像這樣的客戶，倒酒都輪不到下屬，都要老板親自給客戶倒酒。在酒桌上你要不停的恭維客戶、夸客戶，讓客戶喝的舒坦，喝的滿意，第四杯的時(shí)候，你就恭敬地勸客戶喝酒，客戶一定很滿意，老板向員工一使臉色，男女齊刷刷的拿起酒杯都圍著客戶說盡好聽的話、恭維的話，把客戶逗得不亦樂乎，讓客戶體驗(yàn)到超級(jí)存在的膨脹感，然后客戶才會(huì)滿意的抿一口。

1、飯桌上，給客戶拿了42度的洋河，客戶說：白酒還是要喝高度酒好一些，該怎么回答？

我認(rèn)為喝酒的度數(shù)與量，因人因事因時(shí)因地因?qū)ο蠖ǎ?。喝酒有時(shí)能解決一些其它方式不能解決的問題，中國的一名第普通廚師，換上少將軍服與俄羅斯的幾位高級(jí)將領(lǐng)喝酒，結(jié)果其貌不揚(yáng)的廚師把這幾個(gè)俄國人都放倒了，這些俄國軍官很快與我國簽定了軍售協(xié)議，把當(dāng)時(shí)請發(fā)進(jìn)的三代飛機(jī)賣給中國。酒雖好喝也能傷身體，對(duì)于一般人來講，要講一個(gè)度，不能超越自已的承受力，

不要愛面子，裝好漢，寧可傷了朋友的感情也不能瞎喝，朋友沒有真的，不顧你身體的人根本不是你的朋友,親人。當(dāng)代病倒在床上的時(shí)候，那些酒肉朋友有幾個(gè)來看你，當(dāng)今社會(huì)，條件好了生活水平提高，相當(dāng),部分人都有三高或內(nèi)臟問題，這些都是忌酒的病。再加上有些酒是有問題的假酒，更傷人，這里我只是提醒那些不能喝酒的人。喝得酒的人也要有個(gè)限度，

2、你對(duì)白酒市場怎么看？

謝邀，白酒市場近年來由于受到紅酒和啤灑的沖擊，份額有所下降，隨著消費(fèi)者健康理念的增強(qiáng)，下降的趨勢還會(huì)繼續(xù)進(jìn)行，因此白酒市場白酒亮爭將會(huì)更加激烈。消費(fèi)會(huì)向兩個(gè)極端發(fā)展，高端白酒以茅臺(tái)，五糧液為首的酒還是不愁賣的，而大部分消費(fèi)者還是中情于一百元以下的低檔酒，中檔酒將會(huì)成為市場競爭的焦點(diǎn)，就要看酒所在地的消費(fèi)水平了，

3、酒場上，客戶再三推脫不喝了，我放下酒瓶。老板說:你給人滿上，不懂規(guī)矩，你怎么看呢？

酒場上，客戶再三推脫不喝了，你放下酒瓶，老板卻說：“不懂規(guī)矩，給人家滿上?！蔽艺J(rèn)為老板不愧是老板，看得很透徹，說的是實(shí)在話，確實(shí)是下屬員工不懂規(guī)矩，在酒場上通常有這樣一個(gè)特點(diǎn)，你得陪著客戶喝，你得求著客戶喝，不然絕對(duì)辦不好事。而且客戶往往是故意推脫自己喝不了酒，其實(shí)并不是客戶喝不了，而是客戶需要一種酒場上的滿足感，這種滿足感只有你辦事的人求著他、陪著笑臉請他喝，要讓客戶心里爽了，事才能辦成，

因此，當(dāng)客戶再三推脫不喝了的時(shí)候，作為下屬員工更應(yīng)該努力的陪著笑臉請客戶喝酒，千萬不要把客戶的話當(dāng)真。老板之所以說你不懂規(guī)矩，其實(shí)就是他無數(shù)場飯局總結(jié)出來的經(jīng)驗(yàn)，作為為下屬，你要好好的體會(huì)一下飯局和酒場的妙處。在酒場上，客戶如果說喝好了，那一定是沒有喝好，還得繼續(xù)喝；客戶如果說不能再喝了，那一定是在婉轉(zhuǎn)的告訴你，要主動(dòng)的請他喝酒，求他喝酒，讓他給個(gè)面子喝酒，

而且在酒桌上你要不停的恭維客戶、夸客戶，讓客戶喝的舒坦，喝的滿意。我曾經(jīng)就在酒場上見到過這樣的客戶，架子十足，總喜歡說反話，而且態(tài)度飄忽不定，像這樣的客戶，倒酒都輪不到下屬，都要老板親自給客戶倒酒。倒上酒之后，客戶就是各種推脫自己不會(huì)喝、不能喝，然后老板向員工一使臉色，男女齊刷刷的拿起酒杯都圍著客戶說盡好聽的話、恭維的話，把客戶逗得不亦樂乎，讓客戶體驗(yàn)到超級(jí)存在的膨脹感，然后客戶才會(huì)滿意的抿一口。

所以基本可以確定，你們的飯局上，客戶再三推脫不喝了，其實(shí)并非客戶的本意，而是你們勸酒不到位的表現(xiàn)，所以你放下酒瓶是不對(duì)的，老板說你不懂規(guī)矩是實(shí)話，你應(yīng)該誠懇的向客戶賠不是，給客戶倒好酒之后，自罰三杯以表歉意。第四杯的時(shí)候，你就恭敬地勸客戶喝酒，客戶一定很滿意，總之，在酒場上，你要感知客戶的為人怎么樣，然后采取相應(yīng)的勸酒做法。