不會變質

應當不會吧

一般超過2年的茅臺酒已經(jīng)算得上是老酒了,如果保存在10-20年的茅臺酒呢,其口感會更加醇厚柔和,而且還有一股老酒的香氣。茅臺酒保存很受環(huán)境和條件影響,只要保存適當,50年、80年不足為奇,所以茅臺酒保存后最佳飲用時間呢是5-8年最好。

茅臺酒是一種比較名貴的酒，可以一直珍藏。就是在家里放的話也可以一直存放，只要放在陰涼干燥的地方就可以了

只要不漏氣，不讓它揮發(fā)，密封較好的話，存?zhèn)€幾十年沒問題，但一但漏氣揮發(fā)了，要不了一個月就沒啥味道了

回答 茅臺酒是白酒，沒有保質期。酒精含量大于等于10%的飲料酒可免除標示保質期。這是因為，對食品品質有害的微生物在10%的酒精溶液里，不能生長繁殖。高度白酒酒精度數(shù)相對較高，一般在41度到55度之間，也有高達65度的。就算是低度白酒，也在20度到38度之間。在這個酒精含量范圍內，微生物難以生存，也就不會出現(xiàn)微生物導致的變質問題，所以白酒可以不用標示保質期。雖然導致品質劣化的微生物不能生長，但是不代表白酒本身的成分不會發(fā)生變化。40度以下的低度白酒和清香型白酒存放一段時間后，通常會出現(xiàn)酯類物質水解，導致口味寡淡，有些會出現(xiàn)澀味。但這個過程比較久，一般要五六年，而且僅僅是口味變淡一點，所以也不是質量問題。擴展資料在白酒的多種香型中，以醬香型白酒最耐儲藏，因為它的成分一旦形成就比較穩(wěn)定。但也不是絕對的，有時候由于容器的原因，酒精會散發(fā)，口感也會變得淡弱。另外，剛生產(chǎn)出來的酒并不一定最好喝，需要存放一段時間。存放過程中，酒中的醇類會和有機酸起化學反應，產(chǎn)生具有特殊香氣的酯類物質，因此，有些酒放久了會更香。酒中的酯化反應相當緩慢，優(yōu)質酒一般需要貯存三四年，甚至更長時間

冬天沒問題，夏天車內文圖能達到40-60度，香檳放在車會變味的。

或許可以。

最好不要，到達一定溫度會爆，

主料：雞1500克 調料：姜15克,植物油20克,鹽10克 1. 將雞剝皮，切塊，用布抹干水分，再在鍋里略炒。 2. 再在鍋里加點油、姜再炒，最后加水及酒，只要煮上二十分鐘便可以飲湯吃雞肉了。 制作要訣： 1. 炒雞肉時，鍋一定要抹凈，方可以在鍋里炒。 2. 往雞肉里加酒時，假如酒量不弱的，酒可多加點。

根據(jù)專業(yè)品酒師經(jīng)驗，貯存時間在10-30年的茅臺酒，最適合品鑒。一般保存時間超過10年的茅臺酒，其口感會更加醇厚柔和，而且還有一股老酒的香氣。茅臺酒保存飲用的最佳時間是多久？一般超過2年的茅臺酒，已經(jīng)算得上是老酒了，如果保存在10-20年的茅臺酒，其口感會更加醇厚柔和，而且還有一股老酒的香氣。茅臺酒保存很受環(huán)境和條件影響，只要保存適當，50年、80年不足為奇。根據(jù)專業(yè)品酒師經(jīng)驗，貯存時間在10-30年的茅臺酒，最適合品鑒。凝結著時光魅力的酒液倒入杯中，觀其金黃的色澤，時間仿佛凝聚其中，此時誘人的香味會撲鼻而來，品在口中甘醇綿柔、香韻悠長，其令人迷戀的陳年韻味和貪戀的唇齒留香都是值得回味的美好記憶。收藏的茅臺酒會不會過期?答案是:不會，根據(jù)國家規(guī)定，酒精度超過10%vol的酒精飲品，可以不在包裝上標示保質期現(xiàn)代的白酒多是蒸餾酒，蒸餾酒因酒精含量高，細菌難以繁殖，如果酒本身品質靠譜的話，從食品安全角度，烈性白酒在儲藏條件合適的情況下，是不會發(fā)生變質的。

