本文目錄一覽
- 1,賴茅酒和茅臺(tái)酒是什么關(guān)系
- 2,茅臺(tái)把股票名字改成了XD貴州茅臺(tái)這是為什么
- 3,國(guó)酒茅臺(tái)為什么叫茅臺(tái)啊
- 4,茅臺(tái)為什么把股票名字改成了XD貴州茅臺(tái)
- 5,兩瓶1997年的一九一五特制茅臺(tái)酒想請(qǐng)問一下現(xiàn)在值多少錢
- 6,蘋果與貴州茅臺(tái)市值萬億后的命運(yùn)為何不同
- 7,小盤股中盤股大盤股及超大盤股的區(qū)別操作意義何在
- 8,白酒兌水鑒別是真的嗎
- 9,淘寶的上自釀原漿酒是真的還是假的
1,賴茅酒和茅臺(tái)酒是什么關(guān)系
賴茅與茅臺(tái)共屬同是一個(gè)產(chǎn)地(貴州).同一個(gè)酒廠.....長(zhǎng)圓柱鐵盒黑包裝(經(jīng)典)版的,不知道多少錢,不過我自己喝了快一斤,和原漿酒一樣.香.不上頭...
為什么說賴茅是茅臺(tái)的前身。簡(jiǎn)單和專業(yè)的說法就是。賴茅以前是私人的企業(yè),后來酒出名了。國(guó)家收購(gòu)了那個(gè)企業(yè)改名叫茅臺(tái)。現(xiàn)在變國(guó)有企業(yè)。
一個(gè)水系,不同工藝。
2,茅臺(tái)把股票名字改成了XD貴州茅臺(tái)這是為什么
不僅是貴州茅臺(tái),有很多公司的股票在除權(quán)除息這一天都會(huì)在股票名稱前面加XD兩個(gè)字母,加XD兩個(gè)字母的意思是當(dāng)天是股票的除權(quán)除息日,如果這一天在購(gòu)買該股票是不能夠享受到這次分紅的。一般情況下大家會(huì)發(fā)現(xiàn)茅臺(tái)的除權(quán)除息日前一天和后一天股價(jià)差了很多,這是因?yàn)檫@天是茅臺(tái)的除權(quán)除息日,茅臺(tái)在分紅之后會(huì)有一個(gè)除權(quán)操作會(huì),將自己的股價(jià)下降與分紅相同的數(shù)值,通過這樣的操作,股民手里拿到的茅臺(tái)股票,綜合來看,通過這次分紅是沒有進(jìn)行漲跌的,因?yàn)楣善钡膬r(jià)值雖然下降了,但是手里卻多了分紅,綜合看起來雖然股價(jià)下降了,但是股民是沒有損失的。當(dāng)然也不能只這樣看,其實(shí)當(dāng)一個(gè)公司分紅之后,雖然除權(quán)除息了,但是對(duì)于持股的股民來說是一種好事,因?yàn)殡m然進(jìn)行了除權(quán)。但是只要公司的基本面沒有變化,公司的經(jīng)營(yíng)狀況依然非常的良好,那么公司的股價(jià)仍然會(huì)回到除權(quán)除息之前的位置,這個(gè)過程叫作填權(quán)過程,在經(jīng)歷填權(quán)之后,我們手里拿到的股票價(jià)值又回到了原來的位置,但是我們的持股成本卻下降了,并且我們手里會(huì)多了一筆分紅,所以說對(duì)于我們來說是非常好的。如果說想要拿到茅臺(tái)公司的這次分紅,但是卻看到茅臺(tái)公司的股票名字變成XD貴州茅臺(tái),那么就不要再購(gòu)買這個(gè)股票了,因?yàn)榇藭r(shí)該股票已經(jīng)進(jìn)行了除權(quán)除息,股權(quán)登記日已經(jīng)過去了,這次分紅即使你今天買進(jìn)去也趕不上了,所以說下一次想要買分紅的股票要么提前布局,要么在得到他股權(quán)登記日是什么時(shí)候,在股權(quán)登記日交易結(jié)束前買入。