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1，妹子青梅酒哪里產(chǎn)的妹子酒業(yè)是哪里的
中國眾一行文化傳播有限公司出品的【妹子任性】，運用新型果酒科技發(fā)酵技術(shù)，歷經(jīng)三年，克服了青梅直接發(fā)酵酒精難關(guān)。解決了口感，沉淀，顏色的諸多問題。妹子牌青梅酒產(chǎn)自廣東的妹子酒業(yè)。
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2，不加白酒如何釀青梅酒
青梅酒。
加入比例：10斤青梅：2斤白糖，弄碎，加糖，可以參考葡萄酒釀造方法。
把青梅洗凈：5-10克酵母、酵母菌，拌勻，密封發(fā)酵做青梅酒，可以參考葡萄酒釀造方法。把青梅洗凈，弄碎，加糖、酵母菌，拌勻，密封發(fā)酵。加入比例：10斤青梅：2斤白糖：5-10克酵母。
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3，我想知道在北京哪里有賣日本梅酒的地方要大毫升的
一般的大超市里都有??？或者你到五道口或望京這邊來，這邊有很多的韓國超市，也有賣的！樓上的說的很對??！很多餐館也有，我在日本呆的時候，記得我住的地方不遠處就有！聽說是產(chǎn)青梅的時候，那里的酒最純正！北京也有的！最簡單就是去7-11，酒的貨架上大概有三、四種日本酒。家樂福也有賣的
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4，北京葡萄釀酒廠有哪些盡量多點地址詳細點
海淀阜石路有個龍徽葡萄酒廠。。。海淀臨近西五環(huán)一：葡萄酒廠：
目前，最大的當(dāng)屬“華夏五千年（北京）葡萄酒有限公司”。
這個是詳細情況：
http://hxwqngh.tangjiu.com/
第二大規(guī)模的就是“北京容辰莊園葡萄酒有限公司”。
http://rongchen.21food.cn/
二：
長城酒廠：
、“煙臺長城酒廠”是中糧下屬的在煙臺的分公司。
就是這個：
http://www.gsys.com.cn/ytcc/default.htm
在北京最大的長城酒廠有：
北京長城酒業(yè)有限公司
http://bjchangcheng.b2b.hc360.com/
海淀臨近西五環(huán)阜石路口有一家葡萄酒廠。。。
貌似很有名。。。
5，青梅酒是什么酒 度數(shù)高嗎
我買過普陀山出的青梅酒，是由黃酒加梅子制成，度數(shù)不高，口感很好。青梅酒
開放分類： 飲食、中藥、中醫(yī)、保健養(yǎng)生、藥酒
配方：青梅150克，杏仁10克，米酒500毫升。
制作方法：取新鮮青梅洗凈，與杏仁一同裝酒瓶中，密封浸泡30天，取酒飲服。
功效與主治：生津止咳，斂肺澀腸。用于治療痢疾、腸炎腹瀉等；亦可促進膽囊收縮，治療慢性消化不良和膽道蛔蟲癥。
服法：每日2次，每次1小盅。
說明：本酒據(jù)藥理實驗，有抗菌、抗過敏，促進膽汁排泄等作用。梅子味極酸，多食易損齒。胃酸過多者不宜食，外感咳嗽、濕熱瀉痢等邪盛者亦忌用。
- 青梅酒 -
配方：尚未熟透的青梅若干，白酒適量。
制作方法：將青梅洗凈，放置大口瓶中，倒入50度好白酒，以浸沒青梅，約高出3~5厘米為度，加蓋密封，浸泡1個月后，即可食用。
功效與主治：清熱解暑，生津和胃，止痢止瀉，止痛止嘔。用于夏季痧氣，腹痛吐瀉（包括夏季腸炎、食物中毒性胃腸病等）
服法：飲服適量青梅酒，或吃酒浸的青梅1~2個。
說明：此酒以越陳越好?？梢源媸嗡部梢酝庥?。
青梅果介紹--青梅酒原料
2007-1-29 星期一(Monday) 晴
青梅其果大核小，果型端正，肉質(zhì)松脆，酸鮮爽口。它以酸為本，風(fēng)味獨特，營養(yǎng)豐富，并具有較高的藥用價值。梅果中含有多種維生素和微量元素（鐵、磷、鉀、銅、鈣、鋅等），特別是它含有17種氨基酸，其中有8種人體必須的氨基酸，這些氨基酸有利于人體蛋白質(zhì)的構(gòu)成和代謝功能的正常運行，防止人體癌癥與心血管系統(tǒng)疾病的發(fā)生。日本醫(yī)學(xué)界對青梅頗有研究，認(rèn)為青梅具有“凈血、解毒、殺菌”三大功能。因此作為營養(yǎng)保健食品，深受國內(nèi)外消費者的青睞。....
