溶劑是水和乙醇，溶質(zhì)是米等有機(jī)物經(jīng)酵母菌發(fā)酵后生成的物質(zhì)……

53度飛天茅臺(tái)的主要成分是：酒精！

小麥、高粱、水

LZ: 對的，茅臺(tái)酒是水立方酒的母公司，就好像五糧春與五糧液之間的關(guān)系。酒是出自同一品牌，但風(fēng)格卻有所不同。 茅臺(tái)還有很多的子品牌：茅臺(tái)王子、習(xí)酒、茅臺(tái)干紅（廠場址在河北昌黎）等。

支持防偽，支持過大小機(jī)，喜歡酒的老哥，加 威

水立方酒是茅臺(tái)酒的一種系列酒，其產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格按照貴州茅臺(tái)酒股份有限公司產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

甘油,苯酚,苯甲醛,甲醛,丙酮酸用氫氧化鈉，能夠溶解的是苯酚和丙酮酸，就先把顯酸性的兩個(gè)剔除來了。這兩個(gè)再使用碳酸氫鈉，碳酸氫鈉不能和苯酚反應(yīng)，丙酮酸可以和碳酸氫鈉反應(yīng)。剩下：甘油,苯甲醛,甲醛 CuSO4和NaOH溶液混合配制的新制氫氧化銅,產(chǎn)生絳藍(lán)色溶液的為甘油。然后用酸性高錳酸鉀，甲醛被氧化生成二氧化碳和水，冒氣泡；苯甲醛被氧化為苯甲酸。

你說呢...

茅臺(tái)酒出了一款商務(wù)專用酒：仁酒，貴州茅臺(tái)酒股份有限公司出品的才是你們平時(shí)說的茅臺(tái)酒，還有的是茅臺(tái)集團(tuán)或者茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒價(jià)格相對來說要便宜些。

04年三八度的茅臺(tái)酒價(jià)格也不是很貴，目前的價(jià)格也不是很高，如果是真的話，大概會(huì)在1000左右，跟目前的53°飛天一個(gè)價(jià)……另外，你的問題和懸賞不成正比

是有的，不過是集團(tuán)的產(chǎn)品。如果要鑒定和交易茅臺(tái)酒，可以進(jìn)入 茅臺(tái)客網(wǎng)，這是最經(jīng)典的茅臺(tái)酒收藏網(wǎng)站，可以在里面自學(xué)茅臺(tái)酒知識(shí)，也可以發(fā)貼找專家咨詢，也可以發(fā)貼交易。百度：茅臺(tái)客網(wǎng)

茅臺(tái)酒、五糧液都好，各有特色。 廣州名酒在線 www.mj020.cn

茅臺(tái)酒屬于醬香型白酒，香味宜人，五糧液屬于濃香型白酒，同樣也以香型著稱！但國人好像對醬香型白酒口感不太接受，認(rèn)為酒液較粘稠，飲用不太習(xí)慣，而對大眾化的濃香型五糧液青睞有加！

正品茅臺(tái)，沒什么說的

當(dāng)然是矛臺(tái)了，國酒啊

很難說。看什么檔次的了 總之，最好的來比的話，茅臺(tái)不錯(cuò)

各有所長！

一半高粱 一半小麥參考《茅臺(tái)酒廠志》

糧食

糧食，泉水

茅臺(tái)酒是世界三大名酒之一，產(chǎn)于貴州省仁懷縣茅臺(tái)鎮(zhèn)，已有800多年的歷史。 釀制茅臺(tái)酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水質(zhì)好，用這種入口微甜、無溶解雜質(zhì)的水經(jīng)過蒸餾釀出的酒特別甘美。故清代詩人曾有“集靈泉于一身，匯秀水東下”的詠句贊美赤水河。 茅臺(tái)鎮(zhèn)還具有極特殊的自然環(huán)境和氣候條件。它位于貴州高原最低點(diǎn)的盆地，海拔僅440米，遠(yuǎn)離高源氣流，終日云協(xié)和密集。夏日持續(xù)35-39℃的高溫期長這5個(gè)月，一年有大半時(shí)間籠罩在悶熱、潮濕的雨霧之中。這種特殊氣候、水質(zhì)、土壤條件，對于酒料的發(fā)酵、熟化非常有利，同時(shí)也部分地對茅臺(tái)酒中香氣成分的微生物產(chǎn)出、精化、增減起了決定性的作用。可以說，如果離開這里的特殊氣候條件，酒中的有些香氣成分就根本無法產(chǎn)出，酒的味道也就欠缺了。這就是為什么長期以來，茅臺(tái)鎮(zhèn)周圍地區(qū)或全國部分醬香型酒的廠家極力仿制茅臺(tái)酒，而不得成功的道理。茅臺(tái)酒的傳統(tǒng)制作方法，只有在茅臺(tái)鎮(zhèn)在這塊方圓不大的地方去做，才能造出這精美絕侖的好酒。 茅臺(tái)酒的酒窖建設(shè)也頗有講究。從窖址選地、窖區(qū)走向、空間高度，到窖內(nèi)溫濕度控制、透氣性能，以及酒甕的形式、容量、甕口泥封的技術(shù)等，都極為嚴(yán)格。這些都是關(guān)系到成品酒的再熟化、香氣純度再提高的關(guān)鍵。酒窖里每天要有人檢查，開關(guān)透氣孔，控制溫濕度。據(jù)說連看守酒窖的人也必須衣著潔凈，人品端正，影響酒的質(zhì)量。當(dāng)然，人的一般衣著言行與酒的質(zhì)量無必須聯(lián)系，這只不過反映了們對茅臺(tái)酒的敬重、崇尚之情和鼓勵(lì)做好人、制好酒的良好愿望罷了。