本文目錄一覽
- 1,保健酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的茅臺酒和貴州茅臺酒股份有限公司生產(chǎn)的52
- 2,為什么有52度濃香型茅臺
- 3,茅臺集團(tuán)52度原槳酒20年
- 4,茅臺集團(tuán)有52度的濃香型白酒嗎
- 5,樂購超市里面看到茅臺52度宴天下才96元還買一送一請問為什么這
- 6,為什么87年的習(xí)水大曲有52度和55度
- 7,茅臺52度背后花案是什么
- 8,52度茅臺和53度茅臺區(qū)別
- 9,為什么 中國白酒為什么多是52度
- 10,高度茅臺酒一定是53度嗎為什么
1,保健酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的茅臺酒和貴州茅臺酒股份有限公司生產(chǎn)的52
后者是正宗茅臺酒.
一個院內(nèi)生產(chǎn)的,主廠和副廠的區(qū)別。明年整體上市就沒有太明顯的區(qū)分了。基酒都是一樣的。
真正的茅臺酒為53%醬香型型白酒,漢醬為51%,其他的還不清楚,
2,為什么有52度濃香型茅臺
你說的是醬香型的茅臺股份品,一般都是52。飛天52度是最暢銷的知高檔酒。茅臺股份品也有好多其他酒精度的,30多40多60多的都道有,唯有52的比較暢銷。
3,茅臺集團(tuán)52度原槳酒20年
茅臺福滿四季酒20年原漿,52度,500ML*6瓶/箱,市場零售價是2388元/箱。
多少錢
茅臺酒分為53度,43度和38度茅臺屬醬香型酒,這酒不是茅臺股份公司生產(chǎn)的,但也不是假酒而是茅臺集團(tuán)開發(fā)生產(chǎn)的禮品酒,52度屬濃香型酒,一般都是在大超市有賣,這酒的售價一盒兩瓶在300元左右,也有類似這樣的酒一盒賣200元左右最好的最高賣600元左右。讓不懂行的人誤認(rèn)為茅臺酒,價錢便宜,包裝又精致而賣來送禮,這酒沒有收藏價值
4,茅臺集團(tuán)有52度的濃香型白酒嗎
付費(fèi)內(nèi)容限時免費(fèi)查看
回答
您好,貴州茅臺酒是醬香型的,沒有濃香型的。茅臺酒是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖,已有800多年的歷史。貴州茅臺酒的風(fēng)格質(zhì)量特點(diǎn)是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”,其特殊的風(fēng)格來自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨(dú)特傳統(tǒng)釀造技藝,釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合,受環(huán)境的影響,季節(jié)性生產(chǎn),端午踩曲、重陽投料,保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。
5,樂購超市里面看到茅臺52度宴天下才96元還買一送一請問為什么這
這是用的茅臺的商標(biāo),是貴州茅臺酒廠集團(tuán)技術(shù)開發(fā)公司出的酒。真正的茅臺酒廠產(chǎn)品只有9個品牌:茅臺酒、茅臺王子酒、茅臺迎賓酒、神舟酒、名將酒、財富酒、燦爛人生酒、仁酒和華窖酒,均出自貴州茅臺酒股份有限公司。真正的茅臺酒要比這個貴的多的。最便宜也要400、500的樣子。歡迎追問,希望采納
你好!看清名字,廠家,你說的是“茅臺52度宴天下”,估計廠家也不是茅臺酒廠,可以說跟茅臺不沾邊哦!打字不易,采納哦!
