中國10大名酒，有個省獨占4席，你知道是哪個省份嗎？ 00:00 / 01:2570% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

安徽省淮北市濉溪徐口子酒廠是一家現(xiàn)代大型釀酒企業(yè)，原坐落在濉溪縣老城?，F(xiàn)已經(jīng)遷至淮北市相山區(qū)工業(yè)園，其環(huán)境優(yōu)美，空氣清新，泉水純凈、甘甜爽口，為釀酒提供了得天獨厚的先決條件。安徽省淮北市濉溪徐口子系列白酒系采用傳統(tǒng)工藝，取窖藏多年的原酒，融現(xiàn)代科學技術(shù)，采用“先勾兌后存儲”的原則，確保酒質(zhì)穩(wěn)定。徐口系列白酒具有“甜、綿、軟、凈、香”的獨特風格，保持了濃香型白酒綿甜醇厚、余味悠長的特有品質(zhì)。

　　濉溪特產(chǎn)　　口子酒1、口子酒 產(chǎn)于淮北市濉溪縣，系濃香型白酒?？谧泳漆勗鞖v史悠久。據(jù)傳，戰(zhàn)國時期，宋國遷都相山，就大量釀造?？谧泳茪v時千年，素有“名馳冀北三千里，味占江南第一家”之譽。口子酒入口味道甘美，酒后心悅神恰，素有“隔壁千家醉，開壇十里香”的美譽?！　?、口子糕點 建國以前，濉溪經(jīng)營雜貨的店有數(shù)十家。其中較大的商號有泰興、景泰、大同、萃豐恒、華康泰、同順成等。雜貨店主要經(jīng)營糕點生意?？谧痈恻c品種多，質(zhì)量好，銷路廣，是濉溪的土特名產(chǎn)之一。口子糕點人們愛食，更是饋贈親友的好禮品?！　】谧痈恻c分為普通糕點和精細糕點（粗點、細點）兩種。像三刀、角蜜、小京棗、螞蚱腿、豆角皮、燎花、麻餅等均為普通糕點。精細糕點有寸金、麻片、烘糕、蜂糕、云片、山楂糕、皮糖、蛋糕、雞骨糖、京蜜等。此外還有些時令性的糕點：酥糖、木瓜糕、綠豆糕、月餅等。并有專為祭祀用的禮品，通稱“蜜供”。蜜供是用白糖制成的各種各樣的人和物。如八仙人子、神像、宮殿、牌坊、寶塔、香爐、蠟臺、壺、碗、盆、瓶、龍、虎、獅、馬、牛、豬、羊、雞、鴨、鵝、花、鳥、魚等。這些“蜜供”制作精巧完美，觀之，形態(tài)逼真，食之，香甜可口?！　‘敃r在濉溪最出名的糕點是景泰的酥糖、泰興的京蜜。建國以后，濉溪建立了國營糕點廠和集體互營的糕點廠。數(shù)十年來，陸續(xù)擴大和增加，現(xiàn)在已有糕點廠20多個。各糕點廠不僅生產(chǎn)傳統(tǒng)糕點，還從外地引進了制作西點的新技術(shù)，能生產(chǎn)多種西式糕點。　　3、臨渙包瓜 久負盛名的臨渙醬培包瓜，系傳統(tǒng)名菜，有百余年歷史。臨渙包瓜在清光緒初年、由南京人潘孝武父子來臨渙集開設(shè)“園昌齋”醬園店制成的一種醬菜。它以香、脆、嫩以及醬味濃郁等獨特風味而聞名。清末有詩人題詩贊日：“瓜風送香氣，蜂蝶亂飛云，食之包瓜后，忘卻故鄉(xiāng)人。” 　　臨渙包瓜系選用優(yōu)良的包瓜（原名女兒瓜）精制而成。包瓜春季播種，6月底7月初采搞活，篩選1至1．5市斤豐滿滑潤、老嫩適中的鮮瓜，隨采摘隨加工，不過夜，以保持瓜的鮮度和脆嫩。制作時將鮮瓜切蓋去瓤，人缸初腌，日曬夜露30余天后復醬（一層瓜一層甜醬），培40天后制作成琥珀色的瓜殼待用。然后將加工好的醬杏仁、醬花生仁、醬黃瓜、醬品蘭、醬苔、醬生姜、醬培瓜、咸豆角、石花菜、陳皮等10余種優(yōu)質(zhì)醬菜配料切碎調(diào)配，裝人醬培成熟的瓜殼內(nèi)，蓋上瓜蓋其成品色澤光亮，脆嫩清香，人口清爽，咸甜適度，醬味濃郁，南北皆宜。　　4、臨渙棒棒茶 臨渙當?shù)夭划a(chǎn)茶，但安徽卻盛產(chǎn)茶葉。在臨渙南面不足兩百里的地方，就有著一個叫做六安的地方，茶葉生產(chǎn)遠近聞名。臨渙就是借著六安當?shù)匾环N叫做紅茶棒的茶葉，打造出了自己的品牌茶“棒棒茶”。據(jù)說常飲這種茶，除有春生津、夏消暑、秋提神、冬生暖的奇特功效外，還能解酒，多飲不撐腹，還可暫解饑渴。臨渙鎮(zhèn)的人口，現(xiàn)在還不足兩千人，可這里數(shù)得上名字的古茶館就有10多家，相傳，這還因為臨渙古鎮(zhèn)有好泉水的緣故。古鎮(zhèn)南面有一口泉，叫做回龍泉，相傳這口泉水清冽甘甜，現(xiàn)今的茶樓也就大多分布在它的附近。