一般情況下都是會(huì)進(jìn)行填權(quán)的,當(dāng)然有些公司可能不那么受股民的追捧,有可能會(huì)出現(xiàn)分紅之后除權(quán),但是不填權(quán),如果遇到這種情況,其實(shí)變相是股民稍微有所損失,因?yàn)樵诜旨t的過程中,股民是需要繳納股息紅利稅的,一般情況下持股時(shí)間大于一年才可以免收股息紅利稅,在持股時(shí)間一年以內(nèi)都是要繳納股息紅利稅的,特別是持股時(shí)間小于一個(gè)月需要繳納20%的股息紅利稅。因此茅臺(tái)把股票名字改成XD貴州茅臺(tái),是代表這一天貴州茅臺(tái)進(jìn)行除權(quán)除息,如果你這天再買入貴州茅臺(tái)的股票是趕不上這次分紅了。
3,國(guó)酒茅臺(tái)為什么叫茅臺(tái)啊
茅臺(tái)鎮(zhèn)出產(chǎn)
沒有什么高深的文化
出這酒的地方就是茅臺(tái)鎮(zhèn)
(茅臺(tái)酒是以它的產(chǎn)地命名的,它產(chǎn)于貴州省西南部仁懷市西13公里處的茅臺(tái)鎮(zhèn))
就是這個(gè)鎮(zhèn)產(chǎn)的酒,以地名命名的.
茅臺(tái)酒最初叫蒟將酒 到唐宋時(shí)期后改名為咂酒 到1704年的時(shí)候,“偈盛燒房”終于將其酒正式定名為茅臺(tái)酒 以產(chǎn)地命名
4,茅臺(tái)為什么把股票名字改成了XD貴州茅臺(tái)
白酒業(yè)界中做到一哥的貴州茅臺(tái),離創(chuàng)階段新低也很近了。近來許多人都表達(dá)了對(duì)貴州茅臺(tái)后市的質(zhì)疑,例如:“大家還看好貴州茅臺(tái)這只股票嗎?”甚至還有人這樣說:“貴州茅臺(tái)這走勢(shì),該不會(huì)暴雷的吧?”但是在學(xué)姐看來:貴州茅臺(tái)就是我們A股中價(jià)值投資的典范,可以堅(jiān)定持有并長(zhǎng)期看好。實(shí)際上,很多行業(yè)的龍頭股都有價(jià)值投資的潛力。我也將這些A股各行業(yè)的龍頭股的名單整理出來了。還在猶豫選哪支股票的朋友,選龍頭股就是最好的捷徑。很便捷,點(diǎn)鏈接就獲取了:A股超全行業(yè)龍頭股,你的選股好幫手就目前形勢(shì)來看,暫時(shí)的下跌大部分是受到市場(chǎng)紀(jì)律的影響。也是由于這次走勢(shì)炒作的是成長(zhǎng)性,而一線白酒雖然業(yè)績(jī)確定性高,卻增加速度較低,失去了“成長(zhǎng)性”這個(gè)關(guān)鍵詞,僅此而已。我們經(jīng)常說,熱賣的好股票,從來不會(huì)輸?shù)翦X,就只會(huì)敗給時(shí)間。白酒從基本層面上看依然是很棒的行業(yè),貴州茅臺(tái)還是那個(gè)A股中的不敗神話。一、短期看,端午前后的白酒動(dòng)銷依舊景氣,高端酒價(jià)格向上那從段時(shí)間看來的話,在端午、中秋等節(jié)日,或者擺宴席時(shí)等消費(fèi)需求拉動(dòng)下,這樣一來整體拉動(dòng)消費(fèi)都會(huì)向好的趨勢(shì)延伸。根據(jù)價(jià)格來分析,貴州茅臺(tái)批價(jià)在高端白酒中一直都平穩(wěn),偶爾還會(huì)上漲,根據(jù)下面的數(shù)據(jù)顯示得知:目前茅臺(tái)箱/散裝批價(jià)分別為3300-3400元、2750-2850元,價(jià)差比起5月有所減小,散裝茅臺(tái)上漲幅度較大。