只有買錯的,沒有賣錯的
6,為什么87年的習(xí)水大曲有52度和55度
因為習(xí)水大曲只產(chǎn)52度和55度習(xí)酒是茅臺麾下的一款系列酒,與賴茅、白金酒等齊名,都是全國知名的茅臺系列酒。習(xí)酒有著“第二茅臺”的美譽(yù),是茅臺集團(tuán)麾下習(xí)酒有限責(zé)任公司的主導(dǎo)品牌,產(chǎn)于茅臺鎮(zhèn)習(xí)水縣,其中有一款光瓶裝的習(xí)水大曲:52度習(xí)水大曲500ml光瓶酒在市場上賣的很不錯,深受消費(fèi)者喜愛。52度習(xí)水大曲光瓶裝是茅臺習(xí)酒廠生產(chǎn)的一款濃香型白酒,濃香馥郁,香味協(xié)調(diào),回味綿甜柔潤。習(xí)水大曲光瓶裝采用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)高粱為原料,用小麥分別制造高、中溫曲,并按一定比例混合作糖化發(fā)酵劑,采用傳統(tǒng)的混蒸混燒工藝,發(fā)酵期為兩個月左右,然后低溫入,窖密封貯存1年以上,精心調(diào)兌而成。
7,茅臺52度背后花案是什么
嚴(yán)格定義茅臺是指茅臺股份公司生產(chǎn)的飛天或五星商標(biāo)的茅臺酒,酒屬醬香型,茅臺酒分53度,43度和38度。不能看到茅臺鎮(zhèn)的酒就認(rèn)為是茅臺酒,茅臺鎮(zhèn)大小酒廠有5百多家,加茅臺集團(tuán)(茅臺集團(tuán)習(xí)酒公司、茅臺集團(tuán)技術(shù)公司、茅臺集團(tuán)保健酒公司)生產(chǎn)52度的酒也很多,一般都屬濃香型的酒,品種有幾千種,所以你沒有說出具體酒的名字,誰也答復(fù)不了你的問題。
熱湯讓人
茅臺有52度嗎?應(yīng)該是53度吧?
茅臺沒有52°酒
8,52度茅臺和53度茅臺區(qū)別
1、 52度和53度 酒口感不同:52、53度的 白酒 ,以醬香型的茅臺為代表,開瓶時醬香醇厚,入口時綿柔甘爽,暢飲之后滿口留香,回味無窮。低度酒,口感極度的綿柔,如果在調(diào)制過程中,技術(shù)欠缺,容易產(chǎn)生酸澀的口感,難以下咽。 2、52度和53度酒保存難易不同:酒的度數(shù)無論高低,在保存過程中都會揮發(fā)。52、53度的白酒,因酒精分子與水分子結(jié)合的好,揮發(fā)的程度也就比較小。 低度酒,長期儲存不僅會揮發(fā),還容易與微生物發(fā)生化學(xué)反應(yīng),使原本醇厚的回味,帶有酸酸的味道,影響回味的口感, 白酒的度數(shù)越低,其中的脂香成分越不容易保存下來,這也就是我們平時開酒時香味撲鼻,儲存上一段時間,香味幾乎就沒有了。 3、52度和53度酒釀造工藝儲存不同:好的白酒是由純糧食釀造而成。糧食經(jīng)過發(fā)酵蒸餾產(chǎn)出的3、4、5輪酒是好的,此時度數(shù)大約在52、53度,水分子與酒精分子結(jié)合的好,屬于我們所說的高度酒。 而低度酒,是通過加水、處理渾濁、調(diào)味等方式產(chǎn)出的,但是處理成本較高、難度比較大,一些廠家會直接拿酒精和香料直接勾兌,以此來降低成本。 在我國的白酒度數(shù)中有分許多的度數(shù)酒,如我國標(biāo)準(zhǔn)的白酒度數(shù)有28度、33度、35度、340度、50度、52度、53度等等,而且像這種高度數(shù)的白酒中所含的酒精含量是比較大,也就是說乙醇的含量越高,酒度越高,為什么會品酒的朋友只喜愛飲用52和53度白酒呢,下面小編帶大家一起來了解下。 