本文目錄一覽
- 1,茅臺(tái)酒杯上的標(biāo)識(shí)如何去除
- 2,不貼商標(biāo)茅臺(tái)酒怎么樣
- 3,送人禮物要把商標(biāo)價(jià)格撕掉我覺(jué)得更禮貌那原始原因是什么
- 4,五糧液本色原酒的酒瓶是什么材質(zhì)的
- 5,茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒和茅臺(tái)酒的區(qū)別是什么
- 6,紅酒的酒標(biāo)如何完整的取下
- 7,用白酒可以消毒消炎殺菌嗎
- 8,紅莆萄酒塞怎么開(kāi)
1,茅臺(tái)酒杯上的標(biāo)識(shí)如何去除
那種酒杯太次了···我們酒店一般是由處事員直接扔到垃圾桶的問(wèn)下那些你酒店搞維修的師傅或許有謎底
2,不貼商標(biāo)茅臺(tái)酒怎么樣
茅臺(tái)沒(méi)有不貼商標(biāo),工商有規(guī)定,商品都需要注明商標(biāo),產(chǎn)地,生產(chǎn)日期,保質(zhì)期,成分,
3,送人禮物要把商標(biāo)價(jià)格撕掉我覺(jué)得更禮貌那原始原因是什么
不會(huì)吧?比方你送人兩瓶茅臺(tái),你把外包裝和貼在酒瓶上的商標(biāo)撕掉,收受人會(huì)怎么想?當(dāng)然,把貼在外包裝上的價(jià)簽撕掉是可以的,你的意思是送禮實(shí)際上是一片真心,情義是無(wú)價(jià)的。
支持一下感覺(jué)挺不錯(cuò)的
4,五糧液本色原酒的酒瓶是什么材質(zhì)的
五糧液為大曲濃香型白酒,產(chǎn)于四川宜賓市,在中國(guó)濃香型酒中獨(dú)樹(shù)一幟。宋代宜賓姚氏家族用五種糧食釀造的“姚子雪曲”是五糧液最成熟的雛形。公元1368年,宜賓人陳氏繼承了姚氏產(chǎn)業(yè),總結(jié)出陳氏秘方,時(shí)稱(chēng)“雜糧酒”,后由晚清舉人楊惠泉改名為“五糧液”,五糧液是中國(guó)最高檔白酒之一,隨著新中國(guó)的成立以來(lái),在五糧液的發(fā)展過(guò)程中,經(jīng)過(guò)很多方面的改變才有了今天的地位。今天我們就來(lái)說(shuō)一說(shuō)五糧液在不同時(shí)期的酒瓶樣式。1959~1965年手榴彈瓶“交杯牌“五糧液?這個(gè)時(shí)期的“交杯牌“五糧液主要采用”玻璃瓶手榴彈“瓶型,頸標(biāo)與正標(biāo)之間有一條連接條。1966~1970年中國(guó)名酒標(biāo)“交杯牌“五糧液?這個(gè)時(shí)期“交杯牌”五糧液瓶型換成了“老款直筒蘿卜瓶”,頸標(biāo)貼有“中國(guó)名酒”字樣,正標(biāo)金黃色的麥穗后有金色光芒射線,“麥穗光芒”設(shè)計(jì)圖案在1970年以后取消。1966~1973年 “紅旗牌”五糧液?紅旗牌商標(biāo)是文革的產(chǎn)物,該商標(biāo)五糧液“蘿卜瓶”與“手榴彈瓶”同時(shí)存在;該時(shí)期“手榴彈瓶”酒標(biāo)較小,頸標(biāo)與正標(biāo)之間的連接條也去掉了。1971年商標(biāo)的左右首次出現(xiàn)“中國(guó)名酒“字樣。該牌五糧液頸標(biāo)有“為人民服務(wù)”“中國(guó)名酒”兩種。1973~1980年“長(zhǎng)江大橋牌“五糧液?1973年,“紅旗牌“五糧液與”老款直筒蘿卜瓶“正式停產(chǎn),”老款直筒蘿卜瓶“升級(jí)為”弧形蘿卜瓶“?!遍L(zhǎng)江大橋牌“商標(biāo)正式啟用,”長(zhǎng)江大橋牌“五糧液分內(nèi)銷(xiāo)酒與外銷(xiāo)酒。