本文目錄一覽
- 1,為什么茅臺酒喝多了不上頭原理是什么
- 2,茅臺怎么那么難喝
- 3,為什么九那么難喝呢
- 4,茅臺酒真的那么好喝嗎
- 5,為什么酒聞起來很香喝起來卻難下咽呢
- 6,為什么剛開始喝茅臺醬香酒很多人會覺得難以入口
- 7,都說酒越喝越好喝為毛我喝了這么多年還是覺得很難喝呢特別
- 8,茅臺又貴又難喝為什么那么多人喜歡買喝茅臺是身份的象征嗎百度知
- 9,茅臺為何好喝
- 10,個人發(fā)現(xiàn)茅臺酒很難喝還是五糧液汾酒好喝點
- 11,個人發(fā)現(xiàn)茅臺酒很難喝還是五糧液汾酒好喝點
- 12,茅臺有那么好喝么
1,為什么茅臺酒喝多了不上頭原理是什么
雖然我很聰明,但這么說真的難到我了
因為茅臺的價錢,一般人喝不起,說喝多不上頭的,一種原因是喝的少,一種原因是心理作用,還有一種原因是為了打廣告。。。。。不上頭是假的,什么酒一般人喝多了,都能上西天!
2,茅臺怎么那么難喝
一般白酒分這幾種類型:濃香型:瀘州老窖、劍南春,貴州開泰吉酒,特點是酒香強烈,花果味濃郁。醬香型:貴州茅臺、郎酒,貴州開泰福酒,特點是味道順滑,入口香甜。清香型:山西汾酒、二鍋頭,特點是口味辛辣,雜合果香。米香型:桂林三花、瀏陽小曲,香甜可口,毫無辛辣之感。但又有其他香型一類,如藥酒、燒酒、西鳳等等,只是不如四大基本型數(shù)量那么多。一般女生喜歡清香型,會都覺得極為順口,但濃香和醬香一般只有男生喝,相比較而言比較辛辣,藥香簡直無法入口。而上面答案中,就有濃香型和醬香型的愛好者,我想他們也未必喝的慣汾酒。其實白酒內香味成分是洋酒的數(shù)倍,至于伏特加這種基本上跟酒精沒什么差別的東西就更沒有可比性了。所以真正說來白酒比洋酒的層次更豐富,口感更飽滿,香味更濃。而其中開泰定制酒的小分子結構更適合中國人體質,在不考慮人的酒量差異性前提下,喝開泰白酒不上頭,喝洋酒不上頭才怪?。‘斎幻總€人都有自己的喜好,各類型白酒的濃郁香味也確實提高了品鑒的難度,一般人覺得白酒不好喝也正常。酒好喝是因為酒難喝呀?!澳阌X得酒好喝嗎?”“你覺得人生苦嗎?”
3,為什么九那么難喝呢
看什么酒了 啤酒 葡萄酒還不錯啊 就是白酒比較難喝
心情不同
為什么一定要喝酒呢
燒酒?