6，在圣健酒業(yè)買紅酒看到他們新品藍莓酒青梅酒上架據(jù)說藍莓酒和
藍莓酒一般采用天然野生的藍莓，經(jīng)多道工序釀造而成。藍莓發(fā)酵成酒后，不僅營養(yǎng)物質(zhì)毫無損失，還使得花青素、硒、氨基酸、維生素、鈣、磷、鐵、鋅、多種營養(yǎng)元素更豐富且更易被人體吸收，口感也比普通藍莓果、藍莓汁更有吸引力，被稱為：“液體黃金”，“口服化妝品”。中文名藍莓酒外文名Blueberry Wine主要原料藍莓是否含防腐劑否主要營養(yǎng)成分花青素，硒，多種維生素，氨基酸主要食用功效細膚、養(yǎng)顏、瘦身，護眼，抗氧化、消除自由基，增強人體免疫，延緩衰老，預(yù)防癌癥和心臟病，強健心腦血管，預(yù)防血栓和動脈硬化，調(diào)節(jié)血糖適宜人群成年人，糖尿病患者副作用過量飲酒對身體有害由于青梅含有特殊成分，因此，青梅酒對人體有許多保健作用。接下來，簡單介紹青梅酒的功效：1、消除疲勞：青梅中含有豐富的天然礦物質(zhì)和維他命成分，可以促進人體內(nèi)的新陳代謝，有助于消除疲勞。2、改善堿性體質(zhì)：青梅中含有大量的鈣、鎂、鈉等多種礦物質(zhì)。它不僅可以中和血液的酸性，保持體液的弱堿性平衡，還可以預(yù)防多種疾病。3、殺菌作用：青梅中的有機酸具有殺菌效果，還可抑制細菌繁殖，提高腸內(nèi)的殺菌作用，可以消炎、止瀉。4、促進唾液分泌：青梅里含有豐富的有機酸，能促進唾液分泌。唾液有幫助消化，增進食欲的作用。青梅酒要在飯前喝就是這個原因。除了唾液腺能分泌唾液外，還可以從更大的耳下腺分泌唾液腺激素，這種激素作用很大。唾液腺激素能促進細胞的代謝，防止細胞老化。此外，青梅還能促進皮膚角質(zhì)層的代謝，防止皺紋和斑點的出現(xiàn)。因此，它被稱為“返老還童”的荷爾蒙。它還被證明有促進骨骼和牙齒的鈣化，以及促進周圍硬組織生長的作用。由于唾液腺激素的分泌量在20歲以后就逐漸減少，因此，建議您可以借助于青梅干和梅酒來促進唾液腺激素的分泌。用梅酒代替安眠藥，可幫助迅速入睡。搜一下：在圣健酒業(yè)買紅酒，看到他們新品藍莓酒、青梅酒上架，據(jù)說藍莓酒和青梅酒可以美容，具體還有那些功效呢？
7，青梅酒屬于哪種酒
用料 新鮮青梅 2000克 冰糖 1100克 35度以上的酒 2000克 【青梅酒】自制梅子酒的做法 梅：選青色，果肉硬實的，熟透或帶傷梅會使發(fā)酵后的酒變渾濁。 糖：加砂糖易酸且膩口，建議使用冰糖。 酒：只要是酒精濃度35度以上的酒都可以，不需要很名貴。盡量不選用本身味道就很強烈的酒，以免蓋過果實香氣。酒精濃度低于20度則容易腐壞。 