都差不多的都看用料的，咱們也做冰淇淋的軟的，硬的都有也對(duì)外交

茅臺(tái)冰淇淋味道很好。有吃過的朋友評(píng)價(jià)，味道獨(dú)特，令人難忘，帶著淡淡的酒香。喜歡喝酒的人和不喜歡喝酒的人都適合吃。茅臺(tái)冰淇淋有三種口味:經(jīng)典原味、青梅煮酒味、香草味。這三種味道都很好吃，各有各的味道。茅臺(tái)冰淇淋的口味詳細(xì)介紹如下:1.經(jīng)典原味:添加優(yōu)質(zhì)鮮奶，含量比較大，添加稀奶油和2%貴州茅臺(tái)，帶來滿滿的醬香和醇厚的奶油香。吃起來不僅香味濃郁，還有淡淡的煉乳味，入口絲滑。2.青梅煮酒口味:主要原料為青梅果醬，配以天然檸檬汁，并添加1.6%的茅臺(tái)酒。茅臺(tái)酒的含量比較少，口感很爽滑，酸酸甜甜的，能帶來清爽的口感，特別適合夏天吃。3.香草味:添加了天然香草豆精，還添加了2%的貴州茅臺(tái)。味道很協(xié)調(diào)，香草味很濃。酒味清淡，甜而不膩，讓人回味悠長。

現(xiàn)在市場(chǎng)上有賣小孩子做冰淇淋的塑料機(jī)子.很簡單的你可以去了解一下

放到冰箱的冷凍箱里

茅臺(tái)冰淇淋味道很好。有吃過的朋友評(píng)價(jià)，味道獨(dú)特，令人難忘，帶著淡淡的酒香。喜歡喝酒的人和不喜歡喝酒的人都適合吃。茅臺(tái)冰淇淋有三種口味:經(jīng)典原味、青梅煮酒味、香草味。這三種味道都很好吃，各有各的味道。茅臺(tái)冰淇淋的口味詳細(xì)介紹如下:1.經(jīng)典原味:添加優(yōu)質(zhì)鮮奶，含量比較大，添加稀奶油和2%貴州茅臺(tái)，帶來滿滿的醬香和醇厚的奶油香。吃起來不僅香味濃郁，還有淡淡的煉乳味，入口絲滑。2.青梅煮酒口味:主要原料為青梅果醬，配以天然檸檬汁，并添加1.6%的茅臺(tái)酒。茅臺(tái)酒的含量比較少，口感很爽滑，酸酸甜甜的，能帶來清爽的口感，特別適合夏天吃。3.香草味:添加了天然香草豆精，還添加了2%的貴州茅臺(tái)。味道很協(xié)調(diào)，香草味很濃。酒味清淡，甜而不膩，讓人回味悠長。

冰激凌2代、gd310

沒有決定性的答案，個(gè)人品味。有人喜歡奶油的，有人喜歡巧克力的等，好多種。像我就只喜歡小布丁

茅臺(tái)冰淇淋現(xiàn)已推出經(jīng)典原味（輕乳醬香冰淇淋）、香草口味（53度香草牛乳冰淇淋）、青梅煮草味（青梅煮酒冰淇淋）三種口味。三種口味均含有約2%的茅臺(tái)酒，茅臺(tái)官方建議，未成年人、孕婦、酒精過敏者請(qǐng)勿食用，駕車人士請(qǐng)慎食用。①輕乳醬香冰淇淋，它沒有添加任何香精和色素，最大程度保留牛乳冰淇淋的純香與茅臺(tái)酒的醬香，帶來純正的味覺享受。②而53度香草牛乳冰淇淋，則是自然香草風(fēng)味與茅臺(tái)酒風(fēng)味緊密交融，口味協(xié)調(diào)的比較好，層次感非常強(qiáng)烈。③青梅煮酒冰淇淋，是青梅果醬，加入檸檬汁調(diào)的，把青梅的果香和茅臺(tái)的醬香，很好的結(jié)合在了一起。茅臺(tái)冰淇淋的保存如果買回家的茅臺(tái)冰淇淋，不能一次吃完，就一定要放置在-18℃以下環(huán)境的冰箱冷凍室里。冰淇淋的制作原料里包含牛乳、稀奶油、水等，在生產(chǎn)過程中還需要引入適量潔凈空氣，混合在物料中形成微小的氣泡，構(gòu)成固相、液相、氣相的三相穩(wěn)定體系，讓冰淇淋的口感細(xì)膩順滑。因?yàn)榛旌先肓丝諝?，冰淇淋的體積會(huì)增加，達(dá)到一定的膨脹率，通常高端冰淇淋的膨脹率在20%左右。一旦冰淇淋融化，空氣就會(huì)跑掉，三相穩(wěn)定體系也會(huì)被破壞，讓口感變差。因此，冰淇淋的保存需要嚴(yán)格的冷凍環(huán)境。

