我對(duì)茅臺(tái)酒和所有產(chǎn)自茅臺(tái)鎮(zhèn)的正宗大曲醬香型白酒的口感定義是。白酒界的兩大巨頭醬香茅臺(tái)和濃香五糧液便是如此,有的酒廠的酒體直接是比對(duì)茅臺(tái)酒的口味風(fēng)格溝調(diào)的,但仔細(xì)品味還是和茅臺(tái)酒有細(xì)微的區(qū)別,定義了醬香白酒的貴州茅臺(tái),其主流產(chǎn)品飛天茅臺(tái)酒在醬香酒領(lǐng)域獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷,有國(guó)酒之名,價(jià)格和地位都傲視其他白酒;緊隨其后,中低端價(jià)位的茅臺(tái)王子酒和茅臺(tái)迎賓酒也是名聲在外,茅臺(tái)系列酒的大名傳遍全國(guó)。
1、五糧液新款醬香型白酒口感上與飛天茅臺(tái)對(duì)比怎么樣?
白酒界的兩大巨頭醬香茅臺(tái)和濃香五糧液便是如此。即使各自領(lǐng)銜一大香型,你走你的國(guó)酒大道,我過(guò)我的五糧大橋,看似涇渭分明,實(shí)際在白酒市場(chǎng)的硝煙中,你來(lái)我往早已是恩怨糾纏已久,兩家都想在對(duì)方的蛋糕上狠狠咬一口,定義了醬香白酒的貴州茅臺(tái),其主流產(chǎn)品飛天茅臺(tái)酒在醬香酒領(lǐng)域獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷,有國(guó)酒之名,價(jià)格和地位都傲視其他白酒;緊隨其后,中低端價(jià)位的茅臺(tái)王子酒和茅臺(tái)迎賓酒也是名聲在外,茅臺(tái)系列酒的大名傳遍全國(guó)。
而茅臺(tái)集團(tuán)更是體系龐大,在醬香白酒之外還涉足了濃香白酒、葡萄酒、保健酒等多領(lǐng)域,立足全面發(fā)展,濃香巨頭五糧液也不甘落后,自身逐漸發(fā)展壓過(guò)瀘州老窖的同時(shí),五糧液早在90年代就投產(chǎn)了1.8萬(wàn)噸醬香酒,堪比飛天茅臺(tái)二分之一的產(chǎn)量,開創(chuàng)了自己的醬香酒計(jì)劃。2015年五糧液醬香型白酒戰(zhàn)略啟幕,更是直接推出了另一款“飛天醬香”,試圖跟飛天茅臺(tái)一較高下,
這款五糧液在糖酒會(huì)推出的“飛天醬香”名曰15醬,標(biāo)準(zhǔn)的53度醬香型白酒,其瓶身醒目的五糧液標(biāo)徽和“飛天仙女獻(xiàn)酒圖”彰顯的意圖十分明顯:這是濃香巨頭對(duì)飛天茅臺(tái)發(fā)出的檄文,是五糧液醬香酒戰(zhàn)略的一大步。15醬推出之際,的確收到了各方醬酒愛(ài)好者和醬酒同仁的熱切關(guān)注,畢竟醬酒高端市場(chǎng)基本被飛天茅臺(tái)壟斷,如果有一匹黑馬能沖出打破局面,對(duì)整個(gè)醬香酒市場(chǎng)格局也是一大好事。
如果醬酒老大哥的金身被打破,麾下的一眾醬香小弟,什么郎酒、珍酒、習(xí)酒、金沙酒、茅臺(tái)鎮(zhèn)酒,全都有了跟進(jìn)一步的機(jī)會(huì),老實(shí)說(shuō)15醬推出之后,確實(shí)是作出了不小成就。發(fā)布的第二年,15醬作為中國(guó)白酒的代表走進(jìn)唐寧街10號(hào),受到英國(guó)王儲(chǔ)查爾斯、前英國(guó)首相卡梅倫高度贊譽(yù),并和英國(guó)愛(ài)樂(lè)樂(lè)團(tuán)達(dá)成全球戰(zhàn)略合作,同時(shí)也成為世界環(huán)保(經(jīng)濟(jì)與環(huán)境)大會(huì)國(guó)際戰(zhàn)略合作伙伴,
2017年9月,15醬更是在亞洲品牌盛典上被授予“中國(guó)白酒行業(yè)十大領(lǐng)軍品牌”榮譽(yù)稱號(hào),并發(fā)布其高達(dá)13.68億元的品牌價(jià)值......需求性價(jià)比高,親民價(jià)格的純糧食酒,我相信也是眾望所向。我在茅臺(tái)鎮(zhèn)接觸醬香酒事業(yè)以來(lái),深知好酒真的不少,一些秉承茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝的酒,口感比較接近飛天,價(jià)格也親民,歡迎酒友們前來(lái)交流更多。
2、茅臺(tái)跟普通白酒有什么區(qū)別?
