本文目錄一覽
- 1,茅臺鎮(zhèn)酒和茅臺酒區(qū)別
- 2,飛天茅臺和普通茅臺有什么區(qū)別
- 3,為什么叫飛天茅臺飛天茅臺與茅臺的區(qū)別
- 4,賣得貴卻不知道茅臺酒為什么那么貴
- 5,飛天茅臺和茅臺的區(qū)別是什么
- 6,53度的五星和飛天茅臺有什么區(qū)別
- 7,茅臺和飛天是什么關(guān)系呢
- 8,茅臺跟茅臺鎮(zhèn)酒有何區(qū)別有些酒標注了年份有些沒有標注沒有標
- 9,為什么茅臺有飛天和五星之分呢兩者有什么區(qū)別
- 10,飛天茅臺和茅臺的區(qū)別是什么
- 11,數(shù)十年的茅臺為何在喝時要摻飛天茅臺喝
- 12,為什么飛天茅臺38度和53度價格相差很大
- 13,茅臺是什么意思
1,茅臺鎮(zhèn)酒和茅臺酒區(qū)別
有 茅臺酒是茅臺酒廠出產(chǎn)也就是我們說的國酒茅臺 茅臺鎮(zhèn)是生產(chǎn)茅臺酒的一個鎮(zhèn) 而茅臺鎮(zhèn)有好多酒廠 他們都喜歡用茅臺鎮(zhèn)酒來迷混消費者以為是茅臺酒廠出產(chǎn)的 也就是用茅臺酒的名氣來誤導消費者購買
你的酒不是茅臺酒。只是茅臺鎮(zhèn)的一個酒廠產(chǎn)的酒,價格也就離茅臺酒很遠了。茅臺的原料,工藝,窖池是其他酒廠難以望其項背的
2,飛天茅臺和普通茅臺有什么區(qū)別
1、商標不同:五星茅臺使用的是麥穗圍繞著五星的商標,也是茅臺酒最初的商標。飛天茅臺為了出口使用了敦煌壁畫中的飛天仙女作為商標。2、包裝不同:飛天茅臺的外觀比五星茅臺要精美,飛天茅臺在1958年就配上紅票帶了,而五星茅臺到了1991年才配上紅飄帶。在包裝材質(zhì)這塊飛天茅臺也要更好,當時用于內(nèi)銷的金輪牌茅臺(五星茅臺前身),使用的酒瓶為土陶瓶,而飛天茅臺則是白瓷瓶。3、收藏價值不同:早期飛天茅臺主要用于出口,國內(nèi)很難買到,所以早期的飛天茅臺現(xiàn)存量很少。物以稀為貴,所以同等年份、同等品相的飛天、五星,飛天價格會更高。茅臺酒保存之防潮 茅臺酒瓶身發(fā)黃、霉點,都是潮濕的產(chǎn)物,如果時間過長,對酒質(zhì)都會造成十分不利影響。 一般情況下,茅臺酒到保存環(huán)境,濕度在60%—70%即可,但是在梅雨季節(jié),很多酒友會將抽濕機開到45%左右。如果是單瓶、比較貴重的酒,比如說三五十年的老酒,可以用保鮮袋裝起來,并放入一包干燥劑,打好死結(jié)就行了。 對于客廳酒柜擺柜的茅臺酒,梅雨季節(jié)也需要注意,如果是特別貴的酒可以下柜,用上述方法保存。以上內(nèi)容參考 百度百科-飛天茅臺酒、百度百科-茅臺酒
3,為什么叫飛天茅臺飛天茅臺與茅臺的區(qū)別
茅臺酒有兩種包裝,一種是飛天圖案,一種是五星圖案,兩種都是正規(guī)茅臺酒。
4,賣得貴卻不知道茅臺酒為什么那么貴