新鮮青梅用清水一只只洗干凈，扔掉腐壞和嚴(yán)重帶傷的。（輕微撞傷的可以切除后做梅子露用） 水龍頭開小，流水浸泡梅子2小時以上，以去除澀味。 將青梅置匾上晾干水分，這是成功的關(guān)鍵。 （也可以用廚紙一只只擦干） 用牙簽將蒂頭挑走， 然后在梅子表面戳一些孔，便于汁液流出。 選擇大口的玻璃密封器皿，可以避免水果酸性侵蝕，且能隨時觀察到釀造變化。不建議使用金屬與塑料材質(zhì)的容器。 瓶子洗凈燙過暴曬去水分后，擰上蓋子用少許酒晃一遍內(nèi)壁后倒掉。 晾干的梅子也可以用少量酒沖去浮灰。 洗凈雙手，用少許酒稍消毒。 以一層梅子，一層冰糖的順序放入廣口玻璃瓶中。 最后沿著瓶內(nèi)壁緩緩注入酒，不要沖壞青梅和冰糖的排列組合。 圖中為
張裕38度白蘭地。（第二年后改用了九江雙蒸） 放置陰涼避光處，隔幾天搖晃一下使糖分布均勻，味道更濃郁。 放置3個月后，可以飲用。建議半年或一年后風(fēng)味更佳。 放置6個月后，后可以將梅子取出它用，也可繼續(xù)放著浸泡。 梅酒泡了幾天，表面開始出現(xiàn)皺紋，這是正?，F(xiàn)象。查了一下網(wǎng)上，據(jù)說隔幾個月分批放糖可以使表皮不皺，但貌似看到有人實驗表示依然會皺，還不如一次放完輕松。好吧，懶人就不糾結(jié)了。 為拍照舀了一勺出來，味道很刺激。看來得慢慢等待時間的醞釀。好似巴依老爺?shù)男∝i罐般每天抱著搖一下。 至于味道，且待半年后的實驗報告。這喝的不是酒，是時光。 三個月后（5/12—8/24）酒浸梅子的果肉越來越皺，越縮愈小。剛泡之后幾天糖溶化，青梅都浮在上面。現(xiàn)在漸漸有些下沉。 見圖中與梅子露里青梅的比較：梅子露里的青梅個頭和浸泡時差不多，梅子酒中的青梅已然縮成話梅干似的了。而且這梅子干的確可以撈出來當(dāng)話梅吃。 【沖飲方法】 梅子酒直接喝甜度很高，把它試做像酸梅湯濃縮液一般，用水約1:10稀釋后喝。 加冷水或冰塊喝起來沒什么酒味像果汁，但如果用溫?zé)崴疀_兌就會感覺到酒精的存在了。 一年后，浸泡的梅子看上去和3個月時差不多。但喝起來圓潤順口，不再有青梅的酸澀。屬于果酒青梅的作用：◆1.青梅的殺菌作用◆2.消除疲勞◆3. 解除精神壓力◆4.改善胃腸道功能◆5.強力的堿性食品◆6. 美容功效◆7.改善血液循環(huán)◆8.鎮(zhèn)痛效果◆9.抗過敏作用◆10.提高免疫細胞的功能◆11.強化肝臟功能◆12.預(yù)防癌癥◆13.調(diào)節(jié)血壓◆14.提高鈣質(zhì)得吸收◆15.預(yù)防膽結(jié)石◆16.能夠消滅自由基（活性氧）的抗氧化作用果酒。有藥用功效。