不明白啊 = =！

你好！對(duì)于白酒發(fā)酵，一般來說，發(fā)酵時(shí)間長則酒中的香味成分多且高，品質(zhì)應(yīng)該比高溫短時(shí)間發(fā)酵出的白酒要好，但也不是絕對(duì)的。在白酒生產(chǎn)中，有時(shí)會(huì)專門一個(gè)窖生產(chǎn)用于勾兌的調(diào)香酒（也叫調(diào)味酒），特點(diǎn)是發(fā)酵時(shí)間延長至生產(chǎn)窖的二至三倍，不會(huì)再長了。一是時(shí)間越長，酒醅中可發(fā)酵物質(zhì)越少，少到一定程度，發(fā)酵就停止了，再延長發(fā)酵時(shí)間也沒用了。二是隨著發(fā)酵時(shí)間的延長，有可能產(chǎn)生一些對(duì)白酒風(fēng)味有害的物質(zhì)。建議把發(fā)酵時(shí)間延長到45－50天就可以了。蒸餾出的白酒，勾兌到合適的酒度后，密封低溫放置的時(shí)間越長越好。時(shí)間長了，可以使其中的酸和高級(jí)醇發(fā)生更多的酯化反應(yīng)，香氣和香味都會(huì)增加，酒的刺激性下降，醇厚感增加，酒香增加，當(dāng)然就好了。答題人：心向善美而行從仁義

這并不違背“定少為一”的原則。由于氫氧化鎂比碳酸鎂更難溶于水，所以碳酸氫鎂和少量氫氧化鈉反應(yīng)生成氫氧化鎂沉淀和碳酸氫鈉。按照“定少為一”原則，化學(xué)方程式應(yīng)為1/2 mg(hco3)2 + naoh == 1/2 mg(oh)2↓ + nahco3，但化學(xué)方程式中物質(zhì)前的系數(shù)比必須是最簡整數(shù)比，因此正確的方程式是mg(hco3)2 + 2 naoh == mg(oh)2↓ + 2 nahco3 ，它同樣滿足定少為一的原則。事實(shí)上，“定少為一”原則并不一定要少的物質(zhì)前面的系數(shù)為1，而是在寫方程式時(shí)先假設(shè)它為1份，通過這一份來確定其他反應(yīng)物的消耗情況。

白酒沒有保質(zhì)期要求，打開瓶的白酒，只要再次密封好，可以繼續(xù)貯存。密封不好，白酒會(huì)被空氣氧化，口感變酸等情況發(fā)生。

最多能保存上一年！但最好2個(gè)月以內(nèi)喝掉它吧！白酒是中國特有的一種蒸餾酒，是世界七大蒸餾酒之一。由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得，又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復(fù)合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。白酒主集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、瀘州三角地帶、以及山西汾陽有著全球規(guī)模最大、質(zhì)量最優(yōu)的蒸餾酒產(chǎn)區(qū)，其白酒產(chǎn)業(yè)集群扛起中國白酒產(chǎn)業(yè)的半壁河山。形成原理應(yīng)分為：合成白酒、調(diào)和白酒、曲酶轉(zhuǎn)化蒸餾白酒。合成白酒，是酒精、香精和水的合成液體。 調(diào)和白酒，是釀造基酒、酒精、香精和水的混合液體。曲酶轉(zhuǎn)化蒸餾白酒，是經(jīng)發(fā)酵、蒸餾釀造工藝凝成的酒液。“是否發(fā)酵蒸餾生成”和“是否添加化學(xué)香料”是區(qū)分其它白酒的重要依據(jù)，是否用“窖”發(fā)酵釀造是確定窖酒的標(biāo)桿。曲種類型根據(jù)曲種不同，白酒分為“大曲酒”、“小曲酒”、“麩曲酒”、“混曲酒”等。大曲塊大，主要包含曲霉菌和酵母；小曲塊小，主要包含毛霉菌、根霉菌和酵母。霉菌將糧食中的淀粉分解成糖，酵母再將糖轉(zhuǎn)化為酒精。小曲發(fā)熱量低，適于南方濕熱氣候。

