五糧液好

兩個香型，五糧液是濃香型，茅臺是醬香型，口感不一樣，不好比較，當然結果一樣，都是醉人的

不是：茅臺酒獨產于貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)；五糧液產于四川宜賓市。

目前貴州茅臺總市值11934億，凈資產1174億，凈利潤352.0億，凈利率47.81%。而五糧液的總市值3986億，凈資產651.2億，凈利潤 133.8億，凈利率33.44%，從這些數據不難看出，貴州茅臺的總市值為五糧液的3倍，同時凈利潤也接近3倍，所以貴州茅臺當之無愧為白酒行業(yè)的老大。

茅臺酒廠占地面積大

茅臺，五糧液其實是挺不錯的。你要是想要購買的話是可以上去酒仙網看看的，上面的茅臺五糧液還是蠻多的。價格也是挺實在的

茅臺酒是貴州仁懷的，醬香型中老大。五糧液是四川宜賓，瀘州老窖是四川瀘州，都是濃香型白酒中帶隊的。，汾酒是山西的，沒有喝過，應該是清香型白酒中代表，武俠書上經常看得到。

茅臺液 地址：聚博花園12號 國酒茅臺 地址：關河西路23-1號 茅臺酒專賣店地址：聚博花園12號國酒茅臺蘇008地址：和平中路377號國酒茅臺0603地址：東門大街215號 國酒茅臺專賣店地址：江蘇省常州市溧陽市江蘇亞邦醫(yī)藥物流中心有限公司地址：常州市亞邦中路1號電話：(0519)86387666常州市中王酒業(yè)銷售有限公司 地址：常州市新北區(qū)天目山路109號 茅臺醇專賣店NO.0519-001地址：天目山路109茅臺醇專賣店NO.0519-002地址：武進購物中心B1-75華東糖煙酒公司NO.01地址：人民東路28號42、43電話：(0519)86907871茅臺醇專賣店NO.0519-003地址：長江東路178

五糧液總共有三個酒廠，分別是：宜賓，邯鄲，信陽。1、五糧液的總酒廠在四川省的宜賓市，被稱為“酒都”——宜賓。2、在2016年五糧液收購了河北邯鄲的永不分梨酒業(yè)，在邯鄲建立了分廠。3、河南省的信陽市也有一個五糧液的酒廠。五糧液酒以高粱、大米、糯米、小麥和玉米五種糧食為原料，經陳年老窖發(fā)酵，長年陳釀，精心勾兌而成。它以“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味協調、恰到好處、酒味全面”的獨特風格聞名于世，以獨有的自然生態(tài)環(huán)境、600多年明代古窖、五種糧食配方、古傳秘方工藝、和諧品質、“十里酒城”宏大規(guī)模等六大優(yōu)勢，成為當今酒類產品中出類拔萃的珍品

第一茅臺與五糧液只能說物以稀為貴，本人不太喜歡我還是喜歡二鍋頭。而且很多北方人都不太喜歡。1．醬香型，又稱為茅香型　　以貴州茅臺酒、四川郎酒為代表。這類香型的白酒香氣香而不艷，低而不淡，醇香幽雅，不濃不猛，回味悠長，倒入杯中過夜香氣久留不散，且空杯比實杯還香，令人回味無窮。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣，醬香型酒香氣的組成成分極為復雜，至今未有定論，但普遍認為醬香是由高沸點的酸性物質與低沸點的醇類組成的復合香氣。濃香型，又稱瀘香型　　濃香型以四川瀘州老窖特曲，五糧液為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁，綿柔甘洌，香味協調，入口甜，落口綿，尾凈余長等特點，這也是判斷濃香型白酒酒質優(yōu)劣的主要依據。構成濃香型酒典型風格的主體是乙酸乙酯，這種成分含香量較高且香氣突出。濃香型白酒的品種和產量均屬全國大曲酒之首，全國八大名酒中，五糧液、瀘州老窖特曲、劍南春、洋河大曲、古井貢酒都是濃香型白酒中的優(yōu)秀代表。至于你說的茅臺52度家常宴十八年珍藏只是制作工藝屬于濃香型白酒。南山莊園葡萄酒我沒有喝過但是他與其他葡萄酒從制作工藝來看沒有什么不同，葡萄產區(qū)在煙臺，也是我國著名的葡萄產區(qū)。沒有什么特別之處

