6-7萬噸。12月31日晚間，貴州茅臺(600519)發(fā)布2021年生產(chǎn)經(jīng)營公告。經(jīng)初步核算，預計營業(yè)總收入和凈利潤約1090億元。 　　目前2021年貴州茅臺的設計產(chǎn)能為5.6萬噸，實際產(chǎn)能為6-7萬噸。2019年，茅臺基酒產(chǎn)量4.99萬噸。簡介茅臺酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點，是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風味融合而成，現(xiàn)已知香氣組成成分多達300余種。茅臺酒香氣成分眾多，有人贊譽“風味隔壁三家醉，雨后開瓶十里芳”。茅臺酒香而不艷，在釀制過程中從不加半點香料，香氣成分全是在反復發(fā)酵的過程中自然形成的。它的酒度一直穩(wěn)定在52°—54°之間，曾長期是全國名白酒中度數(shù)最低的。具有喉嚨不痛、也不上頭、能消除疲勞、安定精神”等特點。

2020年，茅臺酒基酒產(chǎn)量約5.02萬噸。茅臺酒是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。茅臺酒（貴州茅臺酒）產(chǎn)地范圍為貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)內(nèi)，南起茅臺鎮(zhèn)地轄的鹽津河出水口的小河電站為界，北止于茅臺酒廠一車間的楊柳灣，并以楊柳灣羊叉街路上到茅遵公路段為北界，東以茅遵公路至紅磚廠到鹽津河南端地段為界，西至赤水河以赤水河為界，約7.5平方千米。從該范圍往南延伸，地處赤水河峽谷地帶，東靠智動山、馬福溪主峰，西接赤水河，南接太平村以堰塘溝界止，北接鹽津河小河口與原范圍相接，延伸面積約7.53平方千米，總面積共約15.03平方千米。

2016年，茅臺酒及系列酒基酒共生產(chǎn)約為6萬噸，其中茅臺酒基酒約為3.9萬噸，系列酒基酒約為2.1萬噸。茅臺酒實現(xiàn)銷售量同比增長37.6%，實現(xiàn)銷售額同比增長40.6%。2017年，茅臺酒基酒產(chǎn)量達42771噸，完成年計劃的130.9%，入庫合格率為99.96%。茅臺酒是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。貴州茅臺酒的風格質(zhì)量特點是“醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”，其特殊的風格來自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨特傳統(tǒng)釀造技藝，釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合，受環(huán)境的影響，季節(jié)性生產(chǎn)，端午踩曲、重陽投料，保留了當?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。如何鑒別茅臺酒的真假：1、我們要看茅臺瓶蓋膠帽。一般來說，正規(guī)的茅臺酒頂部印有齒輪圈五星圖案。主要看齒輪筆畫的線條粗細與空格的比例。2、我們要看茅臺酒的有機碼。每瓶酒的背后都有17位數(shù)字組成的有機碼。真茅臺的有機碼摸起來有凹凸感，假茅臺的有機碼摸起來就是很光滑的平。3、我們要看茅臺酒的瓶底。真茅臺酒的瓶底處I和C間距大，假茅臺的間距小。真茅臺處麥穗顆粒不規(guī)則且凹陷明顯，假茅臺顆粒規(guī)則且有部分凹凸不明顯。以上內(nèi)容參考百度百科——茅臺酒