冰皮月餅都會放脫氫乙酸納之類的防腐劑，和脫氧劑，一般保質期是180天，自制冰皮月餅什么也沒放，可以保存三天左右。自制冰皮月餅的做法：1.糯米粉、粘米粉、澄面混合，倒入椰漿、色拉油、糖粉混合均勻2.將面糊靜置30分鐘，放入蒸鍋蒸約20分鐘至熟，放涼至不燙手的程度3.將一份面團摻入小麥芽粉反復揉成均勻綠色，另一份面團保持原色4.將面團分成30克每份，豆餡也分成30克每份5.雙手蘸一點熟糯米粉，防止粘手，將每份面團壓扁，放入豆餡，將面皮用虎口慢慢向上推至收口6.在月餅外面滾上一層熟糯米粉，放入模具中，壓制成型7.擠壓出月餅即可8.做好的月餅可直接吃，也可以放到冰箱冷藏后再吃，一般可保存3天

一、自己做的月餅存放時間要根據(jù)月餅的材料來決定。 具體分析： 月餅的餅餡一般分為軟硬兩種。 1、軟餡中含水分較多，只能保存7到10天左右； 2、而硬餡月餅則可保存1個月左右。二、 月餅的保存方法：1、盒裝月餅，應將盒蓋打開，使其通風。 2、中秋月餅是應時食品，最宜現(xiàn)產(chǎn)、現(xiàn)銷和現(xiàn)買、現(xiàn)吃，不宜放過久，才能保持月餅的色、香、味和應有的特殊風味。三、冰皮月餅在常溫下不能保存超過兩小時。 具體分析： 1、冰皮月餅與傳統(tǒng)廣東月餅的制造方法不同，冰皮月餅是用專門的冰皮面粉，加入涼開水拌成面團，再包入餡料，放進模具中方可。 2、雖然整個過程的衛(wèi)生控制非常嚴格，但是不需要經(jīng)過高溫焗制，出現(xiàn)微生物風險會較高，所以冰皮月餅在運送和貯存期間，需有更嚴格的溫度控制。 3、攜帶冰皮月餅或雪糕月餅到戶外時，應使用旅行冰箱將月餅冷藏，在進食前才從冰箱取出月餅。 4、因此，如果冰皮月餅在室溫擺放超過兩小時后，便應棄掉，否則腸胃功能較弱的朋友食用后就很容易得腸胃病。 四、冰皮月餅食用方法：1、一般，在未開封的情況下，把冰皮月餅放置在冰箱的冷藏庫里保存，要吃的時候可以直接拿出食用。2、之后再將吃不完的冰皮月餅放在速凍格里保存。 3、但從冰箱的速凍格中直接取出的冰皮月餅并不能馬上食用，因為在速凍格里保存的月餅會變得硬梆梆的，口感欠佳。 4、最好的方法是在吃之前的半小時，把月餅從冰箱的速凍格換到冷藏庫中讓月餅自然解凍，這樣，便能品嘗到軟糯香甜的冰皮月餅了。五、 冰皮月餅保存方法： 1、因此常溫下一定要采取保溫措施。比如餅家準備了冰皮月餅專用的保溫袋子或者裝雪糕專用的保溫袋子，在這種袋子保護下，冰皮可以保證兩個小時不融化變質。 2、另外，冰皮月餅在存放時，不宜與其他食品、雜物放在一起，以免串味，失去本來的口味和特色。