系列酒新增產(chǎn)能將分批投產(chǎn),對(duì)它成為貴州茅臺(tái)的重要增長(zhǎng)極,人們報(bào)以很大希望,非標(biāo)類和系列酒的提價(jià)也很有希望會(huì)在第二季度業(yè)績(jī)中表示出來。二、中長(zhǎng)期看,高端擴(kuò)容持續(xù)推進(jìn),貴州茅臺(tái)的獲利能力一直比較穩(wěn)定,并且慢慢高升根據(jù)中長(zhǎng)期看,隨著國(guó)人越來越覺得要理性飲酒,以及財(cái)富增長(zhǎng)帶動(dòng)對(duì)于飲食精致度的提升,從2017年開始,白酒行業(yè)銷量持續(xù)下降,行業(yè)進(jìn)入“量平價(jià)增”階段,但在中低端酒類銷量不景氣的同時(shí),高端酒類市場(chǎng)一直處于持續(xù)增長(zhǎng)的狀態(tài),行業(yè)也努力在向高端以及更大的企業(yè)靠近。在市場(chǎng)規(guī)模上,2017 年高端酒累計(jì)銷售額將近1000億,2019年高端酒銷售業(yè)績(jī)差不多有1600億,2017-2019年復(fù)合增速超20%。在白酒行業(yè)噸價(jià)這一方面,從2017年的4.7萬元/噸提高為 2019年的7.2萬元/噸,復(fù)合增漲大約有15%左右。依照機(jī)構(gòu)推測(cè),2018-2023年高凈值人群數(shù)量復(fù)合增速為8%,高凈值人口的增加和人民可支配收入提高的同時(shí),行業(yè)消費(fèi)進(jìn)階的趨勢(shì)不會(huì)停止。但現(xiàn)在這幾年,茅臺(tái)的白酒批價(jià)及零售價(jià)逐漸穩(wěn)步上升,公司的獲利能力也是穩(wěn)中有升。如果想知道關(guān)于貴州茅臺(tái)的更多看法和觀點(diǎn),我也把其他機(jī)構(gòu)的行業(yè)研報(bào)梳理了一下,以便于大伙好好研究,可以戳開瞅瞅:行業(yè)研報(bào)(整理版):貴州茅臺(tái)還有沒有機(jī)會(huì)?三、總結(jié)從短期看來,端午節(jié)前后的白酒銷售依舊很興旺,高端酒價(jià)格向上;如果是以中長(zhǎng)期來看的話,高端市場(chǎng)不斷前進(jìn),貴州茅臺(tái)的獲利能力一直比較穩(wěn)定,并且慢慢高升。就在目前這種狀況下,預(yù)計(jì)一線白酒茅臺(tái)的業(yè)績(jī)也在步步高升。根據(jù)現(xiàn)在的走勢(shì)情況分析,能看的出來,目前有下降的趨勢(shì),但也屬于左側(cè)交易區(qū)間,想起可能趨勢(shì)非常好,要是想抄底,建議等待股價(jià)企穩(wěn)后再進(jìn)行更好。由于篇幅受限,上面就不具體展開貴州茅臺(tái)行情趨勢(shì),若是想知道貴州茅臺(tái)接下來的行情趨勢(shì),建議你們直接輸入股票代碼,便能查看:【免費(fèi)】測(cè)一測(cè)貴州茅臺(tái)未來走勢(shì)應(yīng)答時(shí)間:2021-11-05,最新業(yè)務(wù)變化以文中鏈接內(nèi)展示的數(shù)據(jù)為準(zhǔn),請(qǐng)點(diǎn)擊查看
5,兩瓶1997年的一九一五特制茅臺(tái)酒想請(qǐng)問一下現(xiàn)在值多少錢