材料果珍225克，奶油200克，低筋面粉45克，雞蛋黃2個(gè)，白糖少許，雞蛋兩個(gè)，白糖30克，糖粉少許做法1.果珍煮開2.雞蛋黃兩個(gè)打入容器中3.將果珍呈線形倒入雞蛋黃中，一邊倒，一邊攪拌好4.冷卻后，倒入淡奶油和少許白糖調(diào)味5.攪拌好6.放冰箱冷凍一個(gè)小時(shí)后，放冷凍好的冰淇淋機(jī)攪拌20分鐘7.做手指餅，蛋白分次加入白糖打至硬性發(fā)泡8.蛋黃攪拌散開9.將蛋白和蛋黃分兩次攪拌好，要自下而上攪拌均勻10.再加入過篩好的面粉11.自下而上攪拌均勻12.用圓口花嘴裝入擠花袋，擠成手指形狀，大小和模具差不多。上面撒糖粉，然后預(yù)熱烤箱，烤箱175度預(yù)熱好后，再撒一層糖粉，烤箱175度20分鐘左右上色即可13.將模具底部放一層冰淇淋14.再放手指餅15.再放冰淇淋，最后放一層手指餅，放冰箱冷凍至硬取出

個(gè)人覺得都挺好吃的。茅臺(tái)冰淇淋口味詳細(xì)介紹如下：1、經(jīng)典原味：加入了優(yōu)質(zhì)的新鮮牛乳，含量是比較多的，還加入了稀奶油以及2%的貴州茅臺(tái)，帶來豐滿的醬香風(fēng)味和醇厚的奶油風(fēng)味，吃起來不僅僅香味濃郁，有淡淡的煉乳味，入口絲滑。2、青梅煮酒口味：主要原料是青梅果醬，配合天然檸檬汁，還加入了1.6%的茅臺(tái)酒，茅臺(tái)酒含量是比較少的，口感吃起來很柔滑，酸酸甜甜，能帶來清新和冰爽的口感，尤其適合夏天吃。3、香草口味：添加天然香莢蘭豆提取物，同樣也添加了2%的貴州茅臺(tái)，口味協(xié)調(diào)的比較好，而且香草味很濃，酒味很淡，甜而不膩，讓人吃過回味悠長。茅臺(tái)冰淇淋能否火下去的秘訣茅臺(tái)跨界推出冰淇淋的底層邏輯，其實(shí)就是酒廠的年輕化改造，迎合新消費(fèi)群體的消費(fèi)偏好。這就表示，貴州茅臺(tái)將會(huì)在茅臺(tái)冰淇淋這件事上花費(fèi)大力氣。雖然考慮到茅臺(tái)冰淇淋的價(jià)格以及冰淇淋本身冷鏈運(yùn)輸、保質(zhì)期等問題，茅臺(tái)冰淇淋可能無法復(fù)制茅臺(tái)酒的輝煌，可是對(duì)于茅臺(tái)酒廠的年輕化，茅臺(tái)冰淇淋無疑具有重要意義。如果貴州茅臺(tái)能實(shí)現(xiàn)年輕化轉(zhuǎn)型，討得新的消費(fèi)群體的喜愛，那么茅臺(tái)冰淇淋自然會(huì)一直火下去。所以，到底是噱頭還是經(jīng)營的策略，最終不過是為了討好消費(fèi)者，獲取更大的利潤罷了。