茅臺酒一年產(chǎn)量為3萬噸。據(jù)了解，1噸茅臺酒可裝345箱，30000噸就是10350000箱（一千三百五十萬箱），按照平均一箱6瓶來算，3萬噸酒大概可產(chǎn)62100000（六千二百壹拾萬瓶）瓶茅臺。而在2018年，茅臺產(chǎn)量達到46100噸。解放初期的1953年，茅臺酒的年產(chǎn)量僅70噸；1954年，年產(chǎn)量有所上漲，達到163噸；到1958年，茅臺產(chǎn)量迅速增漲至627噸，在本世紀的第一個十年——2003年，茅臺的年產(chǎn)量首次突出1萬噸大計。在這一時期，茅臺的年產(chǎn)量增速可達2000噸/年，到了2008年，茅臺年產(chǎn)量已經(jīng)實現(xiàn)2萬噸，又一個三年過去：2011年，達到3萬噸/年。從年產(chǎn)1萬噸到年產(chǎn)3萬噸，茅臺用了8年，預計2020年，茅臺將突破5萬噸的年產(chǎn)量。茅臺酒的注意事項：茅臺酒作為世界三大名酒和中國三大名酒“茅五劍”之一，已有800多年的歷史。1915年在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金質(zhì)獎章、獎狀。新中國成立后，茅臺酒又多次獲獎，遠銷世界各地，被譽為“世界名酒、“祖國之光”。茅臺酒之所以被譽為“國酒”，是由其悠久的釀造歷史、獨特的釀造工藝、上乘的內(nèi)在質(zhì)量、深厚的釀造文化，以及歷史上在中國政治、外交、經(jīng)濟生活中發(fā)揮得無可比擬的作用、在中國酒業(yè)中的傳統(tǒng)特殊地位等綜合因素決定的。茅臺酒之所以被譽為“國酒”，是由其悠久的釀造歷史、獨特的釀造工藝、上乘的內(nèi)在質(zhì)量、深厚的釀造文化，以及歷史上在中國政治、外交、經(jīng)濟生活中發(fā)揮得無可比擬的作用、在中國酒業(yè)中的傳統(tǒng)特殊地位等綜合因素決定的，是三代偉人的厚愛和長期市場風雨考驗、培育的結(jié)果。亦得到人民群眾在實際的生活品味和體驗中的贊譽之聲，因而當之無愧。

經(jīng)歷了上市初期的爆炒，目前“茅臺1935”酒的價格已經(jīng)出現(xiàn)了回落。根據(jù)經(jīng)銷商最新的反饋，目前茅臺1935報價在1500元左右一瓶。這個價格相比上市之初最高2000元一瓶的價格下跌了500元。　　價格猛跌500元！茅臺急了　　據(jù)悉，茅臺1935出廠價為798元/瓶，零售指導價為1188元/瓶。雖然目前茅臺1935價格相比前期高點已經(jīng)大幅回落，但仍高于零售指導價。　　經(jīng)銷商即使按照1500元一瓶出貨，毛利潤有702元，毛利率88％，仍然十分可觀?！　≡诰〇|平臺看到，目前茅臺1935零售價維持在一瓶1700-1800元左右?！　≈性鸫笙M執(zhí)行合伙人晉育鋒分析指出，“基于茅臺品牌信賴和醬酒品類認知而形成的市場預期而已”。加上“前期輿論造勢、茅臺母品牌背書等，導致市場價格偏高”　　據(jù)悉，“茅臺1935”此前已有兩批貨投放市場，大概有2000噸左右，處于“供不應求”。不過，3月份以后，很多經(jīng)銷商陸續(xù)開始大量到貨?！　∶┡_1935是“茅臺醬香、股份出品”中的重量級成員。這是2022年1月18日茅臺1935發(fā)布會上，茅臺集團董事長丁雄軍對這款“大單品”下的定義。　　晉育鋒指出，茅臺1935定位于千元價格帶，以彌補茅臺的產(chǎn)品缺位。受茅臺酒產(chǎn)量和茅臺鎮(zhèn)經(jīng)濟地理環(huán)境承載力的限制，系列酒是茅臺在主業(yè)方面唯一的新的增長極，這是大勢?！　∮纱丝梢?，茅臺1935將成為貴州茅臺酒股份有限公司的又一張“王牌”?！　∧敲矗瑱M空出世的“茅臺1935”究竟有何來頭？“遵義1935”又是咋回事？　　早在2016年，為了紀念“遵義會議”80周年，貴州茅臺酒股份有限公司推出了一款名為“遵義1935”的茅臺系列酒產(chǎn)品。當時，這款酒只作為遵義官方的內(nèi)部接待用酒，并不對外銷售，所以“遵義1935”并不為大眾所知。　　近年來，隨著醬酒熱的興起，尤其是飛天茅臺的價格一路暴漲，一些消費者和收藏者發(fā)現(xiàn)“遵義1935”的聞香和口感都十分接近飛天茅臺，而價格比飛天茅臺酒要便宜很多，就開始千方百計在市場上買賣收藏，導致遵義1935市場價格持續(xù)上漲?！　?shù)據(jù)顯示，2016年遵義1935市場價格只有300元左右。2020年上漲至550元左右?！　‰S著遵義1935的熱銷，市場上涌入了大量打著“遵義1935”招牌的產(chǎn)品，無形中損害了茅臺股份的品牌形象。在這樣的情況下，茅臺不得不忍