我也有一瓶跟你一樣的,但是我這個(gè)后面的字樣和你的不一樣
這個(gè)不是茅臺(tái)酒廠出的,而是“貴州茅臺(tái)釀酒廠”,別小看一字之差,這其中是李逵和李鬼的區(qū)別。這個(gè)貴州茅臺(tái)釀酒廠后來改名“貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)一九一五酒廠”,雖然宣稱和茅臺(tái)酒廠一墻之隔,但畢竟不是茅臺(tái)。該廠建立于1984年,法人代表穆云峰,基本也是醬酒業(yè)的老前輩,資歷深、經(jīng)驗(yàn)足、輩分高,釀酒水平是有的,酒的質(zhì)量也是可以肯定的,圖上這款酒就是一九一五酒廠的產(chǎn)品,品名是一九一五陳年品,53度醬香500ml,在該酒廠的淘寶店里,價(jià)格是168。如果把這款酒當(dāng)茅臺(tái)酒收藏,那只能說你上當(dāng)不小。
這酒很具有收藏價(jià)值,一九一五酒廠都在回收。
如果包裝完整,最起碼2萬左右
6,蘋果與貴州茅臺(tái)市值萬億后的命運(yùn)為何不同
蘋果與貴州茅臺(tái),市值萬億后的命運(yùn)不同,其實(shí)就是公司經(jīng)營(yíng)的理念和方向不同導(dǎo)致的。我們對(duì)于貴州茅臺(tái)和蘋果手機(jī)都很熟悉,他們的聲譽(yù)有很大不同之處。6月份貴州茅臺(tái)盤中突破800元/股大關(guān),創(chuàng)造了A股市場(chǎng)的奇跡,創(chuàng)出了市值超萬億的歷史新高?,F(xiàn)在更是造出1215.68元的歷史新高;8月初美股蘋果抵達(dá)208美元/股,至2019年10月24日更是創(chuàng)出246.73的歷史新高,市值突破1.1萬億美元。蘋果與貴州茅臺(tái)都是高端生活必不可少的,都各自擁有獨(dú)特的核心技術(shù)系統(tǒng),在引領(lǐng)市場(chǎng)方面偶有龐大的粉絲擁護(hù),但關(guān)鍵就在于市值上萬億之后市場(chǎng)推動(dòng)卻出現(xiàn)嚴(yán)重的分化,蘋果被認(rèn)為嚴(yán)重低谷依然有很大買入空間,而貴州茅臺(tái)除卻酒價(jià)高被視作高估。畢竟蘋果與貴州茅臺(tái)都是商業(yè)上比較成功的公司,蘋果開拓人類生活想象力,在改變世界,而貴州茅臺(tái)市場(chǎng)出現(xiàn)飛天茅臺(tái)商品或生肖茅臺(tái)高端產(chǎn)品變收藏品。在消費(fèi)者的心智資源里,注冊(cè)并護(hù)衛(wèi)著品牌;在投資者的價(jià)值時(shí)鐘中,預(yù)期永遠(yuǎn)圍繞著周期走。蘋果與貴州茅臺(tái)在市值萬億高處之后,蘋果右行向上,貴州茅臺(tái)左行向下,都是市場(chǎng)先生的努力選擇的結(jié)果。中金公司不是價(jià)值投資者撤離貴州茅臺(tái),留給價(jià)值投資原旨主義者繼續(xù)堅(jiān)守高地崗位。
茅臺(tái)一直在創(chuàng)新,而蘋果自從喬布斯走了之后,好像沒有什么大的突破,
是
蘋果自從喬布斯離世之后就很有好的作品茅臺(tái)不一樣
采取對(duì)市場(chǎng)的方法不同,蘋果右行向上,貴州茅臺(tái)左行向下,都是市場(chǎng)先生的努力選擇的結(jié)果。
7,小盤股中盤股大盤股及超大盤股的區(qū)別操作意義何在
以目前情況下,它們的劃分一般是這樣的:
