本文目錄一覽
- 1,如果想成為貴州茅臺的代理商需要辦哪些手續(xù)復(fù)合怎樣的資格
- 2,1992年晏嬰春 值多少錢
- 3,茅臺鎮(zhèn)上的強(qiáng)遷之痛如何解決
- 4,勾兌酒的勾兌區(qū)別
- 5,白酒行業(yè)常見的稅收困惑有哪些
- 6,如何區(qū)分勾兌酒
- 7,關(guān)于市場營銷的知識
1,如果想成為貴州茅臺的代理商需要辦哪些手續(xù)復(fù)合怎樣的資格
100萬左右
茅臺酒全國各地都有代理商。不過現(xiàn)在都是以專賣店形式出現(xiàn),不設(shè)代理商了!你可以到茅臺酒廠的官網(wǎng)去查詢招商信息。不過現(xiàn)在想加盟很困難,因?yàn)檎l都知道開茅臺專賣店穩(wěn)賺不賠的!
2,1992年晏嬰春 值多少錢
2
茅臺地區(qū)大小酒廠都是按照茅臺酒工藝生產(chǎn)醬香型白酒,醬香型白酒的特點(diǎn)是存放越久其口感越好,故茅臺酒酒廠釀造的新酒要存放3年后再用20年、30年、50年、甚至80年的老酒進(jìn)行勾調(diào)后再存放3年后方可包裝出廠,因此茅臺酒的質(zhì)量優(yōu)良可靠,躋身于世界名酒之列。 你的酒已是按照茅臺酒工藝生產(chǎn)的,陳放已經(jīng)24年這種酒除茅臺酒廠外,其他酒廠很難找到,很稀少,算是很尊貴的酒,其價(jià)格應(yīng)該在300-500之間。 茅臺地區(qū)很多酒廠都收購這種老酒調(diào)制新酒的用,是勾調(diào)酒的好原料,可以用來加百分之三十至百分之五十左右的真茅酒,混勻后冒充茅酒。 目前在茅臺地區(qū)要想收購到真正有10年都不容易,但3-5年的酒又特多,售出困難,很多酒廠的煙囪都沒有冒煙了,有些還破產(chǎn)了。 其他酒廠都按照茅臺工藝生產(chǎn)酒,為什么達(dá)不到茅臺酒的品質(zhì),其主要原因是其他酒廠沒有存放30年、50年、80年的老酒勾兌。
3,茅臺鎮(zhèn)上的強(qiáng)遷之痛如何解決
要發(fā)展,不拆遷不行;要拆遷,不依法不行。關(guān)鍵是要找到地方發(fā)展和群眾利益的結(jié)合點(diǎn)。據(jù)了解,當(dāng)?shù)攸h委、政府已對有關(guān)責(zé)任人員進(jìn)行了責(zé)任追究,積極進(jìn)行整改,正深入做好群眾工作推進(jìn)依法拆遷。早知如此,何必當(dāng)初,不過亡羊補(bǔ)牢,未為晚矣。個(gè)人認(rèn)為,今后處理類似事件中:一是對是否拆遷必須科學(xué)認(rèn)真論證,必須著眼長遠(yuǎn)、著眼大局、著眼多數(shù)人的利益審視是否需要拆遷;二是確定拆遷后,要把工作做細(xì)做透,充分征求涉及市民意見,盡最大可能考慮他們的合法利益,在此基礎(chǔ)上制定合法、合理的拆遷方案;三是拆遷工作要公開、公正、透明,不能厚此薄彼,更不能優(yōu)親厚友,讓利益涉及各方公開評判;四是要組織足夠干部力量(盡可能讓部分群眾代表參與)通過召開各種會(huì)議、進(jìn)入拆遷戶家中耐心細(xì)致做思想發(fā)動(dòng)工作,特別要換位思考,理解拆遷對象的情感,幫助其解決具體困難,使其積極支持和參與拆遷;五是對反復(fù)做工作,充分考慮了合法利益仍然漫天要價(jià)、無理阻撓拆遷的,要依法進(jìn)行拆遷,不能因?yàn)闃O少數(shù)人而影響大多數(shù)、影響發(fā)展大局。以上觀念僅是個(gè)人一管之見,僅供參考。
不了了之,都是這么辦的
4,勾兌酒的勾兌區(qū)別