區(qū)別就是茅臺不會欠錢不還，五糧液從萬盈金融借的16億元現在利息也不付了。本金也不還。到底啥時候把本金利息結清？這不是銀行貸款，這是民間融資，要影響很多人的生活呢！五糧液國酒品牌，不能借錢不還清??？這點真不如茅臺了。

不是一個公司，但都是國企。五糧液：四川省宜賓五糧液集團有限公司是一家以酒業(yè)為核心主業(yè)，大機械、大包裝、大物流、大金融、大健康五大產業(yè)多元發(fā)展的特大型國有企業(yè)集團，有“中國酒王”之稱。公司占地12平方公里，有員工近5萬人，擁有從明初使用至今從未停止發(fā)酵的老窖池群以及一大批現代化、規(guī)?；尼劸栖囬g。茅臺：貴州茅臺酒股份有限公司是由中國貴州茅臺酒廠有限責任公司、貴州茅臺酒廠技術開發(fā)公司、貴州省輕紡集體工業(yè)聯社、深圳清華大學研究院、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究所、北京糖業(yè)煙酒公司、江蘇省糖煙酒總公司等八家公司共同發(fā)起，并經過貴州省人民政府黔府函字（1999）291號文件批準設立的股份有限公司。擴展資料：從盛唐時期的重碧酒，到宋代的姚子雪曲、明初的雜糧酒，再到1909年正式得名，五糧液已傳承逾千載。五糧液集團前身是在長發(fā)升、利川永、張萬和、鐘三和、劉鼎興、萬利源長、聽月樓、全恒昌等8家釀酒作坊組成的宜賓市大曲酒釀造工業(yè)聯營社的基礎上，于1952年聯合組建的川南行署區(qū)專賣事業(yè)公司宜賓專區(qū)專賣事業(yè)處國營二十四酒廠。1959年，企業(yè)更名為四川省地方國營宜賓五糧液酒廠；1964年，正式更名為四川省宜賓五糧液酒廠；1998年，改制為四川省宜賓五糧液集團有限公司。參考資料來源：五糧液-集團簡介參考資料來源：貴州茅臺酒股份有限公司-公司介紹參考資料來源：國資委-貴州國資委系統“國酒茅臺杯”合唱比賽圓滿落幕 參考資料來源：國資委-【對話新國企】五糧液李曙光：民族品牌的國際化

中國十大名酒，是指：茅臺、五糧液、劍南春、瀘州老窖特曲、西鳳酒、汾酒、古井貢酒、董酒、洋河大曲等十大白酒品牌。中國名酒為國家評定的質量最高的酒。茅臺獨產于中國貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)，中國的傳統特產酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時是中國三大名酒[1] “茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖，更是中國的國酒，至今已有800多年的歷史。五糧液是五糧液集團有限公司（Wuliangye Group Co., Ltd）的簡稱，1997年8月19日成立于四川省宜賓市，主要生產大曲濃香型白酒。洋河大曲古語云：“水為酒之血，曲為酒之骨”。故“名酒產地必有佳泉”的論斷是有科學根據的。名酒“洋河大曲”產于江蘇省宿遷市中國江蘇洋河酒廠股份有限公司生產，就是用當地“美人泉”的水釀制而成的。詩人稱贊“洋河美人泉，佳釀醉神州”。瀘州牌、麥穗牌瀘州老窖特曲又稱瀘州老窖大曲酒，是四川省瀘州老窖酒廠的產品。汾酒是我國古老的歷史名酒，產于山西省汾陽市杏花村郎酒產地二郎灘是一方神韻十足的風水寶地。發(fā)源于云貴高原的赤水河，綿延千余公里古井貢酒是亳州傳統名酒。產自安徽省亳州市，屬于亳州地區(qū)特產的大曲濃香型白酒，有“酒中牡丹”之稱、被稱為中國八大名酒之一。中國四大名酒西鳳酒,產于鳳翔縣柳林鎮(zhèn),始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的歷史董酒產于貴州省遵義市董酒廠，1929年至1930年由程氏釀酒作坊釀出董公寺窖酒，1942年定名為“董酒”綿竹劍南春酒，產于四川省綿竹縣，因綿竹在唐代屬劍南道，故稱“劍南春”

