謝邀，作為一名白酒工作者簡單說幾句白酒是中國的傳統(tǒng)文化之一，是最適合國人體質(zhì)的酒類，很多人，特別是歲數(shù)稍大的人，每天都有飲白酒的習(xí)慣。純糧釀造的白酒跟酒精勾兌的白酒，其中的差別不言而喻，想要養(yǎng)生，首選必須是純糧釀造的白酒，喝酒精勾兌酒，把一堆化學(xué)試劑喝到身體里面，跟養(yǎng)生沒半點(diǎn)關(guān)系。

1、牛喂白酒起啥作用？

隨著近年來，畜牧業(yè)的發(fā)展，牛的價(jià)值也達(dá)到了不錯(cuò)的收益。因此，人們?cè)絹碓交ㄙM(fèi)更多心思在牛的身上，酒糟是釀酒過程中的直接下腳料，它含有一定比例的糧食，可以節(jié)省喂牛的精料。它還含有豐富的粗蛋白，約高出玉米含量的2—3倍，同時(shí)還含有多種微量元素、維生素、酵母菌等，賴氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也非常，這是農(nóng)作物秸稈所不能提供的，

與農(nóng)作物秸稈相比，酒糟的粗料成分也較高。因酒糟都是經(jīng)發(fā)酵后高溫蒸煮后形成的，所以它的粗纖維含量較低，這樣就注定了酒糟作為牛的飼料有很好的適口性和容易消化的特點(diǎn)，而且還能有效預(yù)防牛發(fā)生瘤胃臌氣，無論白酒糟還是啤酒糟，均含有一定量的酒精度，這樣有利于牛食后安心趴臥和反芻，有促進(jìn)牛長個(gè)育肥、縮短出欄率的積極效果。

2、如何喝白酒才能起到養(yǎng)生作用？

謝邀，作為一名白酒工作者簡單說幾句白酒是中國的傳統(tǒng)文化之一，是最適合國人體質(zhì)的酒類，很多人，特別是歲數(shù)稍大的人，每天都有飲白酒的習(xí)慣，適當(dāng)?shù)娘嬀朴兄诨钛?，同時(shí)白酒中豐富的單寧物質(zhì)，對(duì)身體也有一定的好處，當(dāng)然，過量飲酒，每一個(gè)釀酒人都是不提倡的，敬酒雖好，請(qǐng)不要貪杯，小酌怡情，望細(xì)細(xì)品味。當(dāng)然，要想喝酒能起到養(yǎng)生作用，需要懂一點(diǎn)酒知識(shí)，以及一些酒行業(yè)的內(nèi)幕，這邊就讓懂酒的小蘇，為您一一道來，

現(xiàn)在白酒行業(yè)魚龍混雜，全國大大小小酒企幾萬家，質(zhì)量參差不齊，但大體可以分為兩類，純糧釀造以及酒精勾兌，其中，酒精勾兌因?yàn)楣に嚭唵危媳阋?，價(jià)格低廉占據(jù)絕大部分市場，純糧釀造工藝復(fù)雜，光培養(yǎng)一個(gè)熟練的釀酒師，都需要數(shù)年時(shí)間，入行門檻高，所以數(shù)量較少。純糧釀造的白酒跟酒精勾兌的白酒，其中的差別不言而喻，想要養(yǎng)生，首選必須是純糧釀造的白酒，喝酒精勾兌酒，把一堆化學(xué)試劑喝到身體里面，跟養(yǎng)生沒半點(diǎn)關(guān)系，

（這邊教大家一個(gè)簡單辨別酒精勾兌酒的方法，手搓法，弄一點(diǎn)酒在手心，搓一搓，把液體搓掉，聞留下來的味道，看是糧食的香氣，還是刺鼻的香精味）喝酒首選陳年醬香，醬香酒是國家唯一規(guī)定必須使用純糧釀造的香型，且醬香酒香型成為復(fù)雜，分以酒勾酒，多達(dá)1400多種香味成分，無法使用化學(xué)物質(zhì)直接仿制，為酒客提供了保障，數(shù)年的貯藏還能讓醬香型的白酒口感更為柔順，風(fēng)味更佳。