首先產(chǎn)量,是茅臺酒從生產(chǎn)到出廠,至少需要熟化5年時間以上。也就是說,2018年的飛天茅臺的量,是在2013年的生產(chǎn)產(chǎn)量就已經(jīng)確定了。無論行情多好,量也只有這么多。物依稀為貴,這也是為什么在各地的專賣店會出現(xiàn)一瓶難求的情況.還有一個就是口感,在打開先聞的時候. 就有明顯的酒香.入口以后,首先是感覺到酒略微有一點酸,然后是酒的辣味.一種令人愉悅的醬香味就來了.咽進去之后不會有特別刺激的感受,反而是很順口的感覺就喝進去了.幾杯喝下去后再回味就有一種非常暢快的感覺.最特別的是茅臺酒喝多一點也不會有頭痛的感覺,只是正常的酒后暈眩.只要不是喝得太多(當然酒太貴也不會像喝其他酒一樣痛飲哈哈哈),第二天完全沒有異樣.這才是最獨特的地方.再有一個就是茅臺文化,茅臺酒作為世界三大名酒和中國醬香白酒的老大,“茅五劍”之一,至今已有800多年的歷史。早在1915年在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金質(zhì)獎?wù)?、獎狀。建國后,茅臺酒又多次獲獎,遠銷世界各地,被譽為“世界名酒、“祖國之光”。
茅臺酒為什么那么貴?還有這么多人買,看完你就知道了
5,飛天茅臺和茅臺的區(qū)別是什么
一、從口感上迎賓入口較沖,口感較為單薄顯得酒槽味非常明顯,這股酒槽味就和在茅臺酒生產(chǎn)車間聞到的那股味道一樣,當然它沒有飛天茅臺的厚度及特有醬漆味;后味較短且發(fā)苦,可斷定用的基酒陳放的時間很短,但總的來說屬于茅臺酒的風格,適合初次接觸醬香酒的朋友。而且,很多酒友現(xiàn)在也是很喜歡喝這款酒的。二、從定位上看飛天都是茅臺酒股份有限公司的主線產(chǎn)品,也是通常大家所說的茅臺酒。本來飛天偏向出口只用于出口國外,隨著我國經(jīng)濟的增長,國力的增強,商品出口沒有以前那么多阻礙了,也開始在國內(nèi)銷售。飛天茅臺是按照茅臺酒生產(chǎn)工藝釀造,一年生產(chǎn),四年貯藏。而茅臺迎賓酒也就是酒友口中俗稱的口糧酒,屬于茅臺酒廠的低檔產(chǎn)品,采用茅臺酒廠的傳統(tǒng)工藝釀造而成,口感較王子略遜,但性價比卻超高。三、從工藝上看茅臺酒基酒年份是5年,茅臺迎賓酒基酒年份為2年。茅臺迎賓酒是翻沙酒,那什么是翻沙酒呢?是用坤沙酒最后第9次蒸煮后丟棄的酒糟,再加入一些新高粱和新曲藥后釀出的酒稱為“翻沙酒”?!胺尘啤鄙a(chǎn)周期短,出酒率高,品質(zhì)相對較差。也就是用釀造完飛天茅臺的酒糟,加入一些碎料再釀一次而成。而茅臺飛天可是正宗的坤沙酒,整個工序是最復雜、用的原材料也是醉好的,這兩者之間在工藝上就有差距了,當然,也因此我們不能苛求迎賓酒,畢竟價格和飛天是有差別的。
6,53度的五星和飛天茅臺有什么區(qū)別
酒是沒有區(qū)別的有可能是上午生產(chǎn)的就飛天,下午生產(chǎn)的就是五星又有可能是一班次生產(chǎn)飛天,二班次生產(chǎn)五星最開始只有五星,后來因為出口的問題,歐美國家對紅星這個標識比較排斥,就又出了飛天標,,來出口的
同樣53度的五星和飛天,酒的責量沒有區(qū)別,只是兩種商標,過去我們國內(nèi)一直使用是五星商標,60,70年代(五星商標代有政治意識,國外反感)為了出口,打開銷售渠道,換取寶貴的外匯,出口茅臺注冊了飛天商標,現(xiàn)在國內(nèi)市場上這兩種商標的茅臺酒都有銷售。