“酒精勾兌酒也就是我們平時(shí)說的‘新工藝白酒’,它基本是由液態(tài)發(fā)酵酒、調(diào)味酒、香料、穩(wěn)定劑構(gòu)成的。”酒精勾兌酒又分為純液態(tài)法和固液結(jié)合法兩種生產(chǎn)方式。目前,通過在食用酒精中加入香精、香料勾兌成的純液態(tài)法生產(chǎn)的白酒價(jià)格低廉。而固液結(jié)合法生產(chǎn)的白酒,依然是以食用酒精為主體,但是加入少量糧食固態(tài)發(fā)酵的調(diào)味酒制成的。通過調(diào)香、調(diào)味等手段,這類固液結(jié)合法生產(chǎn)的勾兌白酒與傳統(tǒng)工藝的酒口感比較接近,兼具了傳統(tǒng)名酒的風(fēng)范。釀酒傳統(tǒng)工藝白酒的生產(chǎn)必須具備良好的環(huán)境條件。在工藝過程、衛(wèi)生安全方面,對制曲、發(fā)酵、蒸餾、儲(chǔ)藏、勾兌、灌裝等全過程的工藝控制都有嚴(yán)格的規(guī)定。隨著科技的進(jìn)步,人們找到了使酒產(chǎn)生香氣差異的不同物質(zhì),并研制出了人工香料,于是就有人把人工香料、食用酒精和水按比例“勾兌”出“酒”來,這就是新工藝白酒?,F(xiàn)在的白酒市場上,除茅臺和五糧液等為數(shù)不多的老廠還在用傳統(tǒng)的工藝造酒外,真正的‘釀造酒’已寥寥無幾了。“科學(xué)、衛(wèi)生、經(jīng)濟(jì)”是造酒企業(yè)對“勾兌”的評價(jià)。傳統(tǒng)的“釀造”工藝復(fù)雜,成本高,而且衛(wèi)生關(guān)很難把握,“勾兌”則工藝簡便,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,而且“釀造”所具有的成分和香醇口味,“勾兌”酒通過添加的方式基本都可以達(dá)到?!凹兗Z固態(tài)發(fā)酵”是我國傳統(tǒng)手工技藝,工藝復(fù)雜、配糧講究,而且周期較長,相對成本較高,如果某一個(gè)酒廠要在短時(shí)間提高產(chǎn)量的話,困難非同一般,如茅臺、瀘州老窖等酒,雖經(jīng)過百年發(fā)展,其產(chǎn)量也不過年產(chǎn)3萬噸左右。而對于新工藝白酒,則根本不存在這個(gè)問題。實(shí)際上,新工藝白酒的理化指標(biāo),依照現(xiàn)行國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)則檢測都是合格的。而且,隨著人民生活水平的不斷提高,保健意識的增強(qiáng),白酒低度化日趨明顯。據(jù)統(tǒng)計(jì),“八五”期間全國白酒酒精度平均降低了10%,低度白酒和降度白酒比例已上升到80%以上,高度酒的比例不足20%,在這方面,新工藝白酒大有作為。其實(shí),傳統(tǒng)工藝白酒和新工藝白酒之間沒有什么好與不好之說,兩者的差別僅僅停留在香氣和口感上,在營養(yǎng)價(jià)值上沒有差別,消費(fèi)者根據(jù)自己的喜好可以任意選擇。
5,白酒行業(yè)常見的稅收困惑有哪些
第一、多元化戰(zhàn)略突圍與白酒企業(yè)競爭力提升 在白酒行業(yè),隨著近幾年來利潤不斷下滑和市場競爭不斷加大,多元化成為眾多白酒企業(yè)尋求戰(zhàn)略突圍的主要手段之一。五糧液、茅臺、寧城老窖、瀘州老窖、全興集團(tuán)、古井集團(tuán)等都不同程度的介入到生物工程、制藥、包裝材料、房地產(chǎn)、金融、汽車等領(lǐng)域,多元化經(jīng)營的熱潮,在全國全行業(yè)遍地開花。就連資本與技術(shù)都頗為密集的半導(dǎo)體制造業(yè)和投資大、風(fēng)險(xiǎn)高的高科技產(chǎn)業(yè),也吸引了許多處于勞動(dòng)密集型白酒企業(yè)的加入。 