流通盤在5個(gè)億以下為小盤股,也有以3個(gè)億為劃分界限的其中一個(gè)億以下又稱為袖珍股
流通盤在5億到10億之間稱為中盤股
流通在10億到100億之間稱為大盤股
流通盤在100個(gè)億之上稱為超級(jí)大盤股
下一段話你說的很有道理,但不完全對(duì)。大盤股雖然市盈率不高,且有穩(wěn)定的分紅和盈利,但是股票是一個(gè)講追求成長(zhǎng)性的投資品種,如果你單純看分紅和穩(wěn)定的盈利,那你不如去買債券或是存定期,那樣同樣有著穩(wěn)定的收益,大盤股是市盈率不高,分紅良好,但是缺乏成長(zhǎng)性是它致命的弱點(diǎn),我們投資股票追求的是超額收益,而不是穩(wěn)定收益,從這一點(diǎn)講,具有良好成長(zhǎng)性的中盤股和小盤股才是最好的收資品種,它的最終收益將會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過大盤股,你可以看一下以下幾支股票的歷史走勢(shì),把它們復(fù)一下權(quán),看它們漲了多少倍?。?!別忘了,它們當(dāng)初上市時(shí)可都是小盤股哦,
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貴州茅臺(tái)
可惜的是,中國(guó)像以上的優(yōu)質(zhì)上市公司太少了,
真正優(yōu)秀的企業(yè)統(tǒng)統(tǒng)去海外上市,讓洋人分享中國(guó)的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng),像中國(guó)移動(dòng),中海油,百度,阿里巴巴,騰訊等等,實(shí)在是悲哀,可憐的中國(guó)股民只能硬著頭皮去買所謂的題材股,ST股,希望它們被重組,能夠?yàn)貘f變鳳凰,你還別說,其中被重組而變成大黑馬的真是不少
ST小鴨——中國(guó)重汽
ST重機(jī)——中國(guó)船舶
ST吉紙——蘇寧環(huán)球
ST東鍋——東方電氣
ST長(zhǎng)控——浪莎股份
太多了,不一而論,記住我真誠(chéng)的忠告,中國(guó)最有投資價(jià)值的股票是中小盤的高成長(zhǎng)性股票,但實(shí)在是太少了,需要你用心,下功夫去甄別,一百個(gè)里面恐怕也挑不出一個(gè)來,
8,白酒兌水鑒別是真的嗎
你試試唄??jī)端?yàn)真身:往酒杯里倒與酒等量的純凈水,看酒體是否變渾濁,如果是水晶透明,便是純酒精的酒。而變渾濁了則是糧食酒。這是因?yàn)榧Z食酒中某些物質(zhì)在低度酒中溶解度減小,從而析出,造成失光混濁;而酒精中這類物質(zhì)甚微,所以加水后不會(huì)混濁。點(diǎn)火燃燒法:將適量白酒倒入杯中后點(diǎn)火,觀察火焰熄滅后剩余的酒體,如果酒體渾濁是糧食酒,酒體清澈是酒精酒。因?yàn)榧兗Z白酒含有酸酯等成分,酯不溶于水,所以呈渾濁狀
白酒加水變渾濁? 純屬無稽之談!去年網(wǎng)絡(luò)上炒的沸沸揚(yáng)揚(yáng)的飛天茅臺(tái)價(jià)格,已經(jīng)成為了當(dāng)時(shí)的頭版頭條,說茅臺(tái)酒廠的市值就已經(jīng)相當(dāng)于貴州省一年的gdp,飛天茅臺(tái),已經(jīng)被炒到了兩千元每瓶,假如你要是買到了,如何驗(yàn)證是不是真的?有人說:這個(gè)好辦,直接往酒里面加水,只要變渾濁,就是好酒,糧食酒。