這些香型白酒中適合收藏，又便宜的白酒到底有那些呢。多少錢的白酒適合收藏?值得收藏的白酒和白酒的價(jià)格沒(méi)有多大的關(guān)系，白酒收藏也是有著很大的風(fēng)險(xiǎn)的，為此做白酒投資大家一定要考慮清楚!，白酒收藏應(yīng)該主要以醬香型喝濃香型為主，除了白酒的度數(shù)以外，香型也跟白酒收藏有很大的關(guān)系。

1、有哪些便宜的酒值得收藏？

現(xiàn)在市場(chǎng)上比較流行的還是濃香、醬香、清香三大香型。不過(guò)除了這三大香型外還有，米香，鳳香型，董香型/藥香型等等，但是這些香型白酒中適合收藏，又便宜的白酒到底有那些呢。濃香型，雖然網(wǎng)上很多說(shuō)是濃香型不適應(yīng)收藏，可能很多人會(huì)出現(xiàn)偏激現(xiàn)象，一味的袒護(hù)自己家的香型，其實(shí)不是這樣的，濃香型白酒追求綿甜甘冽，一般2、300的濃香型白酒要是收藏個(gè)三四年，估計(jì)味道還沒(méi)有新的綿甜甘冽。

想要收藏濃香型的白酒建議還是收藏品牌的頂端那幾款，醬香型，醬香型白酒主要是茅系跟郎系居多。醬香是比較適宜收藏，不過(guò)最好還是收藏坤沙工藝的白酒，品牌價(jià)格在200以上，散酒價(jià)格在100以上。便宜點(diǎn)有，金典、賴茅、紅花郎十等等，價(jià)位都是在200到300左右。散酒的話，找渠道把，清香型，清香型主要是汾酒，汾酒是追求清、凈，所以在釀制的時(shí)候也是沒(méi)有過(guò)多的酒勾酒，酒體上是比較單薄的。

汾酒要是收藏的話，最好還是收藏汾酒的頂端級(jí)別，不過(guò)價(jià)格上有沒(méi)有想象中的適中，鳳香型，主要代表作西鳳。追求的是清而不淡，尾凈，再加上很多的鳳香型很多都是40多度，雖然不算是低度酒，但是最好的還是50度以上的白酒用來(lái)收藏，鳳香型白酒追求清、凈。收藏后都會(huì)失去原來(lái)的風(fēng)格了，變得沉悶了，董香型，代表作貴州董酒，基礎(chǔ)味道是濃香型白酒的口感，略帶藥材味道。

2、多少錢以上的白酒值得收藏？

1.收藏的白酒應(yīng)該是屬于高度酒，相關(guān)人士表示，嗯應(yīng)該是50度以上的高度白酒適合收藏，比如53度的飛天茅臺(tái)就是純糧食釀造的;而50度以下的低度白酒大多數(shù)都是勾兌的，里面的乙醇很快就會(huì)揮發(fā)，沒(méi)有辦法長(zhǎng)時(shí)間保存，尤其是清香型白酒就不適合長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存，因?yàn)樗苋菀资ピ械南阈吞攸c(diǎn)，有的甚至?xí)霈F(xiàn)苦澀的味道。從飲用上來(lái)說(shuō)，一般的高度白酒口感都比較醇厚，

2.白酒收藏應(yīng)該主要以醬香型喝濃香型為主，除了白酒的度數(shù)以外，香型也跟白酒收藏有很大的關(guān)系。目前我國(guó)的白酒主要有醬香型白酒、濃香型白酒、清香型白酒、米香型和其他香型白酒，不過(guò)相關(guān)人表示，如果想要做白酒收藏，應(yīng)該以醬香型和濃香型為主。因?yàn)檫@兩種香型的白酒覆蓋了大部分的名優(yōu)白酒，也是宿遷年來(lái)中國(guó)人喜歡飲酒的結(jié)果，

而且從釀造工藝來(lái)講，醬香型白酒喝濃香型白酒的釀造工藝相對(duì)復(fù)雜，清香型白酒的工藝門(mén)檻就很低。3.有特有特殊概念意義的白酒更有收藏價(jià)值，白酒收藏跟集郵很相近，既要講究成套也要講究特殊意義，特別是特殊年份、特殊意義、特殊事件、專供、特供、出口等因素都是白酒收藏中需要注意的概念。多少錢的白酒適合收藏?值得收藏的白酒和白酒的價(jià)格沒(méi)有多大的關(guān)系，白酒收藏也是有著很大的風(fēng)險(xiǎn)的，為此做白酒投資大家一定要考慮清楚!，

3、收藏白酒，想留二三十年以后喝，有什么好的推薦？

一般來(lái)說(shuō)，普通的醬香酒出廠裝瓶后存放3-5年，濃香酒3年，其它酒在1年內(nèi)，酒質(zhì)都是最佳的。如果好的高端產(chǎn)品可以再延長(zhǎng)幾年，比如茅臺(tái)最長(zhǎng)可以達(dá)到20年，五糧液可以放10年左右（有說(shuō)7年是最佳），因此收藏用來(lái)喝的酒不適合太漫長(zhǎng)時(shí)間，二十到三十年后酒質(zhì)是很難保正穩(wěn)定的，當(dāng)然投資型收藏除外。白酒中水和酒精（乙醇）的互溶液體占了98%，另外還有10多種高級(jí)醇、20多種有機(jī)酸等，

包括高級(jí)醇、甲醇、多元醇、醛類、羧酸、酯類、酸類等。種類很多，含量很低，約占2%，其含量的配比非常重要，對(duì)白酒的質(zhì)量與風(fēng)味卻有著極大的影響，這些有機(jī)物質(zhì)以離子或聚合體的形式分散布列，在酒中形成了分散體系膠體（顆粒膠團(tuán)）特征，這些分散有機(jī)物會(huì)隨著時(shí)間延長(zhǎng)而形成更多的膠團(tuán)。因此白酒在存放過(guò)程中，酒中的醇類會(huì)與有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng)，生成一種酯類物質(zhì)，每種酯各自具有代表性的香味。