無論出于何種目的,白酒行業(yè)追求多元化突圍,至少說明了當(dāng)前白酒業(yè)的生存環(huán)境正面臨考驗(yàn)。它引發(fā)的絕不只是一個(gè)“多元化產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型概念熱”,也絕非像有的酒廠說的那樣“為多余的資本尋找出路”,更多是白酒行業(yè)處于市場轉(zhuǎn)型和消費(fèi)轉(zhuǎn)型的“十字路口”,不得不面臨著利潤不斷下滑,重新尋找利潤增長點(diǎn)的問題,進(jìn)而再次引發(fā)對白酒業(yè)“多元化”與“專業(yè)化”的戰(zhàn)略思考。 白酒業(yè)的困局由來已久,目前白酒行業(yè)整體產(chǎn)量大于銷售量,每年以5%的速度下降,且產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象愈演愈烈,約一半的產(chǎn)品處于嚴(yán)重過剩,無法得到實(shí)質(zhì)性消費(fèi)。 但到目前為止,白酒企業(yè)在多元化經(jīng)營上收效甚微,除部分企業(yè)在局部項(xiàng)目上有所成效,到達(dá)到了分散白酒行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的目的外,大多只是好看不中用,至今沒有一個(gè)真正產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的成功案例。 白酒企業(yè)為什么熱衷于多元化經(jīng)營? 我想與這幾年白酒市場的一度不景氣有著密切的關(guān)系。尋求新的利潤增長點(diǎn),促進(jìn)企業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型,是白酒企業(yè)實(shí)施多元化經(jīng)營的唯一目的,不可否認(rèn)。目前大多白酒企業(yè)正處于“專業(yè)化”與“多元化”的“十字路口”彷徨著,是進(jìn)是退的兩難抉擇始終困惑著每一位白酒企業(yè)家。 要專業(yè)化,卻面臨白酒市場整體下滑的“生存危機(jī)”和“競爭壓力” 基于目前白酒業(yè)整體蕭條的困境,近年來許多白酒企業(yè)的利潤持續(xù)下滑,如果死守白酒業(yè)而盲目追求專業(yè)化,很可能會(huì)就此陷入不能自拔的境地,所以許多白酒企業(yè)無奈選擇多元化轉(zhuǎn)型。 要多元化,卻沒有幾個(gè)在多元化戰(zhàn)略走得很穩(wěn)的嘗試! 白酒市場真的是沒有潛力可挖嗎?答案是完全否定的。
白酒對經(jīng)濟(jì)發(fā)展和解決就業(yè)等社會(huì)問題有重要作用 ——安徽菌裕商貿(mào)有限公司提示
6,如何區(qū)分勾兌酒
勾兌酒是用不同口味、不同生產(chǎn)時(shí)間,不同度數(shù)的純糧食酒,經(jīng)一定工序混合在一起,以達(dá)到特定的香型、度數(shù)、口味、特點(diǎn)的酒。勾兌酒的組成部分是酒精、香精、糖精、水?!肮磧丁笔蔷祁惿a(chǎn)中專用技術(shù)術(shù)語,是生產(chǎn)中的一個(gè)工藝過程,指將各種不同類型、不同酒度、不同優(yōu)缺點(diǎn)的酒兌制成統(tǒng)一出廠風(fēng)格特點(diǎn)和質(zhì)量指標(biāo)一致的工藝技術(shù)方法。