你好，提問者白酒的基酒和調(diào)味酒分別是什么樣的酒。有另外一種酒就在比較常見，就是液態(tài)法白酒也是酒精勾兌酒，用酒精加香精加食品添加劑勾兌出來的白酒這種白酒，存在于十幾元到幾百元的瓶裝酒當(dāng)中，一般雞酒是用來勾條勾兌的，各大酒廠有的自己生產(chǎn)基酒，有的則是從外面采購原漿酒作為基酒。

1、碎沙酒能保存多久？怎么保存好呢？

粹沙酒是醬香型白酒里面的一種，釀造工藝與坤沙酒也是有區(qū)別的，（一般就是用外地高粱破碎率高于80%、釀造時間是看你投放糧食的量來決定時間長短、只有一種窖池發(fā)酵方式，）沒有坤沙酒好，但是也是純糧，現(xiàn)在市場上百元左右的品牌醬香酒基本就是粹沙工藝的。要說粹沙酒能保存多久，肯定也是可以長時間存放的，畢竟粹沙酒也符合存放條件，一是純糧酒，二是高度酒，但是市場上的粹沙酒基酒基本都是存放兩年就可以賣了，粹沙酒一般兩年時間就去新味了，

其實粹沙酒沒有多大的存放價值，可能是因為有坤沙酒的存在吧，在我們茅臺鎮(zhèn)當(dāng)?shù)卮馍尘飘a(chǎn)量最多，因為成本比坤沙酒要低，所以釀造的人也多，來我們當(dāng)?shù)芈糜文銜匆娨粋€又一個的不銹鋼的罐子，大點的可以裝100噸，那些基本都是粹沙酒，都知道“物以稀為貴”的道理，所以量一多了就不值錢了，在我們當(dāng)?shù)匾话憔褪且唤锊怀^40。

雖然粹沙酒也會越放越好，一般是不超過10年，但是沒有坤沙酒效果明顯，存放與一般白酒存放方法一樣，如果說存放白酒只是為了自己以后喝，那么我們完全可以選擇酒質(zhì)更加好的坤沙酒，市場上品牌酒坤沙工藝的一斤至少要200以上，散酒一般就在百元左右，質(zhì)量好點的也不超過300，所以酒友們還是還是要慎重呀。我是茅臺小王、一名一線釀酒工人，喜歡醬香型白酒的朋友可以關(guān)注我！私信我！一起交流學(xué)習(xí)，

2、普通家庭要如何保存白酒，五糧液茅臺該如何保存？

朋友你好，在回答你的問題之前首先要普及一下。其實五糧液并不像茅臺那樣有保存價值，很多人都知道茅臺酒越存放就值錢，所以覺得其它白酒也會有這樣的效果，其實這完全是誤區(qū)。因為茅臺是醬香型白酒，再加上它良好的制作工藝，所以茅臺酒存放的時間越長越香醇濃郁，自然價格也就越高。但是其它很多白酒包括五糧液存放之后并沒有這個效果，

至于這些老酒也會賣出不錯的價格也算是完全沾了茅臺酒的光了吧！當(dāng)然這并不是說五糧液就不可以長期存放，只是說存放的價值并不大。下面我再來正式回答樓主的問題，瓶裝白酒的存放的最重要一項就是要密封好，如果密封不好就會出現(xiàn)跑酒現(xiàn)象，到時酒瓶里的酒所剩無幾了，別說值錢了，喝都沒意思了。而密封最重要的地方就是瓶口處，最專業(yè)的就是用食用蠟進(jìn)行密封，但是因為過于專業(yè)不適用于普通百姓，

那我們可以選擇生料帶進(jìn)行密封前兩圈不要過緊，稍微松一點，后邊幾道再緊一些，瓶蓋下緣盡量多纏幾道。然后用保鮮膜把整個瓶身包裹好，這個最大的用處就是對商標(biāo)和瓶身的完整子女有個很大的保護(hù)，因為如果這些地方出現(xiàn)殘缺破損，就直接影響酒的價值了，如果是成箱的五糧液，就裝箱密封，膠帶封好，外面同樣用保鮮膜包裹好，這樣整個密封過程就完成了。

存放時還要注意以下幾點：不要讓陽光直接照射，不要太熱，也不要潮濕，酒瓶一定要直立存放，絕對不要倒著放，存放好后盡量不要去搬動它，就讓它在那靜靜的思考酒生吧！如果存放在地下室一定要小心耗子啊，不然給你嗑了可就白瞎了！好了這就是存放瓶裝白酒的詳細(xì)要求和過程，希望對有想法的朋友們有所幫助，也希望和朋友們多交流。

3、白酒的基酒和調(diào)味酒是怎么回事？

你好，提問者白酒的基酒和調(diào)味酒分別是什么樣的酒？這兩種酒是一種酒嗎？那么我以一個純糧燒酒的工藝者給你做一下回答，一般雞酒是用來勾條勾兌的，各大酒廠有的自己生產(chǎn)基酒，有的則是從外面采購原漿酒作為基酒。那么說到基酒就不得不說一下原漿酒了，我本人是做固態(tài)發(fā)酵高粱原漿酒的，也就是純糧小燒散裝的，我所做的原漿酒就是很多中型大型酒廠用來勾兌勾條的基酒。