白酒的成本雖然比紅酒高一些，但真的貴不到哪去。試酒.一是聞木塞，判斷是否有異味；二是觀顏色，成熟紅酒為深褐色，未成熟紅酒呈現(xiàn)紫紅色，若為磚紅色則已變質(zhì)；三是嗅酒味，紅酒的好壞一聞便知，劣質(zhì)紅酒有刺鼻的怪味，而優(yōu)質(zhì)紅酒會有淡淡香氣，紅酒之所以出現(xiàn)那么貴的天價，主要還是智商稅的結(jié)果。

1、為什么紅酒越來越便宜，白酒越來越貴？

作為一名釀酒人，可以負責任的告訴您，哪種酒都不應該太貴。紅酒之所以出現(xiàn)那么貴的天價，主要還是智商稅的結(jié)果，因為紅酒無非就是用水果釀制的，其中最主要的就是葡萄。釀酒的葡萄和我們平常吃的葡萄還有點區(qū)別，是那種黑皮的小葡萄為好，這種葡萄在新疆已經(jīng)有很大的種植面積，并且因為產(chǎn)量高，出酒率也高，所以說葡萄酒的成本并不高。

原來說的是什么法國格魯吉亞等等使用橡木桶，存放多少年，確實，隨著時間的推移，酒類的微生物都會發(fā)生一些變化，由此造成口味的不同。但根本的東西沒有變化，就是一個果酒而已，白酒也一樣，同樣可以是水果或者糧食釀造的，能貴到哪去呢？說釀酒，中國才是世界的老祖宗，什么都可以崇洋媚外，唯獨酒不行。因為中國白酒不但歷史悠久，還確實是真材實料，

白酒幾乎都是選用糧食谷物釀造的，品質(zhì)自然跟水果有區(qū)別。白酒之所以貴，一是因為釀造的時間比較長，前期需要大量資金投入，二是消耗量太大，產(chǎn)能跟不上，造成物以稀為貴。三是土豪的大量出現(xiàn)讓資源的稀缺性進一步加劇，白酒的成本雖然比紅酒高一些，但真的貴不到哪去。不過確實需要時間的沉淀，只有放夠一定的時間才能得到好酒，

2、為什么有些國產(chǎn)紅酒比進口紅酒貴？

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