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1,貴州仁懷市茅臺鎮(zhèn)貴都福滿天下
1千左右
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2,那些不同凡響的客家酒文化你都知道嗎
紅泥乍擘綠蟻浮, 玉碗才傾黃蜜剖。因,逐年往閩、粵、贛遷移,最后在南宋已形成相對穩(wěn)定的客家族群。然后又往南方各省乃至東南 亞以及世界各地遷徙,并最終成為漢民族中一支遍布全球且人文特異的重要民系族群?! 】图颐拙剖且环N漢族傳統(tǒng)名酒??图胰说尼劸茦I(yè)歷史悠久。客家米酒,稱為水酒,是和另一種用糯 米釀的老酒相對而言。那酒清淡如水,好入口??图颐拙浦谱骱唵我讓W,凡客家山村女子都能釀, 是客家女子獨有的技藝。 在客家地區(qū)有一句耳熟能詳?shù)闹V語:“蒸酒磨豆腐,矛(無)人敢稱師傅”??梢娋坪投垢诳图胰孙嬍持械慕?jīng)典地位?! ∠鄠魈瞥鄰埦琵g在汀州停留時品嘗客家米酒后曾留下一首詩: 客家米酒好處多 客家米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增進食欲,有助消化。糯米經(jīng)過釀制,營養(yǎng)成分更易于 人體吸收,適合所有人食用。特別是中老年人、孕產(chǎn)婦和身體虛弱者。用糯米酒燉制肉類能使肉質 更加細嫩,易于消化??图颐拙七€有提神解乏、解渴消暑,促進血液循環(huán)、潤膚的功效?! ∧戏接幸环N說法在糯米酒中打個蛋花在加入適量紅糖,給小產(chǎn)和產(chǎn)婦在月子利用,可以滋補身體, 補血補氣。
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3,梅州市淵源客家酒業(yè)有限公司怎么樣
簡介:注冊號:****所在地:廣東省注冊資本:3萬人民幣元法定代表:劉松權企業(yè)類型:有限責任公司登記狀態(tài):存續(xù)登記機關:平遠縣工商行政管理局注冊地址:平遠縣八尺鎮(zhèn)石峰小學法定代表人:沈崇椿成立時間:2010-09-03注冊資本:868萬人民幣工商注冊號:441426000006903企業(yè)類型:有限責任公司(自然人投資或控股)公司地址:平遠縣八尺鎮(zhèn)石峰小學
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4,貴州茅臺酒福滿天下15L的里面是條龍的請問多少錢
我們這邊是1950元,,不過不是1.5L的,是1L的,里面有龍的,外盒是紅色加金黃色的。。不知道是不是你說的那種,,僅供參考。。望給個最佳答案,,呵。。
5,客家米酒的歷史悠久
民俗研究者、對酒文化頗有研究的嘉應學院中文系郭真義老師認為,客家地區(qū)的釀酒業(yè)與毗鄰地區(qū)相比,在時間上要早,在技術上要成熟。在客家地區(qū)有一句耳熟能詳?shù)闹V語:“蒸酒磨豆腐,矛(無)人敢稱師傅”??梢娋坪投垢诿分菘图胰孙嬍持械慕?jīng)典地位??图业貐^(qū)酒業(yè)發(fā)達可能有以下三方面的因素:一是我國的釀酒技術最早在中原發(fā)端,客家人作為南遷的“中原遺民”,應該是嶺南成熟釀酒技術的最早掌握者;二是中國在歷史上是一個以農立國的國家,糧食生產(chǎn)的豐歉是酒業(yè)興衰的晴雨表,酒緊緊依附于農業(yè),成為農業(yè)經(jīng)濟的一部分??图胰司劬拥亻L期都是處于農業(yè)社會,而客家人自中原南下將中原先進的農耕文明帶向南方使居住之地旱澇保收,因此發(fā)展酒業(yè)有它現(xiàn)實的物質和經(jīng)濟基礎;三是客家人居住在莽莽群山之中,自然條件惡劣,勞動強度大,無論是御寒還是解乏也非常需要酒。