有些人認(rèn)為大瓶裝啤酒打開之后口感不一樣，我反正認(rèn)為啥包裝都要看看價(jià)格吧，現(xiàn)在同一個(gè)品牌有很多型號(hào)的啤酒，1000毫升、750毫升、500毫升、330毫升，要是750毫升PET瓶啤酒比330毫升只貴了一倍，我會(huì)算計(jì)一下買750毫升的啤酒。價(jià)格不變的情況下，廠家是不是賺了更多，等大家都習(xí)慣了500毫升啤酒的價(jià)格，就會(huì)忘記640毫升啤酒。
1、喝一瓶750ml的紅酒，相當(dāng)于喝多少啤酒，多少白酒？
酒精是各種酒中讓人陶醉的唯一有效成分喝一瓶750ml的紅酒，相當(dāng)于喝多少啤酒，多少白酒？要回答這個(gè)問題，我們首先需要明確的是，酒精是各種酒中讓人陶醉的唯一有效成分。這樣，我們就可以通過計(jì)算不同酒中酒精的含量來評(píng)估不同種類酒的相當(dāng)量，一瓶750ml的紅酒，相當(dāng)于多少啤酒？750毫升，是紅酒最常見的包裝量。
而紅酒的酒精含量，即酒精度數(shù)并非固定的，但是，最常規(guī)的中等酒精度數(shù)的紅酒，即所謂“干紅”的酒精度數(shù)為11.5％–13.5％，這也是通常說紅酒為12度的原因。這樣，一瓶750毫升瓶裝12度紅酒，含純酒精90毫升，約72克，而啤酒的酒精度數(shù)也非一成不變。但，常規(guī)的“普通啤酒”的酒精度數(shù)為5%，那么，一瓶750毫升瓶裝12度紅酒所含90毫升純酒精，相當(dāng)于180毫升普通啤酒的酒精含量。
即，喝一瓶750ml的紅酒，相當(dāng)于喝1800毫升，相當(dāng)于3.6瓶500毫升瓶裝，或5易拉罐裝的普通啤酒，一瓶750ml的紅酒，相當(dāng)于多少白酒？如果以53度茅臺(tái)酒來衡量，一瓶750毫升裝，酒精度數(shù)為12%的紅酒所含的90毫升純酒精，與170毫升，即約3.4兩53度茅臺(tái)相當(dāng)。對(duì)胃排空影響的不同以上是以紅酒、啤酒、和白酒所含酒精量來進(jìn)行最簡(jiǎn)單比較的結(jié)果，
但是，由于各種酒類對(duì)胃排空影響不盡相同，白酒的抑制相對(duì)最弱，其次是啤酒，而紅酒對(duì)胃排空影響最為顯著。這樣，即使喝同樣酒精含量的不同酒，酒精吸收進(jìn)入血液的速度和絕對(duì)量不同，血液中酒精濃度的變化曲線也就不同，那么，酒精產(chǎn)生的急性生物學(xué)效應(yīng)（醉酒）也就不同，由于紅酒中的酒精吸收最緩慢，因而喝紅酒更不容易醉，但酒精作用維持的時(shí)間更長(zhǎng)。
2、感覺20年前的瓶裝啤酒都是640毫升，現(xiàn)在都少了，有580毫升，有550毫升的，為什么？
據(jù)資料顯示全球71%的啤酒灌裝在玻璃啤酒瓶中，而中國(guó)也是世界上玻璃啤酒瓶使用比例較高的國(guó)家，占全球玻璃啤酒瓶的55%，每年已超過500億個(gè)，中國(guó)產(chǎn)啤酒原來大部分是640毫升，后來漸漸出現(xiàn)500毫升，330毫升的啤酒瓶，這是為什么呢？除了常見的易拉罐和高阻隔PET瓶，綠色啤酒瓶成為啤酒包裝的主流，大家都知道啤酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，降價(jià)促銷是難免的事情，要是想降低1毛錢，摳啤酒本身的生產(chǎn)成本費(fèi)勁，廠家只能從啤酒液體裝瓶量下手了，500毫升啤酒瓶名正言順出現(xiàn)了，500毫升要比640毫升少了不少呢，
價(jià)格不變的情況下，廠家是不是賺了更多，等大家都習(xí)慣了500毫升啤酒的價(jià)格，就會(huì)忘記640毫升啤酒。”也有的市民表示可以理解，“酒瓶的設(shè)計(jì)和更新確實(shí)需要適應(yīng)潮流。像國(guó)內(nèi)不少大啤酒的包裝方法在國(guó)外已是被淘汰的，這種包裝的落后就是國(guó)產(chǎn)啤酒與進(jìn)口啤酒的差距，”，還有消費(fèi)者認(rèn)為“雖然標(biāo)價(jià)上沒變化，但消費(fèi)者用同樣的價(jià)格所購(gòu)買的商品量減少了，這明明白白屬于價(jià)格變相調(diào)整。
”專家指出640毫升啤酒瓶容易炸裂，330毫升和500毫升啤酒瓶的小瓶可以減少爆瓶危險(xiǎn)，同時(shí)也能降低企業(yè)的生產(chǎn)成本，另外有些人認(rèn)為大瓶裝啤酒打開之后口感不一樣，我反正認(rèn)為啥包裝都要看看價(jià)格吧，現(xiàn)在同一個(gè)品牌有很多型號(hào)的啤酒，1000毫升、750毫升、500毫升、330毫升，要是750毫升PET瓶啤酒比330毫升只貴了一倍，我會(huì)算計(jì)一下買750毫升的啤酒。
也有些朋友認(rèn)為，640毫升啤酒一次喝2瓶喝不下去，一瓶還不夠，要是500毫升兩瓶正好，神邏輯，關(guān)于啤酒的顏色和材質(zhì)，現(xiàn)在流行高阻隔PET瓶，比起玻璃瓶更加結(jié)實(shí)，價(jià)格可能比玻璃瓶貴一點(diǎn)，但是不容易炸裂傷人，出門帶著這樣啤酒瓶安全放心，目前PET瓶在韓國(guó)啤酒市場(chǎng)中已經(jīng)占到總量的17%。啤酒不像其他酒類，酒本身嬌貴，既怕冷又怕熱，還不能有蛋白質(zhì)沉淀，保鮮要求條件高。