4,茅臺酒真的那么好喝嗎
說真的,還沒有多少人說茅臺難喝的。除非買到假貨了!茅臺酒這個東西,是一出道就封神的主兒!出道即巔峰。所有的醬香型白酒追求的終極口感,都是以茅臺為坐標。所有的醬香型白酒企業(yè),在生產(chǎn)每一款坤沙醬香主打產(chǎn)品的時候,最終的成品旁邊都會有一瓶真正的飛天茅臺。就是拿自己的東西和飛天茅臺在一起比較以下,區(qū)別在那里,酒體香氛到底有什么區(qū)別,這就像造假幣的,旁邊總會有一些真鈔,造假的總會精益求精,打磨自己的真實性!飛天茅臺這種硬通貨,就如此的魅力,還沒有哪一款白酒這樣拿來拿去,被醬香型白酒企業(yè)模仿,飛天茅臺一直被模仿,也被造假,但一直沒有被超越!那么茅臺酒真的那么好喝嗎?答案是,如果一個人真的想要喝酒,會喝酒,茅臺一定是最后的選擇。就像前面說的,茅臺這個酒出道即巔峰,也是醬香型白酒的最高層次。那么飛天茅臺就是所有醬香型的標桿,其它所有醬香型的口感層次都是以此為生產(chǎn)目標,茅臺就是一個終極的生產(chǎn)標準,目前為止還沒有一家醬香型的白酒企業(yè)敢說出我的白酒比飛天茅臺的好。茅臺的優(yōu)雅馥郁以及回味性,包括層次的遞進也是所有白酒香型的最高表達。集馥郁濃郁,醇厚綿柔和自然的醇香于一體,優(yōu)雅又醉人。可能很多人喝不慣醬香,但是一旦喝慣了醬香,其它香型的白酒將不入口,53度的酒液入口的刺激程度上就算不喜歡高度酒的也不會感覺辣嘴,喜歡白酒的一定喜歡入口一線的醇柔。其它醬香白酒當然也有好的,而且很多,但是茅系得飛天一定是標桿醬香。茅臺也集中了最優(yōu)質的資源,包括生產(chǎn)環(huán)節(jié)的把控。醬香型白酒,如果釀造的不好,最差勁的就有一種茅騷的味道,很多人把這種味道比喻成臭腳丫子的味道,很形象。這種醬香,也不是入門級別的醬香,很多人喝了之后,不會入門,當然也會對醬香白酒一下沒有了好感!印象上也很差。茅臺,本身就是醬香的巔峰,退而求其次的醬香當然也有很多,但飛天茅臺一定是最高級別,尤其是年份,渾然一體的卓越口感,美不勝收,就六個字:好喝!就是太貴!
5,為什么酒聞起來很香喝起來卻難下咽呢
不啊·其實喝多了·就會覺得好喝· 但是前提是不能爛喝!這樣對身體也不好· 建議你喝喝茅臺··絕對正點~ 要醬香型的~
哎呀!你怎么那么笨呢!! 那我問你什么叫酒嘛!!麻煩采納,謝謝!
因為你還不習慣酒的那種味道,我原來也是覺得酒難喝,但是,喝得時間長了,就覺得酒好喝了
6,為什么剛開始喝茅臺醬香酒很多人會覺得難以入口
1、人體難以感知的豐富風味物質據(jù)精密檢測顯示,在自然釀造的過程中醬香酒產(chǎn)生的風味物質多達1600多種,(據(jù)大曲醬酒的代表“飛天茅臺”最新研究成果,已經(jīng)突破1900多種:大曲醬酒是有“生命”的酒,風味物質還在不斷繁衍)。而人的口腔一般只能接受一兩百種,大曲醬酒極致的風味遠遠超過了我們能接受的程度,初品者需要一個慢慢接納的過程。2、酸度最高的蒸餾酒據(jù)大曲醬香酒的代表茅臺集團前幾年的研究報告:大曲醬香酒的酸的含量是一般酒的3至5倍。根據(jù)中醫(yī)理論,酸主脾胃,保肝,能軟化血管。西醫(yī)也認為食醋有利于健康。很多人第一次喝大曲醬香酒時會覺得有點辣,其實這不是辣,是酸度高帶來的收斂感。