如果吃肉類，需要限量，保證不超過二兩的數(shù)量。多數(shù)人的飲食習(xí)慣，是晚上吃的比較多，晚餐后就是睡覺時間，是最不需要能量和營養(yǎng)的，最終就形成了白天需要量大卻營養(yǎng)攝入不足，而晚上需要量小卻吃的太多這樣的局面，晚餐的主食可以選擇飽腹感強的，比如全谷類、全麥、燕麥、粗雜糧、薯類代替一部分精致主食，這樣到睡前既不容易餓也不會讓血糖飆升，就不會促進糖元和脂肪的合成。

1、晚上吃啥不容易長胖？

多數(shù)人的飲食習(xí)慣，是晚上吃的比較多。合適的三餐比例，應(yīng)該是早、午、晚按照3：4：3的分配原則來分配三餐的食物攝入量，而不少人卻吃成了2：3：5的比例，早餐糊弄，午餐點外賣或者吃個簡單的工作餐，只有晚上才有時間像模像樣的做一頓飯，一家人認(rèn)真的大吃一頓，而晚餐后就是睡覺時間，是最不需要能量和營養(yǎng)的，最終就形成了白天需要量大卻營養(yǎng)攝入不足，而晚上需要量小卻吃的太多這樣的局面。

晚餐吃的太多，因為消耗的少，容易導(dǎo)致肥胖，所以早餐和午餐適當(dāng)?shù)某院靡恍?，晚餐少吃一些，是減肥者應(yīng)該采取的措施。那么晚餐吃些什么不容易長胖呢？1.少吃肉類：如果吃肉類，需要限量，保證不超過二兩的數(shù)量，二兩動物性食物，如果不吃肥肉類的話，可以為人體提供15-20克的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，比如瘦豬肉、牛肉、羊肉、禽類肉、魚等。

如果為了健康，也可以選擇豆制品代替肉類，如豆腐、豆干、腐竹、素雞等，獲得優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，豆制品的蛋白質(zhì)含量達到35克/100克。2.可以多吃蔬菜：晚餐可以多吃些蔬菜，葉菜類蔬菜和瓜茄類蔬菜，含有的能量值很低，又含有豐富的纖維素、維生素、礦物質(zhì)等，具有很好的飽腹感，即便多吃些也不會長胖的。菌藻類蔬菜、薯類、鮮豆類蔬菜含有一定的能量，但能量值不高，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于糧谷類食物，是大米白面類主食很好的替代品，

3.少吃或不吃米面類主食：在有了適量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物和足量的蔬菜的基礎(chǔ)上，可以選擇少吃或不吃米面類主食。米面類主食是能量比較高的食物，是我國居民習(xí)慣的主要能量來源，人體需要的能量完全可以透過其他食物如薯類、粗雜糧等獲得，沒必要一定吃大米白面類主食。4.晚餐可以增加湯類：晚餐適當(dāng)?shù)暮刃?，也可以減少能量的攝入，

2、晚上吃什么更容易發(fā)胖？

人在通過一晚上休息后，早晨的精力是最充沛的，代謝也最旺盛，到了晚上精力耗盡，代謝也會漸漸減慢，所以想減肥的朋友晚餐不宜過飽，不宜高油高鹽高脂高糖，最好是清淡飲食，吃到7分飽左右。晚餐的主食可以選擇飽腹感強的，比如全谷類、全麥、燕麥、粗雜糧、薯類代替一部分精致主食，這樣到睡前既不容易餓也不會讓血糖飆升，就不會促進糖元和脂肪的合成，

另外晚餐可以盡量少喝粥，粥軟嫩易消化，不過升血糖速度很快，不僅飽腹感不強而且快速升血糖也對減肥不利。實在想吃可以多煮雜糧粥粗糧粥，降低血糖上升速度，晚餐的營養(yǎng)也可以豐富起來，減肥的朋友可以多選擇低脂食物、膳食纖維豐富的食物，比如各類蔬菜，特別是芹菜、西芹、洋蔥、西蘭花等等；肉類盡量避免吃肥肉，雖然肥肉中的飽和脂肪也對人體有一定好處，但畢竟熱量高，油脂多，容易囤積肥肉上身。

另外晚上要盡量避免吃甜食、零食、油炸食物，這些食物不僅飽腹感不高而且熱量多，是導(dǎo)致肥胖的罪魁禍?zhǔn)祝移渲械姆词街舅岷芏?，對人體不利，另外還要避免喝甜飲，甜飲不僅是一看就明白是甜飲的飲料，還有一些甜“乳飲料”、“甜茶飲料”，看似促進減肥，其實里面也放了大量蔗糖和其他添加劑?！帮L(fēng)味酸奶”中也加入了很多蔗糖，果丁之類，少量攝入，不要過量，

3、你知道白酒的熱量嗎，喝白酒會不會胖？

每100毫升白酒熱量大概在200-300卡，正常成年人每天攝入2000左右卡，所以喝酒是不會引起肥胖的。但是我們喝酒習(xí)慣吃些下酒菜，如果只是正常飲食，葷素搭配，營養(yǎng)均衡，是不會引起肥胖的，所以肥胖和飲酒關(guān)系不大，主要是食物造成的，試想一下，如果經(jīng)常大魚大肉，暴飲暴食，想不胖都難，還有就是適當(dāng)運動，缺乏運動也是造成肥胖的原因之一。