中國白酒是開放式生產(chǎn)，醬香酒白酒內(nèi)在成分到現(xiàn)在科學(xué)儀器能檢測分辨出的，只有幾百種，只占成分的一小部分。其酒水的主體風(fēng)格呢，相對而言比較柔，多消費者呢，更習(xí)慣于這種柔而淡雅的一個口感，不像茅臺產(chǎn)區(qū)的醬香酒那樣醬香比較突出，醬味比較濃厚，醬香型是白酒中釀造時間最長的，也最講究年份。

1、青花郎酒的廣告，為什么要強調(diào)是中國兩大醬香白酒之一？

古有南橘北枳的說法，一直如此。做酒講究“水、土、氣、氣、生，”換個地方恐怕就不行了，否則就不會有國家親自牽頭而茅臺異地十年還是失敗的故事了。一、在中國酒業(yè)里，不得不說赤水河是條神奇的河流，在其流域范圍內(nèi)，產(chǎn)出中國眾多的一線品牌了，二、醬酒由于其工藝及產(chǎn)地的限制，其稀缺性導(dǎo)致價格高昂，尤其是這兩年價格一飆再飆，各大酒廠均躍躍欲試。

三、業(yè)內(nèi)其實還有“川醬”“貴醬”之分，坦白的說，貴醬匠人是看不起川醬的，因為離開茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)，就出不了真正的醬酒的，中國白酒是開放式生產(chǎn)，醬香酒白酒內(nèi)在成分到現(xiàn)在科學(xué)儀器能檢測分辨出的，只有幾百種，只占成分的一小部分。川醬雖然完全按照醬酒工藝來制作，但恐怕還是少了一些典型味道，四、談到醬酒，茅臺獨尊。

沒人敢說比茅臺厲害，那么怎么辦呢？那就說兩大之一唄，暗示除了茅臺就我最NB了唄。作為個人來講，我是鄙視這句“兩大之一”的廣告詞的，郎酒不是酒不好，但這樣的廣告，我認(rèn)為目的就是可以賣的更貴而已，中國白酒業(yè)內(nèi)更需要的是行業(yè)自律，消費者更需要的是信息對稱。而現(xiàn)在都是廠家故弄玄虛，混淆概念，信息的不對稱導(dǎo)致消費者都是靠自己百度去找答案的，哈哈有感而發(fā)，隨便說說。

2、除了茅臺，還有哪些好喝的、性價比高的醬香白酒？

茅臺是醬香酒的龍頭老大，然而價格也是非常高的，很多普通消費者很難接受，除了茅臺，醬香酒品牌中也有很多品質(zhì)比較不錯的。例如：習(xí)酒，郎酒，釣魚臺，國臺，這幾個品牌的酒呢，也算是在醬香酒中發(fā)展的還是相對較為不錯的。習(xí)酒也是在泗水河里沿岸的習(xí)水地區(qū)生產(chǎn)，其酒水的主體風(fēng)格呢，相對而言比較柔，多消費者呢，更習(xí)慣于這種柔而淡雅的一個口感，不像茅臺產(chǎn)區(qū)的醬香酒那樣醬香比較突出，醬味比較濃厚。

郎酒呢，是在在古藺的二郎地區(qū)，郎酒是生生產(chǎn)于一濃香酒產(chǎn)區(qū)的醬香酒。所以在郎酒的口感上面有點濃醬煎香的感覺，入口的時候有明顯的濃香型的那種窖底香比較突出，就是很多喝濃香型的朋友，可以以相識慢慢的通過喝郎酒來適應(yīng)喝醬香酒。釣魚臺酒的話是這幾年發(fā)展的比較好的，一個醬香酒的一個品牌，釣魚臺一直堅持品質(zhì)。你的酒水品質(zhì)以及性價比都是非常高的，

他的口感的話略帶在花果香和甜香，你的口感的話比較優(yōu)雅。很像80年代的老茅臺的那種風(fēng)格，國臺的話是也是近幾年發(fā)展的比較不錯的品酒，著重于在廣告上面大力的宣傳它的品牌。覺得品質(zhì)的話也還過得去，其他的一些醬酒品牌的話都基本是一些雜牌酒，幾乎沒有什么比較突出的牌子，想喝一些性價比高的那個酒水的話，選的話應(yīng)該是有小紅粱釀造的一個坤沙酒水。

3、什么是醬香型白酒？

人以類聚，酒以香分，1964年，國家輕工業(yè)部的專家們經(jīng)過慎重考慮，把茅臺和郎酒的獨特香型命名為醬香。醬香型屬大曲酒類，其醬香突出，幽雅細(xì)致，酒體醇厚，回味悠長，清澈透明，色澤微黃，醬香型是白酒中釀造時間最長的，也最講究年份。每年端午制曲，重陽開始兩次投糧、九次蒸煮、八次攤晾發(fā)酵、七次取酒，歷時整整一年，

七次提取的新酒勾兌后，裝入陶土酒壇中封存三年，除去燥辣，使酒體柔和、醇厚。三年后，幾種、幾十種基酒精心勾兌、調(diào)味，之后繼續(xù)存放半年到一年，等待醇化和老熟后才進(jìn)行灌裝進(jìn)入市場，“一代酒神”季克良把這種釀造工藝稱為“活化石”，其對時令的苛刻要求，其釀造流程的繁復(fù)耗時，恐怕只有薛寶釵吃的“冷香丸”能一比高低。