例如說醬香白酒我認為53度是最好喝的,因為醬香白酒所有輪次酒混合后度數(shù)基本上就是53到53度半之間。值得一提的是,提到液態(tài)法固液法白酒不能嗤之以鼻,有些純糧釀造的白酒工藝不行,其口感甚至還不如液態(tài)法白酒好,這款白酒也是典型的液態(tài)法濃香白酒的味道,非常便宜。
1、哪個度數(shù)的白酒最好喝?
中國白酒,尤其是中國傳統(tǒng)名酒幾乎都是高度為主。哪什么樣的度數(shù)最好喝呢?可能不同的人有不同的理解,但是從全國的絕大多數(shù)喝酒人來說,低度白酒可以說是最好入口的,如果以好入口來判斷的話可能很多人認為低度白酒的最好喝的尤其是38度酒,以前我說河南,山東銷量最大的酒還是低度白酒,尤其是瀘州老窖的低度白酒最為暢銷,為什么啊,因為低度白酒在同等體積的情況下酒精含量小,所以入口更柔和而且適合大杯大杯的牛飲。
如果以香氣香味和整體口感來說,我認為還是高度白酒是最好喝的,因為在高度尤其是原度酒的情況下是最好喝的,因為這個時候的白酒餓香氣香味物質(zhì)是濃度最大的也就是含量最豐富的,例如說醬香白酒我認為53度是最好喝的,因為醬香白酒所有輪次酒混合后度數(shù)基本上就是53到53度半之間。濃香白酒那個度數(shù)最好呢?可能我說了你都不相信,濃香白酒其實最好喝的度數(shù)是60度以上,因為濃香白酒的原度酒就是最少60度,低于60的酒度數(shù)的酒就是尾酒了,
可能你說為什么市場上的濃香白酒很少有60度以上的?。〔粸槭裁窗?,這樣第一成本大,第二就是有很多人接受不了這個度數(shù)。清香白酒的度數(shù)更高,清香白酒的原酒要求度數(shù)是70度,因為只有在這個濃度的情況下才能保證清香白酒的特色一清到底,如果度數(shù)低了以后會有很多水溶性的物質(zhì)進入清香原酒里,這樣的清香白酒等于就是次品酒,
2、有沒有最便宜點的白酒,適合年輕人?
最便宜的適合年輕人的,目前來看,如果矮子里面選將軍,最具性價比,價格還可以接受的,這個只有麩曲清香的京香二鍋頭和光瓶牛欄山濃香,尤其是后者42度和52度的濃香陳釀牛欄山,有廣泛的年輕受眾,也最能引起共鳴。盡管它們不好喝,沒辦法,年輕的品味所限,眾所周知,便宜無好貨。但在這個檔次上稍微好一點的,首選紅星二鍋頭光瓶清香,尤其是紅蓋光瓶,味道還可以,
價錢也還可以。但是這款紅蓋清香,酒液后勁比較硬,不太婉轉(zhuǎn),喝過之后雖然不太口渴,但是腦袋感覺有點硬,不溫柔,會喝酒基本不會選擇京酒,因為京酒清香掐頭去尾的太狠,水至清則無魚,酒太清,性子就剛猛!所以喝多之后,不太準確的表達,讓人頭硬!年輕人喝酒喝得都比較猛,不注重品味,把液態(tài)法白酒當做日??诩Z,不過這也沒辦法,純糧固態(tài)發(fā)酵的比較貴,想喝好的,一定得多掏錢。
最便宜的還有一種雙溝大曲,更便宜的食用酒精勾兌酒,來自江蘇泗洪。這款白酒也是典型的液態(tài)法濃香白酒的味道,非常便宜,單瓶價格甚至比常規(guī)光瓶牛欄山濃香還低!雙溝光瓶子濃香幾乎7元左右,而牛欄山光瓶濃香大都在15元以上,兩者性質(zhì)差不多,但前者更濃烈一些,兩者喝過了之后都會在短時間內(nèi)口干舌燥,牛欄山稍微會好一點。
年輕人喝酒,除了牛欄山,現(xiàn)在還有一個大眾化的白酒,那就是老村長,也是典型的液態(tài)法白酒,老村長在一些地區(qū)非常受年輕人歡迎,甚至比牛欄山濃香還賣座,老村長這個名字起得好,單瓶價格幾乎和牛欄山光瓶濃香一個級別,這個名字起得好,深受農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部年輕人群歡迎。不過喝了之后也就那么回事,年輕人喝白酒,盡量要少喝,不要過多的喝這些液態(tài)法酒精酒,如果一款白酒喝了讓人半夜找水喝,那么就要注意了,這是酒精的極大的副作用。
這個感受就像干燥劑吸水,打亂人體節(jié)奏,雖然停酒之后會恢復(fù),但是沒有美感而言,所以年輕人要少喝酒,喝點好酒,不能隨大流喝一些差酒。值得一提的是,提到液態(tài)法固液法白酒不能嗤之以鼻,有些純糧釀造的白酒工藝不行,其口感甚至還不如液態(tài)法白酒好,濃香液態(tài)法白酒,年輕人最好不要喝得太過盡情,喝點小酒就好,比如小郎酒,就很好!小瓶價格也不是特別貴,濃頭醬尾,一口兼香,很不錯。