本文目錄一覽
- 1,醬香型酒主要產(chǎn)地在什么地方
- 2,醬香酒的起源是哪里
- 3,有哪款很好的茅臺鎮(zhèn)醬香酒
- 4,醬香白酒產(chǎn)自哪里的
- 5,茅臺酒產(chǎn)自我國哪里
- 6,茅臺酒的生產(chǎn)地是哪個省的
- 7,請問茅臺鎮(zhèn)鎮(zhèn)酒是真正在遵義仁懷茅臺鎮(zhèn)生產(chǎn)的嗎
- 8,茅臺酒是產(chǎn)這貴州那個地方是什么時候釀造的酒
- 9,茅臺酒什么地方出的
1,醬香型酒主要產(chǎn)地在什么地方
每個酒廠都有醬香型的酒,僅是牌子和調(diào)的味道略有差異。
我只知道很多地方的人都喝。不過相比濃香,醬香是小眾。有些人不喜歡醬香是因為它的那種“醬”味。其實如果適應(yīng)了那個味道,醬香比濃香好喝。(喝醬香的人的說法)
2,醬香酒的起源是哪里
醬香型白酒的起源鼻祖——枸醬酒。近年來醬香型白酒的熱銷,人們越來越喜歡這一獨特而古老酒中佳釀,被其獨有的品質(zhì)深深吸引。據(jù)現(xiàn)有史料查證,醬香型白酒的起源可以追溯至西漢武帝時期,當時俗稱“枸醬酒”。據(jù)傳,遠古時赤水河畔的土著居民——濮人,已善于釀酒,時間上比杜康還早。而更為確切的是:《史記》記載,在漢朝,今仁懷一帶已有了“枸醬酒”,可以說是醬香型白酒的雛形。公元前135年,漢武帝劉徹使臣唐蒙出使南越(今廣州),在南越王的宴席上,唐蒙嘗到了今仁懷一帶產(chǎn)的酒——枸醬酒。唐蒙奉旨赴夜郎,由于枸醬酒的緣故,竟改道出符關(guān)(今四川省合江縣南),沿赤水河而上奔鳛部而來。清代大詩人鄭珍也有:“橡蠶不自烏江渡,枸醬還從鳛部來”。證實了早在漢朝以前,仁懷已盛產(chǎn)美酒。至唐、宋朝,仁懷一帶已成酒鄉(xiāng),釀酒之風(fēng)遍及民間。茅臺釀制的優(yōu)質(zhì)大曲酒“風(fēng)曲法酒”盛行于市。到清朝,茅臺酒業(yè)興旺,有“茅臺燒房不下二十家,所費山糧不下二萬石”及“仁懷城西茅臺村釀酒全省稱第一”的記載。1784年茅臺“偈盛”酒號正式取名為茅臺酒,清末至民國相繼有“成義”、“榮和”出現(xiàn)。1915年,“成義”、“榮和”兩家酒坊均送出產(chǎn)品參加了美國舊金山舉辦的巴拿馬萬國博覽會,以其精美絕倫的品質(zhì)冠蓋群芳,一舉奪得金獎。至此,茅臺酒的發(fā)展到了一個新的高峰,暢銷海內(nèi)外。過去,由于其生產(chǎn)工藝特殊性和復(fù)雜性,產(chǎn)量小,人們很難品嘗到它;隨著近年來茅臺鎮(zhèn)酒業(yè)的發(fā)展,不少企業(yè)把精力投放到醬香型白酒的生成上,相信將會為市場帶來更多優(yōu)秀的醬香型白酒,為中國白酒市場譜寫出絢麗樂章!