外銷(xiāo)酒沒(méi)有頸標(biāo),且為白標(biāo),大多數(shù)正標(biāo)上標(biāo)有”湖北“字樣,標(biāo)注的生產(chǎn)單位是:四川宜賓酒廠。1980~1986年“交杯牌“五糧液再次使用?1980年是五糧液長(zhǎng)江大橋牌商標(biāo)跟交杯牌商標(biāo)混用的一個(gè)年份,1981年以后,交杯牌五糧液獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。交杯牌五糧液采用蘿卜瓶,瓶底有獨(dú)特的十字架標(biāo)記符號(hào)凸紋。1985~1987年優(yōu)質(zhì)牌五糧液?頸標(biāo)為中國(guó)名酒,商標(biāo)位置改放了全國(guó)評(píng)酒會(huì)金獎(jiǎng)燙金獎(jiǎng)牌(“優(yōu)質(zhì)”獎(jiǎng)?wù)?,商標(biāo)兩側(cè)有“注冊(cè)商標(biāo)”字樣,增掛合格證在頸部。
五糧液68度的原漿酒是目前市面上銷(xiāo)售酒精度含量最高的酒。
5,茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒和茅臺(tái)酒的區(qū)別是什么
區(qū)別:1、兩者概念不同大家平時(shí)所說(shuō)的茅臺(tái)酒是指貴州茅臺(tái)酒股份有限公司生產(chǎn)的茅臺(tái)酒。傳統(tǒng)意義上的茅臺(tái)酒,泛指原產(chǎn)于茅臺(tái)鎮(zhèn),按傳統(tǒng)工藝釀造的醬香型酒,也稱(chēng)茅香型酒。2、生產(chǎn)廠家不同茅臺(tái)鎮(zhèn)是生產(chǎn)茅臺(tái)酒的一個(gè)鎮(zhèn),而鎮(zhèn)上有好多酒廠,他們都喜歡用茅臺(tái)鎮(zhèn)酒來(lái)迷混消費(fèi)者以為是茅臺(tái)酒廠出廠的。茅臺(tái)酒是茅臺(tái)酒廠出廠,也就是我們說(shuō)的國(guó)酒茅臺(tái)。3、品質(zhì)保證不同茅臺(tái)酒采用了注冊(cè)商標(biāo),有完善的質(zhì)量保證體系,所以,質(zhì)量有所保證。茅臺(tái)鎮(zhèn)酒因?yàn)闆](méi)有品牌,人人都可以生產(chǎn),所以,質(zhì)量參差不齊,無(wú)法得以保證。茅臺(tái)酒的制作工藝,這些酒廠也無(wú)法達(dá)到。這最終導(dǎo)致了它們的品質(zhì),比不上正宗的茅臺(tái)酒。擴(kuò)展資料:茅臺(tái)酒品質(zhì)特性茅臺(tái)酒是中國(guó)大曲醬香型酒的鼻祖,被尊稱(chēng)為“國(guó)酒”。它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的特點(diǎn),人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱(chēng)為“茅香”,是中國(guó)醬香型風(fēng)格的典型。茅臺(tái)酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點(diǎn),是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成,現(xiàn)已知香氣組成成分多達(dá)300余種。茅臺(tái)酒香氣成分眾多,有人贊譽(yù)“風(fēng)味隔壁三家醉,雨后開(kāi)瓶十里芳”。茅臺(tái)酒香而不艷,在釀制過(guò)程中從不加半點(diǎn)香料,香氣成分全是在反復(fù)發(fā)酵的過(guò)程中自然形成的。它的酒度一直穩(wěn)定在52°—54°之間,曾長(zhǎng)期是全國(guó)名白酒中度數(shù)最低的。具有喉嚨不痛、也不上頭、能消除疲勞、安定精神”等特點(diǎn)。參考資料:搜狗百科茅臺(tái)
茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒指糧食通過(guò)曲發(fā)酵成酒,完全是不勾不對(duì)的原始酒液.茅臺(tái)酒是醬香型的起源。1.在中國(guó)的酒行業(yè)中“原漿酒”可以說(shuō)是具有最悠久的歷史。上世紀(jì)60年代以前,中國(guó)傳統(tǒng)意義上的白酒都是屬于原漿酒的范疇,原漿酒屬于釀造酒,沒(méi)有勾兌過(guò)程,釀造好后直接成酒,是白酒的最完美狀態(tài)。而且原漿白酒對(duì)人體刺激性小,飲后不上頭。2.茅臺(tái)酒口感優(yōu)雅細(xì)膩,酒體醇厚,豐富,回味悠長(zhǎng)。茅臺(tái)酒的各種芳香物質(zhì)含量都較高,而且種類(lèi)多,香味豐富,是多種香味的復(fù)合體。這種香味又分前香和后香。3.茅臺(tái)酒至今已有800多年的歷史。它是一種酒的名牌,中國(guó)國(guó)酒和名酒。與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,是大曲醬香型白酒的鼻祖。4.茅臺(tái)鎮(zhèn)酒是指在貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)白酒。和茅臺(tái)酒一脈相承。其酒體晶瑩透明,略帶微黃,豐滿醇厚,綿軟柔和;酒質(zhì)幽雅細(xì)膩,和諧醇香,醬香突出,敞杯不飲,香氣撲鼻,開(kāi)懷暢飲,滿口生香,空杯留香,持久不散,回味悠長(zhǎng),茅香不絕,具有茅臺(tái)酒特有的典型風(fēng)格,屬有機(jī)、綠色健康食品
6,紅酒的酒標(biāo)如何完整的取下
想揭掉酒瓶上的商標(biāo)還要看商標(biāo)所用的是不粘膠酒標(biāo)還是膠水酒標(biāo)? 一般來(lái)說(shuō),不粘膠類(lèi)型的黏貼方法一般被用于新世界葡萄酒,而膠水類(lèi)型的則通常是被用于歐洲酒。通過(guò)步驟一,你能夠知道你擁有的標(biāo)簽屬于哪一種類(lèi),然后按照何時(shí)的步驟將它從酒瓶上取下。 背標(biāo)是非常理想的實(shí)驗(yàn)品,用指甲或者剃刀在角落上輕輕刮一下來(lái)測(cè)試你的酒標(biāo)屬于那種類(lèi)別。如果你看到膠粘的痕跡是不粘膠類(lèi)型的,請(qǐng)根據(jù)去除膠黏劑標(biāo)簽的方法來(lái)去除酒標(biāo);如果不是膠黏劑的,那么請(qǐng)根據(jù)去除膠水標(biāo)簽的的辦法來(lái)去除它。 不粘膠類(lèi)標(biāo)簽 第二步:開(kāi)水入空瓶 對(duì)于不干膠標(biāo)簽,將酒瓶中裝滿很燙的開(kāi)水,直至水位沒(méi)過(guò)標(biāo)簽為止。用開(kāi)水能夠幫助你更容易并且更快的去除標(biāo)簽。此時(shí)稍等片刻,讓酒瓶直立幾分鐘。 第三步:用背標(biāo)測(cè)試。 看下是否能輕輕用剃刀開(kāi)始撕去。如果可以,那么你就可以輕輕的拉著酒標(biāo)將它去除了。 第四步:轉(zhuǎn)移酒標(biāo) 將去下來(lái)的酒標(biāo)黏貼至一張紙上即可。 膠水標(biāo)簽 第二步:開(kāi)水入空瓶 對(duì)于膠水黏貼的酒標(biāo)來(lái)說(shuō),需要在空瓶中注入開(kāi)水,水位要高過(guò)標(biāo)簽。 第三步:開(kāi)水浸泡 將裝有開(kāi)水的空瓶放進(jìn)較深容器中,在容器中再加入開(kāi)水,水位淹沒(méi)瓶標(biāo)簽,稍等片刻。 