)設(shè)名煙名酒店是可以嘗試的，但在縣級(jí)開(kāi)名煙名酒店和在城市開(kāi)名煙名酒店有著不同的市場(chǎng)環(huán)境，廠家應(yīng)該有這方面的考慮，并有相關(guān)的管理措施。如何占領(lǐng)市場(chǎng)，在不規(guī)范的環(huán)境中尋找商機(jī)本身就是經(jīng)營(yíng)的重要內(nèi)容，廠商在這方面都應(yīng)該引起必要的重視。本信息僅供參考，未經(jīng)許可，不得轉(zhuǎn)載。

阻礙茅臺(tái)價(jià)格穩(wěn)定的最大問(wèn)題是茅臺(tái)產(chǎn)能。貴州茅臺(tái)宣布了明年的茅臺(tái)銷售計(jì)劃，稱2019年茅臺(tái)的銷售計(jì)劃約為31,000噸。擁有如此穩(wěn)定的生產(chǎn)能力，茅臺(tái)不可能賣得太多，也不能賣得太多，所以只有這么多。這是因?yàn)槊┡_(tái)酒的稀缺直接導(dǎo)致了整個(gè)茅臺(tái)酒市場(chǎng)的整體需求。茅臺(tái)酒的特殊性，沒(méi)有茅臺(tái)酒鎮(zhèn)就不可能釀造茅臺(tái)酒?？偫戆菰L了當(dāng)時(shí)的科學(xué)技術(shù)委員會(huì)主任，中科院院長(zhǎng)，并請(qǐng)他執(zhí)行此事。方毅將任務(wù)交給了中國(guó)科學(xué)院的一組科學(xué)家。 1975年，中國(guó)科學(xué)院的科學(xué)家和茅臺(tái)酒廠的技術(shù)骨干在遵義開(kāi)始了茅臺(tái)酒的交換實(shí)驗(yàn)。為確保實(shí)驗(yàn)的順利進(jìn)行，茅臺(tái)酒廠（包括當(dāng)時(shí)的茅臺(tái)酒廠）調(diào)動(dòng)了28名優(yōu)秀人才。茅臺(tái)酒廠楊仁棉總工程師常正光憲和茅臺(tái)酒華氏釀酒師鄭應(yīng)賢的密門(mén)弟子張志云。他們的到來(lái)不僅帶來(lái)了正宗的茅臺(tái)酒釀造技術(shù)，而且還從茅臺(tái)運(yùn)來(lái)了高粱，曲藥，窖泥，用于生產(chǎn)測(cè)試的原酒，甚至窖內(nèi)壁上的沙子和礫石。經(jīng)過(guò)艱苦的努力，該測(cè)試于1981年完成，并按照茅臺(tái)酒的技術(shù)要求將其儲(chǔ)存。 1985年10月20日，貴州省科學(xué)技術(shù)委員會(huì)組織了28位國(guó)內(nèi)白酒行業(yè)的權(quán)威專家對(duì)“貴州茅臺(tái)異地生產(chǎn)試驗(yàn)（試點(diǎn)試驗(yàn)）”進(jìn)行了鑒定。參加會(huì)議的鑒定專家為期三天，對(duì)試制葡萄酒進(jìn)行了“基本茅臺(tái)式”評(píng)價(jià)。專家一致認(rèn)為，離開(kāi)茅臺(tái)鎮(zhèn)獨(dú)特的微生物環(huán)境，盡管從茅臺(tái)酒廠招募了最優(yōu)秀的人才，但使用相同的生產(chǎn)工藝和技術(shù)，試制產(chǎn)品仍達(dá)不到茅臺(tái)酒的質(zhì)量水平。這也是茅臺(tái)酒產(chǎn)量稀缺且無(wú)法復(fù)制的原因。茅臺(tái)酒自身的防偽體系還不完善。 茅臺(tái)有炒作。茅臺(tái)酒官員未能合理地平衡茅臺(tái)酒市場(chǎng)的缺口和管理茅臺(tái)酒市場(chǎng)的終端價(jià)格。目前，茅臺(tái)酒主要用于高端場(chǎng)所和人際關(guān)系。如果不是通過(guò)正規(guī)渠道購(gòu)買的，則很容易被招募。目前，茅臺(tái)造假者的能力，即使是全套造假者，也幾乎可以被用來(lái)偽造偽造品，并且可以很容易地招募行業(yè)專業(yè)人士，更不用說(shuō)普通消費(fèi)者了。此外，茅臺(tái)的特色細(xì)節(jié)每年都會(huì)發(fā)生變化。消費(fèi)升級(jí)和消費(fèi)群體的擴(kuò)大造成了茅臺(tái)酒的嚴(yán)重矛盾和供求關(guān)系。

