在購買低度白酒時，最好選擇兩年以內(nèi)的白酒產(chǎn)品。說中國幾千年喝的都是白酒的說法本身就是錯誤，白酒發(fā)展到現(xiàn)在已經(jīng)很成熟，如今的品牌白酒品種更多，茅臺、五糧液、洋河，都是一些白酒一線品牌，普通香型的白酒5年以后，口味變淡，香味會減弱；醬香型陳酒是好酒，但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無定論，存在著較大的爭議；對于低度白酒[通常指酒精度40%（V/V）以下的產(chǎn)品]，在存放一段時間后（通常需一年或更久，但因酒而異），容易出現(xiàn)酯類物質水解，并導致口味寡淡的問題。

1、白酒喝多少年的好？

謝邀。首先，需要明白一點的是，白酒并不是越陳越好！一、陳年白酒存放原理：由于酒中的酯化反應相當緩慢，因此，優(yōu)質酒一般需要存放三四年，甚至更長一點的時間，但是，酯化反應到了一定程度就會趨向平衡，然后停止發(fā)生，如果繼續(xù)存放，會使酒精度數(shù)降低，酒味變淡，揮發(fā)也會變得更加嚴重。二、各類白酒存放建議：普通香型的白酒5年以后，口味變淡，香味會減弱；醬香型陳酒是好酒，但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無定論，存在著較大的爭議；對于低度白酒[通常指酒精度40%（V/V）以下的產(chǎn)品]，在存放一段時間后（通常需一年或更久，但因酒而異），容易出現(xiàn)酯類物質水解，并導致口味寡淡的問題，

因此，在購買低度白酒時，最好選擇兩年以內(nèi)的白酒產(chǎn)品。因此，陳酒未必是好酒，大家買酒時，不要貪圖便宜喲！【我是酒吏子老陳，大千江湖一愛酒人士，每飲必醉，喜交友，佳釀款之，不在話下，恭請加關，共商酒事。老陳正以綿薄之力，宣揚大家摒棄當代惡俗的酒桌文化，呼吁大家一起傳承真正的中國酒文化，做有品有內(nèi)涵的酒友！從大家做起！】，

2、為什么大部分中國人喜歡喝白酒，而不是喝紅酒？

蒸餾酒的技術其實沒有多少年。所以我換個問題來回答您，“為什么大部分中國人喝米酒卻不愛喝紅酒”，其實不是愛喝不愛喝的問題，而是長期以來的習慣，要知道，酒在古代并不是人類生存的必需品，當人們吃飽喝足以后，才會用多余的食材去釀酒，而這些食材是有點錢的人不會去吃的，比如高粱，比如葡萄。中國一直都是以糧食為主要作物，糧食富裕了就用來做酒；而西方并不盛產(chǎn)糧食，他們葡萄多，自然就是葡萄酒，

3、中國將來還會有人喜歡喝白酒嗎？

關于中國的酒文化可謂是源源如長，可追溯到幾千年前的古代。從伊始的黃酒米酒到用糧燒的蒸溜白酒啤酒，各種果品釀造的紅酒乃至諸多飲料，真是品種繁多，豐富多彩，林廊滿目，應有盡有，招待賓朋舉杯暢飲，美味佳淆沒酒不成席，舉頭望明月，舉杯共飲互祝福，歡心笑語，不亦樂乎！可見酒文化在人們?nèi)粘Ｉ钪械闹匾饔谩？梢娙藗冊谌粘Ｉ钪惺请x不開酒的，

有的喜歡飲果酒，如各種葡萄紅酒等，有的喜歡飲啤酒，特別是炎熱季節(jié)，喝啤酒即解渴又解熱，但大多數(shù)人來看，還是喜歡喝白酒。喝上幾口六十度老白干，覺得如同登云駕霧，神仙一般的爽快！應該指出的是，現(xiàn)在的酒廠不冒煙，用酒精溝對后，貼上純糧液的標簽充斥了食品市場，不但酒醇酒香變了味，而且致使一些人患了腦血栓，心梗等疾病，其原因是飲酒酒精中毒！致使很多好飲白酒者心有余悸，

4、中國人為啥幾千年喝的都是白酒？

說中國幾千年喝的都是白酒的說法本身就是錯誤。因為黃酒甚至是葡萄酒果酒之類的中國古代也都是有的，只不過白酒在古代或者是現(xiàn)在都是最受國人的喜愛，現(xiàn)在的白酒絕大多數(shù)為高度蒸餾酒，這種蒸餾技術大約是在元代的時候從國外流傳到中國。由于元代蒙古更愛高度烈酒，所以這種蒸餾酒開始在民間流行時至至今，中國的酒文化歷史源遠流長，幾千年的白酒文化放眼世界也是很早的了。

夏商時期多為低度米酒和果酒，到了唐代，果酒的種類就更多了，開始出現(xiàn)葡萄酒。所以在元代以前多為低度酒，武松的景陽岡喝過的十八碗據(jù)此推斷也只有現(xiàn)在白酒最多三分之一酒精含量，而且書中描述誰能保證沒有夸張的可能呢？白酒發(fā)展到現(xiàn)在已經(jīng)很成熟，如今的品牌白酒品種更多，如：茅臺、五糧液、洋河，都是一些白酒一線品牌。