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真的沒有，瞎吹。這是故意混淆酒的概念，為他們臉上貼金。若真的追溯酒的 歷史 ，三千年也不止，但那酒和茅五更沒一毛錢關系。理由呢？依舊是5條。 第一條：嚴格地說，酒是發(fā)現，是大自然中的水果、糧食等，自然而然地發(fā)酵而成，而不是發(fā)明。這樣論證，酒的產生肯定早于人類文明的出現。所謂發(fā)明，只不過是將釀酒術正式化規(guī)范化程序化。據說，酒是夏禹時期的儀狄發(fā)明的，掐指一算，超4000年了。但，這顯然無關茅五。 第二條：中國最早的主流酒是米酒或黃酒，而非現代意義的白酒。如果從這個角度說，米酒或黃酒才是中國的國酒。茅臺別說最后棄權自稱"國酒“，即便再繼續(xù)堅持，查中國酒的底賬，它都沒資格入圍。因為，它不是黃酒或米酒。如果說中國酒有3000年以上，也指的是米酒或黃酒的 歷史 。茅五找誰去呢？ 第三條：當下意義的如茅五等白酒，放到中國酒大盤中它是斷代的。也可以說，白酒是酒史上半路殺出。比較一致的認為，白酒產于元朝，《本草綱目》中有權威記載，至今700年，這離3000年還遠著呢？就是按個別的例證，因上海博物館存藏東漢時代疑似蒸餾器的物什，有的專家而將白酒硬扯到產于東漢。就算是，距今也才1700年，無法與3000年相比。 第四條：諸如茅五類的白酒，最早也叫蒸餾酒，還叫高粱酒，香型是地地道道的清香型，產地應該在黃河以北，到不了江南及西南方向。醬香茅臺與濃香五糧液的香型不對路，當初發(fā)明肯定沒它們的事，也就是說它們的 歷史 應當不足700年，這與3000年差了幾倍。 第五條：清香型酒的 歷史 也就700年，在清香酒發(fā)展過程中才派生出其它香型。這過程，怎么也得一二百年吧。也就是說，茅五酒的 歷史 有500年就不錯了。至于掛靠到3000年前，那只是貼金行為，為品牌找依托。不瞞網蟲們說，我就為一款不足百年的酒，以模糊的史料記載，掛靠到了明末某高官的家酒。至于茅五大品牌，有的是資本當后盾，掛靠到史前也有可能。 茅臺酒還五糧液酒當然沒有三千多年的 歷史 ；這是商業(yè)促銷廣告，不必當真。 不過，要說到酒的 歷史 ，那可就不止三千年了；中國是農耕文明，酒的釀造 歷史 可以回溯到至少五千年以前。在不少新石器時代的考古遺址中，就曾經發(fā)掘出來過那個時候的酒以及盛酒的容器比如陶罐。 中國是世界上最早種植谷物的國家；遠古時期的先民們在解決了口糧問題以后，無意中發(fā)明了糧食酒的釀造技術；不過，最開始的酒，還不是用于自己享用，而是用來祭祀之用。 遠古時期的祭祀活動中，先民們借助酒這個神奇的東西來溝通；有了酒，人與天地、鬼神之間的隔閡被打破。先民選擇精心種植的秬、秠、穈、芑，收割以后經過淘洗，釀成醇香的美酒，進獻、祈禱。 很顯然，酒被發(fā)明后，飲酒成為貴族生活中的快事；比如殷商時期，就有“酒池肉林”的說法來描繪商紂王的奢靡生活； 不過，造酒的同時要消耗大量糧食，這讓酒也變得珍貴無比，除了貴族獨享以外，酒，也成為了人間進奉給神靈的美好事物之一。 酒，有不少別稱；不過，這些別稱里并沒有“茅臺”“五糧液”；這種以地名(茅臺)或者釀造成分(五糧)來命名酒的年代已經很晚了，最早不會超過明代。 酒，又有哪些別稱呢？ 杜康、歡伯、杯中物、金波、秬鬯、白墮、凍醪、壺觴、壺中物、酌、酤、醑、醍醐、黃封、清酌、昔酒、縹酒、青州從事、平原督郵、曲生、曲秀才、曲道士、曲居士、曲蘗； 還有“茅柴“(不是茅臺)、香蟻、浮蟻、綠蟻、碧蟻、天祿、椒漿、忘憂物、掃愁帚、釣詩鉤、狂藥、酒兵、般若湯、清圣、濁賢；等等。 現代的流行歌曲中將酒稱為“忘情水”。 