　　18世紀(jì)初,拉菲莊園葡萄酒打入倫敦市場(chǎng),在那時(shí)法國(guó)輔弼的撐持下,尼古拉從易十五處獲得“葡萄酒王子”的封號(hào),拉菲莊園葡萄酒從此榮升為“國(guó)王之酒”,整個(gè)凡爾賽宮從此只會(huì)商拉菲,乃至有傳說(shuō)易十五溺愛(ài)的杜巴麗夫人不喝其他飲料解渴,除了拉菲。.gov5年,法國(guó)對(duì)梅多克（Mdoc）地域的葡萄酒莊舉行了有史以來(lái)的初次評(píng)級(jí),位列第一級(jí)的名莊有4個(gè),拉菲、拉圖、奧比昂和瑪歌,此中拉菲排名第一。1975年,木桐酒莊也躋身為一級(jí)酒莊。拉菲為什么這么紅？.gov中國(guó)葡萄酒信息網(wǎng)_小拉菲紅酒價(jià)格，但同樣是老字號(hào),為什么中國(guó)富豪只認(rèn)拉菲？據(jù)說(shuō)“拉菲征象”曾讓另“四年夜師族”納悶極了。他們約在一路吃了頓飯,會(huì)商的焦點(diǎn)便是：拉菲為什么這么火？ 　　有人惡作劇說(shuō),也許是沾了名字的光。中國(guó)人記不住那些“艾斯圖涅”、“李維歐·拉斯卡斯”、“皮瓊.gov龍戈維·拉什么來(lái)的”。拉菲,簡(jiǎn)樸、順口又洋氣。 　　而在紅酒參謀、上海滬馬商貿(mào)副總包復(fù)新看來(lái),地域的口感偏好是泉源?！白钤缡侨送圃S,帶到了廣東。固然在2009年的期酒評(píng)判中98.gov99年份的拉圖、木桐也獲得了滿分,但拉圖的口感更重一點(diǎn),人相對(duì)更喜好拉菲?！鄙鲜兰o(jì)90年月的片子,為內(nèi)地打開(kāi)了一窺豪侈生涯之窗。直到今天,許多人還記得《賭神》里周潤(rùn)發(fā)那句：“給我開(kāi)一瓶82年的拉菲?！? 　　而拉菲在內(nèi)地猖獗,說(shuō)到底,仍是由于不懂葡萄酒。 　　在法國(guó),無(wú)論走進(jìn)哪一家紅酒專賣店,店員的第一個(gè)問(wèn)題是：“您預(yù)備配什么菜？” 　　有位人士2006年出差到法國(guó),被一位私情很好的請(qǐng)抵家里做客。“那天晚宴他夫人專程預(yù)備了白松露和魚(yú)籽,菜擺上來(lái)后我加倍等候的是,他事實(shí)會(huì)開(kāi)一瓶yquen（依甘）的貴腐甜呢仍是近似Nuitsaintgeorges（夜坡）的勃艮第酒,然后他打開(kāi)的只是一瓶平凡俗通的laurent.govperrier干白,在法國(guó)售價(jià)僅30歐擺布?？吹轿衣詾槭荏@的心情,議員注釋說(shuō),我們測(cè)驗(yàn)測(cè)驗(yàn)過(guò)許多次,只有這款酒才最適合我太太的技術(shù)。那晚我細(xì)心品嘗,公然,那瓶酒多彩的果噴鼻和他夫人的烹飪技術(shù)很是搭配,我乃至感受到了山楂花的噴鼻氣?！? 　　而在中國(guó),消費(fèi)者對(duì)葡萄酒還逗留在“認(rèn)牌子”和“講體面”的階段。一位認(rèn)識(shí)中國(guó)國(guó)情的外國(guó)察看家乃至說(shuō),在這些場(chǎng)所假如端上拉菲以外的其它酒品,乃至被看作是一種。 　　一位地產(chǎn)商告訴《財(cái)產(chǎn)堂》：“在一些宴請(qǐng)官員的場(chǎng)所,有時(shí)辰顧及白酒傷身,往往會(huì)換成紅酒。