本文目錄一覽
- 1,茅臺名將和飛天哪個比較好
- 2,飛天茅臺究竟有什么好
- 3,飛天茅臺為什么比五星茅臺貴
- 4,53度的飛天茅臺酒到底好在哪怎么就能持續(xù)這多年的超高價銷售百度知
- 5,請問茅臺帝凰宴多少錢一瓶
- 6,茅臺就真就那么好喝
- 7,賣得貴卻不知道茅臺酒為什么那么貴
- 8,茅臺酒真的那么好喝嗎
- 9,飛天茅臺和茅臺的區(qū)別是什么
- 10,茅臺酒好喝的原因
- 11,什么樣的白酒能存10年以上
1,茅臺名將和飛天哪個比較好
飛天茅臺好!如:2007年1月上旬,湖南市場上的每瓶53度新飛天茅臺酒零售價從328元猛漲到458元,漲幅超過100元。
我不會~~~但還是要微笑~~~:)
2,飛天茅臺究竟有什么好
酒質(zhì)確實不錯,喝著也舒服不上頭,主要是價格貴,喝著有面子,所以才導致茅臺酒價格不斷上漲,國人都是要喝就喝貴的,呵呵
3,飛天茅臺為什么比五星茅臺貴
你好,飛天茅臺酒和五星茅臺酒其酒質(zhì)一樣,區(qū)別在于飛天前期用于外銷,五星用于內(nèi)銷,不過現(xiàn)在內(nèi)外都在用飛天。一般來說,飛天比五星貴十元,商標更值錢吧 !望采納,謝謝!
原來飛天比五星貴5-10元,現(xiàn)在都一樣錢了。它們之間好像除了包裝其他也沒很么區(qū)別。
4,53度的飛天茅臺酒到底好在哪怎么就能持續(xù)這多年的超高價銷售百度知
酒是好酒,但已經(jīng)遠遠超值,原因很簡單,產(chǎn)量有限,而 社會 需求量太大,大到什么程度?所有求人的事都會送禮,所有的送禮都想送茅臺,所有的茅臺飛天最正宗最好喝品牌最硬。說起來這都是中國特色,酒文化根深蒂固,而送禮早在古代就形成了一種獨特文化。要想改變這一局面,只有一種情況,那就是反腐!反腐!反腐!讓公權(quán)力不再成為利益輸送的籌碼,一切按照法規(guī)制度辦事,人不求人了,酒也就不用送了。到那一天,茅臺的末日就到了。
5,請問茅臺帝凰宴多少錢一瓶
市場上售價基本上都在800塊錢到1000塊錢左右一瓶,這個價格是比較昂貴的,所以你自己如果能接受得了,你可以買一點。
帝凰宴是由貴州迎賓酒股份公司出品,貴州迎賓酒是中國最大的醬香酒源酒基地,董事長梁明峰是飛天茅臺第三任釀酒工程師,帝凰宴三項國家專利,是用5年基酒,10年老酒枸調(diào)而成,醬香濃厚,近似飛天口感,市場零售價899元一瓶。
帝王宴是貴州迎賓酒的極品酒分兩款:帝凰宴(1915)瓶/899元帝凰宴(榮耀1980)
請問茅臺帝皇宴多少錢一瓶?大約在2500~3500。
請問茅臺帝凰宴多少錢一瓶?聽起來名字挺好,應該是100多到500多之間吧。具體價格不確定。
6,茅臺就真就那么好喝
好喝不好喝,這個也因人而異,再則,口感是可以培養(yǎng)的,習氣了,你再喝其余白酒可能還難以接受了。茅臺喝的是名望,沒有多少人是買來自己喝,另外茅臺是醬香型,80%的人都喝不慣。茅臺現(xiàn)在炒到這個高的價位,肯定不是單純的產(chǎn)品問題,產(chǎn)品有無差異,我覺得應該是有的,但這種差異,對不是很專業(yè)的消費者來說,可以忽略,另外即是上頭講到過的,茅臺曾經(jīng)培植了消費者的這種口感和習氣,少許消費者還是可以品嘗出來。好不好喝只是其一,這是功效層面,另有即是稀有,生理的稀有和預期,買漲不買跌,大家都沖著這個勢頭,即使自己不喝,也可以買來蘊藏,收藏。茅臺還是供不應求,因為情況,天氣因素,7.5平方公里焦點產(chǎn)區(qū),才能釀造出茅臺酒,再是因為有投資和收藏代價,怎么供應都邑不敷;茅臺是一種獨占中國醬酒文化,這些都是無法復制的。貴州茅臺的收藏價,是稀有性的表現(xiàn)之一。在實際情況下,貴州茅臺的收藏價值高于飲用價值,而作為稀有種類的貴州茅臺,無疑是當下以存量作為主導的市場情況下,非常關(guān)注的投資種類之一。茅臺曾經(jīng)是一種硬通貨,具備了投資和增值的作用,已經(jīng)不能用好喝來評價了,好喝又怎樣,為什么要上茅臺,是因為上了茅臺這個酒局的格調(diào)和層次就高了,至于你喝不喝,不重要。