付費內(nèi)容限時免費查看回答53度飛天茅臺和53度貴州茅臺區(qū)別為:顏色不同、香味不同、口感不同。一、顏色不同1、53度飛天茅臺:53度飛天茅臺微黃透明、無懸浮物、無沉淀。2、53度貴州茅臺:53度貴州茅臺無色透明、無懸浮物、無沉淀。二、香味不同1、53度飛天茅臺:53度飛天茅臺老熟香味舒適顯著、回味悠長。2、53度貴州茅臺:53度貴州茅臺醬香突出,幽雅細膩。三、口感不同1、53度飛天茅臺:53度飛天茅臺酒體飽滿細膩、優(yōu)雅干凈。2、53度貴州茅臺:53度貴州茅臺酒體醇厚豐滿、回味悠長。更多8條
7,茅臺和飛天是什么關(guān)系呢
對茅臺酒有研究的朋友們應(yīng)該知道,茅臺酒主要有五星和飛天兩種商標。那至于飛天茅臺和五星茅臺哪個好呢,這個問題一直困擾很多人。對這個問題老白還特意問過身邊的酒友,有的只認飛天,有的認為飛天和五星一樣。今天老白就給大家掃掃盲,說說飛天茅臺和五星茅臺有什么區(qū)別。首先,為什么會出現(xiàn)兩種商標?茅臺在1953年設(shè)計了屬于自己的第一個商標——“金輪牌”商標(麥穗在外,五星在內(nèi),寓意著茅臺酒是中國工農(nóng)聯(lián)盟的結(jié)晶),這也就是五星商標的前身。由于西方政客為“金輪牌”商標扣上了政治色彩的帽子,茅臺酒的出口受到了抵制,銷量不容樂觀。于是,茅臺酒廠在1957年決定使用“飛天標”作為外銷茅臺商標,茅臺便開始了“金輪”與“飛天”內(nèi)外并舉的時代。至于飛天茅臺和五星茅臺有什么區(qū)別呢?茅臺官方已經(jīng)明確表示過,兩者的酒質(zhì)一樣,不存在誰比誰更好的問題。那既然兩者的酒質(zhì)一樣,老白從價格和外觀說說兩者的區(qū)別。在價格上,飛天市場指導價為1499元/瓶,五星茅臺酒為1489元/瓶,而相差10元的原因是飛天茅臺酒配有2個小酒杯。在外觀上,除了商標圖案不一樣外,兩者飄帶字樣和商標下方文字也不一樣。飛天兩條飄帶字樣均為“中國貴州茅臺酒”,五星茅臺飄帶一條字樣“中國貴州茅臺酒”一條為“中國名酒世界名酒”。飛天茅臺酒商標下方文字:“KWEICHOWMOUTAI”,五星茅臺商標下方文字:“中外馳名”。對于購買飛天茅臺和五星茅臺的酒友,大多數(shù)是為了收藏。在收藏價值上,兩者的差別不大。但如果是拍賣價格,早期同年份和品相的飛天在拍賣上比五星更容易拍出更高的價格,因為早期的飛天流傳回國內(nèi)的很少,比較稀缺。而近年份的飛天茅臺和五星茅臺兩者拍賣價格基本相同,原因是現(xiàn)在飛天的產(chǎn)量超過五星。
8,茅臺跟茅臺鎮(zhèn)酒有何區(qū)別有些酒標注了年份有些沒有標注沒有標
年份酒全部都是噱頭茅臺是產(chǎn)自茅臺鎮(zhèn) 所以后來有人就利用這個文字游戲 弄了一個 茅臺鎮(zhèn)酒嚴格意義上說 茅臺鎮(zhèn)酒就是一山寨貨好比鄂爾多斯是一個品牌 產(chǎn)自鄂爾多斯市,所有很多人就打起了 鄂爾多斯的牌子賣鄂爾多斯市產(chǎn)的衣服 根本就是不同廠家生產(chǎn)的,后者甚至就是普通的作坊式的生產(chǎn),但是由于地名原因,玩了一個文字游戲而已茅臺鎮(zhèn)酒的酒質(zhì)和茅臺是無法比的。