只要上紅酒,拉菲便是獨(dú)一的選擇。為什么？名氣響啊,年夜師都知道它貴,體面上都雅?！? 　　誰(shuí)在操盤(pán)？ 　　許多人都以為,是狂熱的中國(guó)人,把拉菲炒成了天價(jià)。 　　2005年7月,有位品酒師幫人買了兩支1982年份的拉菲,厥后感覺(jué)價(jià)錢(qián)已漲得夠高了,萬(wàn)一打壞那便是民幣,遂以每支1.19萬(wàn)元賣出。沒(méi)想到,才幾年的工夫,這個(gè)年份的拉菲售價(jià)就已跨越了3萬(wàn)元。 　　2009年,在保利的一次拍賣會(huì)上,兩支1982年的拉菲,末了以7.8萬(wàn)元人民幣成交,跨越預(yù)期價(jià)錢(qián)4倍。 　　在拉菲的法國(guó)拍賣現(xiàn)場(chǎng),90%是東方面目面孔。 　　“我有一個(gè)在法國(guó)一路學(xué)酒的同窗,MSN上閑聊,問(wèn)他在何處做的如何。他說(shuō)法國(guó)經(jīng)濟(jì)危機(jī),葡萄酒消費(fèi)很受影響。他反過(guò)來(lái)問(wèn)我怎么樣,我只能據(jù)實(shí)以告：‘中國(guó)一片年夜好?！撏氨懵裨沟溃骸銈冎袊?guó)人過(guò)分度了。此刻每年的波爾多期酒會(huì)上,處處都是中國(guó)人的聲音。每次敲年夜單,都是你們中國(guó)人把法國(guó)人、英國(guó)人的買賣給搶了。在法國(guó),受拉菲熱的連帶效應(yīng),所有波爾多酒的價(jià)錢(qián),幾年間翻了兩翻以上?！蹦称咸丫乒镜呐嘤?xùn)師兼參謀項(xiàng)翔說(shuō)。 　　但包復(fù)新思疑,歐洲資金才是真正的操盤(pán)手。“中國(guó)人一旦有錢(qián)了很,簡(jiǎn)直拍賣會(huì)上都是中國(guó)人的身影,10瓶拉菲,有9瓶是被中國(guó)人喝了。但中國(guó)人并不是拉菲泡沫最年夜的贏家?，F(xiàn)實(shí)上更多的錢(qián)被國(guó)際年夜賣家賺去了?！? 　　他說(shuō),“在歐洲,葡萄酒是汗青悠長(zhǎng)的豪侈操行業(yè)?？催^(guò)《錢(qián)幣戰(zhàn)役》的,都知道羅斯柴爾德家族,拉菲就屬于這個(gè)家族。對(duì)如許一個(gè)金融布景雄厚的家族而言,會(huì)完全這個(gè)一本萬(wàn)利、本錢(qián)追逐的生意么？ 　　我不信賴,這的確是了金融世家的。年夜師都可以看到,拉菲的批發(fā)價(jià)幾年內(nèi)翻了七八倍。酒莊完全壟斷,早就把買賣做得點(diǎn)水不漏了。拉菲莊近幾年吸金吸得很鋒利。原料本錢(qián)也就20.gov30歐。年夜拉菲一年產(chǎn)量2萬(wàn)瓶,小拉菲20萬(wàn)瓶。小拉菲已經(jīng)賣到每瓶330歐了,年夜拉菲825歐,一年就賺了7600萬(wàn)歐?！? 　　雞犬 　　對(duì)付小拉菲、拉菲兒、拉菲傳奇的“雞犬”,“四年夜師族”頗為不忿。他們會(huì)埋怨：“為什么中國(guó)人就不喝我們的酒？連假拉菲他們都去喝,連小拉菲都炒得比某些正牌酒貴……” 　　實(shí)在拉菲原本不分年夜小,只是國(guó)人把正牌的拉菲叫做“年夜拉菲”,而把拉菲莊園的副牌酒佳士得拉菲,叫做“小拉菲”。 　　據(jù)認(rèn)識(shí),上等葡萄酒要求葡萄藤均勻要有30年至40年汗青,跨越80年的葡萄藤凡是要被換失落。拔失落部門(mén)老的葡萄藤,種上嫩葡萄藤,是酒莊每隔必然年初城市舉行的事情。 　　嫩藤結(jié)的葡萄無(wú)法釀造高品質(zhì)的葡萄酒,于是年夜酒莊就用嫩藤結(jié)的葡萄釀造副牌酒,以補(bǔ)助部門(mén)本錢(qián)。