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1、龍眼酒怎么泡？

天氣越來越冷，取點桂圓，泡壇桂圓酒，這個冬天就完美了【配方】桂圓肉400克、黃冰糖200克、谷養(yǎng)康無添加泡酒專用酒5000毫升。【制法】將桂圓肉洗凈去水分，和黃冰糖一起放入谷養(yǎng)康無添加泡酒專用酒中，密封瓶口，每天搖晃1次，半個月后即可【配方】桂圓肉250克，枸杞100克，當歸、菊花各100克、谷養(yǎng)康無添加泡酒專用酒5000毫升，

2、豬肉怎么去腥味？

豬肉去腥在我們食用豬肉時或多或少都有去腥的動作，只是不知道或是沒說出而已。腥味是由豬的淋巴和血水而產(chǎn)生的，這兩樣在任何豬身上都存在，知道了這個根源后，才好去除豬肉的腥味，才能用料和制做方法使豬肉產(chǎn)生香味，有三種方法去除豬肉的腥味1、清洗法。買回豬肉先用清水沖洗豬肉外表的臟東西和外表血水，這一步只能去除豬肉腥味的5/%，

也有的用淘米水洗，不管怎樣，只能去除一點腥味。2、焯水法，把洗干凈的豬肉涼水下鍋，水沒過豬肉，加入料酒，燒開水，煮沸幾分鐘，直致水上面浮一層臟東西，其實內部的腥味幾乎全部焯出，這時澇出豬肉再在清水中清洗干凈豬肉，鍋里的水不在使用直接倒掉，這時豬肉的腥味可去除90%以上，可開始做你所需要的菜品。3、香辛料去除法。