當然在這方面文化工作者還需要做大量的考證工作。但就像廣州人喜歡“嘆早茶”、潮汕人鐘情于“功夫茶”一樣,客家人卻以能飲、善飲而在南方聞名。千壺宴,在客家首府——汀州還保存著一種古老的酒文化活動——”千壺宴“。“千壺宴”流傳于長汀縣的農村大部地區(qū),始于康熙年間,迄今已有300余年歷史。壺寓意著福,在盛宴中,裝著客家人的熱情和淳樸,豐碩與祝愿。 米酒是客家人生活中必不可少的飲品。從出生呀呀學語,到老朽壽終正寢,米酒都一直伴隨著客家人,就像是客家人的魂,虧不得,少不得。 早在唐朝客家米酒就已十分著名,在客家首府——汀州(現(xiàn)福建長汀)就有留下唐朝名相張九齡描繪客家米酒的一首詩(《題謝公樓》),將客家米酒的色、香、味完美書出。題謝公樓唐·張九齡謝公樓上好醇酒,二百青蚨買一斗,紅泥乍擘綠蟻浮,玉碗才傾黃蜜剖。
6,貴州茅臺酒的福滿天下52濃香型酒知多少錢
山寨貨,貼牌酒,不值錢,批發(fā)價在180元左右,售價350元左右.我老姨就是賣酒的,好像700多正品茅臺都是醬香型的,你的這個也太假了。
7,哪里有賣正宗竹筒酒的
有賣正宗竹筒酒的廠家有寧化縣遠冰食品商行、原生態(tài)竹筒酒、明溪縣四季竹工貿有限公司、石城縣客家竹窖貿易商行、貴州省仁懷市漢鼎坊酒業(yè)有限公司。1、原生態(tài)竹筒酒公司主要生產(chǎn)原生態(tài)竹筒酒,竹筒酒是一種產(chǎn)自福建1000米海拔的山區(qū),用竹筒裝著種出來的,成酒色澤金黃,余味悠長的原生態(tài)高端食品,并且純綠色零污染的,所以福建竹筒酒,又叫竹子林天露。用竹筒釀制的水酒,味道比從土壇中釀制出的水酒還美。2、明溪縣四季竹工貿有限公司明溪縣四季竹工貿有限公司是竹筒酒,鮮竹酒,活竹酒的優(yōu)良生產(chǎn)制造廠家。以“專業(yè)開發(fā)綠色生態(tài)產(chǎn)品”為宗旨,專業(yè)從事健康農副產(chǎn)品,天然食品開發(fā)、推廣與銷售。長期供應原生態(tài)竹筒酒、客家青竹酒、鮮活竹子酒,土特產(chǎn)等農副產(chǎn)品。 3、石城縣客家竹窖貿易商行石城縣客家竹窖貿易商行是竹筒酒,鮮竹酒,青竹酒的優(yōu)良貿易批發(fā)商?,F(xiàn)階段以研發(fā)、生產(chǎn)、銷售綠色原生態(tài)毛竹衍生產(chǎn)品——鮮竹酒為主,目前有“竹窖”52度、45度系列主打產(chǎn)品。公司所經(jīng)營的鮮竹酒選用晉中地區(qū)高粱原漿酒為原料,采用客家祖地傳統(tǒng)釀酒方法及現(xiàn)代科學技術。4、貴州省仁懷市漢鼎坊酒業(yè)有限公司貴州省仁懷市漢鼎坊酒業(yè)有限公司是漢鼎坊酒業(yè),貴盛世臺,漢世名匠的優(yōu)良生產(chǎn)制造廠家。茅臺鎮(zhèn)一家知名的醬香型釀酒企業(yè),位于美麗的赤水河畔,與國酒茅臺同源。公司機構健全,人員齊備,技術力量雄厚,生產(chǎn)設備先進,檢測儀器齊全,生產(chǎn)管理和質量管理制度完善。5、寧化縣遠冰食品商行寧化縣遠冰食品商行是竹筒酒,禮品酒,高粱酒的優(yōu)良生產(chǎn)制造廠家。制作工藝:竹筒酒以高粱原漿酒為基酒,采用客家傳統(tǒng)工藝及秘方泡制而成。清明時節(jié),竹筍初長成型,挑選幼竹將基酒注入竹腔中,吸收竹肉養(yǎng)分。在醞釀過程中,
原酒的不利介質會在竹腔內慢慢釋放,飽吸鮮竹精華。
8,茅臺成龍酒 征集下聯(lián)
西晉
劉伶醉有啥了不起。中國御賜品 橫批:聞名中外客家東坡肉馳名中外
9,客家娘酒