假的，就算從他們原產地釀酒史算起來，也沒有三千多年。 一、茅臺酒起源及發(fā)展 關于茅臺酒的起源，最早的記載是在 公元前135年 ，漢武帝劉徹令唐蒙出使南越，南越也就是如今的茅臺鎮(zhèn)所在的仁懷一帶地區(qū)。唐蒙在飲用了當地所產的枸醬酒后，覺得味道十分獨特，故在返回長安時便帶了一小壺進獻給漢武帝，漢武帝飲之大贊“甘美之”，“唐蒙飲枸醬而使夜郎”的傳說便緣于此，現在茅臺所生產的漢醬酒也以此作為 歷史 背景。 但是漢武帝時期蒸餾酒還沒有傳入中國，故實際上可追溯到的茅臺酒最早的 歷史 源頭是 在1704年 ，茅臺鎮(zhèn)最早的燒房之一“偈盛燒房”將其所生產的酒命名為茅臺酒。在清代時，茅臺鎮(zhèn)酒興旺，據《舊遵義府志》記載，道光年間，“茅臺燒房不下二十家，所費山糧不下二萬石”。 在當時，茅臺鎮(zhèn)的釀酒產業(yè)已經初見規(guī)模。且由于當時貴州本地無鹽，所需物資需要從外地依靠水路運輸進來，而緊靠赤水河的茅臺鎮(zhèn)也成為了一個重要渡口。而當時來往的商人多為晉商（山西）以及秦商（陜西），故此當時也出現了 “蜀鹽走貴州，秦商聚茅臺” 的繁榮景象。而茅臺酒也由此真正開始走出了小村，在西部甚至全國各地推廣開來。 但如今的茅臺酒廠前身卻不止一家燒坊，實際上它是由三家茅臺鎮(zhèn)上生產茅臺酒的燒坊合并而來的，分別為 1862年成立的成義燒坊（華茅）、1879年成立的榮和燒坊（王茅）以及恒興酒廠（賴茅） 。這三者都為茅臺的前身，在1953年時被政府整合成了國營茅臺酒廠，如今聲名大噪、一瓶難求的茅臺酒也由此開始了它在白酒界的稱霸之路。 二、五糧液起源及發(fā)展 宜賓自古名酒輩出，而對于采取多種糧食釀造酒的記載，最早可以追溯到被著名詩人黃庭堅稱為“戎州（即宜賓）第一”的 “荔枝酒” 。故就此看來，在唐宋時期多糧釀酒就已經開始，為后期五糧液的形成奠定了基礎。 而五糧液真正的雛形是在宋末明初，宜賓紳士姚氏酒坊采用玉米、大米、高粱、糯米、蕎子這五種糧食所釀造出來，“杯色爭玉，白云生谷”、“清而不濁，甘而不噦，辛而不螫”的 “姚子雪曲” 。 而在明朝初期，宜賓陳氏繼承了姚家酒坊，在“姚子雪曲”的釀造工藝基礎上，不斷完善，總結出了“蕎子成半黍半成，大米糯米各兩成南紅糧湊足數，地窖發(fā)酵天鍋蒸，此方傳男不傳女?！钡年愂厢劸泼胤健Ｔ诋敃r， 達官貴人將五糧液稱為“姚子雪曲”，而民間百姓將其稱之為“雜糧酒 ”。 一直到1909年，陳氏秘方傳人鄧子均將自家酒坊——利永川所釀出的酒帶到酒席間，晚清舉人楊慧泉品過后驚嘆不已，覺得如此佳釀，叫“雜糧酒”過俗，而“姚子雪曲”雖雅，但是體現不了該酒的韻味。而該酒是集五種糧食的精華釀造而成的，更名為“五糧液”再合適不過了。故此， “姚子雪曲”更名，而“五糧液”也初次面世 。 雖說五糧液之名來自于鄧子均所在的利永川酒坊，但是如今的五糧液卻不僅僅只是一家酒坊的結晶，而是由 長發(fā)升、利川永、全恒昌、天錫福、張萬和、鐘三和、聽月樓、劉鼎興 等8家古傳釀酒作坊所聯合組建起來的宜賓市大曲酒釀造工業(yè)聯營社所發(fā)展起來的。 這8家酒坊所組成的聯合社，在1952年成立了 宜賓國營二十四酒廠 ，而這也是如今五糧液集團的前身。如今的五糧液還沿用著利永川酒坊的釀酒技藝，使用著長發(fā)升酒坊那具有600多年 歷史 的明代地穴式曲酒發(fā)酵酒池來進行釀酒，也就是如今的“宜賓五糧液501車間”。 多學多品才能看懂更多，歡迎關注，帶你辨好酒，喝好酒，廣交酒友。 茅臺和五糧液酒根本沒有三千年 歷史 ，只有山西汾酒和陜西鳳酒才有三千年 歷史 。茅臺酒的 歷史 更短，它是近幾十年才發(fā)展起來的。 不清楚，反正是中國名酒，還有一款青花郎也比較好喝

