收藏白酒有一個(gè)前提,必須是高度白酒還要具備一定的文化價(jià)值。近年來,在白酒市場(chǎng)興起了收藏?zé)?,二,品牌知名度白酒收藏宜選知名品牌酒,以下是認(rèn)為值得收藏的醬香型白酒,目前,大部分白酒的收藏都不會(huì)超過100年,這三家企業(yè)都有性價(jià)比極高的低端白酒,瀘州老窖值得收藏的有1573系列以及年份酒。
1、白酒收藏排行榜,大家知道有哪些品牌?
本人做酒十幾年為大家簡(jiǎn)單介紹一下現(xiàn)在為止,大家耳目能詳?shù)拿婆判邪窬褪敲┪鍎?,也就是大家都知道?a href="/pinpai/maotai/">茅臺(tái)第一,五糧液第二,劍南春第三!但是經(jīng)過這幾年的發(fā)展,白酒排行榜已經(jīng)改變,昔日的茅臺(tái)還是老大,但是大家對(duì)醬香白酒異常感冒,對(duì)濃香產(chǎn)品愛理不理,老二五糧液,劍南春老三的位置不保,所以現(xiàn)在收藏還是醬香的好,比如茅臺(tái),或者郎酒,國臺(tái),釣魚臺(tái),金沙等名酒廠,畢竟醬香的產(chǎn)品時(shí)間越久口感陳化的越好但是無論你怎么存,一定記住存名酒廠的產(chǎn)品,并且是名酒廠直營產(chǎn)品,這樣的產(chǎn)品升值,有價(jià)值,有面兒,最后也好出手白酒行業(yè)水很深,大家切忌跟風(fēng),切忌存那些小廠的產(chǎn)品,開發(fā)的產(chǎn)品盡量不存,避免以后的升值太難但是好多酒友不知道怎么封存白酒,下次發(fā)文告訴大家,超過十年封存方法該怎么做。
2、最近想收藏幾瓶白酒,有什么升值空間大,值得收藏的請(qǐng)高人指點(diǎn)?
對(duì)于這個(gè)問題,我來答一波,近年來,在白酒市場(chǎng)興起了收藏?zé)?。收藏,藏的是酒,也是時(shí)間年代,既要有故事,又要講情懷。收藏酒就好像是藝術(shù)品收藏,對(duì)于酒類收藏愛好者來說,看著一瓶瓶收藏的老酒,就是一種享受。如果選酒選的好,更會(huì)帶來超值的收益,即使自飲或者是送人,拿出一瓶陳年佳釀,酒香更顯醇厚,酒體口感綿柔,酒香撲鼻,沁人心脾,再說上一段兒老酒與老友的故事,那人生的意境瞬間就拔高了好幾個(gè)層次。
那么,到底什么酒具有收藏的價(jià)值?首先,一定要選用純糧固態(tài)法釀造的白酒,在這個(gè)大前提下,再從三個(gè)方面去參考,下面我們就來說一說。一,稀缺性物以稀為貴,白酒的收藏首選珍品,孤品。這樣的酒主要是體現(xiàn)在限量上,1,宜選老酒。目前,大部分白酒的收藏都不會(huì)超過100年,基本上集中在60年以內(nèi)。就即使是這樣,
不管是什么牌子,只要是年代越久遠(yuǎn),存量越少,價(jià)格自然就越高,升值空間也越大。有一些不太知名的老酒,酒廠早已停產(chǎn),但老酒的價(jià)格并不比名優(yōu)質(zhì)老酒差,從白酒收藏的年代區(qū)間來說,建國后到上世紀(jì)90年代以前的老酒最具有收藏價(jià)值。因?yàn)楫?dāng)時(shí)正是計(jì)劃是經(jīng)濟(jì)時(shí)期,各酒廠并非以經(jīng)濟(jì)效益為主。甚至在生產(chǎn)上并不考慮產(chǎn)量,不計(jì)成本,而且當(dāng)時(shí)釀酒都是以傳統(tǒng)工藝釀造而成,
因此,能留存到現(xiàn)在的老酒反而成就了一等好酒。2,宜選有紀(jì)念意義的酒,紀(jì)念酒一般是為紀(jì)念國家歷史事件,企業(yè)大事而生產(chǎn),限量發(fā)行,酒質(zhì)優(yōu)秀。目前市面上的紀(jì)念酒有兩類,一類是“生肖紀(jì)念酒”,也就是以當(dāng)年生肖屬相為名頭的紀(jì)念產(chǎn)品。另一類是重大事件紀(jì)念酒,多以國家或企業(yè)的重要?dú)v史事件為紀(jì)念對(duì)象,比如“奧運(yùn)紀(jì)念酒”,“世博紀(jì)念酒”,“封藏大典紀(jì)念酒”,“建廠周年紀(jì)念酒”等,
二,品牌知名度白酒收藏宜選知名品牌酒。因?yàn)槊票旧砭秃苷滟F,如果一瓶名酒歷史悠久,出自名優(yōu)廠家就越是難能可貴,在經(jīng)多年的陳藏價(jià)值更高。自1952年起到1989年止國家共組織了五次全國范圍的評(píng)酒會(huì),先后評(píng)選出17種國家名白酒,涵蓋了我們常說的“四大名酒”,“八大名酒”,“十七大名酒”。這些國家名酒歷史悠悠長(zhǎng),質(zhì)量穩(wěn)定可靠,處在老酒收藏的第一線,
此外,一些當(dāng)年酒評(píng)會(huì)獲得二等獎(jiǎng)的國家優(yōu)質(zhì)酒以及“省優(yōu)”,“部?jī)?yōu)”,全國各地的地方名酒也可以列入收藏名單。這些酒都帶有強(qiáng)烈的歷史文化背景,具有獨(dú)特的地域特色,制作工藝和制作原料都帶有當(dāng)?shù)鬲?dú)一無二的特征,別的地方很難釀出同樣的酒質(zhì),相比較而言,針對(duì)國家歷史事件的紀(jì)念酒會(huì)得到企業(yè)以及市場(chǎng)更多的重視,質(zhì)量更為上乘,更具有收藏價(jià)值。