國際品牌在國內用的較多的是Opera和Fidelio，通常是國際聯號酒店在用，也是酒店管理專業(yè)必修課程，是通向國際品牌酒店的通行證。國內傳統(tǒng)的PMS有西軟、中軟、泰能、金天鵝、千里馬、佳馳、羅盤等等，西軟中軟在四星級酒店戰(zhàn)主導地位，三星酒店用多的是羅盤、金天鵝、千里馬。

1、婚宴酒用什么白酒合適？

婚宴酒，具體看城市還是農村先來看城市：根據自己的經濟實力來定，比如劍南春，瀘州老窖，海之藍等等，當然，如果很厲害，茅臺也是可以的，哈哈哈。經濟實力一般，就用普通的酒就可以了，比如彝族米酒，味道還是很好的，相比于城市，農村則就沒有那么多講究了，好多農村人不習慣喝瓶裝酒，反倒農村自烤酒最受歡迎，很多農村都有自己的小酒坊，而且玉米高粱酒喝起來很香，價格也比較實惠。

2、婚宴一般都用什么酒？

傳統(tǒng)說法，都把婚宴說成是“喝喜酒”，可見酒對于婚宴的重要性！白酒可以說是國粹，成為婚宴用酒的主流，隨著主題婚宴的盛行，許多80后新人也將目光投向了紅酒、洋酒。那么，婚宴上究竟選擇什么酒合適呢？推薦白酒1：金六福金六福是近年來迅速崛起的白酒新銳品牌，在短短幾年時間里，成功地占住了喜慶“?！蔽幕I頭羊的位置，

金六福旗下有多款產品，包括二星、三星、四星、五星等級別，價位從二十多元到上百元不等，廣泛適用于各種不同需求的新人們。推薦白酒2：五糧液如果婚宴的場面很大，那么酒席的規(guī)格也絕不能含糊，高檔的白酒必不可少，五糧液出自白酒名門，口感細膩，受到很多新人的贊譽。它產于四川宜賓市五糧液酒廠，水取自泯江江心，質地純凈，發(fā)酵劑用純小麥制的“包包曲”，香氣獨特，

五糧液酒液清澈透明，開瓶時噴香突起，濃郁撲鼻。飲后余香不盡，屬濃香型酒，酒味醇厚，風格獨特，推薦白酒3：劍南春婚宴之上，不少新人選擇了寓意吉祥的劍南春。由于劍南春品味高，價格優(yōu)惠，口感好，在全國婚宴使用率很高，38度和52度的劍南春都在廈門的婚宴市場上保持著不錯的銷量，它芳香濃郁，醇和回甜，清洌凈爽，余香悠長，產于四川省綿竹縣酒廠，是我國有悠久歷史的名酒之一，以高糧、大米、糯米、玉米、小麥五種谷物為原料，經精心釀制而成，屬濃香型。

3、飯店一般用什么價位的酒水？

謝謝邀請，我是茶案談，歡迎大家關注，首先，這個問題有點寬泛，飯店規(guī)模，檔次，針對的消費群體不同，所以，我分為兩類來回答。低端飯店，客戶以收入中低人群居多，大多數收銀臺背后就是陳列酒水的壁柜，一般來說，江小白，勁酒，二鍋頭，是基本配置，加上一些品牌酒的低端產品，再配上啤酒，長城葡萄酒等，倒也是玲瑯滿目。

高端飯店恰恰不怎么賣酒，從客戶角度來說，客戶的邀請比較高端，不乏有頭有臉的人物，重要的客戶或領導，擔心飯店的白酒有假，會掃興丟臉，所以，高端餐飲客戶自帶酒水的比較多，也催生了開瓶費這個收費項目，從飯店角度來說，高端人士一般不會考慮低端酒，而高端酒本來進價就貴，加價空間不大。最重要的是，有客戶酒酣耳熱結賬之際，非得說酒是假的，拒絕買單，如果走流程鑒定，程序繁雜不說，時間也耗不起，所以，很少有飯店賣茅臺酒，

4、當下酒店都用哪些酒管軟件系統(tǒng)？

作為一個酒店周邊產品從業(yè)者，了解一二：1.國際品牌在國內用的較多的是Opera和Fidelio，通常是國際聯號酒店在用，也是酒店管理專業(yè)必修課程，是通向國際品牌酒店的通行證。之前一直是中長石基做中國區(qū)總代理，不過近兩年被綠云打破，后者異軍突起，2.國內傳統(tǒng)的PMS有西軟、中軟、泰能、金天鵝、千里馬、佳馳、羅盤等等，西軟中軟在四星級酒店戰(zhàn)主導地位，三星酒店用多的是羅盤、金天鵝、千里馬。

不過這種狀態(tài)目前已有所改變，3.隨著互聯網和云計算的興起，云PMS迅速崛起，創(chuàng)始人以西軟、中軟等行業(yè)背景背書，融資拿到手軟，代表品牌有綠云、別樣紅、住哲。中軟更名眾薈，也躋身云PMS行列，綠云的發(fā)展尤為突出，目前鎖定占有率第一，從經濟型酒店到四五星級酒店，而且還拿到了Opera的授權，并且拓展到景區(qū)、醫(yī)院行業(yè)。