以是按理說(shuō)這些副牌酒城市比二級(jí)葡萄酒自制許多,5年前還僅售每箱200英鎊。 　　小拉菲紅酒價(jià)錢(qián)熟行人稱,“客歲這個(gè)時(shí)辰,2006年的小拉菲已經(jīng)漲到每瓶.gov.gov160歐,不跨越180歐。此刻又翻了一翻,330歐了?！? 　　目睹任何一款酒,只要酒標(biāo)上寫(xiě)有“Lafite”,就仿佛擁有了點(diǎn)石成金的魔力。拉菲莊坐不住了。為擴(kuò)年夜產(chǎn)量,乃至不吝侵害自身名望,在法國(guó)、南非、南美等地收購(gòu)了不少酒莊。在中國(guó)山東也有他們投資的酒莊。那些100多元人民幣就能買到的所謂“乞丐拉菲”,都可以打上羅斯柴爾德家族突出的“五箭族徽”,在中國(guó)享受非比平常的追捧。 　　市場(chǎng)上更著形形色色的“傍拉菲”和“假拉菲”。 　　一位投行人士在酒桌訴《財(cái)產(chǎn)堂》：他和伴侶在杭州合開(kāi)的一家餐廳,天天晚上售賣最多的紅酒便是拉菲。“那些門(mén)客也不管酒是真的仍是假的,只要價(jià)錢(qián)貴,說(shuō)開(kāi)就開(kāi)?！? 　　據(jù)項(xiàng)翔吐露,“是不是中國(guó)市場(chǎng)上70%的拉菲都是假酒,這欠好說(shuō)。但確實(shí)許多人喝的拉菲,是用小拉菲灌的。此刻小拉菲已經(jīng)熱起來(lái)了,就用智利拉菲來(lái)灌。這個(gè)鏈條,還在通報(bào)中?！? 　　“水貨、贗品許多。、河南、深圳等地都傳聞?dòng)性旒俚?。乃至在法邦本?某些不正規(guī)的小店,也能看到2009年的年夜拉菲,要知道,這酒還在橡木桶里呢。中國(guó)人是拉菲最年夜的消費(fèi)者,這些外洋的假酒,有可能也是‘自產(chǎn)自銷’?！卑鼜?fù)新告訴《財(cái)產(chǎn)堂》：“在拉菲原產(chǎn)地找一個(gè)30年的酒盲品,我們也很難分辯,更不要說(shuō)在中國(guó),1000小我中未必有一個(gè)懂葡萄酒的。中國(guó)的喝酒文化,是白酒文化。即使喝紅酒,也是干杯似的喝法,底子品不出紅酒微妙的口感。我跟伴侶講過(guò)一個(gè)笑話,即使把拉菲瓶子里通通灌發(fā)展城,中國(guó)人也未必喝的出來(lái)。小拉菲火了之后,有人就用卡梅隆假充小拉菲來(lái)賣。而來(lái)買酒的人,也只是喝個(gè)別面,圖個(gè)?！? 　　葡萄酒評(píng)論家董樹(shù)國(guó)2008年應(yīng)邀出席一個(gè)某市的酒會(huì),主理方特意放置他與本地一位高層坐在一路。席間問(wèn)及對(duì)拉菲酒怎么評(píng)價(jià),高層暗暗私語(yǔ)：“常常一喝便是幾支,感覺(jué)喝不出什么非凡味道來(lái)”。董樹(shù)國(guó)聽(tīng)罷一時(shí)語(yǔ)塞。 　　致命的 　　現(xiàn)在波爾多葡萄酒莊張口杜口都是中國(guó),這有點(diǎn)像二三十年前,他們?cè)诒M享日本人帶去的驚喜一樣。但包復(fù)新以為,固然日本、韓都城上演過(guò)這一幕,但拉菲漲得如斯浮夸,遠(yuǎn)遠(yuǎn)了自己口感的,只有中國(guó)。 　　“小拉菲的出廠價(jià)已到達(dá)3200多元（人民幣）。它的批發(fā)價(jià),我以為最多也就值500元。比小拉菲口感更好、級(jí)別不異的酒,在法國(guó)也就40歐,在西班牙只要30歐。年夜拉菲出廠價(jià)8000元擺布（公然資料顯示,2009年份的正牌拉菲,酒商最初從酒莊批貨的價(jià)錢(qián)為450歐元,而酒商給零售商的價(jià)錢(qián)為550歐元）,本錢(qián)很難跨越20歐?？