這種方法,根本不可靠!其一:先分析一下,白酒為什么會(huì)加水變渾濁?主要是因?yàn)榘拙浦泻懈呒?jí)脂肪酸乙酯,主要是包括棕櫚酸乙酯,油酸乙酯,亞油酸乙酯等脂類物質(zhì),這類物質(zhì)溶于酒精而不溶于水,往酒里面加水,會(huì)很容易把這些脂類析出,這也就證明了為什么白酒加水變渾濁的原因。其二:白酒加水變渾濁的措施其實(shí),有時(shí)候就算不加水也會(huì)變渾濁,比如說溫度的降低,只要是在零度以下,酒中就會(huì)出現(xiàn)絮狀的物質(zhì),看到這種情況,在你腦海中的第一個(gè)印象:買到假酒了。這對(duì)酒廠也是一個(gè)不小的影響,酒廠為了避免這種尷尬的局面,于是采取方法避免這種情況的出現(xiàn):第一:采用凈化處理技術(shù),降低酒中大部分的高級(jí)脂肪酸乙酯的含量,也就是降低各種脂類的成分含量。第二:經(jīng)分段摘酒,有效降低并且將其含量降到最低。現(xiàn)在那些大聲嚷嚷著這種方法的酒商,其實(shí),就是得益于這種所謂的驗(yàn)證方法,因?yàn)檎?guī)酒廠已經(jīng)降低了脂類含量,就算加水也不一定能夠渾濁,而那些不良商家,只需要往酒中添加這種脂類物質(zhì),就能達(dá)到變渾濁的現(xiàn)象。其三:出現(xiàn)絮狀物質(zhì)的白酒,有的可以正常飲用出現(xiàn)這種物質(zhì)的酒,也分為可逆和不可逆的,可逆的意思也就是只要是在正常溫度的情況下,白色的絮狀物質(zhì)就會(huì)消失,也就達(dá)到了可以飲用的標(biāo)準(zhǔn);相反,那些出現(xiàn)絮狀物質(zhì)的白酒中,即使放到正常溫度下,仍然繼續(xù)存在,那這酒就不能喝了。
9,淘寶的上自釀原漿酒是真的還是假的
如何鑒別酒的好壞 要想鑒別酒的好壞,最有效的方法就是學(xué)一下如何做裸體酒。裸體酒就是給酒點(diǎn)一把火,把它的酒精燒光,把酒的衣服給扒下來,這個(gè)時(shí)候剩下的酒就叫裸體酒,這是一種酸酯分離的手法。純糧釀造的酒做裸體酒之前是清澈透明的,做成裸體酒之后會(huì)變得很渾濁,入口細(xì)細(xì)品味會(huì)有糧食發(fā)酵的酸味,酸味之后會(huì)有一點(diǎn)淡淡的甜味,甜味之后又會(huì)有一點(diǎn)淡淡的酒糟味,舌根上還會(huì)帶有一點(diǎn)淡淡的苦味。如果入口是像小便一樣騷澀的味道,那它里面一定加了食用酒精——不管是薯干酒精、糖蜜酒精還是玉米酒精,它們都有這個(gè)特征。白酒塑化劑真相:是“必需品”,并非神馬塑料管子 最近,由湘西酒鬼酒被媒體送檢檢出塑化劑導(dǎo)致的中國(guó)白酒信任危機(jī)愈演愈烈,十幾天來,整個(gè)在中國(guó)股市上白酒板塊蒸發(fā)掉上千億市值。在香港,自稱是茅臺(tái)投資者的網(wǎng)民“水晶皇”購(gòu)買茅臺(tái)后送檢,結(jié)果顯示,號(hào)稱中國(guó)最好的白酒的茅臺(tái),似乎也難逃塑化劑的魔咒?! 