茅臺是一個地名,茅臺酒因產(chǎn)于茅臺鎮(zhèn),所以茅臺鎮(zhèn)因茅臺而出名。我們通常說的茅臺是指茅臺酒,其稱為“貴州茅臺酒”!茅臺鎮(zhèn)有很多大大小小的酒廠,他們都在生產(chǎn)白酒,但不是茅臺鎮(zhèn)酒廠生產(chǎn)的就是茅臺酒。茅臺酒是貴州茅臺酒股份有限公司生產(chǎn)的。
我暈,當然有,一個是價格高的,茅臺,茅臺鎮(zhèn)的,便宜
你好!臺是一個地名,茅臺酒因產(chǎn)于茅臺鎮(zhèn)。我們通常說的茅臺是指茅臺酒,所以茅臺鎮(zhèn)因茅臺而出名,但不是茅臺鎮(zhèn)酒廠生產(chǎn)的就是茅臺酒。茅臺酒是貴州茅臺酒股份有限公司生產(chǎn)的,他們都在生產(chǎn)白酒!茅臺鎮(zhèn)有很多大大小小的酒廠,其稱為“貴州茅臺酒”如果對你有幫助,望采納。
茅臺酒是貴州茅臺酒廠出品的 茅臺鎮(zhèn)的酒是貴州茅臺鎮(zhèn)小酒廠出的酒.就著區(qū)別,酒品位上的區(qū)別不是專家就不知道了
9,為什么茅臺有飛天和五星之分呢兩者有什么區(qū)別
一、五星和飛天的前世今生在1953年的時候市場上出現(xiàn)了很多山寨茅臺酒,嚴重影響了茅臺酒在市場上的售賣。為了維護茅臺酒品牌,規(guī)范市場秩序,貴州省營業(yè)廳讓茅臺酒廠進行商標注冊。在1954年5月1日,茅臺酒廠成功注冊了“金輪牌”商標,也就是那個麥穗圍繞著五星的商標,這個商標就是五星茅臺的前身。茅臺酒廠注冊的這個“金輪”商標,除了在國內(nèi)市場使用,也在國外市場使用。當時新中國剛剛成立,國際地位不高,也被一些國外的反華勢力不認同。出口的金輪牌茅臺酒也被反華勢力用來大作文章,他們認為“五星”、“齒輪”、“麥穗”等元素帶有政治商標,呼吁群眾抵制茅臺酒,結(jié)果導致茅臺酒海外銷量大跌。茅臺酒酒廠為了解決這一問題,決定改變外銷茅臺酒的商標。而當時外國人最喜歡的中國元素就是敦煌的壁畫,其中壁畫上的飛天圖案是壁畫的標志性元素,在國外有著非常高的接受度。另外,飛天還有著外交使者的寓意,與茅臺外銷有著非常合適的契合點,所以茅臺酒酒廠決定使用敦煌壁畫中的飛天仙女作為商標。到了1958年“飛天”商標在香港、新加坡、馬來西亞等地注冊成功,商標所有權(quán)歸貴州省糧油食品進出口公司所有,茅臺酒廠有償使用。從此茅臺酒便是“金輪”牌茅臺酒內(nèi)銷,“飛天”牌茅臺外銷。商標的改變也改變了茅臺酒在國外銷量大跌的局面,不僅銷量升上去了,也獲得了更多外國人的認同。二、酒質(zhì)和外觀的區(qū)別在酒質(zhì)這塊飛天茅臺和五星茅臺并無區(qū)別,它們都是按照茅臺酒的標準工藝來釀制的,一年的生產(chǎn)周期、四年儲藏。外觀上飛天茅臺的外觀要精美,變化也更多。舉個例子:飛天茅臺在1958年就配上紅票帶了,而五星茅臺到了1991年才配上紅飄帶。之所以在外觀這塊飛天茅臺更好,是因為飛天茅臺要出口。在包裝材質(zhì)這塊飛天茅臺也要更好,當時用于內(nèi)銷的金輪牌茅臺(五星茅臺前身),使用的酒瓶為土陶瓶,而飛天茅臺則是白瓷瓶?,F(xiàn)在的話兩者沒多大區(qū)別了,如果硬要說區(qū)別的話;那就是飛天茅臺配備小酒杯,而五星茅臺不配備小酒杯。