賴茅、茅臺王子酒、茅臺迎賓酒;面向全國推廣;“3”區(qū)域品牌。題主只要從正規(guī)渠道,如貴州茅臺線上茅臺商城、茅臺云商以及各大網(wǎng)商官方旗艦店、貴州茅臺公司線下直營店等購買的茅臺迎賓酒,雖然便宜,但都不會假,也可以喝得放心,都是糧食酒,顯然,茅臺迎賓酒屬于醬香酒,符合了這個(gè)屬性。
1、茅臺迎賓酒值得長期存放嗎?
個(gè)人覺得不值得長期存放。茅臺迎賓酒是茅臺系列酒中的低端產(chǎn)品,它是取正常坤沙酒生產(chǎn)最后一次蒸餾后的酒糟(本應(yīng)扔掉的),加入新的糧食、曲藥,繼續(xù)發(fā)酵、蒸餾,而得的白酒,這種工藝叫做翻沙酒。翻沙酒也是純糧釀造,從這一點(diǎn)來講,它的品質(zhì)也不壞,不過其質(zhì)量與口感與坤沙酒相比仍有較大差距。其存儲下去口感不會變差,但是也不會多變好,所以不建議大家長期儲存茅臺迎賓酒,沒有必要,
2、53°茅臺迎賓酒怎么樣?價(jià)格好像不貴,是不是假酒?
針對這個(gè)問題,先介紹貴州茅臺股份公司的產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略,題主就知道貴州茅臺迎賓酒為何不那么貴了。貴州茅臺股份公司的嫡系產(chǎn)品是“133”品牌戰(zhàn)略:“1”就是世界級品牌,貴州茅臺酒;“3”國內(nèi)品牌:賴茅、茅臺王子酒、茅臺迎賓酒;面向全國推廣;“3”區(qū)域品牌:漢醬、仁酒、貴州大曲;主要是貴州地區(qū)的老百姓喜歡喝,
其中,除了高端白酒貴州茅臺酒外,其他品牌酒都統(tǒng)一叫做貴州茅臺股份公司醬香型系列酒。其中,賴茅、漢醬定位為次高端白酒;茅臺王子酒、仁酒、貴州大曲定位為中端白酒;而題主說的茅臺迎賓酒就是定位低端的大眾化白酒,其價(jià)位主要還是200元以下的價(jià)位,大部分老百姓都能消費(fèi)得起,為何茅臺迎賓酒定位為低端白酒呢?其實(shí)還是與其釀造過程有關(guān)系:茅臺迎賓酒是翻沙酒,是用坤沙酒(茅臺)最后第9次蒸煮后丟棄的酒糟,再加入一些新高粱和新曲藥后釀出的酒稱為“翻沙酒”,“翻沙酒”生產(chǎn)周期短,出酒率高,品質(zhì)相對較差。
同時(shí)生產(chǎn)出來的基酒,一般只需要存儲2年就可以勾兌上市,上市周期短,翻沙酒一般都是入口苦重,略帶漆味感,焦苦香明顯,糟臭不露頭,尾略有焦臭糟香味。所以題主只要從正規(guī)渠道,如貴州茅臺線上茅臺商城、茅臺云商以及各大網(wǎng)商官方旗艦店、貴州茅臺公司線下直營店等購買的茅臺迎賓酒,雖然便宜,但都不會假,也可以喝得放心,都是糧食酒,
3、茅臺普通迎賓酒和金沙回沙五星哪個(gè)好?
兩款酒定價(jià)都是低端酒,金沙回沙5星零售價(jià)格是98,一般80以內(nèi)可以拿到,迎賓基本就是68一瓶,但是漲價(jià)以后的迎賓是89一瓶,兩者價(jià)格相差不大。迎賓酒迎賓是茅臺股份公司的嫡系產(chǎn)品,最低端的,工藝是翻沙工藝,也就是用釀造坤沙酒的酒糟加上新的高粱和曲藥再次釀造的,這款酒粉絲多,當(dāng)然吐槽的也不少,畢竟是翻沙工藝口感上也說不上有多好,翻沙酒的特點(diǎn)就是枯味重、苦味也重,品嘗起來醬香淡,回味短,沒什么意思,但是也是純糧酒,
金沙回沙5星金沙回沙酒一直是號稱“民酒”,自然價(jià)格也不會很貴。金沙5星有三款,51度,52度,53度紅五星,其中貴州當(dāng)?shù)乇容^認(rèn)51度的5星,51度這款5星走的是線下銷售,52度的是線上銷售,兩款價(jià)格差不多,但是好像線下這款51度比較受歡迎,51度這款因?yàn)槎葦?shù)比較低,所以喝起來還是會比迎賓要順口,因?yàn)楫a(chǎn)地不一樣,水源也不一樣,工藝也有差別所以口感上還是不一樣,這款金沙回沙5星也是翻沙工藝,但是醬香會比較淡,沒有迎賓濃郁,喝起來比迎賓要順口,但是感覺有一絲絲的雜味。
如果兩者對比,我覺得5星勝在度數(shù)低兩度,會比較容易上口,迎賓勝在醬香比5星濃郁,缺點(diǎn)是一個(gè)有雜味,一個(gè)苦味,枯味重,這個(gè)都跟工藝是有關(guān)系,總體來說各有千秋,各有各的粉絲。說實(shí)話,市場上這個(gè)價(jià)位的酒只能喝到翻沙工藝的了,這還是品牌酒,有的酒廠這個(gè)價(jià)位的酒直接就是給你添加食用酒精的,如果真的想喝好酒,這個(gè)價(jià)格可以買散酒,再加點(diǎn)錢直接可以買到坤沙工藝的散酒,很多來過我們當(dāng)?shù)氐木朴讯贾?,百元左右的散酒已?jīng)很不錯(cuò)了,至少可比市場上兩百以上的。