第四步:用背標(biāo)測(cè)試 嘗試能否輕輕的移除背標(biāo),如果可以則可以開(kāi)始移除正標(biāo)。如果部分標(biāo)簽可以去掉,還有部分粘在瓶上,則用剃刀從另一側(cè)輕輕劃過(guò),酒標(biāo)即可取下。 第五步:轉(zhuǎn)移酒標(biāo) 將取下的酒標(biāo)粘在白紙上,用衛(wèi)生紙吸去酒標(biāo)上面的水分以晾干即可。 最后,你可以攤平已經(jīng)取下的標(biāo)簽,用你的筆記本或者雜志壓在上面使其平整,如果你沒(méi)有,當(dāng)然,也可以用較重的書(shū)來(lái)壓在上面。 參考:http://www.huanbo.cc/bbs/thread-1565-1-21.html
分為兩種情況:1、不干膠粘貼。判斷方法:喝完后透過(guò)酒標(biāo)背面看過(guò)去,酒標(biāo)與瓶體密實(shí)粘貼在一起,沒(méi)有空鼓空隙。取下方法:電熱吹風(fēng),整個(gè)過(guò)程都需要非常小心的邊吹邊揭,角部開(kāi)始的時(shí)候,為了不弄皺,可以由刀片小心的先把角部揭起。2、膠水粘貼。判斷方法:喝完后透過(guò)酒標(biāo)背面看過(guò)去,酒標(biāo)與瓶體間存在空隙(一般是條狀細(xì)小的空鼓)。取下方法:熱水浸泡,小心揭下,并在水中將酒標(biāo)背面殘留膠水洗下即可。
如果想收藏酒標(biāo)的話,我倒是有一個(gè)方法。不用熱吹風(fēng)。將空酒瓶裝入熱水,過(guò)一會(huì)再揭下來(lái)。如果有酒,用熱風(fēng)吹就太不應(yīng)該了。品福行,專(zhuān)注紅酒文化。
如果有酒,裝熱水也太不應(yīng)該了!原來(lái)就是不能叫酒標(biāo)占到水,用熱水的話,水過(guò)熱也會(huì)破壞酒標(biāo)的!我們一般拿酒標(biāo)都是溫水敷一會(huì)
7,用白酒可以消毒消炎殺菌嗎
可以。白酒泡腳具有很好的活血化瘀效果,而且能夠殺菌消毒。腳底是人體反射區(qū)最密集的部位,用白酒泡腳,對(duì)于疏通人體經(jīng)絡(luò)也有輔助作用。一般運(yùn)動(dòng)鞋或球鞋穿久了都會(huì)有氣味,可以穿前先在鞋內(nèi)噴一些白酒,晾干后再穿,能有效緩解腳臭,這是白酒殺菌消毒的作用。白酒還可以消炎,將白酒倒在一個(gè)空碗里點(diǎn)燃,用手蘸取點(diǎn)燃的白酒涂抹在扭傷處,多次涂抹反復(fù)揉搓,直到把腳搓熱,過(guò)不了多久即可愈合。擴(kuò)展資料:白酒的選購(gòu):1、瓶型的區(qū)別。許多名牌白酒都有獨(dú)具特色的瓶型。如茅臺(tái)酒多年來(lái)一直使用乳白色圓柱形玻璃瓶,瓶身光滑,無(wú)雜質(zhì);瀘州老窯特曲使用的是異彩瓶,瓶底有“瀘州老窯酒廠專(zhuān)利瓶”字樣。假酒則酒瓶瓶形高低粗細(xì)不等,外包裝陳舊、無(wú)新鮮感,封口不嚴(yán)或壓齒不整齊。2、印刷的區(qū)別。好的白酒其標(biāo)簽的印刷是十分講究的:紙質(zhì)精良白凈、字體規(guī)范清晰,色澤鮮艷均勻,圖案套色準(zhǔn)確,油墨線條不重疊。如有英文或拼音字母,則大小規(guī)格一致。假酒的商標(biāo)標(biāo)識(shí)粗糙,色澤不正,圖案模糊不清,與真正名牌酒商標(biāo)標(biāo)識(shí)外觀有明顯區(qū)別。3、瓶蓋的區(qū)別。目前我國(guó)17種國(guó)家公布、認(rèn)可的名白酒大多使用鋁質(zhì)金屬防偽蓋,其特點(diǎn)是蓋體光滑,形狀統(tǒng)一,開(kāi)啟方便,蓋上圖案及文字整齊清楚,對(duì)口嚴(yán)密。若是假冒產(chǎn)品,倒過(guò)來(lái)時(shí)往往滴漏而出,蓋口不易扭斷,而且圖案、文字模糊不清。4、包裝的區(qū)別。真酒的紙蓋包裝除印刷精美之外,其邊緣接縫齊整嚴(yán)密,沒(méi)有松緊不均留縫隙的現(xiàn)象;有的瓶身還用塑料薄膜包裹,其包裝十分緊密無(wú)松軟現(xiàn)象。參考資料來(lái)源:人民網(wǎng)-白酒竟有這9大妙用 買(mǎi)到好白酒試試這幾招
