總體來說吧,貴州大曲的80年優(yōu)于普通王子。伍丨珍酒珍五和珍品說到珍酒,很多人會跟你扯到,1958年,一代偉人那個(gè)將茅臺產(chǎn)能擴(kuò)大到一萬噸的宏偉設(shè)想和1975年搞的那場茅臺異地實(shí)驗(yàn),81年,習(xí)水曲酒廠恢復(fù)醬香型白酒的生產(chǎn),但一直沒有在市場上濺起多大水花,逐漸沒落。
1、珍酒老珍酒怎么樣?
先上圖片。這是”酒鬼”美食坐家手拿的53度珍酒老珍酒,我明確的告訴題主,這是一款純正的醬香型白酒,它是用優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料配以當(dāng)?shù)馗寿捎弥袊鴤鹘y(tǒng)獨(dú)特工藝,科學(xué)精釀,長期窖藏,精心勾兌而成的,該酒醬香突出,優(yōu)雅圓潤,純厚味長,空杯留香持久,實(shí)為“酒中珍品”。珍酒老珍酒,與茅臺、金沙酒、釣魚臺、國臺酒是老鄉(xiāng),總體來說,市場評價(jià)還是蠻不錯(cuò)的,但珍酒老珍酒的價(jià)位比“老鄉(xiāng)”酒“們”要低一些,比較偏向于中低端白酒市場,倒是蠻適合大眾消費(fèi)的,一瓶的市場零售價(jià)也就100塊錢左右,大家都能喝的起,
2、醬香白酒真的值得收藏嗎?如果收藏醬香白酒,散酒值得收藏嗎?
謝謝邀請。開門見山,收藏白酒,其實(shí)是一個(gè)坑,不論什么香型的白酒,可能95%的白酒增值跑不過通貨膨脹,剩下的5%,可能就是大家熟知的茅臺、五糧液之類的為數(shù)不多的佼佼者了。通常來說,高度純糧白酒都有一定的收藏價(jià)值,起碼可以提升品飲體驗(yàn),但是有一個(gè)誤區(qū),大家可以回頭看看,絕大多數(shù)1980-1990年代品牌白酒,其實(shí)現(xiàn)在也就幾百塊錢,不是所有的酒都是貴州茅臺酒,不是所有的酒都能跑贏通貨膨脹。
其次,一般百姓收藏白酒,還有以下風(fēng)險(xiǎn):1.假酒,如何識別假酒,或者以次充好的白酒?2.儲存。沒有良好的儲存環(huán)境,沒有專業(yè)的存酒知識,存不好酒,3.變現(xiàn)。沒有客戶資源,沒有變現(xiàn)渠道,如何變現(xiàn)?所長不建議一般的老百姓批量收藏白酒,當(dāng)然,已經(jīng)財(cái)務(wù)自由了的,又好一口白酒的,作為愛好,囤一些酒未嘗不可,即便如此,還是推薦茅臺酒啦,畢竟醬香,本名茅香。
3、想買幾箱低端醬香酒保存,不知王子,迎賓,金沙回沙,珍五怎么樣?
簡單地說,茅臺股份旗下的親兒子口糧酒還是不少,諸如迎賓系列、王子系列、賴茅重沙、貴州大曲八零年代等等風(fēng)格、口味、價(jià)格各有不同,有茅臺血統(tǒng)的口糧酒也不少,比如五星金沙回沙、藍(lán)色裝珍五、銀質(zhì)習(xí)酒、金質(zhì)習(xí)酒皆屬此列。還有什么茅臺技開、茅臺循環(huán)經(jīng)濟(jì)、茅臺保薦旗下的什么天朝上品、茅鄉(xiāng)酒種種五花八門,眼花繚亂的,
拋開個(gè)人口味偏好來說,判斷酒收藏價(jià)值的標(biāo)準(zhǔn)主要還是一分錢一分貨,可能有些私生子,因?yàn)槠放聘郊又档?,品質(zhì)確實(shí)比親兒子好,如果藏起來自己喝也非常不錯(cuò)。下面,土鱉君就給大家盤一盤,那些不錯(cuò)的茅系口糧酒,壹丨茅臺迎賓酒茅臺迎賓酒是茅臺股份出品的最低端的入門級系列酒。普通迎賓的終端售價(jià)在200元以下,之所以價(jià)格便宜,是因?yàn)橛e酒以前的工藝用的是茅臺酒的下腳料釀造的,茅臺稱這種工藝為“翻沙”。
眾所周知,茅臺的原料是糯高粱,當(dāng)?shù)厝朔Q其為“沙”,作為醬酒的頭子,茅臺酒當(dāng)然選用的是顆粒完整的“坤沙”加酒曲發(fā)酵,蒸餾而成,當(dāng)經(jīng)過九次蒸煮,七輪取酒后,茅臺酒就不再使用這些酒醅了,將它們拉到迎賓酒的生產(chǎn)車間里,摻上新曲繼續(xù)發(fā)酵,就成了迎賓的基酒,這些基酒陳化兩年,經(jīng)過勾調(diào)之后,就變成上市迎賓酒。所以說,迎賓酒算是茅臺酒醅的廢物再利用,成本低廉,價(jià)格自然上不去,
現(xiàn)在,迎賓、王子、賴茅都是采用了習(xí)酒鎮(zhèn)的201車間和二合鎮(zhèn)的301車間出品的坤沙基酒,然后勾香的工藝了,但品牌定位已經(jīng)鎖定了,所以它主要以二年基酒為主,因此價(jià)格依然低廉??谖渡蟻碚f,無論哪一款茅臺迎賓酒都非常的單一和寡淡,焦糊味和苦味非常的重,還有股酒糟的味道,絲毫沒有醬香酒該有的優(yōu)雅符合香氣,不說難以下咽,但也好喝不到哪里去,
還不如茅臺鎮(zhèn)某些雜牌的同價(jià)位酒好喝。土鱉君個(gè)人不建議購買,收藏,另外,迎賓酒中還有款奇葩,叫做“飛天迎賓酒”,是茅臺鎮(zhèn)總廠生產(chǎn)的內(nèi)部招待酒,與掛五星標(biāo)的普通迎賓不同的是這款酒掛著飛天標(biāo),酒質(zhì)比普通迎賓可不止高了一星半點(diǎn),基本能達(dá)到賴茅金樽以上,一代工醬以下的水準(zhǔn),貳丨茅臺金王子酒王子酒的定位比迎賓酒高一個(gè)檔次,普通王子的終端售價(jià)在270元左右,金王子的售價(jià)在310元左右。