墒羌偃鐔?wèn)我,小拉菲是不是還可以投資,我以為還可以,存一兩年內(nèi)再拋,不會(huì)那么快就崩盤(pán)。只不外假如像我們?nèi)缭S的品酒人本身去收,或者想買點(diǎn)好酒本身喝,毫不會(huì)花錢(qián)去買小拉菲?！卑鼜?fù)新說(shuō)。 　　說(shuō)真話,中國(guó)葡萄酒從業(yè)者,對(duì)拉菲的豪情很是復(fù)雜。 　　拉菲的風(fēng)行,客不雅上促進(jìn)了國(guó)人對(duì)葡萄酒的熟悉。10年前中國(guó)做葡萄酒的都有點(diǎn)篳藍(lán)褸的感受,前5年都是

18世紀(jì)初,拉菲莊園葡萄酒打入倫敦市場(chǎng),在那時(shí)法國(guó)輔弼的撐持下,尼古拉從易十五處獲得“葡萄酒王子”的封號(hào),拉菲莊園葡萄酒從此榮升為“國(guó)王之酒”,整個(gè)凡爾賽宮從此只會(huì)商拉菲,乃至有傳說(shuō)易十五溺愛(ài)的杜巴麗夫人不喝其他飲料解渴,除了拉菲。.gov5年,法國(guó)對(duì)梅多克（Mdoc）地域的葡萄酒莊舉行了有史以來(lái)的初次評(píng)級(jí),位列第一級(jí)的名莊有4個(gè),拉菲、拉圖、奧比昂和瑪歌,此中拉菲排名第一。1975年,木桐酒莊也躋身為一級(jí)酒莊。拉菲為什么這么紅？.gov中國(guó)葡萄酒信息網(wǎng)_小拉菲紅酒價(jià)格，但同樣是老字號(hào),為什么中國(guó)富豪只認(rèn)拉菲？據(jù)說(shuō)“拉菲征象”曾讓另“四年夜師族”納悶極了。他們約在一路吃了頓飯,會(huì)商的焦點(diǎn)便是：拉菲為什么這么火？　　有人惡作劇說(shuō),也許是沾了名字的光。中國(guó)人記不住那些“艾斯圖涅”、“李維歐·拉斯卡斯”、“皮瓊.gov龍戈維·拉什么來(lái)的”。拉菲,簡(jiǎn)樸、順口又洋氣?！　《诩t酒參謀、上海滬馬商貿(mào)副總包復(fù)新看來(lái),地域的口感偏好是泉源。“最早是人推許,帶到了廣東。固然在2009年的期酒評(píng)判中98.gov99年份的拉圖、木桐也獲得了滿分,但拉圖的口感更重一點(diǎn),人相對(duì)更喜好拉菲?！鄙鲜兰o(jì)90年月的片子,為內(nèi)地打開(kāi)了一窺豪侈生涯之窗。直到今天,許多人還記得《賭神》里周潤(rùn)發(fā)那句：“給我開(kāi)一瓶82年的拉菲?！薄　《圃趦?nèi)地猖獗,說(shuō)到底,仍是由于不懂葡萄酒。　　在法國(guó),無(wú)論走進(jìn)哪一家紅酒專賣店,店員的第一個(gè)問(wèn)題是：“您預(yù)備配什么菜？”　　有位人士2006年出差到法國(guó),被一位私情很好的請(qǐng)抵家里做客?！澳翘焱硌缢蛉藢３填A(yù)備了白松露和魚(yú)籽,菜擺上來(lái)后我加倍等候的是,他事實(shí)會(huì)開(kāi)一瓶yquen（依甘）的貴腐甜呢仍是近似Nuitsaintgeorges（夜坡）的勃艮第酒,然后他打開(kāi)的只是一瓶平凡俗通的laurent.govperrier干白,在法國(guó)售價(jià)僅30歐擺布?？吹轿衣詾槭荏@的心情,議員注釋說(shuō),我們測(cè)驗(yàn)測(cè)驗(yàn)過(guò)許多次,只有這款酒才最適合我太太的技術(shù)。那晚我細(xì)心品嘗,公然,那瓶酒多彩的果噴鼻和他夫人的烹飪技術(shù)很是搭配,我乃至感受到了山楂花的噴鼻氣。”　　而在中國(guó),消費(fèi)者對(duì)葡萄酒還逗留在“認(rèn)牌子”和“講體面”的階段。