白酒可以消毒,消炎殺菌。白酒泡腳具有很好的活血化瘀效果,而且能夠殺菌消毒。腳底是人體反射區(qū)最密集的部位,用白酒泡腳,對(duì)于疏通人體經(jīng)絡(luò)也有輔助作用。并且洗澡時(shí),在洗澡水里滴100毫升白酒,可促進(jìn)血液循環(huán)及新陳代謝,使皮膚光滑滋潤(rùn)。但是,最好不要經(jīng)常用,尤其是干性皮膚,因?yàn)榘拙朴腥ビ椭男Ч?。不慎將腳扭傷后,將溫白酒涂于傷處輕揉,能舒筋活血,消除疼痛。如果手上沾有魚(yú)蝦腥味時(shí),用少許清洗,即可去掉腥氣味。在烹調(diào)脂肪較多的肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)時(shí),加少許白酒, 可使菜肴味道鮮美而不油膩。擴(kuò)展資料:白酒的其他功效:衣服上如果沾到碘酒,可以涂一些白酒進(jìn)行揉搓,可以消除碘跡,這種方法還可以對(duì)付衣物上的膏藥跡。一般運(yùn)動(dòng)鞋或球鞋穿久了都會(huì)有氣味,可以穿前先在鞋內(nèi)噴一些白酒,晾干后再穿,能有效緩解腳臭。做菜時(shí)如果醋放多了,可以加點(diǎn)白酒,酸味便能減輕。紅燒牛羊肉時(shí)加點(diǎn)白酒,不僅可消除膻味,還可使肉的味道鮮美。咸魚(yú)洗凈后在白酒中浸泡2~3小時(shí),可減少魚(yú)的咸味。參考資料:人民網(wǎng)_白酒竟有這9大妙用 買(mǎi)到好白酒試試這幾招
酒精殺菌純度在75%
肯定能的,放心使用吧。
白酒具有殺菌作用。通常皮膚有傷口,沒(méi)有75度酒精的時(shí)候,可以選擇高度白酒擦拭皮膚,防止雜菌感染。白酒殺菌、消毒,做房間使用就不合適了,不如來(lái)蘇水效果好。
8,紅莆萄酒塞怎么開(kāi)
有開(kāi)酒器的話,第一步:先用小刀沿著瓶口的圓圈狀突出部位,切開(kāi)封瓶口的膠帽,注意轉(zhuǎn)手,不要轉(zhuǎn)瓶子,如果是老酒的話,瓶底會(huì)有正常的沉淀,轉(zhuǎn)瓶子就會(huì)讓沉淀漂起。處理錫制瓶蓋時(shí)要十分小心,它常會(huì)留下如剃刀般鋒利的邊緣,你的手不小心會(huì)碰到它,很不方便。有些國(guó)家出產(chǎn)的葡萄酒的瓶口會(huì)有開(kāi)封帶,那就簡(jiǎn)單了,撕開(kāi)封帶就可以了 第二步:瓶口邊緣通常會(huì)有點(diǎn)臟,特別是那瓶酒如果已在酒窖中陳年了一段時(shí)間,因此用干凈的白色餐巾擦拭或用餐布去掉瓶口的灰。如果在軟木塞的頂部發(fā)現(xiàn)霉菌,別緊張,有點(diǎn)霉灰是很正常的,并不能說(shuō)酒就壞了,用干凈的布把瓶頸擦凈就行了。如果是用鉛蓋的舊瓶,要特別小心,因?yàn)樯倭繚B出的酒會(huì)與鉛反應(yīng)生成有毒的鉛鹽(leadsalts)。 第三步:注意將螺絲鉆的尖端插入木塞的中間(如果插在邊上容易導(dǎo)致木塞斷裂或者有木碎片掉到酒里),再以順時(shí)針?lè)较蜚@入木塞中。如果你用的是蝴蝶型的酒起子,在螺絲鉆進(jìn)去的時(shí)候,兩邊的把手會(huì)起來(lái),到了頂部的時(shí)候,再將兩個(gè)把手同時(shí)往下一按,木塞就起出來(lái)了。