這也是五星茅臺比飛天茅臺便宜10元的原因。三、收藏價值上的區(qū)別在早期這兩個的收藏價值絕對是不一樣的,但是現(xiàn)在沒多大區(qū)別了。早期飛天茅臺主要用于出口,國內(nèi)很難買到,所以早期的飛天茅臺現(xiàn)存量很少。物以稀為貴,所以同等年份、同等品相的飛天、五星,飛天價格會更高。現(xiàn)在飛天的產(chǎn)量早已經(jīng)超過五星了,在稀缺性這塊自然不占優(yōu)勢。
10,飛天茅臺和茅臺的區(qū)別是什么
第一,貴州茅臺口味醬香突出,酒體醇厚,豐滿協(xié)調(diào),回味悠長;飛天茅臺用先進釀制工藝,科學降度而成。第二,貴州茅臺用于內(nèi)銷,外觀比較符合國人美學;飛天茅臺是用于外銷的,為了彰顯國酒品牌的品質(zhì),包裝顯得非常高檔。第三,貴州茅臺無需出口稅費,價格相對合理;飛天茅臺就要向貴州糧油進出口公司支付一定的商標費。一般通常說的茅臺酒特指由貴州茅臺股份有限公司生產(chǎn)的高檔茅臺酒,從商標上說包括飛天和五星,這兩種酒在制作工藝上是完全一樣的,很可能是同一批酒,包裝上不同,價格相差10左右。50年代為區(qū)分出口和內(nèi)銷,創(chuàng)了這倆牌子,因為五星不能出口,因此就讓飛天出口,五星內(nèi)銷,當然現(xiàn)在已經(jīng)沒有這個區(qū)別了,國內(nèi)市場上大家買茅臺,往往也是飛天,因為飛天在包裝上看著更大氣舒服些。飛天茅臺和五星茅臺的區(qū)別是什么?1、商標不同:五星茅臺使用的是麥穗圍繞著五星的商標,也是茅臺酒最初的商標。飛天茅臺為了出口使用了敦煌壁畫中的飛天仙女作為商標。2、包裝不同:飛天茅臺的外觀比五星茅臺要精美,飛天茅臺在1958年就配上紅票帶了,而五星茅臺到了1991年才配上紅飄帶。在包裝材質(zhì)這塊飛天茅臺也要更好,當時用于內(nèi)銷的金輪牌茅臺(五星茅臺前身),使用的酒瓶為土陶瓶,而飛天茅臺則是白瓷瓶。3、收藏價值不同:早期飛天茅臺主要用于出口,國內(nèi)很難買到,所以早期的飛天茅臺現(xiàn)存量很少。物以稀為貴,所以同等年份、同等品相的飛天、五星,飛天價格會更高。
11,數(shù)十年的茅臺為何在喝時要摻飛天茅臺喝
摘要
飛天茅臺是一種勾兌老酒,老酒含有的香氣物質(zhì)豐富,一旦跟基酒融合在一起,其香氣物質(zhì)即酯類物質(zhì)會出現(xiàn)新的酯類物質(zhì)。老酒里面的酸類、醇類、酯類物質(zhì)很多都是基酒里面所缺少的,一旦勾調(diào)在一起,會出現(xiàn)新的化學反應(yīng)。生產(chǎn)新的酯類物質(zhì),也就是酒香。其口感提升的所在點。微生物方面。老酒里面含有的微生物種類、數(shù)量都要比基酒里面的要多。而這些微生物能夠分解酒體里面的有機物,讓其生成各種各樣新的醇類、酸類。然后在跟酒體里面原有的物質(zhì)合成新的酯類物質(zhì)。
咨詢記錄 · 回答于2021-05-31
數(shù)十年的茅臺為何在喝時要摻飛天茅臺喝?