正品茅臺分三種：飛天茅臺，五星茅臺和茅臺年份酒。按度數分為43度，53度和39度。飛天茅臺主銷國內，五星茅臺主銷國外。飛天茅臺和五星茅臺的酒質是一樣的，53度飛天茅臺目前市場價是713元，43度飛天茅臺是688元。五星茅臺國內價格和飛天的一樣。年份酒主要有三十年，五十年和八十年。另外茅臺的系列產品有茅臺迎賓酒和茅臺王子酒，這兩款主要是針對國內中低端市場的?！　∥寮Z液分為39度水晶盒。52度水晶盒和1618水晶盒。還有早期的紅盒老包裝39度，52度的和63度的。五糧液的系列產品比較多，有金六福，瀏陽河，五糧醇，五糧醇等。五糧液也產一些年份酒。52度五糧液現在698元，39度的五糧液658元?！　‖F在市場上的一些禮品盒百分之九十都是擦邊球。都是買斷酒，你有錢你也可以用五糧液的名字自己在家灌裝銷售。如果你真想買禮品盒你一定記住以下幾點，首先你要看酒的生產廠家，茅臺的只有貴州茅臺酒股份有限公司的可以買，其他什么茅臺酒廠啊，茅臺集團啊，還有茅臺保健酒公司啊都不要買，那種酒是小廠灌裝的。再有就是看香型，茅臺必須是醬香型的，其他濃香型的就不是正宗的茅臺。五糧液的生產廠家是四川宜賓五糧液股份有限公司。其他的都是仿冒品?！　￡P于黃鶴樓品牌。我只能說酒沒有煙的名氣大。　　你要送的是岳父大人，我建議不要圖便宜和外包裝。你還是買幾瓶52度水晶五糧液或者是53度飛天茅臺吧。

