紅酒與啤酒都是含有酒精的飲品，紅酒的酒精度在10%左右，啤酒的酒精度在4%左右，在相同容量下，紅酒的酒精含量比啤酒更高，啤酒對(duì)肝臟的傷害較小。紅酒與啤酒只要適量飲用，都不會(huì)傷肝，最后，無(wú)論喝什么酒，喝過(guò)量了肯定是傷肝的，啤酒攝入過(guò)量，容易醉酒，嚴(yán)重危害人體健康。

1、紅酒和啤酒哪個(gè)更適合女性喝？

酒一搜認(rèn)為女性朋友喝紅酒更好。一、紅酒是唯一的堿性酒精飲料，而堿性食物主要成分是人體運(yùn)動(dòng)和腦活動(dòng)所必需的四種元素，大家看到這里可能覺(jué)得奇怪葡萄酒喝起來(lái)是酸的，怎么可能是堿性酒精飲料呢？其實(shí)對(duì)于酸堿性食物的區(qū)分，大家可能都存在錯(cuò)誤觀念，以為靠舌頭品嘗，以味覺(jué)來(lái)判定是酸味或澀味；或取石蕊試紙，按理化特性，看其顏色的改變，變藍(lán)為堿性，變紅為酸性。

總之眾說(shuō)紛紜，其實(shí)食物的酸堿性，取決于食物中所含礦物質(zhì)的種類(lèi)及含量。從營(yíng)養(yǎng)的角度來(lái)講，酸性食物和堿性食物實(shí)際上是指成酸性食物和成堿性食物，是針對(duì)他們對(duì)人體酸堿平衡的影響而言的，酸性食物和堿性食物是一個(gè)生理性概念，而不是一個(gè)簡(jiǎn)單的味覺(jué)或食物溶于水中所表現(xiàn)出來(lái)的化學(xué)性質(zhì)，經(jīng)過(guò)消化吸收和新陳代謝，最后在體內(nèi)變成的物質(zhì)是酸性的還是堿性的，

每天都在攝取食物，吃飯、吃肉、吃魚(yú)、吃蝦等等，以提供所需的能量，然而，這些食物在經(jīng)過(guò)人體新陳代謝后會(huì)產(chǎn)生大量的酸性物質(zhì)，酸性物質(zhì)是我們身體健康的殺手之一。而葡萄酒屬于堿性食品，對(duì)健康有利，可以綜合人體產(chǎn)生的酸性物質(zhì)，二、紅葡萄酒中白藜蘆醇有助于提高大腦記憶力和學(xué)習(xí)能力；三、研究表明，人體在飲用葡萄酒后腸道對(duì)脂肪的吸收會(huì)減緩，有助于減肥；四、女性朋友每天喝一杯葡萄酒可以保護(hù)卵巢，降低50%患卵巢癌風(fēng)險(xiǎn)；五、研究顯示，適合喝葡萄酒能夠增強(qiáng)身體免疫力，細(xì)菌感染率可降低11%；六、適度飲酒可以減少骨質(zhì)流失，維持新舊骨質(zhì)的平衡，更好地保持骨質(zhì)強(qiáng)度；七、一項(xiàng)研究顯示，與從不喝葡萄酒的人相比，適量喝葡萄酒的人患Ⅱ型糖尿病的概率可降低40%；八、葡萄酒中的多酚物質(zhì)可以預(yù)防心臟疾病，利于心臟健康；。

2、喝白酒、啤酒和紅酒哪種不容易發(fā)胖？

啤酒號(hào)稱(chēng)液體面包，熱量高，喝多了容易發(fā)胖，看看那么多啤酒肚你也明白了！白酒度數(shù)高，喝多了肯定傷肝。且不說(shuō)市面上的白酒成分有多復(fù)雜！紅酒一直宣稱(chēng)美容養(yǎng)生，但前提是適量！按應(yīng)酬的喝法喝著喝著就過(guò)量了，我就是從事紅酒進(jìn)口的，現(xiàn)在遇到應(yīng)酬都怕。每敬完一次酒，都要坐下喝幾杯茶或一碗湯稀釋下酒精，最麻煩的是碰到特別會(huì)勸酒的客戶(hù)，想不醉都不行！最后，無(wú)論喝什么酒，喝過(guò)量了肯定是傷肝的。

3、啤酒和紅酒哪個(gè)更傷肝？為何？

紅酒與啤酒只要適量飲用，都不會(huì)傷肝，不論是什么酒，過(guò)量飲用，不僅傷肝，而且傷胃、傷腎，影響身體健康。純正的紅酒屬于高檔飲品，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有單寧等抗氧化劑，可以軟化血管，預(yù)防心血管病，啤酒被稱(chēng)為液體面包，富含氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，價(jià)格低廉，受到大眾的歡迎。紅酒與啤酒都是含有酒精的飲品，紅酒的酒精度在10%左右，啤酒的酒精度在4%左右，在相同容量下，紅酒的酒精含量比啤酒更高，啤酒對(duì)肝臟的傷害較小，

我們判斷哪一種酒對(duì)人體的傷害大，主要看酒精的攝入量，酒精的攝入量越高，對(duì)人體肝臟的傷害越嚴(yán)重。所以，我們?cè)陲嬀茣r(shí)要注意以下三點(diǎn)：一是飲酒適量我們?cè)诤染茣r(shí)，一定要控制好飲用量，紅酒的飲用量應(yīng)控制在200毫升以?xún)?nèi)，啤酒飲用量應(yīng)控制在1000毫升以?xún)?nèi)，就不會(huì)對(duì)身體造成傷害了。值得注意的是由于啤酒的酒精度低，有些人喜歡痛飲，喝啤酒就像喝水一樣，隨著飲用量的不斷較大，體內(nèi)的酒精量也就隨之增多，給肝臟、腎臟及腸胃帶來(lái)了傷害，

啤酒攝入過(guò)量，容易醉酒，嚴(yán)重危害人體健康。二是不可急喝很多人待客熱情，講面子，在飲酒時(shí)喜歡一口悶，美言道“感情深，一口悶；感情淺，舔一舔，”喝酒過(guò)快會(huì)讓體內(nèi)乙醇的濃度快速升高，容易出現(xiàn)醉酒狀態(tài)，甚至危及生命，人體分解酒精主要依靠乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶，這兩種物質(zhì)只能在人體內(nèi)合成，無(wú)法從食物中獲取，合成這兩種物質(zhì)需要一定的時(shí)間。