3、53°的高度酒大曲醬香酒經(jīng)過7輪次取酒之后,度數(shù)在52°——57°之間,每個輪次度數(shù)不一樣,把七輪次酒存放3年按不同比例酒勾酒之后,度數(shù)自然形成53°穩(wěn)定的締合。所以大家在第一次品嘗大曲醬香酒時很不習慣,難以入口。特別是喝慣味道比較單一的清香型北方朋友。對待大曲醬香酒,第一次品難免感覺平平,但是當仔細品嘗后,會被那種自然的酒香所深深的吸引:復雜、醇厚、柔順,細細品嘗又能體會到酸、甜、苦、辣、澀五味俱全。再慢慢用心體會,大、長、圓、厚、勾,好的醬酒層次分明,喝之有物,并且味道回轉,自然協(xié)調,渾身上下有通透舒適的感覺。這就是大曲醬香酒在口感上不可逆的特點,這也是為什么習慣了大曲醬香酒的口感后就難以再接受其它香型酒口感的原因。對于初次品嘗大曲醬香酒者的朋友,可以遵循醬酒的“三三三”飲酒原則慢慢適應,即品三口,飲三杯,喝三次。換句話說,小杯細品三口,三口以后就適應醬香;小杯豪飲三杯,三杯以后就會覺得酒不錯;醬香連喝三次,醬酒粉絲就可能誕生。1、小杯品味三口在你第一次接觸到大曲醬香酒的時候,用小杯細細的品味三口,三口過后,口腔會初步適應大曲醬香酒的獨特的風味物質。第一小口需快速入口,醬香雖爆不掩其味;第二小口需中速入口,醬香雖爆不掩其香;第三小杯需慢速入口,醬香雖爆不掩其格。2、小杯豪飲三杯品味三口過后豪飲三杯:會讓你逐漸的適應大曲醬酒的高酸和高酒精度。第一小杯需流過舌尖,醬酒盤旋入喉;第二小杯需平鋪舌中,醬酒回味入喉;第三小杯需倒入舌根,醬酒一線入喉。3、大曲醬香酒連喝三次連續(xù)喝過三次大曲醬香酒之后,已經(jīng)完全習慣了大曲醬香酒獨特的風味物質和高酸高酒精度,這樣大多數(shù)朋友就會愛上大曲醬香酒了。這里建議大家用傳統(tǒng)小白酒杯(6杯為一兩)最為適宜,經(jīng)過多年研究,傳統(tǒng)白酒小杯正好能夠鋪滿口腔,進一步打開你的味蕾,品位大曲醬香酒極致風味。大曲醬香酒的魅力之一就在于,剛開始喝時可能有點不適應,但喝過幾次后,再喝其他酒就沒有意思了,只有覺得喝醬香酒才能找到那種味道和感覺。
7,都說酒越喝越好喝為毛我喝了這么多年還是覺得很難喝呢特別
就是嘛,酒有什么好喝的,不為毛,我也不喜歡喝,每次喝都辣我個半死。反正對健康也沒啥好處,不喜歡就不喝唄~
哪肯定你買的茅臺是假的。我們貴州是醬香型的,口感多好。
再好的酒喝多了也會醉
你好!喝不出飄飄欲仙狀態(tài)來???喝白酒,既要過程,也要結果。怎么就每次都和SB了呢?難道都是業(yè)務酒??希望對你有所幫助,望采納。
8,茅臺又貴又難喝為什么那么多人喜歡買喝茅臺是身份的象征嗎百度知
喝茅臺還真是身份的象征,你見過有幾個農家人喝它的?既使兒孫孝敬也不輕易拿出來,放在家里等著辦事求人。[我想靜靜][我想靜靜][我想靜靜]茅臺酒我喝過幾次,由于喝的少也分辯不出真假,味道也就那么回事,還沒北京二鍋頭喝著親民。[呲牙][呲牙][呲牙]只所以買茅臺的人多,那是因為市場炒作,就像當初的炒房團一樣,等著發(fā)一筆橫財呢?[摳鼻][摳鼻][摳鼻]另外,求人辦事送茅臺也很容易讓官家人認同,畢竟喝茅臺是目前 社會 有身份、權勢、奢侈的象征。[大笑][大笑][大笑]我不喝它,一是喝不起,二是戒酒了[呲牙][呲牙][呲牙][笑哭][笑哭] 喝茅臺酒的人沒有自己買滴。