如果用的是專(zhuān)業(yè)的“侍者之友”的起子,注意不要將螺絲鉆全部鉆進(jìn)木塞,而應(yīng)留一環(huán),因?yàn)槎笺@到底會(huì)將軟木碎片掉到酒里面。鉆進(jìn)木塞后,將金屬支點(diǎn)放在瓶口,一手握著瓶肩,一手握起子把,提起來(lái),木塞就提出來(lái)了。如果是長(zhǎng)的木塞,可以在起了一半的時(shí)候再鉆入一環(huán)后再提??墒褂脳U杠式開(kāi)瓶器的螺旋形鐵錐將瓶塞平穩(wěn)且緩慢地拉起,以避免在開(kāi)瓶過(guò)程中損壞那瓶酒。當(dāng)瓶塞快要脫離瓶口時(shí),用手將塞子輕輕拉出。
人頭馬是世界四大白蘭地品牌中唯一一個(gè)由干邑省本地人所創(chuàng)建的品牌。它創(chuàng)立于1724年,以創(chuàng)始人remy martin的名字命名。 人頭馬也是四大白蘭地品牌中唯一一家自己種植葡萄的公司。干邑的每一種香氣與味道都源自莊園的每顆葡萄,而葡萄的稟賦則來(lái)自培育它的每一寸土地,這些特殊的芬芳將隨著酒齡的增長(zhǎng)日漸濃郁香醇。若沒(méi)有土地賦予的芳香,酒的存放時(shí)間再長(zhǎng)也無(wú)濟(jì)于事。一切都從水土“terroir”開(kāi)始,這一很難確切翻譯的詞包含著特定地區(qū)的土壤特性、降雨、日照、風(fēng)向、氣溫等所有能夠影響葡萄風(fēng)味的因素,挑剔的調(diào)酒師甚至能辨別出每個(gè)地區(qū)每每種葡萄的細(xì)微差別。club de remy martin 級(jí)別:特優(yōu)香檳干邑說(shuō)明:醞釀期極長(zhǎng),醇和,香味馥郁。club人頭馬特級(jí)香檳干邑是一種非常香醇的特優(yōu)香檳干邑,由于保存在林茂山橡木酒桶的醞釀期較長(zhǎng),它香味馥郁,有深厚的琥珀色澤。品嘗:深金黃色、深琥珀色,如水晶般通透。酒質(zhì)厚實(shí)而有力,林茂山橡木使此酒帶有優(yōu)雅及多樣化的香味;包括香草、波茲酒及橡木的香味。花香:干燥花草香料味:胡椒、肉桂帶有烤杏仁和榛子的香味。入口醇和,馥郁而富彈性,余味可以在口中持續(xù)五分鐘以上。容量: 70cl酒精度:40%產(chǎn)地: 法國(guó)人頭馬貴為特優(yōu)香檳干邑專(zhuān)家,一直被譽(yù)為干邑品質(zhì)、形象和地位的象征。 1724年,雷米-馬丁(moniseur remy martin)創(chuàng)立了人頭馬釀酒廠。產(chǎn)自法國(guó)西部夏朗德葡萄種植區(qū)的“生命之水”,由于品位獨(dú)特卓越,受到世界各地評(píng)酒家的賞識(shí),特優(yōu)香檳干邑的超卓美譽(yù)得以公認(rèn)。(“生命之水”是用以形容葡萄經(jīng)雙重蒸餾后所形成的葡萄原酒,色澤如清水般清澈通透。然后“生命之水”再被存放在小橡木桶內(nèi)經(jīng)長(zhǎng)期陳釀成干邑。) 人頭馬的釀制 釀制“人頭馬”的原料必須是產(chǎn)自夏朗德省科涅克地區(qū)的優(yōu)質(zhì)葡萄。等葡萄成熟后,要盡可能晚地采摘,以便使其盡量飽滿,香味更濃郁。采摘下來(lái)的葡萄經(jīng)過(guò)去籽、壓榨、發(fā)酵,釀成葡萄酒。為避免其變質(zhì),必須在來(lái)年3月底之前將葡萄酒兩次蒸餾,使之成為酒精含量達(dá)70%的燒酒。然后把沒(méi)有顏色的燒酒注入橡木桶內(nèi),放入酒窖蘊(yùn)藏,儲(chǔ)存若干年后,等其變成金黃琥珀色。 人頭馬成功的奧秘 人頭馬v.s.o.p酒味豐富細(xì)致,清淡芬芳,混有紫羅蘭、杏、桃、甘草等醉人的香味,相互融合且層層遞進(jìn)。淺酌一口,醇和圓潤(rùn)、豐富細(xì)致,在口中輕輕綻放,形成與眾不同的特色。