您好,您的問題我已經(jīng)看到了,正在整理答案,請稍等一會兒哦~
飛天茅臺是一種勾兌老酒,老酒含有的香氣物質(zhì)豐富,一旦跟基酒融合在一起,其香氣物質(zhì)即酯類物質(zhì)會出現(xiàn)新的酯類物質(zhì)。老酒里面的酸類、醇類、酯類物質(zhì)很多都是基酒里面所缺少的,一旦勾調(diào)在一起,會出現(xiàn)新的化學反應(yīng)。生產(chǎn)新的酯類物質(zhì),也就是酒香。其口感提升的所在點。微生物方面。老酒里面含有的微生物種類、數(shù)量都要比基酒里面的要多。而這些微生物能夠分解酒體里面的有機物,讓其生成各種各樣新的醇類、酸類。然后在跟酒體里面原有的物質(zhì)合成新的酯類物質(zhì)。
希望我的回答能幫到您
???
為何老酒容易醉人?
酒放的越久發(fā)酵的就越充分,也就愈加的香醇,同時老酒的口感更加綿柔,余味悠長,后勁比較大
說直接點就是老酒乙醇含量比較高,所以比較醉人
希望我的回答能幫到您
???
謝謝
職責所在,不用客氣
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如果方便的話,可以請您給一個贊嗎
???
謝謝
12,為什么飛天茅臺38度和53度價格相差很大
兩者濃度,香味 純度不同 58度的飛天茅臺是最開始蒸出來的酒,越到后來越低,最后是酒梢子,38度就是酒梢子,中國自來就以濃度最高質(zhì)量最好的酒作為 酒母用來賠其他的低濃度的酒,所以正如酒母的貴重一樣,高濃度的飛天茅臺相比38度的茅臺是酒母一樣,所以價格比較貴
我國傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)酒固態(tài)酒生產(chǎn)工藝先把谷物或薯類粉碎粉碎經(jīng)過酒化酶蒸熟再加入酵母、經(jīng)過發(fā)酵再用人工裝入甑鍋用氣蒸再用涼水循環(huán)冷卻像生產(chǎn)蒸餾水樣從甑鍋甑桶流出味濃香郁蒸餾水酒酒剛流出來時度數(shù)高越來越低酒梢子定度數(shù)掐斷要了前淌出酒綜合保持定要求度數(shù)之內(nèi)基本完成了白酒制作,茅臺酒樣釀造53度精華38度酒梢子所價格差別大
首先,茅臺酒分很多種系列和產(chǎn)品,只有53度飛天茅臺酒是真正獲獎的產(chǎn)品,其他的系列及品種都不是獲獎產(chǎn)品,因此,它們和53度茅臺酒的價格也就相去甚遠了。其次,醬香型的白酒如果度數(shù)低了,其口感及香味無法充分體現(xiàn),沒有53度白酒的醇厚味道。再者,從制造工藝上,53度飛天茅臺酒的釀造、窖藏周期要遠比低度飛天的時間要長出許多來。綜合上述各種因素,所以53度飛天茅臺的價格也相應(yīng)要高出其他品種的價格很多。
差在技術(shù)含量與工藝吧,也有人為因素我國傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的酒,就是固態(tài)酒。它的生產(chǎn)工藝是先把谷物或薯類粉碎,粉碎后經(jīng)過酒化酶蒸熟,再加入酵母、經(jīng)過發(fā)酵,再用人工裝入甑鍋,用氣蒸,再用涼水循環(huán)冷卻,就像生產(chǎn)蒸餾水一樣,從甑鍋的甑桶流出味濃香郁的蒸餾水就是酒。酒剛流出來時度數(shù)很高,越到后來越低,最后是酒梢子,到一定的度數(shù)就掐斷不要了。前后淌出的酒綜合保持在一定要求的度數(shù)之內(nèi),基本就完成了白酒的制作,茅臺酒就是這樣釀造的,53度是精華,38度是酒梢子,所以價格差別很大。