客家娘酒在客家地方也叫老酒、黃酒,據(jù)說已有五千年的歷史,與江南的糯米水酒異曲同工,但卻有著絕然不同的獨特底蘊??图夷锞瞥嗜榘咨?,濃的用筷子一粘,可以拉出絲來,喝上一口,味美香濃,直透心頭?!队讓W瓊林》中記載:“其味香芬甜美,色澤溫赤,飲之通天地之靈氣,活經(jīng)絡之神脈,尤適健身養(yǎng)顏之益也?!焙饶锞剖强图胰说钠毡榱曀祝搅讼矐c節(jié)日,客家人則更喜歡拿娘酒來款宴賓朋。 蒸娘酒頗講究“山味”、“土味”。娘酒的主要原料糯米以剛脫殼的糙米為最好;水要用古井水;酒餅以江西、福建寧化的土酒餅為上;連清洗酒缸、酒甕也不用洗潔精,而是用客家地區(qū)隨處可見的“布驚葉”來清洗。其工序并不復雜。每年秋冬時節(jié),客家主婦會先把酒缸、酒甕、大鍋等蒸酒器具用“布驚葉”泡洗干凈,把糯米燜熟,涼透,然后把“酒餅”(曲藥)研碎調冷開水均勻撒在糯米飯上拌勻,倒進酒缸里發(fā)酵,加蓋并保溫三天,每天加入適量的古井水,即見酒井中滲有酒釀。客家娘酒的最后一道工序是將米酒從酒糟中過濾出來,裝進小甕中,加入紅曲,用草皮封好,埋入燃有暗火的火堆中炙上好幾個小時。這樣,不但可以使酒質更加醇厚清香甜美,而且可以保留更長時間。舀酒釀于鋁制壺中,兌水燉開,即俗之所稱“水酒”也。 客家人好酒更好客,石壁人用錫制酒壺裝酒,一壺有三斤左右,一般人只能喝一斤上下,此酒醇香、爽口,喝到一定量時,酒意微微,臉上放光,五臟六腑似溫水沐過,暖烘烘、熱融融的.飄飄然然有一種說不出的愜意。 粵北客家地區(qū),客家人家家戶戶幾乎都精熟于釀制用糯米發(fā)酵而成的“客家娘酒”,因此村中家家戶戶少不了酒甕、酒缸,曬在庭前院后。逢年過節(jié),婦女們在自家的灶頭和院子里做客家娘酒。農家人常常說:“釀酒做豆腐,無人敢稱老師傅?!奔幢阕隽藥资挈S酒的師傅也不敢大意。而婦女們也喜歡拿出來比較手藝,如果誰家的酒做酸了,會遭到笑話。 以前“客家娘酒”都是作為客家婦女坐月子時的滋補品、“客家娘酒”燉雞,客家人叫雞子酒。當小孩子出生三天后,親友要喝“三朝酒”,滿月喝“滿月酒”,一歲喝“周歲酒”,成年結婚上轎前喝“暖轎酒”,喜宴喝“完婚酒”,年老壽辰時喝“生日酒”。每逢這個時節(jié),婦孺老幼也禁不住小酌幾口酒。 客家人除了自飲娘酒外,還把它當作禮品。在婚禮中娘酒是女方回贈男方的禮品,女方把自家釀制的娘酒和其他禮品一起用扁擔挑送,俗稱“送酒擔”。如果客家人生了孩子,婆家要備一壺娘酒、一只公雞、一掛鞭炮,送往女方家里報喜。 如今客家娘酒不僅成為客家人春節(jié)喜慶日子飯桌上必備飲品,更作為禮品贈送親朋好友。 附:“客家娘酒”的釀制過程 (1)選料:黃酒選取糯米為原料,晚季稻更好; 2)浸泡:把糯米浸泡一天左右,夏天半天即可;(3)蒸米:入甑進鍋蒸,黃酒又稱蒸酒,蒸米環(huán)節(jié)很重要,先用大火加熱,沸后再用文火,將米蒸熟蒸透,而又不糊不焦(如果米粒焦糊,黃酒將有殘味,制酒失敗);(4)冷卻:將蒸熟的米起鍋攤開晾涼;(5)加入酒曲:在糯米內拌入酒曲,據(jù)說這種酒曲演變自畬族,由一二十種藥材配制而成,相當于天然菌類;(6)發(fā)酵:將拌好酒曲的糯米放入陶器壇中發(fā)酵,大約24小時后,壇內溫度自然上升,淀粉開始轉化為糖份,冬天則用棉被或者稻草包裹壇子保溫。自然發(fā)酵七日左右后轉入大缸中,封好口放置兩三個月。(其實發(fā)酵兩周左右就可以取酒,但為了讓糖份更好轉化為酒精,保存稍久酒質會更好。)(7)取酒:壓榨酒糟,分離汁和酒糟,把酒汁盛入壇中,用碗蓋住,再用另一個碗反扣,以防雜物落入。(8)炙烤:在壇子四周圍上谷糠或者稻草,陰火炙烤一天,把酒煮沸,既滅菌又讓酒的口感更醇香。(9)封壇飲用:自然冷卻,放置一周后,淘汰沉淀物,封好酒壇放置,待隨時飲用。 客家娘酒的品種之一叫“娘帝生”,這個名字是根據(jù)客家發(fā)音命名的,主要產(chǎn)于世界客都廣東梅州。娘帝生是由糯米精釀而成。