7,賣得貴卻不知道茅臺酒為什么那么貴
茅臺酒為什么那么貴?還有這么多人買,看完你就知道了
首先產(chǎn)量,是茅臺酒從生產(chǎn)到出廠,至少需要熟化5年時間以上。也就是說,2018年的飛天茅臺的量,是在2013年的生產(chǎn)產(chǎn)量就已經(jīng)確定了。無論行情多好,量也只有這么多。物依稀為貴,這也是為什么在各地的專賣店會出現(xiàn)一瓶難求的情況.還有一個就是口感,在打開先聞的時候. 就有明顯的酒香.入口以后,首先是感覺到酒略微有一點酸,然后是酒的辣味.一種令人愉悅的醬香味就來了.咽進去之后不會有特別刺激的感受,反而是很順口的感覺就喝進去了.幾杯喝下去后再回味就有一種非常暢快的感覺.最特別的是茅臺酒喝多一點也不會有頭痛的感覺,只是正常的酒后暈眩.只要不是喝得太多(當然酒太貴也不會像喝其他酒一樣痛飲哈哈哈),第二天完全沒有異樣.這才是最獨特的地方.再有一個就是茅臺文化,茅臺酒作為世界三大名酒和中國醬香白酒的老大,“茅五劍”之一,至今已有800多年的歷史。早在1915年在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金質(zhì)獎章、獎狀。建國后,茅臺酒又多次獲獎,遠銷世界各地,被譽為“世界名酒、“祖國之光”。
8,茅臺酒真的那么好喝嗎
說真的,還沒有多少人說茅臺難喝的。除非買到假貨了!茅臺酒這個東西,是一出道就封神的主兒!出道即巔峰。所有的醬香型白酒追求的終極口感,都是以茅臺為坐標。所有的醬香型白酒企業(yè),在生產(chǎn)每一款坤沙醬香主打產(chǎn)品的時候,最終的成品旁邊都會有一瓶真正的飛天茅臺。就是拿自己的東西和飛天茅臺在一起比較以下,區(qū)別在那里,酒體香氛到底有什么區(qū)別,這就像造假幣的,旁邊總會有一些真鈔,造假的總會精益求精,打磨自己的真實性!飛天茅臺這種硬通貨,就如此的魅力,還沒有哪一款白酒這樣拿來拿去,被醬香型白酒企業(yè)模仿,飛天茅臺一直被模仿,也被造假,但一直沒有被超越!那么茅臺酒真的那么好喝嗎?答案是,如果一個人真的想要喝酒,會喝酒,茅臺一定是最后的選擇。就像前面說的,茅臺這個酒出道即巔峰,也是醬香型白酒的最高層次。那么飛天茅臺就是所有醬香型的標桿,其它所有醬香型的口感層次都是以此為生產(chǎn)目標,茅臺就是一個終極的生產(chǎn)標準,目前為止還沒有一家醬香型的白酒企業(yè)敢說出我的白酒比飛天茅臺的好。茅臺的優(yōu)雅馥郁以及回味性,包括層次的遞進也是所有白酒香型的最高表達。集馥郁濃郁,醇厚綿柔和自然的醇香于一體,優(yōu)雅又醉人??赡芎芏嗳撕炔粦T醬香,但是一旦喝慣了醬香,其它香型的白酒將不入口,53度的酒液入口的刺激程度上就算不喜歡高度酒的也不會感覺辣嘴,喜歡白酒的一定喜歡入口一線的醇柔。其它醬香白酒當然也有好的,而且很多,但是茅系得飛天一定是標桿醬香。茅臺也集中了最優(yōu)質(zhì)的資源,包括生產(chǎn)環(huán)節(jié)的把控。醬香型白酒,如果釀造的不好,最差勁的就有一種茅騷的味道,很多人把這種味道比喻成臭腳丫子的味道,很形象。這種醬香,也不是入門級別的醬香,很多人喝了之后,不會入門,當然也會對醬香白酒一下沒有了好感!印象上也很差。茅臺,本身就是醬香的巔峰,退而求其次的醬香當然也有很多,但飛天茅臺一定是最高級別,尤其是年份,渾然一體的卓越口感,美不勝收,就六個字:好喝!就是太貴!