勾兌是一種靠酒勾兌師的感官靈敏度和技巧來完成的,有豐富經(jīng)驗(yàn)的勾兌師才能調(diào)出一流的產(chǎn)品,歷來有“七分酒三分勾”之說,勾兌師的水平代表著企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量風(fēng)格。酒友們說的“勾兌酒”,多指白酒中完全或大比例使用食用酒精和香味食品添加劑(酒用)調(diào)制而成的新工藝白酒。這種勾兌酒要看是不是勾兌師調(diào)制的,香味物質(zhì)選用好的話可調(diào)制出中檔產(chǎn)品,若是非專業(yè)勾兌者調(diào)制,其產(chǎn)品質(zhì)量會(huì)不好,甚至用廉價(jià)原材料調(diào)制出偽劣產(chǎn)品?!肮磧毒啤迸c傳統(tǒng)的完全發(fā)酵酒比缺少發(fā)酵過程的生物代謝產(chǎn)物,一般不如好的原漿發(fā)酵優(yōu)質(zhì)酒。但缺少技術(shù)、設(shè)備落后的一般發(fā)酵酒口感差,衛(wèi)生指標(biāo)成分也沒有好的“勾兌酒”好,飲后會(huì)出現(xiàn)視力下降、頭痛(上頭)等不適反應(yīng)?!肮磧毒啤币灿袃?yōu)劣之分,一般在正規(guī)的流通環(huán)節(jié)出售的酒手續(xù)齊全、質(zhì)量相對有保證。至于到底哪種好,在具備基本質(zhì)量和衛(wèi)生指標(biāo)合格的前提下,在眾多的酒品中選取適合您的口味為好,關(guān)鍵是看酒的內(nèi)在質(zhì)量。勾兌酒行話講叫“三精一水”,酒精+香精+糖精+水。其中酒精部分有兩種,糧食釀造酒精和高純度的化工產(chǎn)食用酒精?;ぎa(chǎn)酒精成本自然就低了。兩種酒精主要的區(qū)分是香味不同,糧食釀造的酒精含芳香性物質(zhì)。在釀酒過程中,芳香性物質(zhì)都可以通過香精來調(diào)節(jié),所以口味也差不多,口感也可以加如粘稠劑來調(diào)節(jié),所以酒喝起來不會(huì)有太大差異的。勾兌區(qū)別“酒精勾兌酒也就是我們平時(shí)說的‘新工藝白酒’,它基本是由液態(tài)發(fā)酵酒、調(diào)味酒、香料、穩(wěn)定劑構(gòu)成的?!本凭磧毒朴址譃榧円簯B(tài)法和固液結(jié)合法兩種生產(chǎn)方式。目前,通過在食用酒精中加入香精、香料勾兌成的純液態(tài)法生產(chǎn)的白酒價(jià)格低廉。而固液結(jié)合法生產(chǎn)的白酒,依然是以食用酒精為主體,但是加入少量糧食固態(tài)發(fā)酵的調(diào)味酒制成的。通過調(diào)香、調(diào)味等手段,這類固液結(jié)合法生產(chǎn)的勾兌白酒與傳統(tǒng)工藝的酒口感比較接近,兼具了傳統(tǒng)名酒的風(fēng)范。釀酒傳統(tǒng)工藝白酒的生產(chǎn)必須具備良好的環(huán)境條件。在工藝過程、衛(wèi)生安全方面,對制曲、發(fā)酵、蒸餾、儲(chǔ)藏、勾兌、灌裝等全過程的工藝控制都有嚴(yán)格的規(guī)定。隨著科技的進(jìn)步,人們找到了使酒產(chǎn)生香氣差異的不同物質(zhì),并研制出了人工香料,于是就有人把人工香料、食用酒精和水按比例“勾兌”出“酒”來,這就是新工藝白酒?,F(xiàn)在的白酒市場上,除茅臺和五糧液等為數(shù)不多的老廠還在用傳統(tǒng)的工藝造酒外,真正的‘釀造酒’已寥寥無幾了?!翱茖W(xué)、衛(wèi)生、經(jīng)濟(jì)”是造酒企業(yè)對“勾兌”的評價(jià)。