糯米是一種營養(yǎng)價值很高的谷類食品,含有豐富的B類維生素。中醫(yī)認為,糯米性慍,具有健胃補腎,生津止汗的作用。糯米經(jīng)過釀制成酒,營養(yǎng)成本更易于被人體吸收。糯米娘酒源遠流長,具有五千年的歷史。娘酒甘甜芳醇、能刺激消化腺的分泌,增進食欲,并有提神解乏,解渴消暑,促進血液循環(huán)、潤膚的功效。 梅州是著名的文化、華僑、足球之鄉(xiāng)。在這孕育了不少人才的“世界客都”,有著逢年過節(jié)少不了娘酒做伴,以及客家女人“坐月子”必須用娘酒來調養(yǎng)身子的習慣。 娘帝生的食用方法: 1:用適量的雞肉(豬腰、雞蛋),少許生姜切絲,放進鍋里熱炒,加入娘帝生煮開后飲食,味道可口、香甜,是調養(yǎng)身體的傳統(tǒng)食法。 2:倒入適量的娘帝生于杯中,兌入冰凍雪碧或可樂,順口、清爽,是享受的一種飲法。 3:用適量生姜切片放入娘帝生,加熱到90℃-95℃(請勿使酒煲溢),此時酒香四溢,淺斟慢飲,別有一番滋味。 另外,娘帝生性慍,海鮮性冷,有專家建議食用海鮮請飲用糯米酒中和。
10,惠州哪里有客家黃酒賣啊
河南岸中學往廣廈新苑方向過了公交站臺就有一家梅州蘊香客家酒業(yè)公司深圳分公司主營產(chǎn)品: 客家黃酒,客家娘酒,黑糯米酒,客家黑豆黃酒,客家糯米酒,客家月子酒,糯米酒,坐月子酒地址 : 深圳市龍崗區(qū)坂田街道揚馬小區(qū)
11,貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)世家酒業(yè)國賓酒多少錢一瓶
市場價100-300 批發(fā)價估計超不過100 打擦邊球的酒 除了包裝好看 其他沒什么優(yōu)點市場價200 <300左右你好!我廠沒這種產(chǎn)品的 那是別人定制的 價錢不能透露的 市場價在200左右我的回答你還滿意嗎~~
12,三十年的茅臺值多少錢
體要看是哪年釀造的,還要要看成色,80年生產(chǎn)的30年釀制的價格要賣十幾萬,80年生產(chǎn)的30年釀制的老茅臺勾兌的要8000元,80年生產(chǎn)80年釀制的老茅臺勾兌而成的價格只要5000元左右,保存了30年的茅臺價格不一定,如果是老酒愛好者會出很高的價格買,拍賣價格在5000元以上。參考:80年貴州茅臺酒產(chǎn)品說明:茅臺酒是世界三大名酒之一,是我國大曲醬香型酒的鼻祖,是釀造者以神奇的智慧,提高粱之精,取小麥之魂,采天地之靈氣,捕捉特殊環(huán)境里不可替代的微生物發(fā)酵、揉合、升華而聳起的酒文化豐碑。茅臺酒源遠流長,據(jù)史載,早在公元前135年,古屬地茅臺鎮(zhèn)就釀出了使?jié)h武帝“甘美之”的枸醬酒,盛名于世。1915年,茅臺酒榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎,享譽全球。建國后先后榮獲國際金獎。暢銷100多個國家和地區(qū)。茅臺酒的生產(chǎn)工藝古老而獨特,它繼承了古代釀造工藝的精華,閃爍著現(xiàn)代科技的光彩。八十年前,你挺起了中國白酒那不屈的自尊八十年后,我感受到了人生至高無上的品位80年貴州茅臺酒是以1915年巴拿馬萬國博覽會時珍藏的老茅臺酒精心勾制,每年限量生產(chǎn),每瓶均有編號及證書,是國酒之尊。規(guī)格:500毫升/每瓶包裝:紙箱、雕刻木盒、紫砂瓶 中國酒業(yè)網(wǎng)信息中心 53度茅臺五十年 500mlX6 ¥12200元 ¥10750元53度茅臺三十年 500mlX6 ¥8200元 ¥7380元53度茅臺十五年 500mlx6 ¥3880元 ¥3380元53度