冰皮月餅屬于高油脂食物，可以保持一周以上沒有問題的。

白酒放在汽車尾箱在太陽下曬會有問題，酒是講究存放條件的，很多酒尤其是白酒在溫度35℃以下是穩(wěn)定的，超過35℃就會處于活躍狀態(tài)，發(fā)生物理化學反應。夏日的后備箱如果沒有在陰涼處，很可能溫度達到50℃，因此對酒的品質有明顯的影響。白酒儲存不可輕易移動位置，最好在一個地方進行儲藏。如果我們儲存的時間較長，亦或者是你想要進行更為長久的收藏行為，那么，就要特別注意環(huán)境保持性，最好是在一個地方進行保存，儲存；不要輕易移動，換地方，換環(huán)境，這不僅會給白酒包裝帶來損壞性，更會影響它們的實質效果。所以，想要永久的保存好白酒質量，味道，一定不要經(jīng)常移動，換環(huán)境。

白酒放在汽車尾箱在太陽下曬會有問題，酒是講究存放條件的，很多酒尤其是白酒在溫度35℃以下是穩(wěn)定的，超過35℃就會處于活躍狀態(tài)，發(fā)生物理化學反應。夏日的后備箱如果沒有在陰涼處，很可能溫度達到50℃，因此對酒的品質有明顯的影響。再加上車子顛簸，酒放在后備箱，可能會出現(xiàn)滲漏，震蕩也可能會增加不安全性。瓶裝酒應選擇較為干燥、清潔、光亮和通風較好的地方，相對環(huán)境濕度在70%左右最好，所以不要長時間將酒放在后備箱。擴展資料：白酒儲存期較長，不可輕易移動位置，最好在一個地方進行儲藏。如果我們儲存的時間較長，亦或者是你想要進行更為長久的收藏行為，那么，就要特別注意環(huán)境保持性，最好是在一個地方進行保存，儲存；不要輕易移動，換地方，換環(huán)境，這不僅會給白酒包裝帶來損壞性，更會影響它們的實質效果。所以，想要永久的保存好白酒質量，味道，一定不要經(jīng)常移動，換環(huán)境。參考資料來源：鳳凰網(wǎng)——不管什么酒，千萬不要放在汽車的后備箱，看完快點拿出

有問題 。 白酒是 可燃易揮發(fā) 物質 高溫下 揮發(fā)量增加 遇火（包括火星 靜電）有燃燒爆炸的 可能。

白酒放在汽車尾箱在太陽下曬，會使酒中的香味物質分解，酒精度揮發(fā)，品質與口感降低。從安全角度說，高度白酒會因光照散發(fā)氣味，暴曬還會使瓶子破損，給車子帶來異味，尾箱中如彌漫濃度較多的酒氣，遇明火會引起爆炸危險。

你好！不安全！酒質量變壞僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

白酒放在汽車尾箱在太陽下曬有問題。白酒的酒精濃度通常都比較高，并且燃點比較低，通常屬于易燃品。另外，如果汽車長期停在室外，車內的溫度是比較高的，特別是行李箱的位置，由于不透氣，因此溫度會比車內其他的地方要高些許，經(jīng)過太陽暴曬后，溫度甚至會達到40-50攝氏度。如果白酒長時間在后備箱內存放，白酒會發(fā)生化學反應，產(chǎn)生酸敗的現(xiàn)象，會大大影響白酒的口感。另外，如果白酒的瓶口存有空隙，瓶內的白酒就會與外界的空氣流通，導致酒精揮發(fā)，瓶內的氣壓也會因此增大。在汽車行駛的過程中極有可能會引起酒精自燃或爆炸的現(xiàn)象。白酒的存放條件瓶裝白酒存放地點應該選擇明亮、干燥、通風等條件位置般情況下存放，相對溫度在70%左右為宜，溫度較高瓶蓋易霉爛。在家里，白酒存放的地方最好離暖氣片、爐子等熱源地遠一點；存放的地方一定不能放置樟腦球等能產(chǎn)生揮發(fā)性物質的東西，以免酒體竄味。