我這個(gè)也很簡單但很好吃我很喜歡吃。 原料:酸奶香蕉 做法:香蕉酸奶一起攪拌成泥狀,放冰箱冷凍室,半小時(shí)攪拌一次,3次就可以了。 酸奶香蕉比例:一般情況是一根香蕉250克酸奶。 很好吃的!也可以把香蕉換成別的水果,。 還有一個(gè),也好簡單。自制冰激凌奶酪,很好吃又很簡單啊 炎炎夏日就要到了,現(xiàn)在教你一招自制冰淇淋奶酪 (很簡單易學(xué)哦!) 材料準(zhǔn)備: 1、牛奶 2、一包棉花糖 (袋裝,各大超市均有銷售) 3、水果 (種類不限,看個(gè)人喜愛) 制作方法: 1、將牛奶倒入鍋內(nèi)加熱 2、再將棉花糖倒入鍋內(nèi)攪拌融化 3、待棉花糖完全融化后關(guān)火倒入容器中備用 4、將水果切成丁狀后,適量加入盛有牛奶棉花糖的容器中, 再放入冰箱內(nèi)冷凍3個(gè)小時(shí)

個(gè)人覺得都挺好吃的。茅臺(tái)冰淇淋口味詳細(xì)介紹如下：1、經(jīng)典原味：加入了優(yōu)質(zhì)的新鮮牛乳，含量是比較多的，還加入了稀奶油以及2%的貴州茅臺(tái)，帶來豐滿的醬香風(fēng)味和醇厚的奶油風(fēng)味，吃起來不僅僅香味濃郁，有淡淡的煉乳味，入口絲滑。2、青梅煮酒口味：主要原料是青梅果醬，配合天然檸檬汁，還加入了1.6%的茅臺(tái)酒，茅臺(tái)酒含量是比較少的，口感吃起來很柔滑，酸酸甜甜，能帶來清新和冰爽的口感，尤其適合夏天吃。3、香草口味：添加天然香莢蘭豆提取物，同樣也添加了2%的貴州茅臺(tái)，口味協(xié)調(diào)的比較好，而且香草味很濃，酒味很淡，甜而不膩，讓人吃過回味悠長。茅臺(tái)冰淇淋能否火下去的秘訣茅臺(tái)跨界推出冰淇淋的底層邏輯，其實(shí)就是酒廠的年輕化改造，迎合新消費(fèi)群體的消費(fèi)偏好。這就表示，貴州茅臺(tái)將會(huì)在茅臺(tái)冰淇淋這件事上花費(fèi)大力氣。雖然考慮到茅臺(tái)冰淇淋的價(jià)格以及冰淇淋本身冷鏈運(yùn)輸、保質(zhì)期等問題，茅臺(tái)冰淇淋可能無法復(fù)制茅臺(tái)酒的輝煌，可是對(duì)于茅臺(tái)酒廠的年輕化，茅臺(tái)冰淇淋無疑具有重要意義。如果貴州茅臺(tái)能實(shí)現(xiàn)年輕化轉(zhuǎn)型，討得新的消費(fèi)群體的喜愛，那么茅臺(tái)冰淇淋自然會(huì)一直火下去。所以，到底是噱頭還是經(jīng)營的策略，最終不過是為了討好消費(fèi)者，獲取更大的利潤罷了。

制作簡單又方便的冰淇淋方法如下：主料蛋黃2個(gè)牛奶400mL白糖50g自制冰激凌的做法步驟1. 蛋黃中加入白糖，用打蛋器將白糖攪拌，溶解。2. 將牛奶燒到微微沸3. 將牛奶緩慢倒入蛋黃中，攪勻。再將液體倒回鍋中，煮沸。晾涼，入冰箱，凍成塊即可。

