因?yàn)?0歲不到喝了第一杯烈酒開(kāi)始，而有40多年【酒齡】的我對(duì)高度白酒頗有些感觸，酒上頭，特別是喝白酒【上頭】純屬【正?！浚蛴幸韵聨追N。似我每喝所謂【清香型】白酒則會(huì)【上頭】，而所謂【醬香型】【濃香型】的白酒則很少上頭，除去逢年過(guò)節(jié)與小輩們對(duì)酌點(diǎn)【瓶子酒】外，平時(shí)每天都只喝幾元錢(qián)一斤50度以上的白酒2小兩。

1、為什么好酒喝了不上頭？

好酒喝了不上頭，是因?yàn)楹镁苹蛘哒f(shuō)好的糧食酒，它的原料是由高粱、小麥、玉米、豌豆等農(nóng)作物，在曲酒的作用下，經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的蒸煮、發(fā)酵、取酒，進(jìn)而在不同批次、不同年份酒之間，通過(guò)縝密的勾調(diào)配比，勾兌出的口感豐富，層次分明的好酒。好酒釀造成本高，生產(chǎn)周期長(zhǎng)，以醬香酒為例，從制曲到成酒，歷史一年多，之后還要窖藏三年以上才可以上市，其后共花費(fèi)五年的時(shí)間。

中國(guó)十七大名酒真正的糧食酒，酒體醇厚，諸味協(xié)調(diào)，芳香四溢、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久，飲入口中，層次分明，口感豐富，入喉能清晰的感到一股暖流像線(xiàn)一樣順喉而下，酣暢淋漓，沁人心扉。酒后唇齒留香，那種微醉拌嘴的狀態(tài)，如夢(mèng)似幻，飄飄欲仙，極其舒服，每天適量飲酒，不僅不會(huì)上頭，還有利于活絡(luò)血脈，降低血壓，延年益壽。

即使喝多一些，恢復(fù)也比較快，不會(huì)出現(xiàn)頭暈、頭痛、面紅耳赤、心跳加快的上頭現(xiàn)象。容易上頭的酒，一般是劣質(zhì)酒和酒精勾兌的酒，成本低、生產(chǎn)周期快、可以短時(shí)間、大規(guī)模的生產(chǎn)，比如酒精勾兌的酒，主要原料是水和實(shí)用酒精勾兌而成，沒(méi)有經(jīng)歷漫長(zhǎng)的釀造過(guò)程，酒精勾兌酒的行話(huà)叫“三精一水”，酒精 香精 糖精 水。通過(guò)添加香精、香料、糖精調(diào)制成不同度數(shù)不同香型的白酒，

食用酒精由蔗糖、薯干等經(jīng)工業(yè)手法轉(zhuǎn)化來(lái)的，幾乎沒(méi)有什么營(yíng)養(yǎng)。桶裝白酒喝酒精勾兌的酒，入口辣，刺激性大、飲后上頭、辣喉、燒心、口干、恢復(fù)慢，一旦喝醉，頭痛欲裂，并且酒精勾兌酒，酒精里面除了乙醇，沒(méi)有任何對(duì)人體有益的物質(zhì)，長(zhǎng)期飲用，還會(huì)對(duì)身體身體造成傷害。我曾聽(tīng)一位朋友說(shuō)，你喝酒精勾兌的酒，如果嘔吐，連狗都感到難聞，會(huì)離你遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，雖說(shuō)有些夸張，也道出了實(shí)情，

2、一喝酒就上頭是什么原因？

說(shuō)到【喝酒】，本人還真有點(diǎn)[發(fā)言權(quán)]。因?yàn)?0歲不到喝了第一杯烈酒開(kāi)始，而有40多年【酒齡】的我對(duì)高度白酒頗有些感觸，酒上頭，特別是喝白酒【上頭】純屬【正?！?，原因有以下幾種:【一】喝酒前自己身體體質(zhì)差，【二】喝酒前心情不好。【三】無(wú)下酒菜，就是【酒鬼】們自嘲的【冷淡杯】，冷淡杯傷胃?！舅摹烤谱郎蠚夥詹缓?，都會(huì)導(dǎo)致【酒上頭】，

【五】每喝必上頭，說(shuō)明你與【酒】無(wú)緣不適應(yīng)【喝酒】。每個(gè)人對(duì)煙酒的喜好度，都與個(gè)人體質(zhì)有關(guān)，如我對(duì)煙則可說(shuō)是一竅不通，最后說(shuō)句公正話(huà)，【酒上頭】與酒所謂的好壞真假真的沒(méi)有多大關(guān)系，似我每喝所謂【清香型】白酒則會(huì)【上頭】，而所謂【醬香型】【濃香型】的白酒則很少上頭，所以，除去逢年過(guò)節(jié)與小輩們對(duì)酌點(diǎn)【瓶子酒】外，平時(shí)每天都只喝幾元錢(qián)一斤50度以上的白酒2小兩。