傳統(tǒng)的“釀造”工藝復(fù)雜,成本高,而且衛(wèi)生關(guān)很難把握,“勾兌”則工藝簡便,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,而且“釀造”所具有的成分和香醇口味,“勾兌”酒通過添加的方式基本都可以達(dá)到?!凹兗Z固態(tài)發(fā)酵”是我國傳統(tǒng)手工技藝,工藝復(fù)雜、配糧講究,而且周期較長,相對成本較高,如果某一個(gè)酒廠要在短時(shí)間提高產(chǎn)量的話,困難非同一般,如茅臺、瀘州老窖等酒,雖經(jīng)過百年發(fā)展,其產(chǎn)量也不過年產(chǎn)3萬噸左右。而對于新工藝白酒,則根本不存在這個(gè)問題。實(shí)際上,新工藝白酒的理化指標(biāo),依照現(xiàn)行國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)則檢測都是合格的。而且,隨著人民生活水平的不斷提高,保健意識的增強(qiáng),白酒低度化日趨明顯。據(jù)統(tǒng)計(jì),“八五”期間全國白酒酒精度平均降低了10%,低度白酒和降度白酒比例已上升到80%以上,高度酒的比例不足20%,在這方面,新工藝白酒大有作為。其實(shí),傳統(tǒng)工藝白酒和新工藝白酒之間沒有什么好與不好之說,兩者的差別僅僅停留在香氣和口感上,在營養(yǎng)價(jià)值上沒有差別,消費(fèi)者根據(jù)自己的喜好可以任意選擇。
7,關(guān)于市場營銷的知識
市場營銷是個(gè)人或集體通過創(chuàng)造、提供出售、并同別人交換產(chǎn)品和價(jià)值,以獲得所需所欲之物的一種社會(huì)和管理過程。
市場營銷包含三個(gè)基本的含義:① 市場營銷是一個(gè)交換活動(dòng),交換作為一種活動(dòng),既具有社會(huì)性,也具有管理性;② 交換活動(dòng)是以滿足需求為核心的;③ 市場營銷活動(dòng)形式上是在出售產(chǎn)品,但是活動(dòng)的真正目的是為滿足需要進(jìn)行的創(chuàng)造性活動(dòng)。
在市場營銷這一概念中,包含了需要、欲望和需求;產(chǎn)品、價(jià)值、成本和滿足;交換、交易和關(guān)系;市場、營銷和營銷者這些基本概念。
需要(Need) 需要的基本性質(zhì)就是它不依賴于營銷活動(dòng)而存在,營銷者既不能創(chuàng)造需要也不能改變?nèi)说男枰枰且磺袪I銷活動(dòng)的出發(fā)點(diǎn)。
欲望(What) 它的含義是:想獲得某種具體滿足需要的物的愿望。人類的欲望是非常豐富的。由于人們所處的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、文化等的差異,表現(xiàn)為滿足同一種需要會(huì)有不同的欲望。例如:任何一個(gè)獸藥經(jīng)銷商都有對獸藥的需要,但是,對一個(gè)有經(jīng)營頭腦、技術(shù)手段較高的經(jīng)銷商來說,可能需要中高檔產(chǎn)品;而對于一個(gè)經(jīng)營一般、毫無技術(shù)可言的經(jīng)銷商來說,可能需要的是低檔、低價(jià)產(chǎn)品。
需求(Demand) 需求是指人們有能力購買并愿意購買某個(gè)產(chǎn)品的愿望。所以,需求屬于一種特定的欲望,即指有購買能力的一種欲望。
在市場營銷學(xué)中,一般將產(chǎn)品定義為滿足需要和欲望的媒介物。
在市場營銷中,始終強(qiáng)調(diào)一個(gè)重要觀點(diǎn):生產(chǎn)者的眼光不能盯在自己的產(chǎn)品身上,而要盯在顧客的需要和欲望的滿足上。