飛天茅臺(500ml) 500mlx12 ¥738元 ¥688元43度飛天茅臺(500ml) 500mlX12 ¥499元 ¥479元38度飛天茅臺(500ml) 500mlX12 ¥448元 ¥428元53度茅臺名將酒 500ml 500ml*6 ¥388元 ¥338元53度茅臺名將酒 750ml*6 ¥528元 ¥458元53度茅臺王子酒 500ml*12 ¥122元 ¥110元53度
茅臺迎賓酒 500ml*12 ¥82元 ¥75元43度茅臺迎賓酒 500ml*12 ¥78元 ¥70元53度防偽五星茅臺 500ml*12 448.0053度防偽新飛天茅臺 500ml*12 458.0053度木漆盒珍品茅臺 500ml*6 435.0053度紙珍茅臺 500ml*6 386.0053度飛天598元/瓶.15年3588元/瓶.30年9888元 /瓶.50年15888元/瓶.保存了30年的茅臺價格不一定,如果是老酒愛好者會出很高的價格買,拍賣價格在5000元以上。53度 茅臺 30年 陳年茅臺酒零售價:8800元30年的老茅臺酒,品相好不跑酒,市值在1.5萬元左右。體要看是哪年釀造的,還要要看成色,80年生產(chǎn)的30年釀制的價格要賣十幾萬,80年生產(chǎn)的30年釀制的老茅臺勾兌的要8000元,80年生產(chǎn)80年釀制的老茅臺勾兌而成的價格只要5000元左右,保存了30年的茅臺價格不一定,如果是老酒愛好者會出很高的價格買,拍賣價格在5000元以上。參考:80年貴州茅臺酒產(chǎn)品說明:茅臺酒是世界三大名酒之一,是我國大曲醬香型酒的鼻祖,是釀造者以神奇的智慧,提高粱之精,取小麥之魂,采天地之靈氣,捕捉特殊環(huán)境里不可替代的微生物發(fā)酵、揉合、升華而聳起的酒文化豐碑。茅臺酒源遠流長,據(jù)史載,早在公元前135年,古屬地茅臺鎮(zhèn)就釀出了使?jié)h武帝“甘美之”的枸醬酒,盛名于世。1915年,茅臺酒榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎,享譽全球。建國后先后榮獲國際金獎。暢銷100多個國家和地區(qū)。茅臺酒的生產(chǎn)工藝古老而獨特,它繼承了古代釀造工藝的精華,閃爍著現(xiàn)代科技的光彩。八十年前,你挺起了中國白酒那不屈的自尊八十年后,我感受到了人生至高無上的品位80年貴州茅臺酒是以1915年巴拿馬萬國博覽會時珍藏的老茅臺酒精心勾制,每年限量生產(chǎn),每瓶均有編號及證書,是國酒之尊。規(guī)格:500毫升/每瓶包裝:紙箱、雕刻木盒、紫砂瓶 中國酒業(yè)網(wǎng)信息中心 53度茅臺五十年 500mlX6 ¥12200元 ¥10750元53度茅臺三十年 500mlX6 ¥8200元 ¥7380元53度茅臺十五年 500mlx6 ¥3880元 ¥3380元53度飛天茅臺(500ml) 500mlx12 ¥738元 ¥688元43度飛天茅臺(500ml) 500mlX12 ¥499元 ¥479元38度飛天茅臺(500ml) 500mlX12 ¥448元 ¥428元53度茅臺名將酒 500ml 500ml*6 ¥388元 ¥338元53度茅臺名將酒 750ml*6 ¥528元 ¥458元53度茅臺王子酒 500ml*12 ¥122元 ¥110元53度茅臺迎賓酒 500ml*12 ¥82元 ¥75元43度茅臺迎賓酒 500ml*12 ¥78元 ¥70元53度防偽五星茅臺 500ml*12 448.0053度防偽新飛天茅臺 500ml*12 458.0053度木漆盒珍品茅臺 500ml*6 435.0053度紙珍茅臺 500ml*6 386.0053度飛天598元/瓶.15年3588元/瓶.30年9888元 /瓶.50年15888元/瓶.我覺的4千差不多吧 80年的在一萬左右 你參考下吧