什么區(qū)別都沒(méi)有,喝多了都不舒服,唯一的區(qū)別是茅臺(tái)貴,普通白酒便宜,即使茅臺(tái)貴為什么還有那么多人喝,主要是大家虛偽,很多人是打腫臉充胖子,家境一般也是喝茅臺(tái)抽華子,我經(jīng)常說(shuō)賣一三輪車玉米才能換一瓶茅臺(tái),作為普通人難道不心疼嗎?大家都怕掉面子,其實(shí)不是因?yàn)楦藕让┡_(tái),真正有錢人也不一定喝茅臺(tái),大家說(shuō)對(duì)嗎?我們常比喻茅臺(tái)是醬香典范,回味悠長(zhǎng),我都不明白了,回味這么長(zhǎng)有什么用,很舒服嗎?茅臺(tái)最容易醉人,醬香濃郁,聞味很好,我一直感覺(jué)茅臺(tái)最適合聞味,不適合飲用,我還是喜歡淡雅白酒,喝起來(lái)舒服,
總會(huì)有人說(shuō)你吃不到葡萄說(shuō)葡萄酸,我家現(xiàn)在就有三瓶,都是我從京東搶的,千萬(wàn)別說(shuō)我沒(méi)有見(jiàn)過(guò),只是我不喜歡喝,我喜歡喝42度的白酒,喝起來(lái)舒服,清醒的快,不知道大家怎么看。很多時(shí)候都是大家炒作的,一瓶出廠價(jià)969元的茅臺(tái),市場(chǎng)價(jià)居然炒到3000多元一瓶,五斤糧食造一斤酒,其實(shí)茅臺(tái)的出廠價(jià)也就是十多塊錢,咱們的毛病就是越貴越買,
3、青花郎和茅臺(tái)都屬于醬香型高端白酒,兩者在口感上的差距大嗎?
二者的口感說(shuō)不上差距,畢竟蘿卜白菜各有所愛(ài),但是其差異性還是非常非常大的。簡(jiǎn)單點(diǎn)說(shuō),郎酒青花入口比茅臺(tái)好,但是茅臺(tái)酒的苦甘長(zhǎng)和香氣的持久性長(zhǎng)也是一大特征,因?yàn)槊┚剖厮嚾藢儆趥鹘y(tǒng)農(nóng)的白酒一線釀酒工作者,所以我分析白酒我喜歡從本質(zhì),也就是釀造原料、環(huán)節(jié)、環(huán)境上去分析,首先,我們來(lái)看看郎酒與茅臺(tái)鎮(zhèn)氣候差異郎酒屬于茅臺(tái)鎮(zhèn)的下游,二者的海拔應(yīng)該差距在100米左右,就是這小小的一百米,造就了二者平均氣候的差異,郎酒所在地的溫度平均比茅臺(tái)鎮(zhèn)高二度左右。