首先,工藝不同,好的白酒是由純糧食釀造而成,而且白酒酒精濃度一般都在53度左右。因糧食經(jīng)過發(fā)酵蒸餾產(chǎn)出的3、4、5輪酒是較好的,因此在這時候的度數(shù)酒中的水分子與酒精分子結(jié)合的較好,屬于我們所說的高度酒。如大多數(shù)優(yōu)質(zhì)醬香型白酒的酒精濃度為53度左右,其一瓶優(yōu)質(zhì)醬香型白酒從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠一般需要經(jīng)過五年時間,且具有醬香突出、酒體豐厚醇厚、香而不艷、低而不淡、空杯等特。 另外,像低度酒,通常是通過加水、處理渾濁、調(diào)味等方式產(chǎn)出的,但是處理成本較高、難度比較大,一些廠家會直接拿酒精和香料直接勾兌,以此來降低成本保存難易,若度數(shù)過低,其中的內(nèi)涵物質(zhì)是不容易保留的,特別是白酒中的脂香成分。如果經(jīng)長期儲存后不僅會揮發(fā),還容易與微生物發(fā)生化學(xué)反應(yīng),使原本醇厚的回味,帶有酸酸的味道,影響回味的口感。 其次,口感不同,一般52和53度的白酒都以醬香型的茅臺為代表,開瓶時醬香醇厚,入口時綿柔甘爽,暢飲之后滿口留香,回味無窮。低度酒,口感極度的綿柔,如果在調(diào)制過程中,技術(shù)欠缺,容易產(chǎn)生酸澀的口感,難以下咽。 然后,53度左右的白酒是幾千年釀酒得出的文化結(jié)晶,是自然的形成,經(jīng)過長期貯存,所以締合更加牢固。這也充分證明了,隨著時間的推移,游離的酒精分子越來越少,對人體的刺激越來越小,越有利于健康也是可想而知的。 總之,不管選擇什么樣的白酒,小編相信大家選擇的酒都是自己喜愛的,因為每個人的喜好口感都是不一樣的,要不然你也不會去選擇,針對那些不理解為什么只飲用52和53度白酒的朋友
9,為什么 中國白酒為什么多是52度
常見的白酒度數(shù)有15種現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)白酒通行度數(shù)一般有28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度、68度。白酒酒度和酒質(zhì)有關(guān)系嗎白酒度數(shù)的高低取決于食用酒精(乙醇)含量的多少,乙醇的含量越高,酒度越高,酒性越烈。40度以上是高度白酒,40度以下是低度白酒。白酒的酒度因各地的飲用習(xí)慣和制造方法的不同而不同,有些地區(qū)消費(fèi)者喜歡高度白酒,有的地區(qū)喜歡低度白酒。有些人認(rèn)為酒度越高質(zhì)量越好,這是一種錯誤的認(rèn)識。
52度白酒屬于濃香型,因為濃香型白酒更受消費(fèi)者歡迎,所以白酒大多是52度。 補(bǔ)充: 白酒不同于黃酒、啤酒和果酒,除了含有極少量的鈉、銅、鋅,幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等,所含有的僅是水和乙醇(酒精)。傳統(tǒng)認(rèn)為白酒有活血通脈、助藥力、增進(jìn)食欲、消除疲勞,陶冶情操,使人輕快并有御寒提神的功能。飲用少量低度白酒可以擴(kuò)張小血管,可使血液中的含糖量降低,促進(jìn)血液循環(huán),延緩膽固醇等脂質(zhì)在血管壁的沉積,對循環(huán)系統(tǒng)及心腦血管有利。?
