本文目錄一覽
- 1,高粱酒放幾年最好喝茅臺酒多少錢一瓶
- 2,高粱酒好喝貴州茅臺酒
- 3,大麥酒和高粱酒哪個(gè)好茅臺酒價(jià)錢
- 4,貴州茅臺酒很好賣為什么農(nóng)民的高糧還不收呢他們可要吃飯呀
- 5,東北種茅臺紅高粱產(chǎn)量
- 6,茅臺鎮(zhèn)釀的酒為什么比其他地方的酒好
- 7,普通高粱酒勾兌點(diǎn)茅臺可以更好喝嗎
- 8,同樣是高粱酒為啥茅臺鎮(zhèn)的白酒就比人家貴
- 9,五糧液和茅臺的區(qū)別
1,高粱酒放幾年最好喝茅臺酒多少錢一瓶
高粱酒放幾年最好喝,一般是放越久越好喝。酒剛子酒也挺好喝的,這是純糧食酒,口感特別地好。關(guān)于茅臺酒多少錢一瓶,這個(gè)得看系列,系列不同,價(jià)格也不同。
茅臺酒多少錢一瓶 茅臺酒分很多種,其價(jià)格也不盡相同;各個(gè)地區(qū)也不一樣。如:一瓶53度新飛天茅臺酒在大連市;它的基本價(jià)格是500元左右。
2,高粱酒好喝貴州茅臺酒
高粱酒好喝,現(xiàn)在很多人都是在喝酒剛子酒,這是純糧固態(tài)發(fā)酵酒,大師品質(zhì)、不僅有面子,少花錢,而且口感也挺不錯(cuò),和貴州茅臺酒不相上下。
3,大麥酒和高粱酒哪個(gè)好茅臺酒價(jià)錢
大麥酒和高粱酒哪個(gè)好,都可以。酒剛子酒是高梁中比較好的,這款是固態(tài)糧食酒,既有面子,還不多花錢,還能延年益壽,自喝還是企業(yè)宴請/送禮都可以使用。還有就是價(jià)格也比茅臺酒價(jià)錢便宜,長期喝,也能喝得起。
4,貴州茅臺酒很好賣為什么農(nóng)民的高糧還不收呢他們可要吃飯呀
50%幾率讓凌雪殤碰上了
要不了那么多
你好!低喝道:浮冰城一應(yīng)大小將領(lǐng)聽令僅代表個(gè)人觀點(diǎn),不喜勿噴,謝謝。
茅臺只要和農(nóng)民簽了訂單的紅纓子高粱,茅臺其他酒廠也只要這種高粱,這種高粱只有仁懷的土地氣候才種的出,其他高粱沒用
5,東北種茅臺紅高粱產(chǎn)量
(1)高粱畝產(chǎn)量一般700到1000斤左右。(2)2004年,黑龍江全省調(diào)查戶高粱平均畝產(chǎn)為344.2公斤,與上年基本持平。
東北紅高粱價(jià)格1.05元一斤聯(lián)系電話15326685012.我有高梁
東北中茅臺《紅高粱》產(chǎn)量。東北三省中《紅高粱》供給茅臺。使用。這里滴高粱產(chǎn)量高,效果好,質(zhì)量好。
6,茅臺鎮(zhèn)釀的酒為什么比其他地方的酒好
獨(dú)特的地理環(huán)境!四周環(huán)山,風(fēng)速小,適合微生物生存繁殖,有利于釀酒;泉水干凈,無污染;特有的植物紅纓高粱,作為釀造原料!懷莊賴茅的賴茅酒是純糧釀 造,以茅臺鎮(zhèn)特有的紅纓高粱為原料,并且獲有政府頒發(fā)的有機(jī)食品認(rèn)證證書,是目前除茅臺以外僅有此證書的第二家……
因?yàn)槊┡_鎮(zhèn)環(huán)境氣候獨(dú)特,赤水河畔的優(yōu)質(zhì)高粱、小麥和赤水河獨(dú)特水質(zhì)都是得天獨(dú)厚的釀酒條件啊。所以茅臺鎮(zhèn)產(chǎn)好酒,老字號茅臺就不用說了,還有很多新酒品牌,比如燦爛人家酒,都是很不錯(cuò)的。
7,普通高粱酒勾兌點(diǎn)茅臺可以更好喝嗎
普通高粱酒勾兌點(diǎn)茅臺應(yīng)該是更好喝。
這個(gè)需要你進(jìn)行合理的酒體設(shè)計(jì),茅臺是經(jīng)過五年存儲的,里面有豐富的酯類和酸類,可以提升普通高粱酒的酸度和陳化感,能使得酒體變得更加柔順,協(xié)調(diào)。但是需要一定的添加比例,不是加的越多越好,具體比例,需要你經(jīng)過調(diào)配來品嘗,以達(dá)到最佳的口感效果!