一位認(rèn)識(shí)中國(guó)國(guó)情的外國(guó)察看家乃至說(shuō),在這些場(chǎng)所假如端上拉菲以外的其它酒品,乃至被看作是一種?！　∫晃坏禺a(chǎn)商告訴《財(cái)產(chǎn)堂》：“在一些宴請(qǐng)官員的場(chǎng)所,有時(shí)辰顧及白酒傷身,往往會(huì)換成紅酒。只要上紅酒,拉菲便是獨(dú)一的選擇。為什么？名氣響啊,年夜師都知道它貴,體面上都雅?！薄　≌l(shuí)在操盤(pán)？　　許多人都以為,是狂熱的中國(guó)人,把拉菲炒成了天價(jià)。　　2005年7月,有位品酒師幫人買了兩支1982年份的拉菲,厥后感覺(jué)價(jià)錢(qián)已漲得夠高了,萬(wàn)一打壞那便是民幣,遂以每支1.19萬(wàn)元賣出。沒(méi)想到,才幾年的工夫,這個(gè)年份的拉菲售價(jià)就已跨越了3萬(wàn)元。　　2009年,在保利的一次拍賣會(huì)上,兩支1982年的拉菲,末了以7.8萬(wàn)元人民幣成交,跨越預(yù)期價(jià)錢(qián)4倍?！　≡诶频姆▏?guó)拍賣現(xiàn)場(chǎng),90%是東方面目面孔?！　　拔矣幸粋€(gè)在法國(guó)一路學(xué)酒的同窗,MSN上閑聊,問(wèn)他在何處做的如何。他說(shuō)法國(guó)經(jīng)濟(jì)危機(jī),葡萄酒消費(fèi)很受影響。他反過(guò)來(lái)問(wèn)我怎么樣,我只能據(jù)實(shí)以告：‘中國(guó)一片年夜好。’該同窗便埋怨道：‘你們中國(guó)人過(guò)分度了。此刻每年的波爾多期酒會(huì)上,處處都是中國(guó)人的聲音。每次敲年夜單,都是你們中國(guó)人把法國(guó)人、英國(guó)人的買賣給搶了。在法國(guó),受拉菲熱的連帶效應(yīng),所有波爾多酒的價(jià)錢(qián),幾年間翻了兩翻以上?！蹦称咸丫乒镜呐嘤?xùn)師兼參謀項(xiàng)翔說(shuō)?！　〉鼜?fù)新思疑,歐洲資金才是真正的操盤(pán)手。“中國(guó)人一旦有錢(qián)了很,簡(jiǎn)直拍賣會(huì)上都是中國(guó)人的身影,10瓶拉菲,有9瓶是被中國(guó)人喝了。但中國(guó)人并不是拉菲泡沫最年夜的贏家?，F(xiàn)實(shí)上更多的錢(qián)被國(guó)際年夜賣家賺去了?！薄　∷f(shuō),“在歐洲,葡萄酒是汗青悠長(zhǎng)的豪侈操行業(yè)?？催^(guò)《錢(qián)幣戰(zhàn)役》的,都知道羅斯柴爾德家族,拉菲就屬于這個(gè)家族。對(duì)如許一個(gè)金融布景雄厚的家族而言,會(huì)完全這個(gè)一本萬(wàn)利、本錢(qián)追逐的生意么？　　我不信賴,這的確是了金融世家的。年夜師都可以看到,拉菲的批發(fā)價(jià)幾年內(nèi)翻了七八倍。酒莊完全壟斷,早就把買賣做得點(diǎn)水不漏了。拉菲莊近幾年吸金吸得很鋒利。原料本錢(qián)也就20.gov30歐。年夜拉菲一年產(chǎn)量2萬(wàn)瓶,小拉菲20萬(wàn)瓶。小拉菲已經(jīng)賣到每瓶330歐了,年夜拉菲825歐,一年就賺了7600萬(wàn)歐?！薄　‰u犬　　對(duì)付小拉菲、拉菲兒、拉菲傳奇的“雞犬”,“四年夜師族”頗為不忿。他們會(huì)埋怨：“為什么中國(guó)人就不喝我們的酒？連假拉菲他們都去喝,連小拉菲都炒得比某些正牌酒貴……”　　實(shí)在拉菲原本不分年夜小,只是國(guó)人把正牌的拉菲叫做“年夜拉菲”,而把拉菲莊園的副牌酒佳士得拉菲,叫做“小拉菲”?！　?jù)認(rèn)識(shí),上等葡萄酒要求葡萄藤均勻要有30年至40年汗青,跨越80年的葡萄藤凡是要被換失落。