因為本人經(jīng)常喝酒，多少可以回答一下你的問題。晚上喝酒時，先墊肚子，不管什么多少吃點，最好面包饅頭一類的，邊喝酒邊喝水，酸奶也行，糊狀的果汁最好，能晚上吐最好，就是睡覺前，不要硬挺的過夜，能不喝便宜酒就不喝，少喝也得喝好酒，以前喝酒沒覺得，什么都喝，后來慢慢品出來，好酒喝了第二天真是不難受啊，大部分人都是，勾兌酒喝的再順口也不行，多了第二天肯定難受。

1、白酒喝多了，第二天特別難受還要上班，快速解酒的好方法有嗎？

因為本人經(jīng)常喝酒，多少可以回答一下你的問題。大概可以提出幾條建議，第一：晚上喝酒時，先墊肚子，不管什么多少吃點，最好面包饅頭一類的，邊喝酒邊喝水，酸奶也行，糊狀的果汁最好。第二：能晚上吐最好，就是睡覺前，不要硬挺的過夜，第三：能不喝便宜酒就不喝，少喝也得喝好酒，以前喝酒沒覺得，什么都喝，后來慢慢品出來，好酒喝了第二天真是不難受啊，大部分人都是，勾兌酒喝的再順口也不行，多了第二天肯定難受。

第四：如果以上都沒做到，第二天起來難受，那么可以催吐，然后喝熱水，蜂蜜水，最好再來熱小米粥或者湯面都行，然后不停的補充水分，第五：適合小部分人，就是早晨起來再喝二兩酒，立馬不難受，其實對于大部分人來說都可以有效改善難受勁，只是有的人聞到酒都惡心，別說再喝了，所以只適合一部分人，沒試過的朋友可以試試。最后一點就是，睡覺是最好的辦法，哈哈，

2、喝白酒有醒酒的步驟嗎？

白酒有醒酒，步驟簡單些。首先要搞清楚“醒酒”，這概念是跟著歪果仁的酒一塊進口的。說的是葡萄酒放久了，喝之前要倒在與空氣接觸面積較大的器皿里，就是醒酒器，讓陳酒在空氣氧化中揮發(fā)掉一些陳舊的味道，喝起來酒香更醇，這個做法我國早就有，不新鮮，只是沒用“醒酒”這個詞。我國歷史上主流喝法的煮酒、燙酒、溫酒，其實就是醒酒，

通過加溫，讓酒里的雜質(zhì)和著酒精揮發(fā)掉，喝起來更綿軟可口。這要論起輩份來，我們都醒酒著喝多少年了，洋酒還沒做出來，再說，酒其實是有生命的，從蒸煮糧食那一刻起，就像精蟲沖進了卵子堡壘，及至十月懷胎，一朝出酒，就在酒師調(diào)教下生長。就是存放起來，無論在酒窖，還是箱瓶里，它都生命不息，熟化不止，直到喝進肚里，方得功行圓滿，壽終正寢，

醒酒的目的是為了去掉刺口的味道，所以高度釀造酒需要醒一會。醒酒大法，古人比我們有趣有效，用古法溫?zé)岬木坪戎褪鞘娣?，這與古人對待喝酒的態(tài)度有直接關(guān)系，他們喝酒重在品酒，古人講究儀式感，從倒酒，到溫酒，再到品酒，整套下來，充滿著藝術(shù)性，是文化層面的精神享受，比現(xiàn)在洋人喝酒文明多了，再回過頭說白酒醒酒。酒始終處在熟化中，辛辣刺口的味道，存放的越長越少。