在70年代，貴州大曲是和貴州茅臺(tái)同時(shí)生產(chǎn)當(dāng)時(shí)只是把貴州茅臺(tái)走向了市場(chǎng)，然后把貴州大曲雪藏了起來(lái)。2007年，雪藏了多年的貴州大曲在茅臺(tái)酒廠(chǎng)集團(tuán)技術(shù)開(kāi)發(fā)公司重點(diǎn)推動(dòng)下，適時(shí)從幕后走到了前臺(tái)，推向全國(guó)市場(chǎng)，成為茅臺(tái)家族的新寵和廣大消費(fèi)者的最?lèi)?ài)。

貴州大曲70年代不是坤沙酒。貴州大曲70年代原名紅糧窖酒，誕生于1963年，1976年改名為貴州大曲。在60至90年代，一直作為茅臺(tái)酒廠(chǎng)員工的內(nèi)部福利酒流傳，因此不是坤沙酒。但是在1999年，由于產(chǎn)能限制和保障茅臺(tái)酒的生產(chǎn)，貴州大曲停產(chǎn)。2015年，貴州茅臺(tái)酒股份有限公司重啟貴州大曲品牌，并作為茅臺(tái)醬香酒的核心品牌推出。久別歸來(lái)的貴州大曲采用傳統(tǒng)醬香的核心釀制工藝，層層釀造、經(jīng)久貯藏、精心調(diào)和，酒質(zhì)醇厚優(yōu)雅、醬香回味悠長(zhǎng)。作為一款在茅臺(tái)酒廠(chǎng)發(fā)展歷史上具有獨(dú)特意義的酒，也成為很多人記憶里美好的味道。貴州大曲作為茅臺(tái)旗下的榮譽(yù)產(chǎn)品，更是被譽(yù)為“茅臺(tái)人自已喝的酒”。

貴州大曲70年代酒挺不錯(cuò)的。貴州大曲，作為茅臺(tái)酒廠(chǎng)上世紀(jì)六七年代除了茅臺(tái)酒之外生產(chǎn)的唯一產(chǎn)品，具有廣泛的群眾基礎(chǔ)，在1963年地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠(chǎng)生產(chǎn)第一瓶紅糧窖酒之后，到1984年至1999年期間出現(xiàn)產(chǎn)銷(xiāo)兩旺的勢(shì)頭，隨后暫停而淡出人們視野。1976年，紅糧窖酒更名為貴州大曲，并正式面向市場(chǎng)進(jìn)行銷(xiāo)售。雖然名稱(chēng)更改，但消費(fèi)者通過(guò)口碑傳播，對(duì)貴州大曲的消費(fèi)熱情卻日漸高漲，以至于1980年代持續(xù)出現(xiàn)產(chǎn)銷(xiāo)兩旺的局面，成為貴州百姓餐桌上的必備酒。貴州茅臺(tái)酒股份有限公司是由中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠(chǎng)有限責(zé)任公司、貴州茅臺(tái)酒廠(chǎng)技術(shù)開(kāi)發(fā)公司、貴州省輕紡集體工業(yè)聯(lián)社、深圳清華大學(xué)研究院、中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究所、北京糖業(yè)煙酒公司、江蘇省糖煙酒總公司、上海捷強(qiáng)煙草糖酒（集團(tuán)）有限公司等八家公司共同發(fā)起。并經(jīng)過(guò)貴州省人民政府黔府函字（1999）291號(hào)文件批準(zhǔn)設(shè)立的股份有限公司，注冊(cè)資本為十二億五千六百一十九萬(wàn)七千八百元。

500ml一瓶，一箱6瓶，在加上瓶子和包裝，整箱重量大約10斤左右。貴州大曲原名紅糧窖酒，誕生于1963年，1976年改名為貴州大曲。在60至90年代，一直作為茅臺(tái)酒廠(chǎng)員工的內(nèi)部福利酒流傳。1999年，由于產(chǎn)能限制和保障茅臺(tái)酒的生產(chǎn)，貴州大曲停產(chǎn)。2015年，貴州茅臺(tái)酒股份有限公司重啟貴州大曲品牌，并作為茅臺(tái)醬香酒的核心品牌推出。久別歸來(lái)的貴州大曲采用傳統(tǒng)醬香的核心釀制工藝，層層釀造、經(jīng)久貯藏、精心調(diào)和，酒質(zhì)醇厚優(yōu)雅、醬香回味悠長(zhǎng)。作為一款在茅臺(tái)酒廠(chǎng)發(fā)展歷史上具有獨(dú)特意義的酒，也成為很多人記憶里美好的味道。貴州大曲作為茅臺(tái)旗下的榮譽(yù)產(chǎn)品，更是被譽(yù)為“茅臺(tái)人自已喝的酒”。貴州大曲種類(lèi)繁多，我在這以貴州大曲70年代展開(kāi)闡述雖然是醬香型白酒，但從口感來(lái)看，肯定沒(méi)有達(dá)到大曲坤沙工藝，窖藏年份估計(jì)也就在3—5年，從價(jià)格上來(lái)看，其418元的指導(dǎo)價(jià)定位便是中端市場(chǎng)，對(duì)標(biāo)的產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)是茅臺(tái)漢醬酒、賴(lài)茅傳承、珍品王子、紅花郎紅10、金質(zhì)習(xí)酒等，但在一眾產(chǎn)品中貴州大曲的實(shí)際成交價(jià)格應(yīng)該是最低的。因?yàn)橘F州大曲首先品牌知名度在當(dāng)前市場(chǎng)上并不高，而且貴州大曲的銷(xiāo)量也不算好，所以貴州大曲的實(shí)際成交價(jià)格多在200多元，還有部分會(huì)低至200元以下，價(jià)格上的確是便宜。貴州大曲70年代有著茅系的經(jīng)典風(fēng)格，聞香醬香很濃很正，新酒入口還是有些微的沖，陳放后便不會(huì)如此，喝起來(lái)醬味正宗、諸味都還比較協(xié)調(diào)、柔順、起勁的時(shí)候味道很濃，后味稍短略帶酸味。對(duì)比之下和漢醬、紅10、傳承各有千秋。