9,飛天茅臺和茅臺的區(qū)別是什么
第一,貴州茅臺口味醬香突出,酒體醇厚,豐滿協(xié)調(diào),回味悠長;飛天茅臺用先進釀制工藝,科學降度而成。第二,貴州茅臺用于內(nèi)銷,外觀比較符合國人美學;飛天茅臺是用于外銷的,為了彰顯國酒品牌的品質(zhì),包裝顯得非常高檔。第三,貴州茅臺無需出口稅費,價格相對合理;飛天茅臺就要向貴州糧油進出口公司支付一定的商標費。一般通常說的茅臺酒特指由貴州茅臺股份有限公司生產(chǎn)的高檔茅臺酒,從商標上說包括飛天和五星,這兩種酒在制作工藝上是完全一樣的,很可能是同一批酒,包裝上不同,價格相差10左右。50年代為區(qū)分出口和內(nèi)銷,創(chuàng)了這倆牌子,因為五星不能出口,因此就讓飛天出口,五星內(nèi)銷,當然現(xiàn)在已經(jīng)沒有這個區(qū)別了,國內(nèi)市場上大家買茅臺,往往也是飛天,因為飛天在包裝上看著更大氣舒服些。飛天茅臺和五星茅臺的區(qū)別是什么?1、商標不同:五星茅臺使用的是麥穗圍繞著五星的商標,也是茅臺酒最初的商標。飛天茅臺為了出口使用了敦煌壁畫中的飛天仙女作為商標。2、包裝不同:飛天茅臺的外觀比五星茅臺要精美,飛天茅臺在1958年就配上紅票帶了,而五星茅臺到了1991年才配上紅飄帶。在包裝材質(zhì)這塊飛天茅臺也要更好,當時用于內(nèi)銷的金輪牌茅臺(五星茅臺前身),使用的酒瓶為土陶瓶,而飛天茅臺則是白瓷瓶。3、收藏價值不同:早期飛天茅臺主要用于出口,國內(nèi)很難買到,所以早期的飛天茅臺現(xiàn)存量很少。物以稀為貴,所以同等年份、同等品相的飛天、五星,飛天價格會更高。
10,茅臺酒好喝的原因
茅臺,作為中國白酒傳統(tǒng)釀造工藝的活化石之一,其最為復雜的醬香工藝給人留下了神秘的印象,其最為時長的生產(chǎn)周期給人傳遞了匠心的力量,其最為繁多的香味香氣給人呈現(xiàn)了天香的魅力。九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒,整個生產(chǎn)工藝歷時一年,最終形成七個輪次的基酒,像七個音符組成一首幽雅的曲子,可謂“七次精釀”。那么,到底是哪七次取酒呢?答案:一輪次、二輪次、三輪次、四輪次、五輪次、六輪次、七輪次。是的,釀酒工人們就是這樣稱呼的。一粒幾乎整粒的高粱,經(jīng)歷九次蒸煮、八次發(fā)酵,就這樣反復折騰,才有這七次綻放。第一輪次·醬香基酒品評特征:無色透明,無懸浮物;有醬香味,略有生糧味、澀味,微酸,后尾微苦酒精度數(shù):≥57%參照香味:楊桃、蘋果、芹菜味、香蕉、檸檬第二輪次·醬香基酒品評特征:無色透明,無懸浮物;有醬香味,味甜,后尾干凈,略有酸澀味。酒精度數(shù):≥54.5%參照香味:黃瓜清香,草香,蒸飯味道第三輪次·醬香基酒品評特征:無色透明,無懸浮物;醬香味突出,醇和,尾凈酒精度數(shù):≥53.5%參照香味:熟梨子,蜂蜜,薔薇花第四輪次·醬香基酒品評特征:無色透明,無懸浮物;醬香味突出,醇和,后味長酒精度數(shù):≥52.5%參照香味:巧克力味、曲子味、熟透的香蕉味第五輪次·醬香基酒品評特征:無色透明,微黃,無懸浮物;醬香味突出,后味長,略有焦香味酒精度數(shù):≥52.5%參照香味:烤面包味,苦咖啡香,糠的清香第六輪次·醬香基酒品評特征:無色透明,微黃,無懸浮物;醬香味明顯,后味長,有焦香味酒精度數(shù):≥52%參照香味:松果、烤餅干氣味第七輪次·醬香基酒品評特征:無色透明,微黃,無懸浮物;醬香味突出,后味長,焦香味重酒精度數(shù):≥52%參照香味:烤糊餅干香氣、炒板栗香、杏仁味如果您認為這樣就完了,那太簡單了。