紅酒是紅葡萄酒的簡(jiǎn)稱,是葡萄酒的一種。兩者不是一個(gè)概念哦,紅酒僅僅指的是紅葡萄酒,是葡萄酒大家庭的一員,重要事情說(shuō)三遍,紅酒只是葡萄酒的一種哦,因?yàn)槲覀儑?guó)內(nèi)90%以上飲用的葡萄酒,都是紅葡萄酒,也就是我們所謂的紅酒,按顏色分類這是最常見(jiàn)的一種分類方法,也是最容易接受的一種劃分方式。
1、葡萄酒只有紅酒一種嗎?
國(guó)家高級(jí)品酒師在線為您答疑解惑,希望可以幫到你。經(jīng)常喝酒的朋友,去買酒的時(shí)候就會(huì)發(fā)現(xiàn),市面上不僅僅有紅酒(干紅),還有桃紅酒、干白酒、香檳酒和等等的加強(qiáng)酒,是不是覺(jué)得眼花繚亂,摸不清頭腦,沒(méi)事,墨墨帶你來(lái)一分鐘了解一下,按顏色分類這是最常見(jiàn)的一種分類方法,也是最容易接受的一種劃分方式。1、紅葡萄酒(RedWines)2、白葡萄酒(WhiteWines)3、桃紅葡萄酒(RoseWines)按二氧化碳?jí)毫Ψ诸?、靜止葡萄酒(StillWines)2、起泡酒(SparklingWines)(1)高泡葡萄酒(2)低泡葡萄酒按含糖量分類1、靜止葡萄酒(1)干型(Dry)(2)半干型(Semi-Dry)(3)半甜型(Semi-Sweet)(4)甜型(Sweet)2、起泡酒(1)天然高泡葡萄酒(BrutSparklingWines)(2)絕干高泡葡萄酒(Extra-DrySparklingWines)(3)干型高泡葡萄酒(DrySparklingWines)(4)半干型高泡葡萄酒(Semi-DrySparklingWines)(5)甜型高泡葡萄酒(SweetSparklingWines)按酒體分類1、酒體輕盈型(Light-Bodied)2、酒體中等型(Medium-Bodied)3、酒體飽滿型(Full-Bodied)按原料采收方式分類1、普通葡萄酒(Wines)2、晚收酒(LateHarvestWines)3、貴腐酒(NobleRotWines)4、冰酒(Eiswein/IceWines)還有任何葡萄酒相關(guān)的問(wèn)題都可以@我,
2、紅酒就是葡萄酒嗎?
我是小逸,我來(lái)告訴大家。兩者不是一個(gè)概念哦,紅酒僅僅指的是紅葡萄酒,是葡萄酒大家庭的一員,葡萄酒是由葡萄或者葡萄汁經(jīng)過(guò)酒精發(fā)酵而成。按葡萄酒的顏色分三類1.紅葡萄酒:葡萄帶皮發(fā)酵而成,酒色分為紫紅,寶石紅,石榴紅等,2.桃紅葡萄酒:近幾年來(lái)桃紅葡萄酒在國(guó)際市場(chǎng)上也頗為流行。常見(jiàn)的桃紅釀造方法有直接壓榨法、放血法、排出法和混合法,桃紅葡萄酒顏色介于紅葡萄酒和白葡萄酒之間,
3.白葡萄酒:用白葡萄或紅葡萄榨汁后不帶皮發(fā)酵釀造,顏色呈檸檬黃或金色,澄清透明,有獨(dú)特的典型性。紅酒是紅葡萄酒的簡(jiǎn)稱,是葡萄酒的一種,紅酒是不是葡萄酒?葡萄酒是不是紅酒?堪稱葡萄酒十大經(jīng)典問(wèn)題之一,無(wú)數(shù)次被問(wèn)起,看似簡(jiǎn)單但卻極容易混淆,為什么呢?因?yàn)槲覀儑?guó)內(nèi)90%以上飲用的葡萄酒,都是紅葡萄酒,也就是我們所謂的紅酒。
一是因?yàn)楹芏鄧?guó)內(nèi)銷費(fèi)者飲用葡萄酒,是出于葡萄酒有益于我們身體健康,也就是最出名的“法國(guó)悖論”,紅葡萄酒因?yàn)楦缓宇愇镔|(zhì),能夠起到抗癌,軟化心腦血管,美容養(yǎng)顏的功效,而為大家所熟知。二是國(guó)人對(duì)酸的忍耐力較低,相比較酸度較高的白葡萄酒,更喜歡紅葡萄酒的口感,講到這里,小伙伴們搞清楚兩個(gè)名詞的區(qū)別沒(méi)?重要事情說(shuō)三遍,紅酒只是葡萄酒的一種哦。
通常意義上,你可以理解成一種,嚴(yán)格來(lái)講的話,紅酒屬于葡萄酒里面得一種。紅酒=紅葡萄酒,而葡萄酒=(紅葡萄酒 桃紅葡萄酒 白葡萄酒){!--PGC_VIDEO:{\
3、紅酒和葡萄酒有什么區(qū)別?