醬香型白酒是所有白酒中對(duì)身體最有益的醬香型白酒含有大量有利于人體健康的健康物質(zhì)，如。筆者收藏白酒十幾年，現(xiàn)在家中有白酒800多瓶，其中大部分都是醬香型白酒，有的白酒已存放二十多年，醇厚濃香，滴滴似黃金，醬香型白酒是綠色食品醬香型白酒主要是選用優(yōu)質(zhì)的小麥、水、高粱為原料，采用傳統(tǒng)醬香工藝釀造而成的純糧酒，在整個(gè)釀造過(guò)程中，醬香型白酒沒(méi)有添加任何的香氣、香味等外來(lái)物質(zhì)，是天然產(chǎn)品。
1、清醬香型白酒大家怎么看？和清香型白酒、醬香型白酒有什么不一樣？
您說(shuō)的清醬，其實(shí)就是兼香型的一種。很多酒廠為了追求口感，將兩種或者兩種以上香型調(diào)和成兼香型，無(wú)非是想讓一種酒既有這個(gè)味道，又含那種感覺(jué)，這可以說(shuō)是一種嘗試，也可以說(shuō)吃飽了撐的。就看是誰(shuí)來(lái)說(shuō)這個(gè)話了，喜歡創(chuàng)新的說(shuō)這是一種有益的嘗試，是打破傳統(tǒng)的積極信號(hào)，具有跨時(shí)代的意義等等褒詞滿天飛。不喜歡的人會(huì)說(shuō)，你這就是胡球整，搞的不倫不類的，把原來(lái)香型的味道弄的亂七八糟的，什么玩意！其實(shí)我個(gè)人覺(jué)得這也無(wú)可厚非，畢竟生活需要多姿多彩，時(shí)代和社會(huì)沒(méi)有創(chuàng)新就沒(méi)有發(fā)展和進(jìn)步，
對(duì)于很多東西來(lái)說(shuō)，喜歡的就可以去嘗試，只要不傷大雅就行。反之，不喜歡的嘗試過(guò)可以不再去碰，也沒(méi)有必要一味的反對(duì)。本人由于是生產(chǎn)濃香型白酒的，所以對(duì)于醬香型一個(gè)是不太懂，再就是也確實(shí)喝不慣那個(gè)味道，另外，傳統(tǒng)工藝的清香型也是非常不錯(cuò)的，前提是必須要買(mǎi)到正兒八經(jīng)的東西?？吹竭@里的朋友們，如果您不點(diǎn)個(gè)贊再走，俺會(huì)傷心的呦！，
2、怎么窖藏醬香白酒？
首先?是?溫度：不可以?將白酒儲(chǔ)存在溫度較高的地方、也不能儲(chǔ)存在溫差較大的地方、常溫是最適合白酒儲(chǔ)存的溫度、因?yàn)槌乜梢?很好的?促進(jìn)酒的老熟、白酒的儲(chǔ)存最好是選用地下環(huán)境、因?yàn)榈叵率菧囟茸兓淮蟮沫h(huán)境、基本保持常溫。然后?要?注意密封：醬香型白酒的瓶口需要注意嚴(yán)實(shí)，注意立放：我們?cè)诜胖冕u香酒時(shí)，一定要將瓶口往上，如果躺著放，酒長(zhǎng)期和瓶口接觸，密封再好，都可能出現(xiàn)滲漏。
窖藏窖藏一般是指把原漿酒貯藏在地下、半地下的酒窖內(nèi)，酒窖內(nèi)冬暖夏涼，通風(fēng)良好，不能經(jīng)常搬動(dòng)，如果有條件，可以把許多酒都擺放在一起，這樣酒質(zhì)的提升比單獨(dú)存放的酒要快出許多。醬香型白酒的儲(chǔ)藏室白酒制造過(guò)程中必不可少的一道工序，市面上好的醬香酒，一般都是儲(chǔ)存5年以上，真正好的醬香酒，原料、工藝都缺一不可。希望每一個(gè)愛(ài)酒之人都能找到滿意的好酒，
3、散裝醬香白酒怎么儲(chǔ)存？
現(xiàn)在有越來(lái)越多的人喜歡喝醬香酒。因?yàn)獒u香酒口感醇厚，幽雅細(xì)膩，釀造時(shí)間久，出酒率低，而且還必須是純糧釀造，醬香酒中的坤沙酒釀酒工藝獨(dú)特，備受人們推崇，價(jià)格不菲，并且上頭快，醒酒更快，不口干，不頭疼，對(duì)身體傷害較小，因此受到很多人的青睞。由于醬香酒中的代表茅臺(tái)酒，最近幾年的身價(jià)已經(jīng)一飛沖天，價(jià)格更是水漲船高，成為白酒界的“一哥”現(xiàn)在已經(jīng)達(dá)到一瓶難求，甚至到了有價(jià)無(wú)市的地步，
因此全國(guó)各地的醬香酒愛(ài)好者，都紛紛涌入小小的茅臺(tái)鎮(zhèn)中去買(mǎi)醬香酒，可是茅臺(tái)鎮(zhèn)大大小小酒廠加起來(lái)有將近3000家，生產(chǎn)出來(lái)的酒的質(zhì)量魚(yú)龍混雜，良莠不齊。如果沒(méi)有熟人帶領(lǐng)，或者是靠譜的渠道，很容易買(mǎi)到以次充好的“翻沙酒”，既花了冤枉錢(qián)，又沒(méi)有買(mǎi)到心目中的認(rèn)定品質(zhì)好酒。于是有的人會(huì)退而求其次，買(mǎi)一些茅臺(tái)鎮(zhèn)所產(chǎn)的質(zhì)量不錯(cuò)的散裝醬香酒，
雖然價(jià)格兒可能比成瓶帶包裝的大廠品牌醬香酒要便宜不少，但是其口感，酒質(zhì)以及釀造工藝都絕對(duì)不輸于大酒廠制作生產(chǎn)的品牌酒。但是很多人對(duì)于散裝醬香酒買(mǎi)回家中，如何儲(chǔ)存，卻是非常頭疼的問(wèn)題，雖說(shuō)醬香酒沒(méi)有保質(zhì)期，存放時(shí)間越長(zhǎng)越會(huì)升華酒體的品質(zhì)。但是也要符合兩個(gè)關(guān)鍵的條件，才能使醬香酒越陳越香，越來(lái)越有價(jià)值，第一就是，要買(mǎi)到按著茅臺(tái)鎮(zhèn)傳統(tǒng)工藝釀造的純糧醬香酒，必須要經(jīng)過(guò)五年存放期的。
第二是必須要有正確而且妥善的保存方法，才能使醬香酒酒質(zhì)越來(lái)越醇厚，更能提升和發(fā)揮應(yīng)有的儲(chǔ)藏價(jià)值，那該如何保存買(mǎi)到手了散裝醬酒呢？一，短期儲(chǔ)存如果是買(mǎi)到手里的醬香散酒量不是很大，而且近期就會(huì)喝完或者是準(zhǔn)備送人。那就不用太過(guò)擔(dān)心，只要把散裝醬酒放在陰涼恒溫的地方，不要讓陽(yáng)光照射到，并且注意不要放在具有各種刺激性氣味的物體旁邊兒，基本上就不會(huì)出現(xiàn)什么問(wèn)題。