只要里面沒有掉進(jìn)什么東西，再次封好就行了，再看看別人怎么說的。

茅臺(tái)酒收藏不是什么年份的酒都是升值的，如果是這樣，只要多買些茅臺(tái)酒，往家一放就等升值好了，什么事都不要做了，茅臺(tái)酒廠也不要再賣酒量，把生產(chǎn)的茅臺(tái)酒都庫存起來，坐等茅臺(tái)酒升值？收藏茅臺(tái)酒也就是近幾年隨著生活水平的提高，有錢人太多和公款吃喝，酒桌上人們首選茅臺(tái)酒，特別是老茅臺(tái)酒受到人們的追捧，再加上2011年商家和茅臺(tái)酒廠操作的，老酒價(jià)格一路攀升，但隨著國家嚴(yán)格控制三公消費(fèi)，茅臺(tái)，五糧液零售價(jià)一路走低，53度500ml茅臺(tái)酒有2012年最高零售價(jià)2280元，跌到現(xiàn)在的850元左右，老酒價(jià)格也一路下跌。收藏老酒以1992年之前的茅臺(tái)酒為好，90年代初期之前茅臺(tái)酒年產(chǎn)量由于人工操作只有幾千噸，隨著茅臺(tái)酒廠機(jī)械化擴(kuò)大生產(chǎn)，產(chǎn)量達(dá)到現(xiàn)在的3.5萬噸，物以稀為貴，90年代初之前的53度茅臺(tái)酒值得收藏，不管的好（防跑酒）隨著時(shí)間它也會(huì)慢慢升值，現(xiàn)在的酒生產(chǎn)的量太大，升值基本基本沒有空間。

很多消費(fèi)者非常關(guān)系茅臺(tái)酒的酒質(zhì)，紛紛踴躍的參加茅臺(tái)酒的解密，有的人說茅臺(tái)酒的酒質(zhì)比較好是因?yàn)橥寥辣容^好，并且對(duì)茅臺(tái)酒的土壤進(jìn)行了對(duì)比，然后總結(jié)說是因?yàn)槊┡_(tái)酒所處的位置是朱砂土的原因，所以在酒質(zhì)上才會(huì)如此出眾。不過也有人說是因?yàn)樗膯栴}，因?yàn)槊┡_(tái)的水質(zhì)本身就非常好，所以酒質(zhì)就會(huì)提升上來。關(guān)于茅臺(tái)酒的酒質(zhì)好的原因眾說紛紜，雖然很多說法并沒有依據(jù)，但是也不乏有一些說到了點(diǎn)子上，像土壤和水質(zhì)都會(huì)影響到酒的品質(zhì)。正是因?yàn)檫@一點(diǎn)，很多酒廠的制造商們就會(huì)不遠(yuǎn)千里的去茅臺(tái)運(yùn)土和水，為的就是一個(gè)目的，提高一下自家酒的品質(zhì)。雖然茅臺(tái)酒的土壤和水質(zhì)對(duì)對(duì)酒有一定的影響，但也只是一丁點(diǎn)而已，更多的好酒質(zhì)來源于制作工藝。首先茅臺(tái)酒是天然發(fā)酵產(chǎn)品，并且在工藝上是十分合理的，因?yàn)椴煌漠a(chǎn)品就會(huì)用不同的輪次，并且在不同香型、不同酒精度、和不同酒齡的酒進(jìn)行勾兌而成，這樣繁瑣的工序下來之后，才形成了茅臺(tái)就獨(dú)特的風(fēng)格。所以大家只要提到茅臺(tái)酒這幾個(gè)字，就會(huì)想到高端兩個(gè)字，如果沒有非常好的酒品，怎么能配的上這兩個(gè)大氣的字呢。

什么樣的白酒能收藏？茅臺(tái)酒定制中心官網(wǎng)介紹，剛釀制出來的酒只能叫基酒，基酒生產(chǎn)出來后要盛到大的酒壇到藏酒洞進(jìn)行第一次發(fā)酵、老熟，發(fā)酵和老熟是決定某款白酒是否具有收藏價(jià)值根本，采用陶壇存儲(chǔ)洞藏的酒具備良好的透氣性和微生物環(huán)境，才能讓酒體得到充分的發(fā)酵老熟，一般洞藏3年以上的酒才有收藏價(jià)值，另外就是，白酒裝瓶后，如果是玻璃瓶的話，也不太具有收藏價(jià)值，因?yàn)椴Ａ康牟煌笟?，不管存放多久，酒體本身變化不大，用來收藏的酒都會(huì)采用陶罐形式的酒瓶，陶的密度較為稀松，有許多肉眼看不到的細(xì)孔，能夠使酒在包裝好之后進(jìn)行第二次與空氣微生物的接觸、發(fā)酵，目前市面上嚴(yán)格按照這個(gè)一些列工藝的酒比較少，具有良好品牌的更少，其中大部分都貴，茅臺(tái)北冬蟲夏草酒鎮(zhèn)宅之寶、茅臺(tái)北冬蟲夏草酒大黃龍10斤款和茅臺(tái)冬蟲夏草酒666黃龍款，比較符合收藏標(biāo)準(zhǔn)。轉(zhuǎn)載：茅臺(tái)酒定制中心官網(wǎng)