人頭馬v.s.o.p一經(jīng)問(wèn)世便受到全球時(shí)尚消費(fèi)者的大力追捧,現(xiàn)在,全世界每銷(xiāo)售三瓶v.s.o.p中,就有一瓶來(lái)自人頭馬。而人頭馬更成為各種v.s.o.p干邑參照的典范。 獨(dú)特罕有的土壤 夏朗德區(qū)擁有得天獨(dú)厚的氣候、土壤及地理,有著理想的葡萄種植優(yōu)勢(shì)。它獨(dú)有石灰?guī)r土壤,能適當(dāng)?shù)卣{(diào)節(jié)供給葡萄所需的水份。干邑鎮(zhèn),位于夏朗德的中心區(qū),被六個(gè)環(huán)形地區(qū)包圍著,而每個(gè)地區(qū)都擁有不同的土壤和氣候特性,提供不同的葡萄種類(lèi)及種植條件,釀制出獨(dú)有的干邑。 最優(yōu)秀的葡萄產(chǎn)區(qū) 目前只有人頭馬釀酒廠完全采用干邑區(qū)中兩個(gè)最優(yōu)秀的葡萄區(qū)----大香檳區(qū)和小香檳區(qū)的極品葡萄。每一顆葡萄都在得天獨(dú)厚的地理環(huán)境中孕育成長(zhǎng)。只有這兩個(gè)葡萄區(qū)所生產(chǎn)的“生命之水”,才能陳釀出香醇豐厚的人頭馬特優(yōu)香檳干邑。 林茂山的橡木 釀制人頭馬干邑的關(guān)鍵,在于酒桶的木質(zhì)。在干邑的生產(chǎn)過(guò)程中,橡木的來(lái)源地及酒桶的制造方法,都扮演一個(gè)舉足輕重的角色。當(dāng)雷米.馬丁發(fā)現(xiàn)這個(gè)道理后,就在當(dāng)時(shí)的酒廠旁興建一所工場(chǎng)制造木桶。工匠秉承二百五十年的優(yōu)良傳統(tǒng),把來(lái)自林茂山森林的橡樹(shù),以熟練的技巧,裁制成小橡木酒桶。陳釀過(guò)程中,“生命之水”在適當(dāng)?shù)拇蓟h(huán)境中,與干邑進(jìn)行全面的“交換作用”,互相揉合,孕育出濃郁芳香的干邑。 獨(dú)特的蒸餾過(guò)程 酒渣沉淀物蘊(yùn)藏著葡萄酒中多樣的豐富元素,人頭馬將這些酒渣沉淀物放在小型銅鍋中一并蒸餾,以提取它的精華部份,帶出獨(dú)特細(xì)致的口味。 陳年時(shí)間當(dāng)經(jīng)過(guò)雙重蒸餾后的葡萄原酒在酒桶內(nèi)慢慢變成金黃色時(shí),還能稱(chēng)得上干邑。干邑必須經(jīng)過(guò)多年陳釀過(guò)程而成。無(wú)論經(jīng)過(guò)七、八年或長(zhǎng)達(dá)半個(gè)世紀(jì)的蘊(yùn)藏,源于“大香檳區(qū)”的“生命之水”都必須經(jīng)過(guò)細(xì)心地培育,重復(fù)及謹(jǐn)慎地由較新的橡木桶轉(zhuǎn)到更陳年的橡木桶,才可慢慢賜予干邑獨(dú)特的顏色及個(gè)性。調(diào)配的藝術(shù)人頭馬的色澤、酒香及味道,達(dá)全球統(tǒng)一的水平,是將貯存在個(gè)別酒桶的“生命之水”小心調(diào)配而成的結(jié)晶。釀酒師從眾多高質(zhì)素的“生命之水”中,選取有獨(dú)特個(gè)性的,調(diào)和混合成上等的干邑。釀酒師喬治柯羅,秉承一級(jí)釀酒師的優(yōu)良傳統(tǒng),埋首于各種酒香的互相結(jié)合,調(diào)配出最上乘的干邑。 人頭馬時(shí)尚新包裝 新包裝與時(shí)代共精彩 人頭馬時(shí)尚新容姿身形更加流暢、鎦金的品名鑲在深紅色商標(biāo)上,炫耀著它火熱的情懷和動(dòng)感的張力。人頭馬像,這個(gè)全世界公認(rèn)的人頭馬酒類(lèi)產(chǎn)品象征,變得更加圓潤(rùn),充滿曲線的質(zhì)感,如同一件藝術(shù)杰作,讓飲者心情躍躍,浮想聯(lián)翩。