茅臺酒讓人們給炒起來了。有人存茅臺,認為能升值。這是其一。再就是辦事需要,買了送禮。真正買了自己喝的也有但是這部分人很少。六七十年代,八九塊一瓶,那時候能喝的起的大都是上層 社會 和軍隊的領導。像我們的許大將軍一生酷愛茅臺酒,喝了一輩子茅臺酒。九十年代,茅臺漲到九十元一瓶, 社會 上還真有部分人買了嘗嘗,感覺是身份的象征。進入二十一世紀,茅臺酒從二百多起漲到七百多,這段時間買酒的基本都是送禮。孩子升學,個人升值,求人幫忙,買兩瓶茅臺送送。這階段茅臺酒的消費大戶就是大型企業(yè)了,各大企業(yè)迎來送往的領導招待基本都是茅臺。近幾年茅臺從七百多一路飆升到一千四百九十九。 社會 上的游資進入,把茅臺炒到了三千多。(不過官價還是1499元但是你買不到)?,F(xiàn)在的茅臺酒是一款金融產(chǎn)品了,失去了酒的含義。有很多人買茅臺存茅臺等著升值。幾箱幾十箱幾百箱的買。炒到一瓶難求的地步。以至于現(xiàn)在賣酒的對散茅都不保真了。還催生了 社會 上出現(xiàn)了一大批茅臺酒的鑒定專家。天天在抖音上教人怎么辨別真假。但是茅臺酒還是有喝的,一部分是有錢人,一部分人是過去存下滴。 但是我告訴大家茅臺酒不難喝,喜歡喝酒的人還是愿意喝茅臺。就是太貴了。 像有個花花公子王某某那樣長相的人很多,為什么那么多女人就喜歡主動朝它身體上靠?其實很多人真酒假酒根本就不懂?但是她們在乎的是牌子,就像那些跟著它屁股后面提鞋系褲帶的女人根本就不知道王某某那里好?但就是喜歡跟它后面露個臉說明自己身體也漲價了…… 問這個問題說明你對酒的了解不多,可能在你就是覺得什么酒都難喝,所以也包括茅臺酒。 我告訴你,茅臺酒真的好喝,就是價格太高,被賦予了很多屬性,貼上了很多標簽,已經(jīng)背離了酒的本質。名氣大、好喝,當然喜歡喝的人多。 至于喝茅臺是否身份的象征我不敢妄加評論,但茅臺酒脫離了群眾,希望國家大力整治,哪天也能喊出“酒是用來喝的,不是用來炒的。” 等你買得起的時候再提問。 敢買能喝當然是有錢人,說難喝的是吃不到葡萄的人。 白酒這個東西,不是所有人都喜歡的,你覺得難喝可有的人偏偏喜歡,你既然說到了貴,很多達官貴人都喜歡喝,可你又說難喝,你是把那些有錢人當傻子了嗎?還是說你是傻子? 房子鬼不?有沒有為房子在消耗生活品質??
9,茅臺為何好喝
茅臺酒是風格最完美的醬香型大曲酒之典型,故“醬香型”又稱“茅香型”。其酒質晶亮透明,微有黃色,醬香突出,令人陶醉,敞杯不飲,香氣撲鼻,開懷暢飲,滿口生香,飲后空杯,留香更大,持久不散。口味幽雅細膩,酒體豐滿醇厚,回味悠長,茅香不絕。茅臺酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點, 是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風味融合而成,現(xiàn)已知香氣組成成分多達300余種。懂得喝酒的人覺得好喝,會品出茅臺的獨特之處,不喜歡喝酒的人喝起來就都一樣難喝。
好喝
10,個人發(fā)現(xiàn)茅臺酒很難喝還是五糧液汾酒好喝點