如果是全新開的店，那么從開店之日算起，扶持期是90天。當(dāng)然現(xiàn)在淘寶由于賣家過多，扶持期流量也不明顯，需要自己有經(jīng)營能力。如果你開店的帳號(hào)之前開過店，但店鋪由于長期沒有寶貝在架，店鋪被釋放過，后重新開店的話，則不享受新店的扶持。擴(kuò)展資料：新店指的是店鋪ID號(hào)生成之后的3個(gè)月內(nèi)，老店新開也不算新店的，淘寶對(duì)于新店的扶持主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：1、店鋪沒有任何不良記錄，所有的權(quán)重包括動(dòng)態(tài)評(píng)分、轉(zhuǎn)化率等都會(huì)給予一個(gè)行業(yè)平均的水平。2、新發(fā)布的商品容易有新品標(biāo)簽，當(dāng)然你的主圖必須是實(shí)拍的。3、淘寶旺鋪專業(yè)版(1月50元)1鉆以下是可以免費(fèi)使用的。4、獎(jiǎng)勵(lì)10個(gè)淘寶櫥窗推薦位，這個(gè)對(duì)排名非常有好處的。5、淘寶會(huì)臨時(shí)性的給予新店更多展示的機(jī)會(huì)。參考資料：淘寶-新店扶持

淘寶是有扶持期的，全新開的店，從開店之日算起，扶持期是90天。新店指的是店鋪ID號(hào)生成之后的3個(gè)月內(nèi)，老店新開也不算新店的。老店新開指你開店的帳號(hào)之前開過店，但店鋪由于長期沒有寶貝在架，店鋪被釋放過，后重新開店的話，皆不能享受新店的扶持。扶持方向：1.獎(jiǎng)勵(lì)十個(gè)淘寶櫥窗推薦位，前三個(gè)月淘寶排名會(huì)適度靠前。2.新開店鋪信用等級(jí)一鉆以下，可以免費(fèi)使用旺鋪智能版，1G/年免費(fèi)圖片空間，一鉆后50/月。3.淘寶新店新發(fā)布的商品容易有新品標(biāo)簽，商家需要確保自己所拍攝的主圖照片是實(shí)拍的，在拍攝時(shí)，需要確保主圖的清晰度，可以充分的體現(xiàn)商品的特點(diǎn)。擴(kuò)展資料：淘寶扶持期要注意的問題1.大量上架寶貝官方規(guī)則中，有這樣一個(gè)扶植點(diǎn)：全店寶貝的動(dòng)銷率必須達(dá)到50%以上才能獲得整店的扶植加權(quán)。而對(duì)于對(duì)于我們新手賣家而言，本來店鋪就沒有獲得長期的數(shù)據(jù)積累，權(quán)重積累。我們靠的就是淘寶給的一點(diǎn)扶持。當(dāng)你大量上架寶貝的時(shí)候，你已經(jīng)違反了官方的扶持規(guī)則。并且，你丟失了店鋪關(guān)于動(dòng)銷率的控制。2.集中上架寶貝官方規(guī)則中明確規(guī)定：在寶貝臨近下架的當(dāng)天，可以直接獲得官方扶持，提高我們的類目排名，提高我們的搜索排名。一個(gè)寶貝的上下架周期是7天，在寶貝下架的最后一天，講得到官方的扶持，提高我們的扶持率。如果在同一時(shí)間點(diǎn)把所有寶貝上架，你會(huì)讓自己的寶貝都形成惡性競(jìng)爭。3.復(fù)制大賣家的標(biāo)題如果你盜用了高銷量高質(zhì)量的標(biāo)題，官方不會(huì)同時(shí)在一個(gè)頁面，在首頁推薦2個(gè)相似的寶貝。參考資料： 淘寶網(wǎng)賣家服務(wù)中心-新店的權(quán)益有哪些

扶持期90天，店鋪ID號(hào)生成之后的3個(gè)月內(nèi)，信譽(yù)達(dá)到1鉆之前為扶植期【老店新開不計(jì)入】，但不是每個(gè)個(gè)新開的店鋪都能獲得淘寶新店三個(gè)月扶持的，必須還要達(dá)成一定的標(biāo)準(zhǔn)才行。扶持標(biāo)準(zhǔn)具體如下所示：1、你的寶貝要符合基本的規(guī)則，類目擺放正確，不售假、不賣違禁品等等！2、持續(xù)上新，淘寶官方規(guī)則中，有這樣一個(gè)扶植點(diǎn)：店鋪的動(dòng)銷率。全店寶貝的動(dòng)銷率必須達(dá)到50%以上才能獲得整店的扶植加權(quán)；3、別集中時(shí)間上架全部寶貝，在寶貝臨近下架的當(dāng)天，官方扶持會(huì)增大，如果在同一時(shí)間點(diǎn)把所有寶貝上架，你會(huì)讓自己的寶貝都形成惡性競(jìng)爭；4、別竊取大賣家的標(biāo)題，因?yàn)閯e人的標(biāo)題不一定是經(jīng)過優(yōu)化的，很多詞對(duì)你來說都是沒用的。作為新店，你做標(biāo)題只要找到合適的詞就可以了，有搜索競(jìng)爭小的才是你需要的。擴(kuò)展資料：扶植期內(nèi)可享受一定的流量傾斜，淘寶對(duì)新店主要的扶持有一下5點(diǎn):1、動(dòng)態(tài)評(píng)分、轉(zhuǎn)化等權(quán)重因素都會(huì)給予一個(gè)行業(yè)平均的水平；2、發(fā)布新品容易獲得新品標(biāo)簽；3、獎(jiǎng)勵(lì)10個(gè)淘寶櫥窗推薦位；4、隨機(jī)給予寶貝更多展示的機(jī)會(huì)；5、淘寶旺鋪專業(yè)版(1月50元)1鉆以下是可以免費(fèi)使用。參考資料：新店扶持_淘寶網(wǎng)

