中國白酒一共有十二種香型，分布范圍最廣的就是濃香型，典型的如川酒五糧液、徽酒古井貢、蘇酒洋河藍色經(jīng)典基本上都是濃香型，這種香型香味復雜，外國人是喝不慣的；外國人比較喜歡的中國白酒香型是清香型，典型的是北京二鍋頭和牛欄山二鍋頭；清香型白酒高粱為主要原料，釀造工藝追求的是“純凈”二字；西方人喜歡喝的威士忌、伏特加等酒的香氣都很簡單，基本上都是單糧釀造的，沒有大部分中國白酒香味那么復雜，所以清香型很適合他們的口味；很典型的例子就是你拿一瓶茅臺給老外喝，老外覺得還不錯，但是放你再拿一瓶二鍋頭給他喝的時候，老外就生氣了。

1、什么香型的白酒在國外最容易接受？

中國白酒一共有十二種香型，分布范圍最廣的就是濃香型，典型的如川酒五糧液、徽酒古井貢、蘇酒洋河藍色經(jīng)典基本上都是濃香型，這種香型香味復雜，外國人是喝不慣的；外國人比較喜歡的中國白酒香型是清香型，典型的是北京二鍋頭和牛欄山二鍋頭；清香型白酒高粱為主要原料，釀造工藝追求的是“純凈”二字；西方人喜歡喝的威士忌、伏特加等酒的香氣都很簡單，基本上都是單糧釀造的，沒有大部分中國白酒香味那么復雜，所以清香型很適合他們的口味；很典型的例子就是你拿一瓶茅臺給老外喝，老外覺得還不錯，但是放你再拿一瓶二鍋頭給他喝的時候，老外就生氣了：這么好喝的酒怎么現(xiàn)在才拿給我喝?。?。

2、為什么印度人喜歡喝假酒？

不是他們喜歡喝假酒，是他們喝不起真酒，印度每年大約有上千人因飲用假酒導致死亡，近年來關于假酒中毒事件也是頻繁發(fā)生。2008年，安得拉邦170人飲用假酒后死亡；2009年7月古茶拉底邦的假酒中毒事件中共有107人死亡；2009年9月北方邦有至少30人死于假酒；2009年，古吉拉特邦122人死于假酒；2010年2月泰米爾那德邦有至少10人因此身亡，

印度的“假酒事件”背后有很多深層次原因，最主要的還是因為合法酒的價格太高，普通群眾只能購買“非法酒”來解饞。印度的雖然明令禁止購買和出售假酒，但是政商勾結情況廣泛存在，假酒制造商與警察局、稅務局和城市監(jiān)管部門都有著利益聯(lián)系，這些政府工作人員成了假酒制造商和零售商的“保護傘”，所以在印度無論是大小商店，都存在出售假酒的現(xiàn)象，有些地方甚至明碼標價公開售賣。

但是一個巴掌拍不響，之所以生產(chǎn)假酒的行為屢禁不止，跟群眾大量購買假酒也分不開，其實普通勾兌的假酒倒還不至于出人命，但是印度的基層老百姓尤其是窮人，只喜歡喝烈酒，喜歡一醉解千愁的感覺，所以假酒制造商會把化學物質加到假酒里，讓飲酒者能夠感受到醉酒的體驗，這種惡劣行為甚至發(fā)展到了用殺蟲劑來勾兌酒的地步，只為了“增加酒精度數(shù)”。

3、印度人不吃豬肉,也不吃牛肉,連魚肉都很挑,那印度人吃什么肉？

印度的神奇之處：有時法律無法懲戒的事情，卻可以通過宗教來解決，“奇特”的印度飲食，同樣也有著嚴格的“忌諱”，印度是世界上受宗教影響最多的國家之一，從出生開始就受到了宗教的影響。從動物的三六九等，到印度人的身份地位，甚至包括從事的職業(yè)、民眾的起居習慣，包括煙酒在印度不怎么流行也是這個原因，所以就促使了印度這個國家，會發(fā)生許多不可思議的事情，

對印度有些了解的小伙伴，肯定對印度的衛(wèi)生情況有著很深的印象，比如印度人上廁所不帶手紙，直接用左手解決，而吃飯卻習慣用右手，他們對我們拿筷子吃飯表示不理解；看起來很臟的恒河，在他們眼里卻是不可褻瀆的“圣河”，男女老少可以“氣定神閑”在河水里沐浴，大壺節(jié)等節(jié)日還會喝恒河水給全家人祈福。知曉了印度大致的信仰文化，有助于理解印度特有的飲食習慣，言歸正傳，下面我們一起來揭開印度人“為啥不吃牛肉豬肉”的秘密，

01：印度人為什么不吃牛肉？上面我們已經(jīng)了解到，印度的飲食習慣跟宗教的信仰息息相關。印度有80%的民眾信仰印度教，在印度教里，牛是主神的座駕，是神圣不可侵犯的物種，猶如神一樣存在，當然這也僅適用于白色的“瘤?！?，印度可謂是牛的天堂，幾乎到處都能看到牛的蹤跡（牛糞、牛尿），它們可以去任何地方，大街上隨處可見的散步牛，田野里也會時不時有牛去糟蹋莊稼。