每個輪次還根據(jù)每次出酒的特性,分為三種典型酒體,分別是: (1) 醬香 (2) 醇甜 (3) 窖底然后根據(jù)品質(zhì)進行一等、二等、三等評級。就這樣分輪次、分酒體、分等級,裝在酒壇里貯存3年以上(其間有盤勾工藝)。最后如何成為成品茅臺酒呢?答案是:勾兌!勾調(diào)大師李興發(fā)品酒早在1965年,季克良先生在全國第一次白酒大會上介紹《我們是如何勾酒的》,首次歸納總結(jié)了茅臺酒廠技術(shù)廠長李興發(fā)的重大發(fā)現(xiàn),區(qū)分了茅臺酒的醬香、醇甜、窖底三種典型體,并將其命名為醬香型白酒。茅臺酒的勾兌工藝有數(shù)百年的歷史!而我們害怕的酒精勾兌,實際上近幾十年的事情了。消費者往往以為原漿是好酒,其實幾乎所有的優(yōu)質(zhì)白酒,為了統(tǒng)一的酒度和品質(zhì),都必須經(jīng)過勾兌這個環(huán)節(jié)。而醬香酒,采用以酒勾酒的勾兌藝術(shù),是世界上極少數(shù)不加漿降度、不加香料調(diào)味、不用橡木桶增香、不用硫化物防氧化的酒品之一。故,茅臺酒一直驕傲的說,不添加其他香味香氣物質(zhì),同時旗幟鮮明的宣揚“以酒勾酒”的勾兌藝術(shù)。盡管人們以訛傳訛“原漿酒是好酒”。但行家指出:原漿難有好酒,好酒都是勾兌的。有觀點認為:原漿酒不宜過分炒作,不然一旦泛濫成災,對白酒行業(yè)將是一個巨大的傷害,也最終造成對消費者的傷害。反正茅臺酒沒有原漿一說,話說互聯(lián)網(wǎng)時代,望文生義最不該了。那,糧食酒是好酒了吧。又錯!食用酒精勾兌的酒,也是糧食酒,只是先用糧食發(fā)酵成純酒精而已。他們的區(qū)別,一個是固態(tài)發(fā)酵,傳統(tǒng)白酒工藝;一個是液態(tài)發(fā)酵,現(xiàn)代新工藝。從成本上來說,食用酒精成本僅僅3元/斤不到。而醬酒的原料,紅纓子高粱,3.8元左右一斤。醬香酒為了籠絡更多香味物質(zhì),控制在20%的超低出酒率,也就是通常人們說的五斤糧食一斤酒。又由于醬酒不能出酒即售,一般會經(jīng)歷3年貯存。加之地理環(huán)境限制,工藝水準的稀缺,醬酒全國僅有3%的市場占有率,也只能物以稀為貴了。故醬酒專家指出,市場價100元以下,難有好醬酒。那么,既然茅臺酒是一年生產(chǎn)、七次精釀、三年貯存、五年出廠。10年、20年窖藏的醬香酒,可以媲美茅臺酒了吧。又錯!酒是老的好,但是酒體是前提,是基礎,好酒才有年份價值。在收藏市場,同樣80年代的老茅臺酒,價格是其他酒的若干倍。一般來說,即使茅臺這么有經(jīng)濟實力和庫存空間的酒廠,經(jīng)典產(chǎn)品也只是五年出廠,老酒還是要靠消費者自己收藏。對于動輒10年、20年的老酒,需謹防夸大宣傳。對于發(fā)霉老酒,則需謹防虛假宣傳了。如果您認為茅臺酒僅僅是七個輪次的基酒隨意組合而成,那就小瞧茅臺的勾兌藝術(shù)了。