自制冰激淋 材料：淡奶油（100ml） 牛奶（100ml） 。 輔料：糖20g， 香草粉，可可粉或一點(diǎn)咖啡。 做法： 1.淡奶油分次加糖打發(fā) 。 2.牛奶加到1里，攪勻。 3.根據(jù)口味香草味的加香草精，可可味的加可可粉，椰絲適量加入。如果沒有這幾種原料也可以什么都不用加，一樣好吃。 4.放入冰箱，半小時(shí)后拿出來，發(fā)現(xiàn)表面一層已經(jīng)凍住了，下面還是液體。把他們攪勻，再凍。半個(gè)小時(shí)后再拿出來攪，如是者三。等所有的液體都變成固體。如喜歡硬點(diǎn)，多凍會(huì)兒。喜歡軟點(diǎn)兒，少凍一會(huì)。

一、牛奶冰淇淋 原料配方 鮮牛奶500克 奶油12.5克 白砂糖150克 蛋黃100克食用香草精微量 制作方法 將稱好的白砂糖加入蛋黃中混合攪打。再把經(jīng)過煮沸的鮮牛奶慢慢倒入糖與蛋黃的混合液中，充分?jǐn)嚢枵{(diào)制均勻后，移至另一容器中慢慢地用微火加熱使溫度保持在70～75℃時(shí)，不斷攪拌，然后停止加溫，當(dāng)溫度逐漸下降直至有一定稠度為止，然后用細(xì)目篩(或干凈的紗布)過濾，過濾液冷卻后再加入奶油和食用芳草香精，裝裝另一清潔衛(wèi)生的容器內(nèi)進(jìn)行凍結(jié)，(其體積比原來增加30～50%)。經(jīng)冷凍后的牛奶冰淇淋可立即食用。也可再增加工序和輔料，制成三色和果仁冰淇淋。 二、三色冰淇淋 原料配方 可可粉15克 白砂糖5克 草莓果醬30克 牛奶冰淇淋750克 食用色素微量 制作方法 1. 往稱好的白砂糖內(nèi)加入糖重量50%的水后，進(jìn)行加熱使糖充分溶解，然后過濾，再加入可可粉，并充分?jǐn)嚢枵{(diào)和均勻，這樣就初步制成了可可糖漿。 把按上法調(diào)制好的可可糖漿倒入250克牛奶冰淇淋中備用。 2. 另外稱取250克牛奶冰淇淋，加入草莓果醬、色素并調(diào)制均勻備用。同時(shí)剩下的250克牛奶冰淇淋，加入少許香草香精，并充分調(diào)和均勻，作下道工序用。 3. 將上述三種具有不同色、味的冰淇淋液，依次裝入事先準(zhǔn)備好衛(wèi)生干凈的容器中，送入冰箱內(nèi)進(jìn)行冷凍，冷凍后即為外形美觀的三色冰淇淋。 三、果仁冰淇淋 原料配方 果仁醬75克 牛奶冰淇淋1公斤 制作方法 1. 往稱好的果仁醬中加入少量的熱牛奶，調(diào)制成稀糊狀備用。 2. 按牛奶冰淇淋的 制作方法，往蛋黃中加入熱牛奶之前，先加入果仁牛奶糊攪拌均勻，備用。 3. 把經(jīng)攪拌均勻的糊狀體裝入容器內(nèi)，送進(jìn)冰箱內(nèi)進(jìn)行冷凍，成品即為果仁冰淇淋。 四、香蕉冰淇淋 原料配方 香蕉(成熟無霉?fàn)€)500克 檸檬果半個(gè) 白砂糖300克 奶油300克 制作方法 1. 把檸檬沖洗干凈，并用力擠壓出檸檬汁備用。 2. 將事先稱好的白砂糖放入約500克的水中，加熱使其充分溶解，然后進(jìn)行過濾。 3. 備好的香蕉洗凈并剝皮，用力搗成醬，加入過濾的糖水，充分?jǐn)嚢杈鶆蚝?，再加入新鮮的檸檬果汁攪拌均勻。 4. 完成上述工藝后的半成品，待其冷卻后拌入稱好的奶油，裝入容器內(nèi)，送進(jìn)冰箱進(jìn)行冷凍，成品即為香蕉冰淇淋