市場營銷活動(dòng)也不是以營銷者的產(chǎn)品為中心的;相反,市場營銷活動(dòng)是以滿足消費(fèi)者的需要為中心的。
如果營銷者的眼光不是盯在顧客的需要上,而是盯在產(chǎn)品身上,必然會(huì)犯“營銷近視癥”。即關(guān)心自己的產(chǎn)品,迷戀自己的產(chǎn)品,而置顧客的需要與欲望不顧。這樣的營銷者,或遲或早將導(dǎo)致企業(yè)步入經(jīng)營困難。
按市場營銷學(xué)的規(guī)定,產(chǎn)品價(jià)值的含義為:一是產(chǎn)品中具有的可以滿足人們某種需要或欲望的內(nèi)質(zhì)稱產(chǎn)品的價(jià)值。如果一個(gè)產(chǎn)品不具有這樣的內(nèi)質(zhì),就沒有所謂的價(jià)值;沒有價(jià)值的產(chǎn)品不能用于交換,至少是不能用于給判定它無價(jià)值的消費(fèi)者進(jìn)行交換;二是價(jià)值量是以滿足需要程度為衡量尺度的。也就是說,滿足需要的程度越高的產(chǎn)品,它的價(jià)值就越大,反之它的價(jià)值就越小。
被營銷者生產(chǎn)并拿到市場上交換的產(chǎn)品所包含的所有消耗,構(gòu)成營銷者的成本。營銷者傾向于在出售每件產(chǎn)品的時(shí)候,盡可能多地得到交換收益。在以貨幣為媒介的交換中,即是得到更多的貨幣收入。
因此,營銷者與消費(fèi)者的交換將根據(jù)“等價(jià)交換原則”進(jìn)行。即在市場交換過程中,產(chǎn)品始終只能按其所具有的價(jià)值量的大小進(jìn)行交換。一個(gè)消費(fèi)者在實(shí)際對產(chǎn)品價(jià)值進(jìn)行判斷時(shí),是通過比較進(jìn)行的。這種比較直到他認(rèn)為其每支付一單位的貨幣時(shí)得到了盡可能多的價(jià)值為止;而開始時(shí),營銷者希望產(chǎn)品能夠盡量按高的市場價(jià)格來出售。這樣,雙方都要進(jìn)行相互比較,形成各自的市場“試錯(cuò)過程”。經(jīng)過“試錯(cuò)”,雙方總會(huì)找到一個(gè)平衡點(diǎn),消費(fèi)者將按每單位價(jià)格支付與所獲得的價(jià)值量相同,營銷者按每讓渡一個(gè)單位的價(jià)值與得到的貨幣量相等的法則進(jìn)行交換。這就是按“等價(jià)交換”原則實(shí)現(xiàn)的“均衡交換”。在這種均衡交換下,營銷者的產(chǎn)品如果比競爭對手的產(chǎn)品具有更大的滿足需要的內(nèi)質(zhì)的話,就可以獲得更多的交換機(jī)會(huì)和盈利機(jī)會(huì)。
(四) 交換、交易和關(guān)系營銷
交換(Exchange) 是指個(gè)人或集體通過提供某種東西作為回報(bào),從別人那兒取得其所需要的東西的行為。
交換要能進(jìn)行,必須具備如下條件:
1. 至少要有兩方存在;
2. 每一方都要有被對方認(rèn)為是有價(jià)值的東西(有交易物);
3. 每一方都要能夠與對方或是參加交換的其他方溝通信息和傳遞貨物(信息流與物流能通);
4. 每一方都可以自由地接受或拒絕對方的東西(權(quán)力平等);
5. 每一方都要認(rèn)為與另一方進(jìn)行交換是適當(dāng)且稱心如意的。
只有上述條件都具備后,交換才能進(jìn)行。因?yàn)橥ㄟ^交換,參與交換的每一方都比交換之前的境況得到改善,所以,交換被認(rèn)為是一個(gè)價(jià)值創(chuàng)造的過程。這種創(chuàng)造是指的通過交換,將原來對于自己沒有用而對他人有用的東西變成對自己有用的東西。