依據(jù)不同輪次、不同酒齡、不同典型體、不同酒度可以分為100種基酒組合。最后由茅臺首席勾兌師坐鎮(zhèn),經(jīng)過復雜的勾兌工藝,勾調(diào)出具備“幽雅細膩”風格的茅臺酒。如此匠心繁復,茅臺酒方有1000種香味香氣物質(zhì),始譽為國色天香。這一切的基礎,就在于“九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒”,可謂之七次精釀。
11,什么樣的白酒能存10年以上
存15年以上的話首選醬香酒,醬香酒本來就是一個特別需要時間來醞釀的酒,茅臺酒從制酒到出廠需要5年時間,比其他類型的酒要高出2至4年的窖存時間。一年一個生產(chǎn)周期,二次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒,歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時間。這是任何一個酒都沒有這么長時間的制酒周期的,更需要長時間的儲存、陳熟才能發(fā)揮醬香酒的潛力。品牌醬香酒首選茅臺系列酒,王子酒系列,飛天茅臺,五星茅臺,基酒底子好,勾調(diào)得也協(xié)調(diào),很適合長時間存放,升值空間大,缺點就是價格貴。如果你考慮散酒的話,證明你是只考慮口感,不在乎升值問題。那散酒當然是更好,性價比也高,醬香散酒,肯定選擇茅臺鎮(zhèn)散酒,與茅臺酒同根同源,共用同一方水土。頂級的茅臺鎮(zhèn)醬酒,用存了10年的老酒,可以做接近茅臺酒九成的口感。存了10年的醬香酒差不多就是這個顏色。匠心醬香xiantanjx
我國勞動人民在長期的釀酒過程中逐步掌握了使酒陳化的經(jīng)驗。他們把新制的酒放在壇里密封好,長期存放在溫濕度適宜的地方,使之慢慢地發(fā)生化學變化,酒里的醛便不斷的氧化為羧酸;而羧酸再和酒精發(fā)生酯化反應,生成具有芳香氣味的乙酸乙酯,從而使酒質(zhì)醇香,這個變化過程就是酒的陳化。但這種化學變化的速度很慢,需要的時間很長,有的名酒的陳化往往需要幾十年的時間。 或許你會認為,酒越陳越好吧?這話并不全對。使酒陳化必須具備一定的條件,才能使乙酸乙酯增多。如果酒壇不經(jīng)密封或密封條件不好,溫度濕度條件不當,時間長了不僅酒精會跑掉,而且還會變酸變餿,則酸敗成醋了。這是因為空氣中存在著醋酸菌,酒與空氣接觸時,醋酸菌便乘機而進入酒中,在醋酸菌的作用下,酒精則發(fā)生了化學變化而變成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸敗成醋。 燒酒如茅臺酒、西鳳酒、汾酒等情況則不同。因為燒酒中酒精的含量為50%左右,這種濃度的酒精具有殺菌作用,醋酸菌無法在燒酒中生存和繁殖,酒精因此不會變成醋酸了。
1.高粱原料、大曲酒、發(fā)酵期不少于30天、蒸餾出的65度以上原漿酒。2.儲存容器:陶器或瓷器。蓋嚴。3.常溫保存。不需人為恒溫。3.若干年后,必須與新酒“兌”著喝。
1 純糧釀造的發(fā)酵高度酒;2 貯存在密封容器中(可以是酒瓶也可以是陶瓷瓶或罐,不能用塑料制品);3 低溫貯存(相對于常溫);4 別用市場上買來的那些酒度低于50度的瓶裝酒;最好是廠家生產(chǎn)的原漿酒(市面上較難買到)。