首先，葡萄酒中富含抗氧化的物質——白藜蘆醇，這是葡萄酒發(fā)揮抗衰老功效的重要證據(jù)。如果每晚睡覺前喝一小杯葡萄酒，能有助睡眠，睡覺好了，人也會延緩衰老，對于葡萄酒愛好者來首先要了解好酒的內在要素，雖然喝葡萄酒可以抗衰老，但是，畢竟葡萄酒也是酒，其中最主要的成分還是酒精，酒精攝入過量會影響身體健康，尤其是影響肝臟功能，導致酒精性肝炎。

1、葡萄酒是越貴越好嗎？

進口葡萄酒一向散發(fā)著貴族的氣息，酒評家們言必稱酒莊悠久的文化，各種風土各種豪氣的配餐及令人摸不著頭腦的香氣描述，成功的將產(chǎn)酒國慣常飲用的葡萄酒打造成殿堂級的“神物”，由此獲取超額利潤，無良酒商則賺的盆缽滿盈。所以如果你是土豪，你完全可在葡萄酒的塔頂尋找名莊名牌酒款，以滿足你越貴越好的心理預期，并悠閑的享用幾萬甚至幾十萬一瓶的佳釀，

可惜這世上富豪總是極少數(shù)。對于普羅大眾來說則始終追求一分價錢一分貨！對于葡萄酒愛好者來說，首先要了解好酒的內在要素，以我的理解，一款好的葡萄酒，首先香氣要純正濃郁，既有釀酒葡萄特有的水果香氣，又有橡木桶生發(fā)的焦糖、烤面包或巧克力味，還要有裝瓶后自身催生的如皮革、煙絲、杉木等香氣。其次是可以陳放十年或以上，

再次是經(jīng)釀酒師的調教，將酸度、澀度、酒精度等調和至最佳的平衡狀態(tài)，入口柔順細膩似天鵝絨一般。最后是余味悠長，回味無窮，那么這樣的好酒一定很貴嗎？非也，如果你有慧眼，在靠譜的酒商那，化200元~300元就可以買到。如果你信任老柴，我可以幫你找到，為了讓土豪們提下興趣，最后讓我們看一下史上最貴的葡萄酒的芳容:在2018年10月13日的紐約蘇富比的拍賣會上，一瓶1945年份的羅曼尼康帝特級園葡萄酒最終以386萬元成交！貧窮限制了我的想象力，讓我們向偉大的康帝致敬！。

2、據(jù)說葡萄酒能抗衰老，有什么科學依據(jù)嗎？

葡萄酒是由葡萄釀造的，葡萄是一種可以抗衰老的水果，那么葡萄酒也就有抗衰老、美容養(yǎng)顏的功效，這是有科學依據(jù)的，首先，葡萄酒中富含抗氧化的物質——白藜蘆醇，這是葡萄酒發(fā)揮抗衰老功效的重要證據(jù)。白藜蘆醇可以抑制低密度脂蛋白（LDL）的氧化，而LDL的氧化是導致動脈粥樣硬化的關鍵要素，白藜蘆醇通過形成鰲合金屬離子，達到抑制金屬離子促進LDL氧化的功能，同時，白藜蘆醇通過清除氧自由基來抑制LDL的氧化，抑制衰老的過程。

其次，葡萄酒中含有花青素，可以減少其他抗氧化營養(yǎng)素的損失，減少氧化產(chǎn)物的形成，提高身體的總抗氧化能力，有實驗證明，花青素在人體內可以發(fā)揮抗氧化保護作用，節(jié)約維生素E，減少淋巴細胞DNA的氧化損傷。因此適當喝葡萄酒可以抗衰老，再次，葡萄酒內含有單寧等多酚物質，這種物質的抗衰老能力是維生素E的五十倍，是維生素C的二十五倍。

多酚物質通過促進新陳代謝、消除自由基、營養(yǎng)皮膚組織，可以使皮膚更顯嬌嫩，讓人的氣色更顯健康、更年輕化，另外，葡萄酒能刺激人體“褪黑素”的分泌，褪黑素可以改善睡眠質量。如果每晚睡覺前喝一小杯葡萄酒，能有助睡眠，睡覺好了，人也會延緩衰老，雖然喝葡萄酒可以抗衰老，但是，畢竟葡萄酒也是酒，其中最主要的成分還是酒精，酒精攝入過量會影響身體健康，尤其是影響肝臟功能，導致酒精性肝炎。