作為一個(gè)新開的淘寶店鋪，想要快速打開市場(chǎng)，就需要了解淘寶扶持期。在扶持期可享受一定的流量傾斜，還可免費(fèi)使用旺鋪專業(yè)版。那么新手賣家如何好好的利用這短短的三個(gè)月，為店鋪和產(chǎn)品蓄勢(shì)呢?一.首先給大家講講什么是扶持期扶持期指的是店鋪ID號(hào)生成之后的3個(gè)月內(nèi)，老店新開也不算新店的，淘寶對(duì)于新店的扶持主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：1、店鋪沒有任何不良記錄，所有的權(quán)重包括動(dòng)態(tài)評(píng)分、轉(zhuǎn)化率等都會(huì)給予一個(gè)行業(yè)平均的水平。2、新發(fā)布的商品容易有新品標(biāo)簽，當(dāng)然你的主圖必須是實(shí)拍的。3、淘寶旺鋪專業(yè)版1鉆以下是可以免費(fèi)使用的。4、獎(jiǎng)勵(lì)10個(gè)淘寶櫥窗推薦位，這個(gè)對(duì)排名非常有好處的。5、淘寶會(huì)臨時(shí)性的給予新店更多展示的機(jī)會(huì)。二、扶持期我們?cè)撛趺醋觯?、合理利用站外引入流量與進(jìn)行推廣，選擇的渠道要正規(guī)，引入的流量要精準(zhǔn)，打造好店鋪標(biāo)簽。2、堅(jiān)持每天上新(這個(gè)就不用多說大家都知道淘寶的新品流量)3、合理的利用7天下架原則上架寶貝淘寶有一個(gè)淘寶寶貝排名規(guī)則“7天下架原則”，意思是為了讓每個(gè)寶貝都有公平展示，每個(gè)寶貝都會(huì)有7天的下架時(shí)間，從上架開始后，7天倒計(jì)時(shí)，7天后寶貝就自動(dòng)下架再上架，再開始一個(gè)7天倒計(jì)時(shí)。 排在首頁的一個(gè)主要因素都是因?yàn)樗麄兊膶氊惗际请x下架時(shí)間在1小時(shí)內(nèi)，也就是說，這4個(gè)寶貝，在1個(gè)小時(shí)候，就要馬上下架，所以他們能夠在關(guān)鍵詞首頁展現(xiàn)(再次強(qiáng)調(diào)，離下架時(shí)間越近，排名和展現(xiàn)越高)。既然我們知道離下架時(shí)間近的時(shí)候都可以排名比較好，那么我們是可以自己控制調(diào)整我們的上架時(shí)間的，為什么要調(diào)整? 因?yàn)槲覀円獡屧诹髁孔畲蟮臅r(shí)候拍在最前面，這樣子我們獲得的展現(xiàn)和流量自然也就最多。這里有一點(diǎn)要注意，那就是不要把店鋪所有的寶貝都放在一個(gè)時(shí)間段了，我們盡量合理的分配在7天里下架，這樣子我們的店鋪7天每天都能夠有寶貝比較靠前的展現(xiàn)，每天都能有引流寶貝獲得展現(xiàn)。

店鋪ID號(hào)生成之后的3個(gè)月內(nèi)，信譽(yù)達(dá)到1鉆之前為扶植期（老店新開不計(jì)入）。1、店鋪沒有任何不良記錄，所有的權(quán)重包括動(dòng)態(tài)評(píng)分、轉(zhuǎn)化率等都會(huì)給予一個(gè)行業(yè)平均的水平；2、新發(fā)布的商品容易有新品標(biāo)簽，當(dāng)然你的主圖詳情頁頁必須是實(shí)拍而非抄襲；3、淘寶旺鋪專業(yè)版(1月50元)1鉆以下是可以免費(fèi)使用的；4、淘寶會(huì)臨時(shí)性的給予新店更多展示的機(jī)會(huì)。