古往今來,白酒是我們餐桌上必不可少的飲料之一,各種白酒優(yōu)劣也成了酒友們酒后談資。小六作為茅臺鎮(zhèn)醬香酒從業(yè)者,性格比較開朗外向,廣交酒友,身邊喜歡各個相信的酒友也不少。那么多年來,總有酒友問我汾酒、五糧液、茅臺這三款酒哪款更好喝?這個問題確實為難,畢竟這三種酒各香型酒的代表,論心而談,這個真的還是需要深入分析,但是沒有標準答案,畢竟蘿卜白菜各有所愛。(文章有點長,耐心看哦)其實,相當一部分酒友雖然喝酒無數(shù),但對白酒的香型了解甚少,不管是何種香型,最終也只是一句“好酒”總結評價罷了。今天小六帶大家從以下幾個方面全面分析一下:汾酒、五糧液、茅臺酒三香型三巨頭。一、香型不同白酒香型由來:則是在1979年,第三屆全國評酒會上提出香型的概念。首次提出根據(jù)香型劃分,將白酒分為5種香型,即濃香、醬香、清香、米香型,以及由不屬于前4種香型的白酒統(tǒng)稱的其它香型。接下來,專家們又將“其它香”細分出來:兼香、特香、鳳香、藥香(董香)、豉香、芝麻香、老白干香和馥郁香共8種新香型,最后確定了12大香型白酒。汾酒:清香型白酒,是其香型的典型代表。五糧液:濃香型白酒,是其香型的大巨頭。茅臺酒:醬香型白酒,是中國大曲醬香型白酒的鼻祖和典型代表。二、釀造原料不同汾酒:主要原料是高粱、大麥、豌豆。 制曲用大麥、豌豆。五糧液:主要原料:小麥、大米、玉米、高粱、糯米。最初曾叫“雜糧酒”,后更名“五糧液”。制曲用小麥。茅臺:主要原料是:高粱,小麥。用小麥制成高溫曲,而用曲量多于原料。三、釀造工藝不同汾酒:用大麥、豌豆制成的糖化發(fā)酵劑,采用“清蒸二次清、地缸、固態(tài)分離發(fā)酵法”的獨特釀造工藝。五糧液:五糧液采用“混蒸混燒、續(xù)糟發(fā)酵、低溫入窖緩慢發(fā)酵、量質摘酒、按質并壇”釀造工藝。茅臺:采用了科學而傳統(tǒng)的“12987”工藝釀造生產(chǎn):端午踩曲,重陽投料,二次投料,釀造期間九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒,一年的生產(chǎn)周期,經(jīng)分型貯放三年,勾兌貯放半年,至少要五年左右才包裝出廠。四、產(chǎn)地不同汾酒:山西杏花村汾酒集團有限責任公司生產(chǎn),在山西省汾陽市杏花村。杏花村有取之不竭的優(yōu)質泉水,給汾酒以無窮的活力。五糧液:產(chǎn)于四川宜賓市,四川省宜賓五糧液集團有限公司。五糧液的釀酒用水,是垂直深入岷江中心河道打入地下90多米深,通過400米隧道抽取富含礦物質的古河道水。茅臺酒:貴州茅臺酒股份有限公司,獨產(chǎn)于中國貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)。釀制茅臺酒的用水主要是赤水河的水,赤水河水質好,用這種入口微甜、無溶解雜質的水經(jīng)過蒸餾釀出的酒特別甘美。五、口感不同汾酒:酒液瑩澈透明,清香馥郁,入口香綿、甜潤、醇厚、爽洌,飲后余香、回味悠長特色。五糧液: 香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調、恰到好處、酒味全面口味豐滿,喝完是“一日不見如隔三秋”、“干柴烈火”的感覺。茅臺酒:醬香突出、口感優(yōu)雅細膩、飽滿醇厚、諸味協(xié)調,空杯留香持久、喝完口不干、不上頭,是“你儂我儂綿綿情長”的感覺。六、主體香氣不同汾酒:香氣組成有101個,以乙酸乙酯和乳酸乙酯兩者的結合為主體香,香氣占比在84%。