只要是盛產(chǎn)白酒的地方喝散酒的人都多,你看我們茅臺(tái)鎮(zhèn)喝散酒的人就多,輻射了周邊大部分地區(qū),還有四川瀘州、古藺、宜賓喝散裝酒的人都多,主要還是因?yàn)檫@個(gè)地方是盛產(chǎn)白酒的三角區(qū)。每個(gè)個(gè)體都需各自的釋放,而飲酒提供了一種釋放途徑;白酒桌上的什么“不喝這杯酒就是看不起我”,“感情深一口悶”,可見(jiàn)灑桌上的文化最豐富,喜歡喝了白酒品灑文化樂(lè)趣無(wú)窮。
1、你們那里過(guò)年喝紅酒的多,還是喝白酒的多,還喝自釀的米酒?
我先介紹一下,我生在貴州這邊,長(zhǎng)在茅臺(tái)鎮(zhèn)邊上,你問(wèn)我喝什么酒,我只能說(shuō)是醬香白酒了,從小受這種文化的浸泡,對(duì)白酒就比較感興趣。還沒(méi)有成年呢就開(kāi)始喝白酒了,最開(kāi)始的時(shí)候喝碎沙酒,三年的,等成年以后呢就開(kāi)始接觸坤沙和碎沙勾調(diào)的了。這就是一個(gè)適應(yīng)的過(guò)程,總是隨著年齡的增長(zhǎng)來(lái)提升自己喝酒的品味,我們家自己有酒嘛,自己釀的,也喝得放心,沒(méi)有你們外地人的擔(dān)心,怕酒是假的這樣。
紅酒我有喝過(guò),那個(gè)味道給我的的感覺(jué)就是發(fā)酸的葡萄汁一樣,入口了到處鉆,有點(diǎn)不太喜歡,多喝幾杯我還就上頭了,見(jiàn)風(fēng)吹了一下我會(huì)頭疼??赡苁呛鹊募t酒不好吧,我不懂紅酒,但是醬香白酒的話(huà)還知道一些。對(duì)了,我們這邊是喝白酒!喝醬香酒入口喝酒之前不要吃酸的那樣味蕾的感受不好,最好喝點(diǎn)溫水,酒不要加熱,就正常的室內(nèi)溫度最好,喝酒的地方不宜太冷,那樣渾身都覺(jué)得冷的話(huà)喝下去只覺(jué)冰涼,還有就是辣,
其他味道是品不出來(lái)的。醬香酒是個(gè)講究的東西,環(huán)境,心情,下酒菜這些都是重要因素,當(dāng)然了酒更重要,你要是喝的是串酒的話(huà),那就是什么樣的心情環(huán)境菜都不行,保你喝醉了頭疼,能睡個(gè)一兩天,直接糟透了。起碼你得喝到的是碎沙,就是我們高粱打碎以后釀的,放了3年的,這個(gè)酒基本在40塊錢(qián)的成本,就是買(mǎi)到手里的價(jià)格。買(mǎi)到真的還是不錯(cuò)的,
喝第一口的時(shí)候,不要大口,先聞一下,適應(yīng)其香味,聞到想喝的時(shí)候,小小的茗一口,在嘴里咋兩下,讓這個(gè)酒的味道鋪滿(mǎn)你的舌根,微微的吸一口氣,酒香入喉。再來(lái)第二口直接入喉,酒入喉有線(xiàn)不散這酒絕對(duì)不差,待回味上來(lái)的時(shí)候你就可以感受到酒體豐滿(mǎn)的味道了、柔順?biāo)崽鹂嗬本闳?,融合其中,不沖不沖相互糾纏,那感覺(jué)太好了。
2、哪個(gè)地方人喝散裝白酒多?
那個(gè)地方人喝散裝白酒多?只要是盛產(chǎn)白酒的地方喝散酒的人都多,你看我們茅臺(tái)鎮(zhèn)喝散酒的人就多,輻射了周邊大部分地區(qū),還有四川瀘州、古藺、宜賓喝散裝酒的人都多,主要還是因?yàn)檫@個(gè)地方是盛產(chǎn)白酒的三角區(qū),為什么喝散酒了主要還是因?yàn)樯⒕票阋?,還有就是自家有酒從壇子里舀出來(lái)就可以喝了,難不成自己的酒還需要去整個(gè)包裝什么的?就算是自家沒(méi)有酒去親朋好友家買(mǎi)酒用的也是塑料桶包裝的,那種食用級(jí)的塑料桶裝5斤或者10斤,裝的時(shí)間比較短,不用擔(dān)心什么塑化劑,有的就是用光瓶包裝的。
我們當(dāng)?shù)爻俗约汉扔蒙⒀b的連辦酒席用的也是散裝酒,有專(zhuān)門(mén)幫忙的人倒酒,去走親戚只要他家有人愛(ài)喝酒也是會(huì)打散裝酒去,我們茅臺(tái)當(dāng)?shù)爻嗣┡_(tái)酒賣(mài)的動(dòng),其他酒廠(chǎng)的酒基本都沒(méi)人買(mǎi),都是賣(mài)給外地人的,我們都是喝的散酒,要么就是塑料桶裝,要么就是用光瓶包裝,我說(shuō)的都是實(shí)話(huà),有時(shí)間來(lái)我們當(dāng)?shù)乜纯淳椭懒?。我是茅臺(tái)小王、一名一線(xiàn)釀酒工人,喜歡醬香型白酒的朋友可以關(guān)注我!私信我!一起交流學(xué)習(xí),
3、為什么那么多人愛(ài)喝白酒?
酒對(duì)男人來(lái)說(shuō),難得如此忘情可以短暫忘記責(zé)任忘記工作甚至忘記家庭的壓力;對(duì)女人來(lái)說(shuō),難得如此放縱可以暫時(shí)沉迷暫時(shí)不受拘束釋放魅力。每個(gè)個(gè)體都需各自的釋放,而飲酒提供了一種釋放途徑;白酒桌上的什么“不喝這杯酒就是看不起我”,“感情深一口悶”,可見(jiàn)灑桌上的文化最豐富,喜歡喝了白酒品灑文化樂(lè)趣無(wú)窮,(千萬(wàn)要適量適度)。