糧食雖然年年豐收，但是不可能所有的糧食都用于白酒的釀制，過去白酒在市場上的供不應求才導致了食用酒精勾兌白酒的合法性。準確來酒精即乙醇才是一級致癌物質，對很多酒廠依靠的就是打廣告，一般都是大酒廠，燒錢得很，沒有實力的一樣玩不轉，糧食酒雖好，但也不代表食用酒精就是不能喝的酒，食用酒精與香料勾兌的白酒也是經過國家標準檢驗的，也符合食用標準，只是“勾兌”一詞在很多沒有深入了解的喝酒人士眼里屬于非法制酒的標識，因此排斥食用酒精酒。

1、很多人都知道白酒是一級致癌物，但為什么還有這么多人喝酒呢？

準確來說，酒精即乙醇才是一級致癌物質。酒能夠麻醉神經，產生愉悅感，讓很多人樂此不疲欲罷不能，黃帝第一次品嘗到酒的時候喝醉了，醒來后說：后世必有飲此而誤事者。自從酒被人類發(fā)現以來，一直是達官貴人的專用品，因為消耗糧食多，很多朝代都禁止民間釀酒，特殊階層除外，因為飲酒，文人墨客飲酒歌賦，流傳下來很多佳話，曲水流觴、飲中八仙、李白醉酒后水中撈月等，產生了《醉翁亭記》、《蘭亭序》等一大批絕世珍品，瓦崗英雄以及梁山好漢大碗喝酒、大塊吃肉的故事流傳千古。

但是，平民百姓很難品嘗到，到了明清時期，才逐漸允許平民百姓飲酒，酒是一種生活必需品，在北方省份尤其重要，“無酒不成席”，酒文化特別深厚，朋友相見總忘不了說一句：抽空一塊兒喝幾杯。離開酒，人們都不知道怎么交往了，大部分經濟活動和民間往來都是在酒席間談妥的，重視程度、活動成效都看接待水平，接待水平又主要看酒的品質和喝酒多少，一般情況下，酒喝好了，事情就辦成了，

2、中國糧食連年豐收，為什么白酒都是用酒精勾兌，而不用糧食釀造？

謝邀！糧食雖然年年豐收，但是不可能所有的糧食都用于白酒的釀制，過去白酒在市場上的供不應求才導致了食用酒精勾兌白酒的合法性。所以糧食酒雖好，但也不代表食用酒精就是不能喝的酒，食用酒精與香料勾兌的白酒也是經過國家標準檢驗的，也符合食用標準，只是“勾兌”一詞在很多沒有深入了解的喝酒人士眼里屬于非法制酒的標識，因此排斥食用酒精酒，

3、純糧酒坊的酒喝完不上頭醒酒快，為什么還沒有酒精酒讓大家接受？

純糧酒為什么沒有酒精酒賣的好？按理說喝酒人都會選擇純糧酒，但是市場上的酒太多，很多人不會選擇，而且一些純糧酒營銷做的沒有酒精酒好，可能是賣酒精酒的把釀造純糧酒的錢花到廣告上去了吧。再好的白酒也需要營銷，現在的社會不再是“酒香不怕巷子深”的時代了，東西需要展示出來，讓更多的人品嘗到，才有推薦出去的機會，

打廣告？對很多酒廠依靠的就是打廣告，一般都是大酒廠，燒錢得很，沒有實力的一樣玩不轉。現在是網絡時代，可以依靠網絡銷售，你看各種各樣的銷售方法都有，比如電話銷售、微信銷售、拍視頻，再或者就是找個酒廠把基酒賣給他們，把銷售交給他們，但是這樣賣基酒，賺不了幾塊錢，酒廠把基酒買過去賣出來的價格就很不一樣了，我們釀造純糧酒的在找方法把酒賣出去，不至于把酒當做基酒賣給同行。