你說的太絕對了 要看市場的 我們這里一般喝38度的
10,高度茅臺酒一定是53度嗎為什么
自從茅臺酒誕生以來,特別是1951年茅臺酒廠國營之后,高度茅臺酒的度數(shù)多為54°、55°,后來隨著生產(chǎn)工藝的穩(wěn)定和科學(xué)實(shí)驗與實(shí)踐,最后在1988年下半年定格高度茅臺酒的度數(shù)為53°。 茅臺酒用多年的實(shí)踐表明——53°,是世界上所有蒸餾酒中最科學(xué)的酒精濃度。 這是為什么呢? 世界上有一個有趣的實(shí)驗:53.94ml的酒精加上49.83ml的水,混合物的體積不是103.77ml,而是100ml。即:53.94 + 49.83 = 100,而≠103.77。 這個實(shí)驗告訴我們,原來蒸餾酒在53°時,酒中的水分子和酒精分子締合得最緊密。經(jīng)過長期貯存,締合得更加牢固。游離的酒精分子越來越少,對人體的刺激也就越來越小,這也就是茅臺酒喝了不但不上頭,反而有利于 健康 的原因所在了。 而且,一瓶普通茅臺酒的生產(chǎn)周期是1年,再經(jīng)過3年以上的陳釀窖藏,加上勾兌存放的時間,平均酒齡5年以上才能出廠。從制曲、制酒、貯存到包裝等過程,一瓶酒要?dú)v經(jīng)30道工序、165個工藝環(huán)節(jié)。其53°高度酒的度數(shù),與其生產(chǎn)過程結(jié)合,醬香柔和,酒度高而不烈,是茅臺鎮(zhèn)歷代釀酒人的智慧精華。 因此,你手中的這瓶茅臺酒才能越陳越香,任歲月流逝,卻歷久彌新。 以上就是高度茅臺酒一定是53度的原因了,供您參考。 在茅臺集團(tuán)所生產(chǎn)的一系列酒中,既有著38、43度的低度飛天、五星茅臺,也有著51度的漢醬以及53度的飛天茅臺、王子酒、迎賓酒等。其中,5 3度是其主打產(chǎn)品飛天茅臺所主打的度數(shù) ,故此常常會出現(xiàn)53度的一瓶難求,43度的茅臺酒鮮有人問津的尷尬現(xiàn)象。 53度作為醬香酒的經(jīng)典度數(shù),其也并非沒有科學(xué)根據(jù)。在酒液中,游 離的乙醇分子越多,其對感官的刺激性會增強(qiáng),是會影響口感的 。但其會與水分子發(fā)生氫鍵締合作用,從而被束縛住,形成新的分子締合群,降低刺激感,使得酒液變得醇厚。 根據(jù)相關(guān)科學(xué)實(shí)驗表明, 醬香酒處于53度時,水分子與乙醇分子之間的締合作用最強(qiáng) 。故此,其酒體更為飽和,且結(jié)構(gòu)也更為穩(wěn)定,更適合長期存放,不易跑酒。當(dāng)然, 53度飛天酒貴還因為其需求緊張、顯得更為稀缺。 而43度的飛天相對來說性價比過低,畢竟若是自飲,千元價位有著不少酒質(zhì)更好的醬香酒可以選;而若是送禮或宴請,43度的飛天也不怎么拿得出手。 但在茅臺酒的度數(shù) 歷史 上,茅臺酒所標(biāo)榜的高度茅,并非只有53度。因為53度這個經(jīng)典度數(shù)也并非是一蹴而成,而是屬于后來者居上,經(jīng)過逐步摸索、調(diào)整出來的。 在1952年,其實(shí)最開始的茅臺酒其度數(shù)是較為接近53度的,當(dāng)時經(jīng)由中國專賣總公司測量得出茅臺酒的度數(shù)為 52.8度 ;在1953年,再次使用酒精計測量,得出當(dāng)時茅臺酒的度數(shù)為 55度左右 。但是這個度數(shù)并不是在標(biāo)準(zhǔn)的20攝氏度下測出來的,故此,其度數(shù)并不準(zhǔn)確; 1957年,在貴州省工業(yè)廳的指導(dǎo)下,欲再次調(diào)整度數(shù),遂勾兌了53、54、55這三種度數(shù)的茅臺酒來品評。