也就是GB10781標(biāo)準(zhǔn)白酒，正常飲用應(yīng)以50°——60°之間最佳。度白酒約50克；60度白酒約75克；50度白酒約100克；40度白酒約150克，也就是一口杯的量；日本清酒約500克；紅酒約600克；啤酒約3瓶或者6個(gè)易拉罐，mg/100ml大致相當(dāng)于一杯啤酒；80mg/100ml，則相當(dāng)于3兩低度白酒或者2瓶啤酒；100mg/100ml，大致相當(dāng)于半斤低度白酒或者3瓶啤酒。

1、白酒一般多少度算正常？

很高興回答這一問題。中國酒文化歷史悠久，民間有無酒不成席一說，更有男人不喝酒，活著不如狗的調(diào)侃，那么白酒多少度正常呢？大家公認(rèn)的白酒一般指固態(tài)發(fā)酵法的蒸餾酒。也就是GB10781標(biāo)準(zhǔn)白酒，正常飲用應(yīng)以50°——60°之間最佳，為什么呢？首先談一下個(gè)人原因。記憶中我家祖輩都貪杯中物，世代釀酒(主要是自飲)，

家中到處是曲磚，每逢淋酒，爺爺總是把剛淋出的酒頭單獨(dú)存放，這部分酒不送人，也不飲用。怎么處理呢？加入酒尾，也就是一個(gè)勾兌的過程，酒頭度數(shù)高，加酒尾中和，勾兌后裝壇窖藏，幾個(gè)月后查看酒色和酒的溫度，偶爾也取出一些，然后一家人品嘗一下。至少窖藏一年才會(huì)送禮或飲用，聽老人講酒頭一是不夠純凈，有雜質(zhì)，二是度數(shù)高傷人，不易飲用。

那么問題來了，酒尾呢？太淡，沒酒味，所以都不欣賞，多少度的酒好喝呢？喜歡飲酒，懂酒的人當(dāng)然喜歡“酒中”了！酒頭醇類物質(zhì)和其它雜質(zhì)多，酒精度高。而“酒中”酒精度在50°以上，60°以下，不烈不淡，豈不正中下懷，50°——60°的白酒雜質(zhì)少，酯類物質(zhì)適中，經(jīng)窖藏一年后，酯化反應(yīng)充分，那就是一壇好酒?，F(xiàn)在假酒橫行，勾兌酒公開化，我們?nèi)ツ睦飳ず镁颇?？圖片來自網(wǎng)絡(luò)，霧中觀你感謝您的閱讀，

2、喝多少酒才達(dá)到酒駕標(biāo)準(zhǔn)？

一、喝多少酒會(huì)達(dá)到酒駕標(biāo)準(zhǔn)？根據(jù)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫局發(fā)布的《車輛駕駛?cè)藛T血液、呼氣酒精含量閾值與檢驗(yàn)》（GB19522—2010）中規(guī)定：①飲酒后駕車≥20mg/100ml，＜80mg/100mlPS：駕駛?cè)藛T每100毫升血液酒精含量大于或等于20毫克，并每100毫升血液酒精含量小于80毫克為飲酒后駕車。

②醉酒后駕車≥80mg/100mlPS：每100毫升血液酒精含量大于或等于80毫克為醉酒后駕車，大概喝多少酒會(huì)達(dá)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)？有人根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)大體估算了一下：20mg/100ml大致相當(dāng)于一杯啤酒；80mg/100ml，則相當(dāng)于3兩低度白酒或者2瓶啤酒；100mg/100ml，大致相當(dāng)于半斤低度白酒或者3瓶啤酒。

落實(shí)到具體的白酒酒精度數(shù)，如果人體中每百毫升血液中含100毫克酒精，不同的酒類的量化分別是：70度白酒約50克；60度白酒約75克；50度白酒約100克；40度白酒約150克，也就是一口杯的量；日本清酒約500克；紅酒約600克；啤酒約3瓶或者6個(gè)易拉罐，一般來說，飲酒后大約10分鐘，酒精就會(huì)被人體吸收進(jìn)入血液，1個(gè)小時(shí)到1個(gè)半小時(shí)就達(dá)到最高峰。

人體對酒精的代謝則比吸收要緩慢得多，首先酒精會(huì)被血液運(yùn)送到肝臟，酒精中的乙醇在這里被轉(zhuǎn)化成乙醛，然后再慢慢轉(zhuǎn)化為乙酸，這時(shí)才能經(jīng)過分解變成水和二氧化碳排出體外，如果只飲一杯啤酒或飲一杯紅酒，至少要經(jīng)過6個(gè)小時(shí)的代謝，才能再開車；而如果是飲了低度白酒3兩以上，考慮到個(gè)體和環(huán)境等差異，至少要經(jīng)過20到24小時(shí)才能開車。

酒精在人體內(nèi)的代謝速度取決于很多因素，喝完酒過多長時(shí)間酒精才能揮發(fā)干凈，并沒有一個(gè)固定數(shù)值，一般來說，酒精在體內(nèi)的降解半衰期大于6小時(shí)。根據(jù)個(gè)體差異，有的代謝時(shí)間長的可能要超過10個(gè)小時(shí)甚至20個(gè)小時(shí)，有些酒駕司機(jī)，看到交警會(huì)喝水、嚼口香糖，想讓口腔里的酒精含量降下來，其實(shí)這種做法是沒有用的，測酒儀檢測的是來自肺部的氣體，而不僅僅是口腔里的，這也是為什么交警要讓受測者至少吹氣兩到三秒的原因。