好
茅臺酒是名貴的酒,你在對上普通的高粱酒,那一定會影響茅臺的口感,那茅臺就不純了,還是,不對的好喝
喝了才能知道。
8,同樣是高粱酒為啥茅臺鎮(zhèn)的白酒就比人家貴
茅臺鎮(zhèn)的醬香酒均選自珍貴的紅高粱,發(fā)酵時(shí)間長自然價(jià)格貴,但是茅臺鎮(zhèn)有些酒價(jià)格也比較親民,要是想嘗試推薦你試試鄒六福的典藏,口感不輸茅臺
這是因?yàn)槊┡_酒采用的是濃香型白酒里面的最好的釀造工藝,俗稱:坤沙酒坤沙酒出酒率底,所以成本上來說比較偏高。其次存儲成本,茅臺酒釀造出來后需要經(jīng)過多年的存儲后,才會灌裝銷售,時(shí)間成本和倉儲成本是需要計(jì)入產(chǎn)品價(jià)格的。再有就是茅臺酒的勾調(diào)工藝比較復(fù)雜,需要用刀的調(diào)味酒多達(dá)幾十種甚至上百種。這導(dǎo)致了茅臺酒價(jià)格貴的根本原因,其次品牌效應(yīng)對茅臺酒的價(jià)格也有一定的影響。再看看別人怎么說的。
9,五糧液和茅臺的區(qū)別
1、生產(chǎn)地點(diǎn)不同:五糧液是四川省宜賓市特產(chǎn)。茅臺酒是貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)特產(chǎn)。2、產(chǎn)品原料不同:五糧液以高粱、大米、糯米、小麥和玉米五種糧食為原料。茅臺酒以本地優(yōu)糯高梁為原料,用小麥制成高溫曲,而用曲量多于原料。3、制作工藝不同:五糧液以“包包曲”為動力,經(jīng)陳年老窖發(fā)酵,長年陳釀、精心勾兌而成。茅臺酒要經(jīng)過兩次下料、九次蒸煮、八次攤晾加曲(發(fā)酵七次)、七次取酒,生產(chǎn)周期長達(dá)一年,再陳貯三年以上,勾兌調(diào)配,然后再貯存一年,使酒質(zhì)更加和諧醇香,綿軟柔和,方準(zhǔn)裝瓶出廠,全部生產(chǎn)過程近五年之久。4、產(chǎn)地環(huán)境不同:五糧液的生產(chǎn)地點(diǎn)宜賓位于北緯27°50′—29°16′,東經(jīng)103°36′—105°20′,年平均降雨量高達(dá)1200毫米,氣候溫和,年平均氣溫17.6℃,宜賓年平均日照1018.2小時(shí),常年溫差和晝夜溫差小,濕度大,非常有利于釀酒原料的生長,是農(nóng)作物在同緯度地帶氣候最佳地區(qū)之一。茅臺酒的生產(chǎn)地點(diǎn)茅臺鎮(zhèn)具有極特殊的自然環(huán)境和氣候條件。它位于貴州高原最低點(diǎn)的盆地,海拔僅440米,遠(yuǎn)離高原氣流,終日云霧密集。夏日持續(xù)35—39℃的高溫期長達(dá)5個(gè)月,一年有大半時(shí)間籠罩在悶熱、潮濕的雨霧之中。這種特殊氣候、水質(zhì)、土壤條件,對于酒料的發(fā)酵、熟化非常有利,同時(shí)也部分地對茅臺酒中香氣成分的微生物產(chǎn)生、精化、增減起了決定性的作用。5、歷史淵源不同:五糧液運(yùn)用600多年的古法技藝,集高粱、大米、糯米、小麥和玉米等之精華,在獨(dú)特的自然環(huán)境下釀造而成。茅臺酒作為世界三大名酒和中國三大名酒“茅五劍”之一,已有800多年的歷史。1915年在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?、?jiǎng)狀。建國后,茅臺酒又多次獲獎(jiǎng),遠(yuǎn)銷世界各地,被譽(yù)為“世界名酒、“祖國之光”。
