無論什么酒少量適可而止才是健康。白酒相比，什么樣是最健康的呢，從理論上來純凈酒是最健康的，我專門已經(jīng)發(fā)表過一篇文章，到底什么酒最健康，不喝酒是最健康的，但是飲酒也有健康的量，在健康飲酒量的范圍之內(nèi)怎么喝喝什么就都可以，不過要確認(rèn)是正規(guī)生產(chǎn)的酒，有安全保障的。

1、喝什么酒最健康？

喝什么酒最健康？其實(shí)不喝酒是最健康的，但是飲酒也有健康的量，在健康飲酒量的范圍之內(nèi)怎么喝喝什么就都可以，不過要確認(rèn)是正規(guī)生產(chǎn)的酒，有安全保障的。白酒少量的飲用具有活血化瘀以及舒張血管的作用，紅酒適量的飲用具有失眠、美容養(yǎng)顏抗衰老的作用，黃酒適量飲用具有清除自由基、抗衰老的作用。只是這些就中除了一些營養(yǎng)成分外還具有很多的這些成分，飲用過多，對身體健康也會產(chǎn)生一定的影響，

并且這些就也是有能量的，啤酒被稱為“液體面包”，而黃酒和紅酒富含的能量比啤酒還要多，如果喝的較多，除了會增加心腦血管疾病以及神經(jīng)系統(tǒng)疾病外，增加還會增加肥胖的風(fēng)險(xiǎn)，因此也不適宜多喝。那么健康飲酒量是多少呢？中國居民膳食指南建議我們男性每人每天攝入酒精量為25g，女性每天攝入酒精量為15g，具體的飲酒量，用建議攝入酒精量?不同酒的酒精度數(shù)%即可得出不同的酒都飲用多少，

2、你喝過最健康的酒是什么酒？

我是因?yàn)楣ぷ鞯脑?，長期在潮濕的環(huán)境工作，后來有了風(fēng)濕就會腰疼腿疼這些。后期就是自己慢慢調(diào)理喝藥酒治療，找野生藥材喝純糧酒治療，慢慢現(xiàn)在也就不疼了，自己也喜歡酒，現(xiàn)在已經(jīng)改行釀酒了，我覺得最健康的酒就是自己釀的，全程自己自己操作不做任何添加自己天天喝也放心，我主要就是以高粱釀酒，我給大家說說我的釀造過程。

第一部先選好高粱開始浸泡，需要熱水泡糧12個(gè)小時(shí)左右然后放水控干水分開始干發(fā)，干發(fā)一般就是6個(gè)小時(shí)左右干發(fā)好后需要給糧食清洗一下因?yàn)樵谂菁Z干發(fā)這個(gè)過程會產(chǎn)生大量的雜味酸味這些需要清洗，然后上鍋初蒸高粱需要半個(gè)小時(shí)蒸好后開始加熱水燜糧，燜好之后開始放水冷吊一晚上第二天早上起來在復(fù)蒸高粱一般蒸60到90分鐘。

蒸好的高粱出鍋攤涼降溫到40度左右開始下酒曲，酒曲分倆次下38度在下一次，繼續(xù)降溫然后開始做箱培菌糖化，這個(gè)過程需要24小時(shí)左右。等到培菌完成后在降溫入窖發(fā)酵，發(fā)酵半個(gè)月就可以出窖蒸酒了，起窖裝鍋蒸餾出酒后需要掐頭去尾保證健康，酒頭含有大量甲醇對人體有害，酒尾雜醇油含量多也不能要，只要中間這一部分接好后就是成品酒可以直接飲用的，最好的存放在陶瓷酒壇放一段時(shí)間更好。

3、白酒是酒中最無益健康的酒，你怎么看？

其實(shí)，應(yīng)該說，酒都是最無益健康的，無謂紅、白或者啤，酗酒肯定不好，酒精是致癌物，這是全世界一致公認(rèn)的。酒對健康的影響爭議，最多的是“適量”的爭議，最近也被證實(shí)，“適量”飲酒對健康也無益，真正的有益健康是0酒精攝入。最新?lián)禠ancet》（《柳葉刀》）的研究得出結(jié)論是飲酒沒有安全劑量，飲酒和早死、心血管問題、癌癥有關(guān)，

這項(xiàng)研究包括全球500多名研究人員和機(jī)構(gòu)、分布在40多個(gè)國家，從694項(xiàng)研究中獲取飲酒的數(shù)據(jù)，從另外592項(xiàng)研究2800萬人的數(shù)據(jù)分析對健康的影響，是一項(xiàng)超大型研究（即研究的結(jié)果最接近真相）。所研究的健康問題是心血管異常、幾種癌癥、糖尿病和胰腺炎、結(jié)核和其他感染、意外傷害、暴力、自我傷害、交通事故（考慮酒與健康的因素最全面），就得出任何劑量飲酒都對健康有害的結(jié)論，

在我國，酒不只是酒了，被無情的綁架！科學(xué)家、醫(yī)學(xué)界、商界及文化界都對酒有很大的關(guān)注，各個(gè)關(guān)注緯度不同。如果正在閱讀文字的你優(yōu)先考慮健康緯度，建議你接納前述大研究的結(jié)果：不喝酒，如果你考慮的是其他的緯度，建議你把適量飲酒的定義記心上，少喝再少喝（包括飲酒量與頻率），我認(rèn)為羅馬大道不止喝酒這一條吧，我國居民膳食指南給出的適量飲酒為男性每天酒精量少于25克，女性少于15克，對于是白酒、紅酒還是啤酒，注意沒有區(qū)別對待，只看酒精量。