3,有哪款很好的茅臺鎮(zhèn)醬香酒
當然有好酒,但是不多,除去大名鼎鼎的茅臺,國臺也不錯,早期的釣魚臺也可以,不過這兩年不行了,開發(fā)的有點兒爛,基酒跟不上了,還有很久以前恒興酒廠出的賴永初,質(zhì)量也很好。這些都是我認為不錯的。還有一些是我認為不好的:1、平臺上那些一邊大肆宣揚著如何遵循古法,端午制曲、重陽投料 、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒,一邊玩命地打價格戰(zhàn),賣百八十一箱的;2、號稱是存了多少年的老酒,宣揚自己酒體多黃多黃的。熟悉的人都知道,那都是用色素或者酒藥調(diào)的。有一種技術(shù)叫做你要多黃就有多黃。3、長毛的、洞藏的、紀念酒、特供酒……等等玩兒噱頭的。以上這些,請敬而遠之,全是垃圾酒。
4,醬香白酒產(chǎn)自哪里的
醬香白酒當以貴州茅臺鎮(zhèn)的比較出名,比如像茅臺啊什么的。不過茅臺鎮(zhèn)當?shù)仄渌尼u香白酒品牌也是不錯的,像圣窖也是其中一個蠻好的酒品牌,可以選擇的。
醬酒正宗茅臺鎮(zhèn)赤水河岸,氣候水土適宜醬酒的釀制,其他區(qū)域也能夠按照醬酒的工藝生產(chǎn)這樣香型的白酒,但品質(zhì)和口感需要在工藝方面再精細點才能稱得上完美。
5,茅臺酒產(chǎn)自我國哪里
貴州茅臺酒獨產(chǎn)于中國的貴州省遵義縣仁懷鎮(zhèn),是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾名酒之一,是大曲醬香型白酒的鼻祖。
貴州 撒
我想應(yīng)該是五糧液
貴州啊 你知道茅臺怎么出名的嗎
貴州茅臺
6,茅臺酒的生產(chǎn)地是哪個省的
茅臺酒產(chǎn)于中國貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)。
貴州茅臺酒獨產(chǎn)于中國的貴州省遵義縣仁懷鎮(zhèn),是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾名中國佳酒招商網(wǎng)之一,是大曲醬香型白酒的鼻祖,是釀造者以神奇的智慧,提高粱之精,取小麥之魂,采天地之靈氣,捕捉特殊環(huán)境里不可替代的微生物發(fā)酵、揉合、升華而聳起的酒文化豐碑。茅臺酒源遠流長,據(jù)史載,早在公元前135年,古屬地茅臺鎮(zhèn)就釀出了使?jié)h武帝“甘美之”的枸醬酒,盛名于世。
貴州省
7,請問茅臺鎮(zhèn)鎮(zhèn)酒是真正在遵義仁懷茅臺鎮(zhèn)生產(chǎn)的嗎
當然啦!茅臺鎮(zhèn)鎮(zhèn)酒與茅臺酒廠僅一墻之隔,位于醬香酒3.5公里核心產(chǎn)地,獨享茅臺鎮(zhèn)得天獨厚的 釀造環(huán)境!5個基酒廠,600多個傳統(tǒng)發(fā)酵池,5000多噸年產(chǎn)量,15000多噸儲酒量。5條現(xiàn)代化灌裝和包裝生產(chǎn)線,200多畝廠地,600多名員工,是茅臺鎮(zhèn)歷史最為悠久的醬香白酒企業(yè)之一。
是的、實在茅臺鎮(zhèn)產(chǎn)生的,有很多種類,但鎮(zhèn)酒不代表茅臺哦。
是仁懷市茅臺鎮(zhèn) 其他酒廠生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)白酒。。不是茅臺集團生產(chǎn)的 中國貴州茅臺酒
是的,,因為茅臺鎮(zhèn)酒是仁懷生產(chǎn)的
是的!沒記錯的話好像是五星酒廠生產(chǎn)的
8,茅臺酒是產(chǎn)這貴州那個地方是什么時候釀造的酒
