為了解決這一問(wèn)題，葡萄酒愛(ài)好者發(fā)明了專門開(kāi)老年份葡萄酒的開(kāi)瓶器--Ah-So開(kāi)瓶器，也就是人們俗稱的老酒開(kāi)瓶器，這個(gè)開(kāi)瓶器堪稱老酒愛(ài)好者的秘密武器。Ah-So老酒開(kāi)瓶器/雙金屬片開(kāi)瓶器（TheAh-soWineopener）老年分的葡萄酒或波特酒來(lái)時(shí)間會(huì)讓橡木塞變的很脆弱，而且塞子容易粘連在酒瓶，用普通的開(kāi)瓶器可能會(huì)搗碎軟木塞且使碎掉的木塞混入酒液中，影響就的口感。

1、葡萄酒有哪些開(kāi)瓶器比較好？

中國(guó)有句古話：“工欲善其事，必先利其器”，而葡萄酒的利器就是酒刀。酒刀是葡萄酒愛(ài)好者的必備武器，也是侍酒師的門面，更凸顯一個(gè)人品位，今天就讓我來(lái)帶領(lǐng)大家領(lǐng)略一下酒刀的高低。第六名塑料螺旋開(kāi)瓶器，常見(jiàn)于各大超市的“豪華禮品裝”，只有一個(gè)螺絲錐和一個(gè)把手，需先將錫箔紙剝開(kāi)再把螺旋錐對(duì)準(zhǔn)木塞中心向下旋轉(zhuǎn)，再使勁向外拉知道拔出木塞。

總之使用過(guò)的人都說(shuō)~不太好用，第五名海馬刀或蝶形開(kāi)瓶器，海馬刀因外形酷似海馬而得名，易于攜帶，開(kāi)瓶不費(fèi)力，很適合普通的葡萄酒愛(ài)好者使用，并且價(jià)格也是相當(dāng)?shù)拿利悺５谒拿妱?dòng)開(kāi)瓶器使用簡(jiǎn)單，據(jù)說(shuō)簡(jiǎn)單到失去了開(kāi)瓶的樂(lè)趣，讓你想把所有的酒都開(kāi)一遍第三名Ah-So開(kāi)瓶器，Ah-So又被稱為“老酒開(kāi)瓶器”，要知道，再好的木塞，經(jīng)過(guò)歲月的洗禮也會(huì)很容易碎掉，所以在開(kāi)這種老酒時(shí)，Ah-So是最貼心的選擇，

需要使用Ah-So開(kāi)瓶的人，我在這里想說(shuō)一句：土豪，我們交個(gè)朋友吧~第二名特制鋼化酒刀，這類酒刀的用材極為講究，刀柄和刀刃皆由優(yōu)質(zhì)鋼材制成，也是全手工打造，工藝精良且又耐打磨，簡(jiǎn)直是居家必備的良品。至高之境Laguiole酒刀，拉吉奧（Laguiole）號(hào)稱“酒刀之王”，采用珍貴的自然材料，經(jīng)過(guò)126道純手工工藝制作而成，每把都是獨(dú)一無(wú)二的藝術(shù)品，

2、紅酒橡木塞氧化，有什么好的方法開(kāi)戶？

Ah-So老酒開(kāi)瓶器/雙金屬片開(kāi)瓶器（TheAh-soWineopener）老年分的葡萄酒或波特酒來(lái)說(shuō)，時(shí)間會(huì)讓橡木塞變的很脆弱，而且塞子容易粘連在酒瓶，用普通的開(kāi)瓶器可能會(huì)搗碎軟木塞且使碎掉的木塞混入酒液中，影響就的口感。為了解決這一問(wèn)題，葡萄酒愛(ài)好者發(fā)明了專門開(kāi)老年份葡萄酒的開(kāi)瓶器--Ah-So開(kāi)瓶器,也就是人們俗稱的老酒開(kāi)瓶器，這個(gè)開(kāi)瓶器堪稱老酒愛(ài)好者的秘密武器，

并沒(méi)有螺旋鉆頭。老酒開(kāi)瓶器有一個(gè)把手和兩片特殊鋼材的鐵片組成，它是利用鐵片夾住木塞，讓后慢慢旋轉(zhuǎn)，將軟木塞從瓶中夾出，老酒開(kāi)能很好地保持軟木塞的完整，對(duì)于收集軟木塞的愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，這是最好的選擇，開(kāi)老酒的步驟：1、先將瓶口的錫箔紙割開(kāi)，除去瓶封，2、用布將瓶口擦干凈，避免倒酒時(shí)沾到瓶口而影響到酒的口感。