首先這酒的名字叫“三碗不過岡”,電視劇里有叫“出門倒”的,也有叫“一覺到天明”的,總之這酒的命名都很low…我們都知道酒內的酒精是造成人醉酒的“罪魁禍首”,既然店家當時不建議武松喝太多,這就說明這三碗不過岡里的酒精度數(shù)比平時百姓們引用的酒度數(shù)要高些,而我們又知道宋朝時人們喝的基本都是米酒,那么第一種觀點就是武松喝的無非是酒精度較高的米酒罷了。
1、大鬧天宮孫喝的什么牌子白酒?什么香型白酒?
非常腦洞大開的一個問題,這個什么牌子肯定無法考究了!但是我們可以大膽推測一下什么香型的白酒!白酒的發(fā)展歷史比較悠久,目前能考究最久的,應該是漢代出土的白酒蒸餾器!而我們都知道孫西天取經的故事是發(fā)生在唐朝,而孫被壓500年,所以唐朝的五百年前,是后漢時期,又稱為東漢,提起東漢我不由的想起一首歌,東漢末年分三國,烽火連天不休,兒女情長被亂世左右哈哈,好了,打住,前邊我們說過白酒蒸餾器可以考究到漢代,這個時期的白酒,應該是蒸餾酒而不是過濾酒!在說一下香型,這個可以肯定的是絕對不是濃香和醬香更或者芝麻香白酒,為啥這么說呢,第一,醬香和芝麻香都是近代才摸索出來的,濃香的具體時間不確定,但最久也不會超過明朝,所以這幾種香型可以排除掉!目前只剩下清香型和米香型的!清香和米香型都比較久遠一些,這里要說明一點米香型也是蒸餾酒,區(qū)別于米酒,米酒和米香型是有區(qū)別的!在孫大鬧天宮的時候喝了好幾壺酒,而清香型白酒度數(shù)要遠高于米香型白酒!所以個人感覺應該是米香味白酒!因為米香型度數(shù)低,而清香度數(shù)高,要是喝的清香型的,那可能就躺哪里了,根本回不去花果山了!玩笑推測!不可當真!我是山村大表哥,一個平凡的釀酒人,分享釀酒過程,記錄農村生活!關注我?guī)懔私忉劸七^程!。
2、《水滸傳》中,武松打虎前喝的是什么酒?
首先說,這酒的名字叫“三碗不過岡”,電視劇里有叫“出門倒”的,也有叫“一覺到天明”的,總之這酒的命名都很low…我們都知道酒內的酒精是造成人醉酒的“罪魁禍首”,既然店家當時不建議武松喝太多,這就說明這三碗不過岡里的酒精度數(shù)比平時百姓們引用的酒度數(shù)要高些,而我們又知道宋朝時人們喝的基本都是米酒,那么第一種觀點就是武松喝的無非是酒精度較高的米酒罷了,
一說米酒大家第一印象可能都是現(xiàn)在超市里那種名為“醪糟”的東東,但是古今米酒還是應該有蠻大的差別的?!端疂G傳》里的故事背景是北宋時期,施公生活的年代是元末明初,這燒酒也是元朝才開始流行起來的,所以之前有答友和我探討過說武松喝的就是山東燒酒,這種酒就度數(shù)高而聞名,在這里屬于施公的“亂入”,但問題是這么烈的就武松15碗下肚不得直接飛升了?而景陽岡位于山東陽谷縣,這里是不大可能種植水稻的,于是糯米酒的概率也很?。m然當時有高粱,奈何沒有器具),那我們還是不要開腦洞還是從原文中找找線索吧。
早魯智深去五臺山出家那一章,曾有一句關于酒品類的介紹:破甕榨成黃米酒,柴門挑出布青簾,這里提到了黃米酒,我們這邊把黍子叫做黃米,恰好這黃米也是不錯的釀酒材料,那么這樣一來就說得通了,首先當時大家喝的確實是米酒,只不過這酒的原材料是黃米而非南方的糯米,這樣也能解釋為什么好漢們總能整罐整罐的喝酒(雖然每次都能漏上四分之一左右)。
而武松此時喝的酒應該也是黃米酒,只是度數(shù)偏高,后勁更大(嗯,可能后勁更大吧),當然,如果大家覺得我的這幾種說法都沒有說服力的話,還可以從文學性上來思考下,武松前前后后痛飲15碗酒,三碗酒大約是一斤,這五斤酒下肚就已經不可思議了(我知道現(xiàn)在有的男同志們喝一箱啤酒也沒問題,這個暫且不論)。更何況之后武二郎借著酒勁弄死一只老虎,也可能是施公想借酒來說明武松之勇,人家就是要玩的這么夸張,沒人規(guī)定文學創(chuàng)作不能夸張吧~文/車邏輯的邏輯所以古人還是很喜歡吃甜食的~,
3、水滸里武松喝的三碗不過崗是什么酒?白酒還是米酒?哪種可能性大?