可以看茅臺(tái)酒的瓶底。1、真茅臺(tái)：瓶底麥穗顆粒不整齊，顆粒點(diǎn)大小是不統(tǒng)一的。中間五星LOGO棱角分明立體感強(qiáng)。假茅臺(tái)：瓶底麥穗處整體是模糊，顆粒點(diǎn)整齊規(guī)整。中間的五星LOGO是棱角模糊的。2、真茅臺(tái)：字母 W M 處，中間筆畫(huà)比較短而且交接處有凸點(diǎn)。假茅臺(tái)：字母 W M 中間筆畫(huà)比較長(zhǎng)，而且筆畫(huà)交接處沒(méi)有凸起的點(diǎn)。3、真茅臺(tái)：公司的縮寫(xiě)字母 co 與 茅臺(tái)字母 moutai 之間有明顯的留白間距。假茅臺(tái)：公司的縮寫(xiě)字母 co 與 moutai 之間沒(méi)有明顯的留白間距。（間距比較?。┟┡_(tái)酒是中國(guó)的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時(shí)是中國(guó)三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖，更是中國(guó)的國(guó)酒，已有800多年的歷史。貴州茅臺(tái)酒的風(fēng)格質(zhì)量特點(diǎn)是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久”，其特殊的風(fēng)格來(lái)自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨(dú)特傳統(tǒng)釀造技藝，釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合，受環(huán)境的影響，季節(jié)性生產(chǎn)，端午踩曲、重陽(yáng)投料，保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。擴(kuò)展資料如何鑒別真假白酒？近年來(lái)，因?yàn)槔嫠?qū)，白酒市場(chǎng)被劣質(zhì)白酒所充斥，這讓大部分人對(duì)白酒的酒質(zhì)產(chǎn)生懷疑。那么，作為消費(fèi)者的我們，如何才能練就一雙“火眼金睛”，盡可能避免買(mǎi)到假酒呢？太原警方提供了幾個(gè)實(shí)用建議，可以幫助大家有效識(shí)別白酒的真假。認(rèn)真查看包裝是否整齊完好目前我國(guó)17種國(guó)家公布、認(rèn)可的名白酒大多使用鋁質(zhì)金屬防偽蓋，其特點(diǎn)是蓋體光滑，形狀統(tǒng)一，開(kāi)啟方便，蓋上圖案及文字整齊清楚，對(duì)口嚴(yán)密。若是假冒產(chǎn)品，倒過(guò)來(lái)時(shí)往往會(huì)滴漏而出，蓋口不易扭斷，而且圖案、文字模糊不清。好的白酒印刷的標(biāo)簽是十分講究的，印制精美，顏色十分鮮明，并有一定的光澤；而假酒的標(biāo)簽卻非常粗糙。如茅臺(tái)酒，其防偽圖案，從不同的角度觀察會(huì)呈現(xiàn)不同的色澤，而且只能一次性使用，稍有損壞就不能復(fù)原。真品包裝的邊緣接縫齊整嚴(yán)密，沒(méi)有松緊不均、留縫隙的現(xiàn)象。開(kāi)盒取物檢查瓶蓋目前高、中端價(jià)位的白酒，大都在瓶蓋處使用防偽技術(shù)，上面的膠帽在開(kāi)瓶之后就會(huì)被毀掉了，膠帽在不同的光線(xiàn)角度下看上去效果差異較大。這些細(xì)節(jié)是假?gòu)S家難以具備的！選擇正規(guī)可信的購(gòu)買(mǎi)渠道大家應(yīng)通過(guò)正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)白酒，防止買(mǎi)到假酒最有效的手段就是在購(gòu)買(mǎi)渠道上下工夫，找準(zhǔn)一家可信任的、專(zhuān)業(yè)經(jīng)營(yíng)多年的渠道，有口碑、有一定商業(yè)透明度的企業(yè)。不要過(guò)度相信防偽標(biāo)識(shí)在科技發(fā)達(dá)的今天，防偽標(biāo)識(shí)、二維碼是可以利用的。現(xiàn)在制假酒的多是在舊的真酒盒、真酒瓶里灌上劣質(zhì)酒，這樣的假酒風(fēng)險(xiǎn)不大，也不容易鑒別。拿起酒盒，將酒盒子反過(guò)來(lái)，仔細(xì)觀察盒底，看看盒底有無(wú)破損，粘膠有無(wú)過(guò)多，如有，則是假酒。從酒的度數(shù)和透光度上來(lái)判斷有的假酒包裝可以亂真，但是度數(shù)會(huì)與酒瓶上所標(biāo)的不符。搖動(dòng)酒瓶，如果出現(xiàn)小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花時(shí)間在15秒鐘左右，酒的度數(shù)應(yīng)該是53度—55度；如果酒花有高粱米粒大小,堆花時(shí)間在7秒鐘左右,酒的度數(shù)為57度—60度。此外，把酒瓶（指無(wú)色或淺色透明的玻璃瓶）慢慢地倒置過(guò)來(lái)，對(duì)著陽(yáng)光或燈光觀察瓶的底部，如有下沉的物質(zhì)或有云霧狀現(xiàn)象，說(shuō)明酒中雜質(zhì)多；如酒液不失光不渾濁，沒(méi)有懸浮物，說(shuō)明酒的質(zhì)量較好。參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-鑒別真假白酒 這幾招你該知道