當(dāng)時大家還是一致覺得 55度的風(fēng)味最佳 ;1963年,再次品評,“55度”的茅臺酒仍然是大家格外青睞的度數(shù)。 故此,1964年,輕工部備案的茅臺酒標(biāo)準(zhǔn)草案第四次修訂稿中標(biāo)注的茅臺酒酒精濃度: 在20攝氏度下,茅臺酒的酒精度數(shù)為54到56度 ;當(dāng)然,為了適應(yīng)外國人的口味,應(yīng)外貿(mào)部門的要求,從1958年開始,出口以及外交的飛天茅臺度數(shù)雖然不穩(wěn)定,但是 多為52—53度 ; 直至1975年,重新恢復(fù)生產(chǎn)的外銷飛天茅臺才在廠址的最下面標(biāo)明具體的酒精度數(shù)——“ 53%VO L”,至此,飛天茅臺的度數(shù)也塵埃落定;而內(nèi)銷的茅臺酒,也在1987年開始進(jìn)行度數(shù)調(diào)整。 在1987—1988年這一年間,所生產(chǎn)的均為54度茅臺酒 ; 當(dāng)然,另類的54度茅臺酒也并沒有幸存下來, 從1988年5月開始,五星茅臺也變成了53度 ;至此,曾經(jīng)的55度、54度也淹沒在 歷史 長河中。而在1986年,39度低度茅試產(chǎn)出來,到了1991年,43度的茅臺酒才被正式投產(chǎn),38度的茅臺酒則是在1992年才上市,度數(shù)最低的33度則是在1997年通過相關(guān)鑒定的,低度茅正式開啟了新篇章。 此外,從2013年開始,年份茅臺中最為“年長”、為“國酒之尊”的八十年年份酒。為了更為突出老酒的醇厚、老熟感,也拋去了以往的53度,將其度數(shù)降為濃香酒經(jīng)典的52度。且此后 每年所生產(chǎn)的80年年份茅臺,其均是這個最為另類的52度 。 所以說,茅臺酒中的高度茅并非只有53度。還有著55度、54度以及52度。當(dāng)然,這些另類度數(shù)的茅臺酒很多都已經(jīng)是過去式,對于大眾酒友們來說,不 管是茅臺酒抑或是其它優(yōu)質(zhì)的醬香酒,還是以53度為好。 特別是其它醬香酒,標(biāo)榜著52、54度的肯定是劣質(zhì)酒。 多學(xué)多品才能看懂更多,歡迎關(guān)注,帶你辨好酒,喝好酒,廣交酒友。 我們一起去看一看為什么我們的茅臺酒的高度酒規(guī)定為53度呢?這背后有著怎樣的故事呢? 據(jù)了解,茅臺酒在18世紀(jì)誕生的,尤其是在1952年茅臺酒廠成為國營之后,人們一直都是將53度的茅臺酒作為高度的白酒。 歷史 上也有過54度或是度數(shù)還稍微高些的茅臺酒,可是隨著茅臺的生產(chǎn)工藝的穩(wěn)定以及喜歡喝茅臺的習(xí)慣讓人們能認(rèn)識茅臺酒的品質(zhì),大家都覺得茅臺酒的高度酒就是53度。 茅臺酒廠也用多年實(shí)踐表明,茅臺酒中的高度白酒就是53度的。 為什么說高度的茅臺酒一定為53度? 有一個人做了一個經(jīng)典的實(shí)驗,他用53.94毫升的酒精跟49.83毫升的水混合,混合了之后它們的體積竟然不是兩者之和,而是剛好100毫升,也就是說這個混合后減少了3.77毫升。 為什么會這樣呢?原來蒸餾酒在濃度為53的時候,它跟水分子的結(jié)合是更緊密的, 看來,高度茅臺酒把酒精濃度確定為53°,是充滿著科學(xué)原理的。 而且,茅臺酒的生產(chǎn)周期是1年,再加之3年以上的陳釀窖藏,加上勾兌存放的時間,平均酒齡5年以上才能出廠。 從制曲、制酒、貯存到包裝等過程,一瓶酒要經(jīng)過165個工藝環(huán)節(jié)。 其53°高度酒的度數(shù),與其生產(chǎn)過程結(jié)合,酒香柔和,酒度高而不烈。