拔失落部門(mén)老的葡萄藤,種上嫩葡萄藤,是酒莊每隔必然年初城市舉行的事情?！　∧厶俳Y(jié)的葡萄無(wú)法釀造高品質(zhì)的葡萄酒,于是年夜酒莊就用嫩藤結(jié)的葡萄釀造副牌酒,以補(bǔ)助部門(mén)本錢(qián)。以是按理說(shuō)這些副牌酒城市比二級(jí)葡萄酒自制許多,5年前還僅售每箱200英鎊。　　小拉菲紅酒價(jià)錢(qián)熟行人稱,“客歲這個(gè)時(shí)辰,2006年的小拉菲已經(jīng)漲到每瓶.gov.gov160歐,不跨越180歐。此刻又翻了一翻,330歐了?！薄　∧慷萌魏我豢罹?只要酒標(biāo)上寫(xiě)有“Lafite”,就仿佛擁有了點(diǎn)石成金的魔力。拉菲莊坐不住了。為擴(kuò)年夜產(chǎn)量,乃至不吝侵害自身名望,在法國(guó)、南非、南美等地收購(gòu)了不少酒莊。在中國(guó)山東也有他們投資的酒莊。那些100多元人民幣就能買到的所謂“乞丐拉菲”,都可以打上羅斯柴爾德家族突出的“五箭族徽”,在中國(guó)享受非比平常的追捧。　　市場(chǎng)上更著形形色色的“傍拉菲”和“假拉菲”?！　∫晃煌缎腥耸吭诰谱涝V《財(cái)產(chǎn)堂》：他和伴侶在杭州合開(kāi)的一家餐廳,天天晚上售賣最多的紅酒便是拉菲?！澳切╅T(mén)客也不管酒是真的仍是假的,只要價(jià)錢(qián)貴,說(shuō)開(kāi)就開(kāi)?！薄　?jù)項(xiàng)翔吐露,“是不是中國(guó)市場(chǎng)上70%的拉菲都是假酒,這欠好說(shuō)。但確實(shí)許多人喝的拉菲,是用小拉菲灌的。此刻小拉菲已經(jīng)熱起來(lái)了,就用智利拉菲來(lái)灌。這個(gè)鏈條,還在通報(bào)中?！薄　　八?、贗品許多。、河南、深圳等地都傳聞?dòng)性旒俚?。乃至在法邦本?某些不正規(guī)的小店,也能看到2009年的年夜拉菲,要知道,這酒還在橡木桶里呢。中國(guó)人是拉菲最年夜的消費(fèi)者,這些外洋的假酒,有可能也是‘自產(chǎn)自銷’。”包復(fù)新告訴《財(cái)產(chǎn)堂》：“在拉菲原產(chǎn)地找一個(gè)30年的酒盲品,我們也很難分辯,更不要說(shuō)在中國(guó),1000小我中未必有一個(gè)懂葡萄酒的。中國(guó)的喝酒文化,是白酒文化。即使喝紅酒,也是干杯似的喝法,底子品不出紅酒微妙的口感。我跟伴侶講過(guò)一個(gè)笑話,即使把拉菲瓶子里通通灌發(fā)展城,中國(guó)人也未必喝的出來(lái)。小拉菲火了之后,有人就用卡梅隆假充小拉菲來(lái)賣。而來(lái)買酒的人,也只是喝個(gè)別面,圖個(gè)?！薄　∑咸丫圃u(píng)論家董樹(shù)國(guó)2008年應(yīng)邀出席一個(gè)某市的酒會(huì),主理方特意放置他與本地一位高層坐在一路。席間問(wèn)及對(duì)拉菲酒怎么評(píng)價(jià),高層暗暗私語(yǔ)：“常常一喝便是幾支,感覺(jué)喝不出什么非凡味道來(lái)”。董樹(shù)國(guó)聽(tīng)罷一時(shí)語(yǔ)塞?！　≈旅摹　‖F(xiàn)在波爾多葡萄酒莊張口杜口都是中國(guó),這有點(diǎn)像二三十年前,他們?cè)诒M享日本人帶去的驚喜一樣。但包復(fù)新以為,固然日本、韓都城上演過(guò)這一幕,但拉菲漲得如斯浮夸,遠(yuǎn)遠(yuǎn)了自己口感的,只有中國(guó)。　　“小拉菲的出廠價(jià)已到達(dá)3200多元（人民幣）。它的批發(fā)價(jià),我以為最多也就值500元。比小拉菲口感更好、級(jí)別不異的酒,在法國(guó)也就40歐,在西班牙只要30歐。