茅臺相關的酒一般有以下幾種： 1.貴州茅臺酒 就是平時大家所說的茅臺，商標為“貴州茅臺酒”，（注意這“貴州茅臺酒”五個字，差一個都不是純正的茅臺?。。。┥a廠家為貴州茅臺酒股份有限公司，酒精度一般有38°、43°、53°幾種，醬香型，均為瓷瓶包裝，市場價格53°單只裝（飛天或者五星）為600元左右。純茅臺出廠價很高，銷售和代理商利潤也就是10%左右！ 2.茅臺系列酒 茅臺系列酒包括“名將酒”、“茅臺王子酒”、“茅臺迎賓酒”等，生產廠家也是貴州茅臺酒股份有限公司，酒精度同樣為53°等幾種，醬香型，市場價格為單只裝100-200左右

據五糧液的介紹是在明朝就開始釀造的，而且窖池一直沿用至今，但是現在的五糧液釀制配方是20世紀初創(chuàng)作出來的，在四川宜賓五糧液酒廠有他的塑像。

南北朝時期（公元420年－589年），彝族人采用小麥、青稞或玉米等糧食混合釀制了一種咂酒，從此開啟了采用多種糧食釀酒的先河。咂酒因其飲酒的方式而得名，釀時先將糧食煮透、晾干，再加上酒曲拌勻，盛于陶壇中，用稀泥將壇口密封，并用草料覆蓋，讓其發(fā)酵，十余天即成。飲用時，揭開泥封，往罐內注水，飲酒者每人持一根竹管直接從罐內吸飲，一邊喝一邊加水，直到沒有酒味為止。 在唐代，戎州官坊用四種糧食釀制了一種“春酒”。唐代大詩人杜甫大約在公元743年到了宜賓，當時的戎州刺史楊使君在東樓設宴為他洗塵。杜甫嘗到了春酒和宜賓的特產荔枝，即興詠出“重碧拈春酒、輕紅擘荔枝”的佳句。春酒后來便改名為“重碧酒”了。 在五糧液的釀制工藝成形過程中，最為重要、最具影響的當數“姚子雪曲”。它是宋代（公元960年－1279年）宜賓紳士姚氏家族私坊釀制，采用玉米、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食。 “姚子雪曲”是五糧液最成熟的雛形。 到了公元1368年的明朝初年，宜賓人陳氏繼承了姚氏產業(yè)，總結出陳氏秘方，五糧液用的就是“陳氏秘方”。此酒兩名，文人雅士稱之為“姚子雪曲”，下層人民都叫“雜糧酒”，這就是而今五糧液的直接前身。保留至今的明朝老窖，已有600多年的歷史，現仍在使用。 1909年，陳氏秘方傳人鄧子均將酒帶到一個家宴上。晚清舉人 楊惠泉品嘗了以后說：“如此佳釀，名為雜糧酒似嫌凡俗，而姚子雪曲雖雅，但不能體現此酒的韻味。此酒是集五糧之精華而成玉液，更名為‘五糧液’是一個雅俗共賞的名字，而且顧名可思其義?！弊源宋寮Z液美名問世，悠悠盛名，已將達一個世紀。

宜賓古為戎州、敘州，釀酒歷史悠久。據宜賓地區(qū)出土漢墓遺物中，有許多陶制和青銅制的酒器，說明早在漢代就已盛行釀酒和飲酒的風俗。宜賓盛產荔枝，據《華陽國志》和《太平御覽》中均有記載，其荔枝甜郁芬芳，多汗可釀酒，故當地自古以美酒和荔枝相聯系。唐代釀有“重碧”酒，永泰元年（765）詩人杜甫在戎州賦詩曰：“勝絕驚身老，情忘發(fā)興奇。重碧拈春酒，輕紅臂荔枝?！彼未動小袄笾G”、“綠荔枝”名酒。元符年間，黃庭堅旅居戎州曾賦《廖致平送綠荔枝，為戎州第一；王公權荔枝綠酒亦為戎州第一》詩曰：“王公權家荔枝綠，廖致平家綠荔枝；試傾一杯重碧色，快剝千里面輕紅肌；潑醅葡萄未足數，堆盤馬乳不同時；誰能品此勝絕味，惟有老杜東樓詩。”又據《敘州府志》載：“荔枝綠酒，宋王公權造，黃庭堅稱為‘戎州第一’，有‘荔枝綠頌’，曰：王墻東之美酒，得妙用于三物，三危露以為味，荔枝綠以為色，哀白頭而投裔，每傾家以繼酌。”說明“荔枝綠”是用多種糧食釀制而成的。黃庭堅在《金魚井》詩中贊戎州酒曰：“姚子雪曲，杯色爭玉。得湯郁郁，白云生谷。清而不薄，厚而不濁。甘而不噦，辛而不螯?！蔽鯇幠觊g其酒課為“五千貫以下”。元代的《酒小史》還載有“王公權荔枝綠，廖致平綠荔枝”酒名。明代釀有“咂嘛酒”，如《本草綱目》載：“秦、蜀有咂嘛酒，用稻、麥、黍、秫、藥曲，小罌封釀而成，以筒吸飲。”清代釀有“雜糧酒”，聞名于世，系由“荔枝綠”、“咂嘛酒”脫穎發(fā)展成的“燒酒”，是用高梁、粳稻、糯稻、玉米、蕎麥五種谷物釀成。1929年宜賓縣前清舉人楊惠泉愛其酒質優(yōu)點，而鄙其名稱，更名為“五糧液”。