茅臺酒唯一產(chǎn)地:在地域上是不可復(fù)制的遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn),國家曾經(jīng)考慮過為了擴大生產(chǎn)量和規(guī)模,往長江沿線的武漢等城市搬遷,但是因為地域、氣候、經(jīng)緯度不同、微生物群體的不同,導(dǎo)致都無法生產(chǎn)出茅臺酒的口味的真正茅臺酒來。茅臺酒是醬香型白酒的典范,是國酒。通常是每年重陽節(jié)前后下料,一年一個生產(chǎn)周期,每個生產(chǎn)周期最少有七個輪次,而產(chǎn)出的白酒需經(jīng)五年窖藏以后,精心勾兌才能成品銷售。受到目前生產(chǎn)條件的影響,產(chǎn)量很有限。
你好!產(chǎn)自貴州仁懷茅臺鎮(zhèn)——貴州茅臺酒廠有考證的釀酒歷史起源于漢代,稱為枸醬酒,也就是現(xiàn)在的醬香型白酒每年九九重陽下料,一年一個生產(chǎn)周期,每個生產(chǎn)周期最少有七個輪次產(chǎn)出的白酒經(jīng)五年窖藏以后,精心勾兌而成僅代表個人觀點,不喜勿噴,謝謝。
9,茅臺酒什么地方出的
茅臺酒獨產(chǎn)于中國貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn),是漢族的特產(chǎn)酒。是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,是大曲醬香型白酒的鼻祖,更是中國的國酒。至今已有800多年的歷史。
茅臺酒,素有中國“國酒”之稱。曾在1915年巴拿馬國際博覽會上被評為世界第二名酒,榮獲金質(zhì)獎。它具有色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久的特點,人們把茅臺酒獨有的香味稱為“茅香”,名甲天下,成為國內(nèi)外市場的“酒中名珠”。 中國的茅臺酒,產(chǎn)于貴州仁杯縣的茅臺鎮(zhèn)(原為村),迄今已有270多年的歷史,享有“風(fēng)來隔壁千家醉, 雨過開瓶十里香”之美名。這種“特殊的茅香”,沁人心脾,令人陶醉。凡盛過茅臺酒的杯子,瓶子隔了多天仍然芳香馥郁,被譽為“空杯香”、“瓶瓶香”。由于茅臺酒因郁而不猛、柔和芬芳,故清代詩人鄭珍對其曾賦予“酒冠黔人國”的美稱。位于赤水河畔的茅臺,自古以釀酒出名。清人曾有詠句為“集靈泉于一身,匯秀水東下”贊美赤水河,而茅臺酒的出名,這或許與當?shù)厮|(zhì)優(yōu)良有關(guān),據(jù)有關(guān)文獻記載,早在兩千多年前,古仁懷 附近的酒曾以“甘美”而受漢武帝的贊賞。北宋時在茅臺鎮(zhèn)附近便生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)大曲酒,宋人張能臣的《酒名記》以它質(zhì)量佳美載入酒史。至清康熙四十三年經(jīng)反復(fù)試驗,無數(shù)次改進和提高,終于摸索出一套獨特的釀造技術(shù),制造出別具一格的茅臺酒來。《黔語》云:“尋常沽貫,皆燒春也”,時稱“茅臺春”。茅臺酒經(jīng)過不斷釀制提高,便成了名滿天下的中國名酒。 茅臺酒為醬香型大曲白酒。它是用高梁和小麥作原料,再加上當?shù)氐膬?yōu)質(zhì)礦泉水,應(yīng)用傳統(tǒng)獨特的工藝精釀而成。整套工藝長達8個月這久,比其它酒類發(fā)酵時間長得多。成酒后,清亮透明,濃郁醇香。然后入庫三年,方準出廠。據(jù)專家們分析,其酒內(nèi)含有70多種成分,因此構(gòu)成了醬香、醇甜香和窯底香合成的特殊風(fēng)味。雖酒度為53度到55度。但酒液晶瑩透明,口感醇厚柔和,無烈性刺激感,入口醬香馥郁,回味修長,余香綿綿,為醬香型白酒的曲型。從而形成了茅臺酒舉世無雙和獨有奇特風(fēng)格.