交易(Trade) 交易是交換的一個(gè)過程。它是指參與交換的雙方在達(dá)成交換條件后,將相互之間有價(jià)值的東西給對方并從對方手里得到對自己更有價(jià)值的東西。需要注意的是,交易可以以貨幣為媒介,也可以不以貨幣為媒介。
在營銷活動(dòng)中,要與交換的對方建立某種實(shí)現(xiàn)交易所需的營銷關(guān)系。這種關(guān)系就是一種以利益相互承認(rèn)為基礎(chǔ),在交換雙方或多方建立起信任、了解和相互關(guān)心。當(dāng)這種關(guān)系建立后,可以明顯的減少每次交易的談判過程,因而可以減少交易的成本和時(shí)間,甚至變成一種憒例化的行為。關(guān)系營銷的最終結(jié)果是創(chuàng)造出營銷企業(yè)的最好資產(chǎn),即有了一個(gè)固定的營銷網(wǎng)。營銷網(wǎng)由企業(yè)與其營銷伙伴,如供貨商、分銷商與忠誠顧客等共同組成?,F(xiàn)代營銷已經(jīng)從主要追求每次利潤最大化向追求與其它各方利益最大化轉(zhuǎn)移。因此,商業(yè)信譽(yù)、品牌聲譽(yù)、企業(yè)形象、營銷戰(zhàn)略伙伴關(guān)系等,在現(xiàn)代營銷活動(dòng)中所起的作用,已經(jīng)超過傳統(tǒng)意義上資產(chǎn)的作用,成為營銷活動(dòng)中能夠增殖有形資產(chǎn)的資產(chǎn)。這些資產(chǎn)就是營銷中企業(yè)的無形資產(chǎn)。
營銷學(xué)中關(guān)于市場的概念是:
一個(gè)市場是由那些具有特定需要或欲望,而且愿意并能夠通過交換來滿足需要或欲望的全部潛在顧客所組成。這包括三層基本的意思:① 市場的核心是消費(fèi)者或顧客;② 市場總是和一定的商品或產(chǎn)品聯(lián)系的,即是對一定的產(chǎn)品而言的;③ 構(gòu)成市場的是對特定產(chǎn)品具有需求的消費(fèi)者或顧客,他們具有購買該種產(chǎn)品的愿望和支付能力。
營銷者是指在交換當(dāng)中,希望從他人那里得到資源并愿意以某種有價(jià)之物作為交換的人。
根據(jù)這一定義,在交換的雙方當(dāng)中,營銷者是指:
1. 在交換中,處于更積極更主動(dòng)想實(shí)現(xiàn)交換的一方。所以營銷者可能是一個(gè)買主,也可能是一個(gè)賣主。當(dāng)營銷者是一個(gè)買主的時(shí)候,即通常所說的賣方市場(競爭在買方之間發(fā)生);當(dāng)營銷者是賣主的時(shí)候,即通常所講的買方市場(競爭在賣方之間發(fā)生)。
2. 同參加交換的另一方相比,作為營銷者的一方,如果交換不能按預(yù)期的那樣發(fā)生,則營銷者的境況會(huì)變得更壞。
3. 營銷者是指在交換中率先發(fā)起交換的一方。
由于營銷者是在交換中處于更想實(shí)現(xiàn)交換的地位,因此營銷者必須在交換活動(dòng)中事先為交換成功創(chuàng)造條件。這樣,才能使預(yù)期的交換成為現(xiàn)實(shí)的交換。
二、市場營銷的主要思想
第一 消費(fèi)者或顧客導(dǎo)向。即市場營銷要求營銷者時(shí)刻了解消費(fèi)者的需要和欲望,按消費(fèi)者的需要與欲望生產(chǎn)和銷售產(chǎn)品與服務(wù)。即通常所說的對于企業(yè)組織來說“顧客就是上帝”;
第二 動(dòng)一體化。即企業(yè)的所有經(jīng)營活動(dòng)都必須服從市場的需要,按照一個(gè)統(tǒng)一的市場目標(biāo)來規(guī)劃和約束企業(yè)中不同的職能部門和人員的行為。