同為名酒,號稱“國酒”的茅臺和號稱“世界名酒”的五糧液一直是酒友們比較的對象。誰更好喝、誰更有名、誰更有逼格等問題一直以來都爭論不休。其實(shí)說起五糧液和茅臺的區(qū)別,那是一串長篇大論??梢哉f,除了同為白酒,兩者間幾乎沒有共同點(diǎn)。此文就從各方面進(jìn)行對比,說說這兩款名酒。香型和產(chǎn)地的區(qū)別五糧液是濃香白酒中的翹楚,也是川酒“六朵金花”中數(shù)一數(shù)二的名酒。濃香白酒以“芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長”等為特點(diǎn),簡單來說就是香氣突出、口感綿甜、后味干凈。濃香型白酒主要的香氣成分是己酸乙酯,特點(diǎn)是窖香濃郁,香味協(xié)調(diào)。這種香氣在菠蘿、草莓等水果中比較常見。茅臺酒則是醬香型號白酒的老大,基本代表了貴州白酒最高水平。醬香型白酒的特點(diǎn)則是“醬香突出,幽雅細(xì)致,酒體醇厚,回味悠長”。這個(gè)“醬香”是有醬酒大師李興發(fā)所定義,和醬油的香氣類似。另外醬香型白酒的香氣分成三種典型:醬香、窖底、醇甜,取酒時(shí)不同香型的要分別存放避免混淆,在后續(xù)的勾調(diào)中,正是這三種典型給予了醬香酒無限的搭配可能,由此顯得更加復(fù)雜。原料和工藝的區(qū)別五糧液,顧名思義其原料是五種糧食,分別是高粱、玉米、大米、糯米、小麥。這五種糧食粉碎之后,按照一定的比例混合,再與一定比例的陳年老母糟(糟醅)配料,以包包曲為糖化發(fā)酵劑,在古老的窖池中發(fā)酵70天以上。五糧液的釀造工藝遵循跑窖循環(huán)、續(xù)糟發(fā)酵、分層起糟、分層蒸餾、量質(zhì)摘酒、按質(zhì)并壇的等程序,再經(jīng)過分級入庫、陶壇長期陳釀、篩選組合,最終釀成。茅臺酒的原料是基礎(chǔ)原料是本地糯高粱,破碎率要低于20%。輔助糖化發(fā)酵的則是由優(yōu)質(zhì)小麥制成的“中間高、四周低”的龜背狀大曲,酒曲和糧食按照1:1的比例投放。茅臺酒的生產(chǎn)工藝也十分復(fù)雜。簡單概括的幾個(gè)字是“一二九八七”,也就是一年一個(gè)生產(chǎn)周期,兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒。這其中,需要經(jīng)過多次的堆積發(fā)酵、窖池發(fā)酵,而投料過程中還要進(jìn)行拌曲、攤涼等流程。蒸餾取酒之后要按輪次存放,各個(gè)輪次的酒各有特點(diǎn),勾調(diào)搭配的選擇更多。包裝和產(chǎn)品定位的區(qū)別同為中國名酒,五糧液和茅臺都在積極開拓國內(nèi)外市場,并分層級占有廣闊的市場空間。五糧液的定位涵蓋中高低端名酒,基本是想覆蓋全部白酒消費(fèi)空間,從數(shù)千元一瓶的五糧液到幾元一瓶的尖莊小酒,系列化的五糧液不僅承接了傳統(tǒng)的52°濃香,也開創(chuàng)了39°、29°、25°的清淡型濃香酒,滿足了更多酒友的需求。在包裝上,五糧液大肚長頸的透明玻璃瓶顯得晶瑩透明,瓶中的酒水一目了然。瓶身上的酒標(biāo),外圓環(huán)抱象征五種原料的塔狀線條,內(nèi)圓書寫“W”代表“五糧液,整個(gè)商標(biāo)清晰明了而又內(nèi)容豐富。