八Щ省钡倪@次送檢,由于購(gòu)買和送檢過程未經(jīng)第三方見證,且僅送檢了一家檢驗(yàn)機(jī)構(gòu),所得出的茅臺(tái)的塑化劑數(shù)據(jù)是否可信還有爭(zhēng)議,但仍導(dǎo)致白酒行業(yè)的極大震撼?! ?2月12日,在貴州茅臺(tái)有限公司在貴陽的記者會(huì)上,中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專業(yè)委員會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)馬勇為茅臺(tái)辯解稱,即便是按“水晶皇”所送檢的,DHP檢出值3.3的結(jié)果,按照歐盟相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)每日每公斤體重50微克的耐受量折算,每人每天喝兩斤茅臺(tái)酒,仍符合歐盟食品安全標(biāo)準(zhǔn)給出的人體耐受量的限值?! 〉珕栴}是,本不該出現(xiàn)在食品中的化工制劑,為何出現(xiàn)在釀造白酒中? 但廣州的新聞周報(bào)《時(shí)代周報(bào)》昨天刊發(fā)的報(bào)道稱,塑化劑的使用,在中國(guó)白酒,尤其是目前市場(chǎng)主流的勾兌白酒中非常普遍?! ∷芑瘎┦录毓夂?,雖然各大白酒廠家對(duì)外界宣布,所以有塑化劑產(chǎn)生,是因?yàn)樵卺勚萍斑\(yùn)輸過程中,由輸送管道和裝酒容器為塑料制品而致,并稱已在全面整改,而茅臺(tái)之前也對(duì)媒體表示,已經(jīng)基本杜絕了生產(chǎn)過程中塑料制品的使用?! ?jù)該報(bào)道,在中國(guó)當(dāng)前的釀酒行業(yè)中,凡是以勾兌為主的酒業(yè),基本都有塑化劑的產(chǎn)生。而中國(guó)多數(shù)白酒含有塑化劑,最主要的原因是—勾兌。 上個(gè)世紀(jì)50年代中期,為節(jié)約糧食,推動(dòng)釀酒工業(yè)發(fā)展,新工藝的勾兌白酒被提上前臺(tái)。這就是后來中國(guó)白酒勾兌的開端?! ∧壳爸袊?guó)市場(chǎng)上的白酒,以川、貴為原酒輸出大省。除此之外,任何品牌的所謂名酒,基本上以上述兩省的“原酒”進(jìn)行二次勾兌?! 」磧毒疲òū姸嗨^“名牌”)在勾兌過程中,除了用“酒頭”(原酒),還要用到一種神奇的“食品添加劑”,如果不用這種“食品添加劑”,制出來的白酒口感就會(huì)差很多。大量白酒生產(chǎn)廠家無一例外地全部使用這種“食品添加劑”,造成白酒塑化劑嚴(yán)重超標(biāo)?! 「鶕?jù)該報(bào)調(diào)查,市場(chǎng)上可以購(gòu)買到這類的勾兌添加劑。 勾兌白酒大量使用和添加塑化劑,主要的作用是防止出現(xiàn)液體分層。眾所周知,酒精溶于純水,但食用酒精不是純酒精,勾兌過程中必須要加香精等眾多添加劑,故采用勾兌工藝的酒水如果不添加塑化劑,長(zhǎng)時(shí)間放置會(huì)造成上半部分喝著是水味,下半部分喝著是酒精加香精味?! 〈送猓芑瘎┻€可以增加濃稠感,也就是白酒行業(yè)中常說的掛杯?! 〈送?,很多廠家對(duì)外宣傳自己的高檔白酒是所謂年份酒這個(gè)噱頭,因?yàn)槟攴菰骄脙r(jià)格越高。關(guān)鍵是,眾多酒廠根本沒那么多窖藏,消費(fèi)者判斷年份長(zhǎng)短的唯一依據(jù),是色澤和黏稠度。這就給生產(chǎn)廠家提供一個(gè)機(jī)會(huì)—靠塑化劑來增加酒的黏稠度,標(biāo)注年份越久的添加得越多?! ∷芑瘎┦撬芰瞎I(yè)的傳統(tǒng)叫法,在塑料工業(yè)中,這類酯類有助于改善塑料的理化性質(zhì),如韌性等,所以新的塑料制品聞起來往往有很濃烈、很特殊的香氣?! ∷拇ù髮W(xué)化學(xué)工程學(xué)院教授唐敏告訴該報(bào)記者,現(xiàn)代人追求享樂,白酒里原有的醇香已經(jīng)不能滿足人們對(duì)香味無限的追求,而大部分有機(jī)化學(xué)反應(yīng)過程極為緩慢。 