第三 主動(dòng)適應(yīng)環(huán)境。必須通過不斷地適應(yīng)外部環(huán)境的變化,來調(diào)整企業(yè)的各項(xiàng)活動(dòng)和相應(yīng)的組織機(jī)構(gòu)。
三、 企業(yè)經(jīng)營觀念演化
從企業(yè)的發(fā)展歷史來說,先后經(jīng)歷了若干不同的經(jīng)營觀念,剖析這些不同的經(jīng)營觀念,對于現(xiàn)代營銷活動(dòng)應(yīng)奉行的經(jīng)營觀念才能更好的理解。
生產(chǎn)觀念是最早的經(jīng)營觀念。
生產(chǎn)觀念認(rèn)為:消費(fèi)者要求得到的是那些隨處可見的、價(jià)格低廉的產(chǎn)品,所以經(jīng)營者應(yīng)致力于提高勞動(dòng)生產(chǎn)率,并增加銷售覆蓋面。
這個(gè)觀念的實(shí)質(zhì)是賣方導(dǎo)向。
奉行生產(chǎn)觀念的組織,往往生產(chǎn)單一產(chǎn)品,并希望通過規(guī)模的擴(kuò)大,使用效率更高的機(jī)器或用其他方法,使產(chǎn)品的產(chǎn)量增加,成本降低。并且,采用廣泛的銷售渠道將產(chǎn)品盡量多的銷售到顧客手中。美國福特汽車公司的創(chuàng)始人亨利·福特被認(rèn)為是這種觀念的創(chuàng)始人,他曾說過“我不管消費(fèi)者需要什么,我只生產(chǎn)黑色T型車”。
生產(chǎn)觀念的弊病在于:以生產(chǎn)者為中心,無視他人的存在,對消費(fèi)者的需要泠漠無情。“我生產(chǎn)什么你就要什么,你也才能得到什么”是生產(chǎn)觀念最典型的寫照。這種觀念對產(chǎn)品的數(shù)量關(guān)心更勝于對產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)心。
產(chǎn)品觀念認(rèn)為:消費(fèi)者需要的是高質(zhì)量、多功能、有特色的產(chǎn)品。故企業(yè)應(yīng)該致力于生產(chǎn)高質(zhì)量和高價(jià)值的產(chǎn)品,并不斷地改進(jìn)產(chǎn)品。
產(chǎn)品觀念比較典型的表述是“產(chǎn)品即顧客”。意思是指:只要企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品好,就不愁沒有銷路。好的產(chǎn)品,自然就有大量的顧客找上門來搶購,即所謂“酒好不怕巷子深”。例如八十年代我國的天津飛鴿自行車廠、貴州茅臺酒廠所奉行的經(jīng)營觀念都是產(chǎn)品觀念。從現(xiàn)代的營銷活動(dòng)所處的環(huán)境來講,產(chǎn)品觀念容易導(dǎo)致一個(gè)企業(yè)開發(fā)出一個(gè)成功的、市場當(dāng)時(shí)很需要的產(chǎn)品后,固步不前,認(rèn)為這個(gè)產(chǎn)品會(huì)永遠(yuǎn)為企業(yè)帶來不盡的財(cái)富,企業(yè)主要的經(jīng)理人員非常迷戀自己的產(chǎn)品。
產(chǎn)品觀念從本質(zhì)上講,與生產(chǎn)觀念是相同的,仍然屬于生產(chǎn)或賣方導(dǎo)向的經(jīng)營思想,仍然是以生產(chǎn)者為核心的。產(chǎn)品觀念的弊端在于,企業(yè)總是盯著自己的產(chǎn)品而津津樂道,而不是去看消費(fèi)者或顧客的需要是否很好地得到滿足。顧客的需要和欲望是否已經(jīng)發(fā)生變化。