它的主要特征是:清香醇正,諸味協(xié)調,醇甜柔和,余味爽凈,甘潤爽口,具有傳統(tǒng)的老白干風格。五糧液:香氣化合物組成有84種,以己酸乙酯為主體香氣,也有少量乳酸乙酯,丁酸乙酯呈現(xiàn)的香氣,窖香濃郁,清冽甘爽,綿柔醇厚,香味協(xié)調,尾凈余長。茅臺酒:茅臺酒石頭窖池發(fā)酵,采用高溫堆積、高溫發(fā)酵、高溫餾酒、長期貯存的白酒,主體香現(xiàn)在還沒有研究清楚,很多專家認為是吡嗪類、呋喃類形成的復合香氣,據(jù)季克良大師的介紹說茅臺酒有上千種香氣物質,或許這就是茅臺酒一個比較神秘之處了。醬香、焦香、糊香配合諧調,以突出醬香為主,其余為輔,空杯留香長、香氣優(yōu)雅。七、定位上汾酒:53度500mL的汾酒青花30單瓶定價在688,定位中高端,即使現(xiàn)在它也想做得更加高端,但是市場接受度不是太高。五糧液:52度500mL水晶裝的普五,單支裝1099,由原來的829元/瓶,直接漲270,生硬把定位拉上高端行列,但事違人愿,實際售價都會比官方指導價低。茅臺酒:定位都是高端的,官方指導價都是1499,但是市場價格已經(jīng)飆升在1800左右的了,即使這樣,酒在市場都是供不應求的。目前來說,不僅茅臺酒在定位價格比五糧液、汾酒高很多,且在國內外茅臺酒的聲譽知名度都比他們高,收藏界對茅臺酒的認知度也比較高。酒酒質是性價比上來說,汾酒可能略勝一籌。中肯來說汾酒、五糧液、茅臺酒都是我國乃至世界優(yōu)質名酒,各具特色,各有千秋。小六是茅臺鎮(zhèn)地道的醬香酒酒農,不貶低誰,也不抬舉誰,只是想論心而談,跟大家普及白酒相關知識!轉自:小六deyujiuye666(的文章)
11,個人發(fā)現(xiàn)茅臺酒很難喝還是五糧液汾酒好喝點
您這種反應很正常。茅臺是醬香酒,五糧液是濃香酒,汾酒是清香酒,香型各不相同。同一瓶茅臺酒,有的喝著苦,有的喝著甜,有的喝著酸。這說明個人口感是存在較大差異的,而且有很強的主觀性。根據(jù)經(jīng)驗,茅臺酒度數(shù)高,口味重,醬香濃郁,經(jīng)常喝濃香型,尤其是經(jīng)常喝清香酒的人,一時半會兒是很難接受茅臺酒醬香酒的。而一旦接受了茅臺酒,一定會愛上這種酒的。人們的大致口感是這樣的:經(jīng)常喝清香酒的人,其他香型都喝不慣。經(jīng)常喝濃香酒的人,一般喝不慣醬香型。經(jīng)常喝醬香酒的人,基本上其他所有的香型都能接受。
沒看懂什么意思?
12,茅臺有那么好喝么
現(xiàn)在喝慣了醬香型的酒,覺得濃香的太難喝了,那股香味就熏得人受不了。還好貴州酒多,很多一百多的酒也很好喝
現(xiàn)在喝慣了醬香型的酒,覺得濃香的太難喝了,那股香味就熏得人受不了。還好貴州酒多,很多一百多的酒也很好喝
以前也是習慣喝濃香型的,喝過幾次醬香(有茅臺,但茅臺占絕少數(shù))型的酒后,再也喝不下濃香的了
貴州人都喝醬香型。茅臺既然是國酒,味道肯定是公認的 問題是,茅臺產(chǎn)量是有限的,市面上商品是無限的,大家懂的吧?;蛟S你一輩子喝過很多次茅臺,完全有可能你一次真酒都沒有喝過。
那種焦糊香味是其它醬香酒不能比的,就是價格太貴了
茅臺品質較好,被譽為國酒。是否好喝,個人的口味問題,酒除了喝,還有它的品嘗價值,還有酒文化。