用高度酒，而且是非谷物釀造的白酒泡藥酒最好?，F(xiàn)在民間收藏白酒的人比較多，我身邊大部分人收藏白酒主要是通過(guò)存放幾年十幾年，改善白酒的質(zhì)量，用來(lái)自飲和招待朋友，老酒的品質(zhì)口感絕對(duì)是新酒不可同日而語(yǔ)的，醬香型的白酒對(duì)身體的傷害是最小的，除此之外醬香型白酒是越陳越香。

1、純糧白酒，什么牌子的好？

這個(gè)范圍就太廣了，如果說(shuō)高端酒，肯定是茅臺(tái)酒、五糧液、劍南春、國(guó)窖1573好一些。關(guān)鍵看題主價(jià)格定位是多少，習(xí)慣喝什么香型的，如果喝得慣醬香酒，可以試試貴州大曲、賴茅、習(xí)酒、漢醬、茅臺(tái)王子酒、郎酒、遵義1935等。如果看中酒質(zhì)，可以試試散酒，正宗的坤沙酒，嚴(yán)格按照茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝釀造，原料也是用的紅纓子高粱，在每年重陽(yáng)節(jié)前后下沙，經(jīng)過(guò)九次蒸煮，八次高溫堆積發(fā)酵，七次蒸餾取酒。

2、白酒，什么酒最好，什么酒最次？

這個(gè)問(wèn)題本身就是一個(gè)偽命題，什么酒最好，那要看看誰(shuí)來(lái)評(píng)價(jià)，愛(ài)酒懂酒的朋友更多會(huì)說(shuō)茅臺(tái)好，那么不懂酒的呢，你給他一杯茅臺(tái)，一杯小白盲評(píng)你看誰(shuí)好喝，這還真不知道呢！合適自己的，能消費(fèi)得起自己還喜歡，不是酒精勾對(duì)的糧食酒，這就很好了，最差的酒那無(wú)疑就是那些麥草，薯干之類的提練的酒精勾兌的欺騙消費(fèi)者的酒最差，

3、泡藥酒用哪種白酒最好呢？

用高度酒，而且是非谷物釀造的白酒泡藥酒最好。高度酒，是說(shuō)50度以上的白酒，看過(guò)一些奇葩，泡鮮果酒，用52度白酒；泡藥酒，卻又弄成了42度以下的低度白酒。其實(shí)，只要喝酒，不論高度還是低度，酒精本身該有的問(wèn)題都會(huì)有，但是，非高度白酒不足以保存和激發(fā)藥性，講到保存，一是藥材上的細(xì)菌和微生物，二是藥材本身的水分。

高酒精濃度可以殺菌殺微生物，更主要的是，可以忽略藥材中的水分，如此才不易變質(zhì)；激發(fā)藥性方面，主要是因?yàn)楦叨染频拇己扛?，這樣才足已使藥材中的醇溶性物質(zhì)逸出，滲透到酒中去，接下來(lái)，就是非常非常多的人容易走進(jìn)的誤區(qū)，也就是，大部分人以為，用純糧食酒泡藥酒才最好。正好錯(cuò)了，純糧食酒好，好在哪？好在它的酯類物質(zhì)含量比較高。

酯類物質(zhì)是白酒的重要香味成分，換句話說(shuō)，純糧食酒很香，但是再怎么香，跟藥用價(jià)值扯不上一毛錢的關(guān)系。就像以上講過(guò)的，泡藥酒，需要的是酒里的醇類物質(zhì)含量足夠多，才能將藥材中的有效成分溶于酒中，醇類也是酯類的前驅(qū)物質(zhì)，糧食酒里，醇類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為酯類物質(zhì)轉(zhuǎn)化得比較多，相對(duì)的，用于溶解藥材中成分的量就比較少了，這樣是不利于藥酒整體的功效的。

泡藥酒，看重的就是酒的功效，如果僅僅是為了喝起來(lái)香，那直接喝酒得了，還泡哪門子藥呢。還有不少人認(rèn)為，酒越陳越好，藥酒都是積年存貨，——當(dāng)你泡的是福爾馬林呢？其實(shí)一般來(lái)說(shuō)，藥酒泡制超過(guò)一個(gè)月后，即使藥材沒(méi)有取出，也已經(jīng)不能增加藥物的溶解度，反而還會(huì)造成藥物有效成分被水解，損失藥效。即使是質(zhì)地堅(jiān)硬的高密度藥材，泡兩個(gè)月也已夠了，

而且，藥酒也會(huì)變質(zhì)，有些變質(zhì)是不能目測(cè)到的，喝下去會(huì)對(duì)身體造成損害。雖然藥酒有一定功效，但并非人人適宜，如患有心血管疾病、高血壓、肝腎疾病、糖尿病、消化系統(tǒng)疾病者，都不宜飲酒；妊娠期、哺乳期的女性都不適宜飲用藥酒；服藥期間的人群要暫停飲用藥酒。而且，藥酒不宜長(zhǎng)年服用，飲用時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)影響人體新陳代謝，造成蛋白質(zhì)丟失，

4、想存一瓶白酒，用來(lái)升值，五年到十年左右，建議存什么牌子，什么樣子的白酒？

你想存一瓶白酒，準(zhǔn)備放個(gè)五年到十年左右，等待升值。不是我給你潑一盆涼水，存一瓶酒又是這么短的時(shí)間，無(wú)論存什么酒都沒(méi)有任何意義，都不會(huì)給你帶來(lái)多么大的收益，首先你存的白酒的數(shù)量太少，一瓶酒再怎么升值又能獲得多大的收益，十幾年前，我曾看一篇文章說(shuō)，國(guó)外有一位股票投資者，他買的股票漲了上千倍，最后跳樓自殺了，為什么股票漲這么好還會(huì)自殺？就是因?yàn)樗毁I了一百股股票。