我國傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的酒,就是固態(tài)酒。它的生產(chǎn)工藝是先把谷物或薯類粉碎,粉碎后經(jīng)過酒化酶蒸熟,再加入酵母、經(jīng)過發(fā)酵,再用人工裝入甑鍋,用氣蒸,再用涼水循環(huán)冷卻,就像生產(chǎn)蒸餾水一樣,從甑鍋的甑桶流出味濃香郁的蒸餾水就是酒。酒剛流出來時度數(shù)很高,越到后來越低,最后是酒梢子,到一定的度數(shù)就掐斷不要了。前后淌出的酒綜合保持在一定要求的度數(shù)之內(nèi),基本就完成了白酒的制作,茅臺酒就是這樣釀造的,53度是精華,38度是酒梢子,所以價格差別很大。
13,茅臺是什么意思
茅臺有著神秘悠遠的歷史。建國以來,無數(shù)次重要大活動,茅臺酒都被當作國禮,贈送給外國領(lǐng)導人。自古而今,向往茅臺、贊美茅臺的文人墨客不計其數(shù)。毫不夸張地說,茅臺酒的每一個細小的“側(cè)面”都有著豐富的人文歷史故事,有著深厚的文化積淀與人文價值。猶如中國發(fā) [茅臺酒標志]茅臺酒標志給世界的一張飄香的名片,具象的茅臺酒和抽象的“人文”,在以醉人的芳香讓世界了解自己的同時,也將中華酒文化的魅力和韻味淋漓盡致地展示給了世界,讓其了解了中國、中國文化。 茅臺所產(chǎn)的酒質(zhì)量特別好,從古至今早有定論。 漢高祖劉邦飲過枸醬酒后贊不絕口。漢武帝劉徹飲之盛贊“甘美之”。曾寫下“楊柳春風一杯酒,江湖夜雨十年燈”佳詞名句的北宋大詩人黃庭堅,飲之則嘆曰“殊可飲”。太平天國名將石達開七經(jīng)仁懷,暢飲茅臺酒之后更是寫下“萬頃明珠一甕收,君王到此也低頭,赤虺托起擎天柱,飲盡長江水倒流”的千古名句。翼王雖然兵敗大渡河,但他詩中隱喻赤虺托起的“擎天柱”,是否使人隱隱感悟到赤水河畔的茅臺百年之后將會成為中國的“國酒”? 茅臺酒是世界三大名酒之一,是我國大曲醬香型酒的鼻祖,是釀造者以神奇的智慧,提高粱之精,取小麥之魂,采天地之靈氣,捕捉特殊環(huán)境里不可替代的微生物發(fā)酵、揉合、升華而聳起的酒文化豐碑。茅臺酒源遠流長,據(jù)史載,早在公元前135年,古屬地茅臺鎮(zhèn)就釀出了使?jié)h武帝“甘美之”的枸醬酒,盛名于世。
茅臺鎮(zhèn)地處貴州仁懷市,古時濮僚部落居住地,曾因馬桑樹滿山遍野,得名馬桑灣,后來濮人發(fā)現(xiàn)一股泉水,砌井方便行人飲水,深得人心,后用四方井代替了馬桑灣。后來濮人后代祭祀祖先的土臺上長滿茅草,他們在茅草臺上祭祀祖先以示對祖先開荒破草表示崇敬,慣稱茅臺,元朝之后才正式定名茅臺村。
中國一種名酒的品牌,產(chǎn)于貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)。
貴州茅臺酒獨產(chǎn)于中國的貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn),是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾酒之一,是大曲醬香型白酒的鼻祖。它與電器行業(yè)的海爾、化妝品行業(yè)的貝雅詩頓、乳制品行業(yè)的蒙牛、網(wǎng)絡(luò)行業(yè)的阿里巴巴都是中國最成功的本土企業(yè)!是中國悠久歷史創(chuàng)造的偉大奇跡,是中國悠久歷史的見證。然而國酒茅臺面對2010年百年大旱,可能遭遇無水造酒的尷尬。茅臺酒出產(chǎn)于貴州仁懷市赤水河畔茅臺鎮(zhèn),群山環(huán)峙,形勢險要,是川黔水陸交通的咽喉要地。赤水河水質(zhì)純潔清甜,含有少量礦物質(zhì),正好釀酒。 茅臺酒因產(chǎn)于黔北赤水河畔的茅臺鎮(zhèn)而得名。