年夜拉菲出廠價(jià)8000元擺布（公然資料顯示,2009年份的正牌拉菲,酒商最初從酒莊批貨的價(jià)錢(qián)為450歐元,而酒商給零售商的價(jià)錢(qián)為550歐元）,本錢(qián)很難跨越20歐?？墒羌偃鐔?wèn)我,小拉菲是不是還可以投資,我以為還可以,存一兩年內(nèi)再拋,不會(huì)那么快就崩盤(pán)。只不外假如像我們?nèi)缭S的品酒人本身去收,或者想買點(diǎn)好酒本身喝,毫不會(huì)花錢(qián)去買小拉菲。”包復(fù)新說(shuō)。　　說(shuō)真話,中國(guó)葡萄酒從業(yè)者,對(duì)拉菲的豪情很是復(fù)雜?！　±频娘L(fēng)行,客不雅上促進(jìn)了國(guó)人對(duì)葡萄酒的熟悉。10年前中國(guó)做葡萄酒的都有點(diǎn)篳藍(lán)褸的感受,前5年都是

不少醫(yī)學(xué)研究指出，適量喝酒對(duì)人體有益，但喝得太多或酗酒則會(huì)危害身體健康，更與致命的肝癌有密切關(guān)系。關(guān)鍵在于所喝的份量，但究竟多少才算適量？ 說(shuō)到飲酒對(duì)身體健康的益處，相信被人說(shuō)得最多的是酒類可以提高有效防止心臟疾病的hdl 膽固醇(優(yōu)質(zhì)膽固醇)水平，同時(shí)降低ldl膽固醇(劣質(zhì)膽固醇) 水平，能預(yù)防心臟病。 我們能否透過(guò)喝酒達(dá)到上述的效果，主要取決于是否喝得「適量」，而這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)際上因不同性別、年齡、體質(zhì)及體能狀況而異。美國(guó)聯(lián)邦政府建議，每日喝少量的酒有助維護(hù)心臟和全身血管的健康，西醫(yī)認(rèn)定的「少量」標(biāo)準(zhǔn)是：每日喝啤酒不多于720毫升，葡萄酒則為300毫升，或烈酒為90毫升。通常女性個(gè)子較小，分量亦應(yīng)減半。不過(guò)，不喝酒的人絕不宜為了強(qiáng)化血管而飲酒。 喝酒可防病 以下是有關(guān)喝葡萄酒對(duì)健康好處的研究結(jié)果。 防心臟?。杭t酒中的白藜蘆醇可預(yù)防血管積聚脂肪，另外亦有助松弛動(dòng)脈血平滑肌，及可預(yù)防心臟病。 防心肌梗塞：每日適度飲用2至3杯葡萄酒，可減少25%至45%發(fā)病率。 防中風(fēng)：紅酒中的多酚類物質(zhì)可降低膽固醇及減少脂肪在血管積聚，每日適度飲用2至3杯，可減低患病率達(dá)30%。 防癡獃癥：老年人每日飲用1/4至1/2公升的葡萄酒（約2至4杯），其精神與智力方面的反應(yīng)，會(huì)比滴酒不沾或酗酒的老年人為佳。 防骨質(zhì)疏松：紅酒中的白藜蘆醇屬植物激素，有助更年期女性補(bǔ)充女荷爾蒙，減低骨質(zhì)松的危機(jī)。 葡萄酒的營(yíng)養(yǎng)檔案葡萄酒含維他命a、b、c及礦物質(zhì)如鈣、磷、鎂、鈉、氯、鐵、銅、鋅、碘與鈷等。本草綱目也有這樣的記載：「葡萄釀酒，暖腰腎，駐顏色(治補(bǔ)血)，耐寒」。一般來(lái)說(shuō)，紅葡萄酒含有較多的維他命b，白葡萄酒則含豐富的核黃素(riboflavine)，或稱為維他命b2。不過(guò)注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師提醒愛(ài)杯中物的朋友，各類酒類的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不算高，而主要熱量來(lái)自酒精，每克酒精約有7卡路里，平均每瓶酒約含400卡路里的熱量，酒精含量愈高熱量亦愈高。