茅臺酒則是定位高端,即使近年推出了平民價(jià)位的茅臺王子、茅臺迎賓,但都不具有飛天茅臺那樣的市場競爭力。在度數(shù)、口味上,茅臺酒基本是秉承傳統(tǒng)醬香最佳的53°,偶爾推出一些降度的醬香,也沒引起太多關(guān)注。茅臺的包裝采用的是乳白色玻璃瓶,瓶身系有紅色絲帶,瓶身酒標(biāo)畫有捧酒的飛天仙女,采用了防倒灌的玻璃珠瓶口,紅色膠帽封口。商標(biāo)則是紅白藍(lán)三色圓形,紅色區(qū)域分布五個(gè)白色五星,白色區(qū)域飾有飛舞的飄帶,形如展開的雙翼,藍(lán)色區(qū)域則有MOUTAI字樣。
最大區(qū)別是香型不同:五糧液濃香型;茅臺醬香型,其他的還有原料、加工工藝,生產(chǎn)環(huán)境,等。
五糧液和茅臺的共同之處就在于兩者都屬于釀造型白酒;也就是非勾兌白酒。而兩者的不同之處在于:五糧液屬于清香型白酒;茅臺則屬于醬香型白酒,
茅臺和五糧液的區(qū)別其實(shí)是兩種不同的工藝所決定的.兩者同時(shí)獲得最高贊譽(yù)"茅臺酒榮獲1915年巴拿馬世博會金獎(jiǎng);五糧液酒1915年獲巴拿馬萬國博覽會金獎(jiǎng)。 "他們的工藝的區(qū)別:在于"茅臺從投料到出酒周期需要五年","五糧液的出酒周期為三個(gè)月".這種時(shí)間的差異決定了茅臺的量和五糧液的量是不可比擬的.有時(shí),很多東西比較有意思:茅臺經(jīng)過五年出來的茅臺酒比例88%左右,而五糧液不過8%左右.五糧液的生產(chǎn)周期短,但是,帶來了大量的中低端的酒種,這些酒種的銷售情況決定了五糧液的利潤結(jié)構(gòu).目前白酒行業(yè)的特征:整體的白酒行業(yè)的年增長5%左右,僅僅只是GDP的1/2;高端白酒目前年需求量3萬噸左右,整個(gè)市場供應(yīng)的高端白酒不到3萬噸,高端白酒占整個(gè)白酒的比例5%左右.中低端白酒主要以地方區(qū)域白酒為主,全國性的品牌的銷售受當(dāng)?shù)叵M(fèi)的影響銷售成本高局不下.白酒的毛利較高,行業(yè)的整合難度較大,目前中國有白酒企業(yè)1.6萬家.茅臺和五糧液的工藝特點(diǎn)的區(qū)別,以及行業(yè)的發(fā)展變化,對五糧液的管理層的管理水平提出了更高的要求.茅臺的管理層在2007年發(fā)生了變動(原總經(jīng)理喬紅被捕);同年,五糧液的管理層也發(fā)生了變動(原總經(jīng)理徐克強(qiáng)離開,原宜賓副市長唐橋擔(dān)任股份公司的董事長兼任總經(jīng)理).同樣的管理層的變化,給兩家公司帶來了不同的發(fā)展軌跡,茅臺繼續(xù)保持高速增長,五糧液的歷史遺留問題依舊困繞著現(xiàn)任的管理層.五糧液現(xiàn)在的問題是如何解決,將近8萬噸的中低端酒的銷售問題,對于中低端酒的銷售需要有智慧的管理層擔(dān)任,如果能夠挑選到優(yōu)秀的管理層來解決這個(gè)問題,五糧液的發(fā)展中的困難將得到解決.如果解決不了,將對公司的業(yè)績帶來較大的負(fù)面影響.茅臺不存在這樣的問題,唯一的就是按照陳年的工藝?yán)^續(xù)保持好茅臺酒的品質(zhì)就可以了.茅臺的季總和五糧液的王總都是值得我們尊敬的優(yōu)秀管理層.他們?yōu)槠髽I(yè)為社會作出了巨大的貢獻(xiàn).希望他們的未來的繼任者能夠繼續(xù)發(fā)揮他們敬業(yè)愛崗的奉獻(xiàn)精神.