中國(guó)古人并不知道“窖”與“香”之間的關(guān)系,把“香”的來源歸功于“窖”,因“窖”而“香”,而不知道是因?yàn)獒勚瓢拙评锏碾s質(zhì),如:有機(jī)酸,跟醇結(jié)合構(gòu)成酯,而所謂的“窖香”就是酯香味,所以才有了把白酒分為“窖香”、“窖藏”等概念?! √泼粽f,現(xiàn)在的白酒生產(chǎn)廠商很懂化學(xué),不再用“窖藏”辦法提升香味。為了獲取最大限度的經(jīng)濟(jì)回報(bào),最多快好省的辦法就是:酒精或原酒+水+酯。這個(gè)“酯”其實(shí)就是塑化劑。有的地方還把“酯”取了一個(gè)更好聽的名字—陳化劑?! √泼暨€表示,除了個(gè)別有大量酒窖能藏酒的廠家,其余所謂“10年陳釀”、“5年陳釀”,基本都是用食用酒精+水+酯來勾兌?! ?guó)內(nèi)最早推出“年份酒”的是白酒業(yè)老大貴州茅臺(tái)?! ∶┡_(tái)公司先后推出了15年、30年和50年,后來又增加了80年“年份酒”,而繼茅臺(tái)推出所謂“年份酒”后,各家白酒上市公司都跟風(fēng)效仿,依次推出了五花八門、眼花繚亂的“年份酒”?! ≡搱?bào)稱,年份酒純屬玩的一個(gè)噱頭,因?yàn)閺纳a(chǎn)流程上就能清楚看到,只有茅臺(tái)或許能有點(diǎn)幾十年前的存酒,具體有多少不得而知。但在30年前,即上世紀(jì)80年代初,茅臺(tái)酒產(chǎn)量只有200噸,其他品牌的年份酒哪里來的就不言而喻,哪來那么多的“年份酒”? 許多品牌的年份酒,如實(shí)在一點(diǎn),是加了幾滴確實(shí)是三十年前窖存酒,只是幾滴而已。不實(shí)在的,就是剛從包裝車間出來的成品,裝在精美的禮品盒子中,和平時(shí)的普通酒沒任何區(qū)別,但只要加上“年代”二字,身價(jià)馬上就是幾萬到幾十萬?! ∶┡_(tái)酒設(shè)計(jì)師、高級(jí)工藝設(shè)計(jì)師馬熊的說法,價(jià)格不菲的茅臺(tái)年份酒根本就不上市,從廠里出來,直接被有頭有臉的部門或人物從廠內(nèi)提走,每瓶年份茅臺(tái)至少5萬元,年代越久遠(yuǎn),價(jià)格越高,30到50萬屬常態(tài)。購(gòu)買者,從公款到個(gè)人都有,但以公款為多。 酒鬼酒塑化劑超標(biāo)一曝光,行業(yè)潛規(guī)則整個(gè)暴露,該報(bào)斷言,塑化劑就是中國(guó)白酒行業(yè)的三聚氰胺事件
肯定是有真有假的,其實(shí)我不推薦購(gòu)買自釀酒,酒的品質(zhì)和健康沒有完全的保證,現(xiàn)代工業(yè)還是值得信賴的,想要喝好酒可以購(gòu)買谷養(yǎng)康糧食酒,真正的無添加純糧食酒,在京東購(gòu)買也更方便
淘寶的上自釀原漿酒有70%是假的,它們是酒精勾兌酒,有添加就不是真正意義上的純糧食酒。但是谷養(yǎng)康純糧酒承諾自己零添加,只做無添加的純糧酒品牌,在京東和天貓就能買得到。
很多都是假的,只是宣傳的噱頭罷了,我還是信賴優(yōu)秀的品牌,純糧食酒我都是購(gòu)買谷養(yǎng)康糧食酒的, 酒的品質(zhì)很好, 你在天貓就可以購(gòu)買
去買正規(guī)產(chǎn)品就是真的